Salad ជាមួយក្រូចម៉ង់ដា។ salad ផ្លែឈើនៃផ្លែប៉ោមនិងភាសាចិនកុកងឺ។ Salad ជាមួយក្រូចកុកងឺនិងឈីស

ផ្លែឈើភាសាចិនកុកងឺបានគេស្គាល់ថាជាយូរមកហើយពួកគេមានការពេញនិយមខ្លាំងណាស់ដូចជាបង្អែមមួយហើយពួកគេអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងពពួកនៃការ salads មួយ។ Salads ជាមួយបន្លែស្រស់, បន្លែ, ផ្លែឈើគឺល្អសម្រាប់សុខភាពនិងសុខុមាលភាពទូទៅ។

អចលនទ្រព្យដែលមានប្រយោជន៍នៃក្រូចឃ្វិច

នៅក្នុងភាសាចិនកុកងឺ pulp នេះមានច្រើននៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍:

1. ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - វានៅក្នុងជាច្រើនឧកញ៉ាមិន។
2. B ដែលវីតាមីន B1 B2, B3, P ភ្នំពេញ, ឃេ
3. ឧកញ៉ានេះមានជាតិសរសៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្ស។
4. ប្រេងដែលសំខាន់។
5. ងាយនឹងបង្កជាហេតុដែលបានរារាំងកំណើននិងការបន្តពូជនៃបាក់តេរី។
6. ក្រុម Blackpool ជាអ្នកមាននៅក្នុងអំបិលរ៉ែនិង pectin ។
7. ដោយមានជំនួយរបស់ពួកគេ, វានឹងមានភាពងាយស្រួលដើម្បីកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពរាងកាយសម្រាប់ការផ្តាសាយ។
8. ទឹកក្រុម Blackpool ឥតខ្ចោះ quenches ស្រេកទឹកនិងរឹងម៉ាំ។
9. ផ្លែឈើនេះអាចជួយដើម្បីយកឈ្នះ អារម្មណ៍អាក្រក់។
10. ភាសាចិនកុកងឺគឺមានសារៈប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។
11. បច្ចុប្បន្ននេះគ្រូពេទ្យចេញវេជ្ជបញ្ជាឧកញ៉ាដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ជំងឺហឺតឬជំងឺរលាកទងសួតរ៉ាំរ៉ៃ។

contraindications

នៅក្នុងភាសាចិនកុកងឺជាការពិតណាស់វាមានច្រើននៃវីតាមីនមានប្រយោជន៍មួយ, ប៉ុន្តែជាអកុសលក្រូចអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្ស។ នឹងការថែទាំវាជាការចាំបាច់ដើម្បីប្រើពួកវានៅក្នុងជំងឺនៃតម្រងនោម, ថ្លើម, ពោះវៀននិងក្រពះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរពួកគេមិនអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការធ្ងន់ធ្ងរស្រួចស្រាវដំបៅក្រពះ, colitis បញ្ចូល gastritis ជាមួយនឹង ទឹកអាស៊ីតខ្ពស់។

វាត្រូវតែត្រូវបានចងចាំថាក្រូចមិនអាចត្រូវបានប្រើក្នុងម្ហូបអាហារសម្រាប់មនុស្សដែលត្រូវបានទទួលរងពីដំបៅក្រពះឬជំងឺរលាកក្រពះ។ ក្រុម Blackpool គឺជាអាឡែរហ្សីដែលមានឥទ្ធិពលដែលជាមូលហេតុដែលអ្នកអាចបរិភោគមិនលើសពីមួយក្នុងមួយថ្ងៃ។

Salad ជាមួយក្រូចម៉ង់ដា: រូបមន្ត

សាឡាត់ក្រុម Blackpool បង្កើនអារម្មណ៍ណ៍ភ្លឺរបស់ខ្លួននិងបង្កើនចំណង់អាហារបាន។ Salad ជាមួយក្រូចម៉ង់ដា វាប្រែចេញហ៊ានណាស់ដោយសារតែការពិតដែលថាវាមានគ្រឿងផ្សំដូចជាគ្រាប់, សាច់មាន់។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានធ្វើរួចនៅក្នុងជំនាន់។ ការចម្អិនវាតាមវិធីដែលថាជាការពិតណាស់វាត្រូវចំណាយពេលជាពេលវេលាបន្តិចបន្ថែមទៀត, ប៉ុន្តែវាជាការល្អណាស់និងហ៊ាន។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ពីរដង:

• onions - 1 ដុំ។
• ស៊ុត - 2 PCs ។
• fillet សាច់មាន់ - 200 ក្រាម។
• ផ្សិត Oyster - 400 ក្រាម។
• ឈីស - 2 បំណែក។
• mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• Walnut - 200 ក្រាម។
• ភាសាចិនកុកងឺ - 2 បំណែក។
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ frying ។
• ស្លឹក Bay - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

salad រៀបចំ:

1. fillet សាច់មាន់គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ដាក់នៅក្នុង saucepan ជាមួយទឹកត្រជាក់មួយនិងបានដាក់នៅលើភ្លើង។ ទឹកគួរតែត្រូវបានបន្ថែម peas ម្រេចខ្មៅ, ច្រកដាក់ស្លឹក អំបិលនិងចំអិនរហូតដល់បានធ្វើ។ នៅពេលដែល fillet រះឆ្អិនវាគួរតែត្រជាក់។
2. ខ្ទឹមបារាំងត្រូវតែត្រូវបានសម្អាត, លាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។
3. ផ្សិត Oyster គួរតែត្រូវបានលាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។
4. នៅក្នុង Pan អ្នកត្រូវចាក់ប្រេងបន្តិចហើយដាក់បន្លែនៅលើភ្លើង។ បន្ទាប់អ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់គំនិតនិង fry វារហូតដល់វាជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
5. នេះ onions ចៀនគួរបន្ថែមផ្សិត, អំបិលនិងម្រេចទាំងអស់។ ដាក់នៅលើចាន។
6. ស៊ុតត្រូវតែត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ peel និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅពួកគេ។
7. សាច់មាន់ឆ្អិនគួរតែត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។
8. ក្រែមឈី គឺជាការចាំបាច់ដើម្បីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
9. ផ្លែវ៉ាល់ណាត់មានដើម្បីកាត់បន្ថយជាមួយនឹងកាំបិត។
10. ភាសាចិនកុកងឺម្អតនិងេះនៅលើចំណិត, ដូចដែលវាគួរតែត្រូវបាន peeled និងភាគថាសយ៉ាងល្អ។
11. ឥឡូវនេះយើងត្រូវចាប់ផ្តើមដាក់ salad បាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងត្រូវតែត្រូវប្រាកដថាដើម្បីទទួលបានដែលមានរាងមូលនិងជាកន្លែងនៅកណ្តាលនៃចាននោះ។ salad ជាមួយក្រូចម៉ង់ដាស្រទាប់ដំបូងគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសាច់មាន់និងលុបវាល្អជាមួយ mayonnaise ។
12. ស្រទាប់ទីពីរគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់ស៊ុតដឹងគុណនិង mayonnaise ការ fluff ។
13. បន្ទាប់មកយើងត្រូវតែដាក់ឈី Cream mayonnaise តិចតួចនិង។
14. បន្ទាប់មកទៀតដាក់ស្រទាប់ទីបួន: ផ្លែឈើនេះ។
15. ជាថ្មីម្តងទៀតគួរដាក់ស្រទាប់នៃការឈីសនិង mayonnaise មួយ។
16. Salad ជាមួយក្រូចម៉ង់ដាជិតរួចរាល់ហើយ! វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នសំណុំបែបបទនិងការដាក់ចេញយ៉ាងល្អ slices ឧកញ៉ា។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

salad ក្រុម Blackpool ជាមួយឈីស

salad នៃក្រូចឃ្វិចជាទូទៅត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយបរិយាកាសរីករាយនិងថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយក្លិនឆ្ងាញ់ដែលបានមកពីអាហារឆ្ងាញ់បម្រើតារាង។ តើធ្វើដូចម្តេចឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយក្រូចកុកងឺនិងឈីសមួយ?

គ្រឿងផ្សំ:

• ក្រុម Blackpool - 5 បំណែក។
• ផ្សិត - 100 ក្រាម។
• ផ្លែប៉ោម - 2 បំណែក។
• ពូជម្រេចផ្អែមក្រហម - 1 ដុំ។
• ពូជម្រេចផ្អែមបៃតង - 1 ដុំ។
• ពូជឈីស - 200 ក្រាម។
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិ - 125 ក្រាម។
• ទឹក lemon - 2 tablespoons ។
• ទឹកឃ្មុំ - 1 tsp ។
• ល្អិត - 1 tsp ។

រៀបចំ:

1. ផ្សិតត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប dlinnenkimi និងរំពុះសម្រាប់ 15 នាទីក្នុងទឹកអំបិលបន្តិច។
2. វាគួរតែយកចាន salad មួយជ្រៅនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ធំមួយនៃម្ទេសក្រហមនិងបៃតង។
3. ក្រុម Blackpool ត្រូវតែត្រូវបានសម្អាតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, រុះរើចូលទៅក្នុង slices និងបានដាក់នៅក្នុងម្រេច។
4. ផ្សិតឆ្អិនមុនគួរតែត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងចានដូចគ្នាទៅនឹងម្រេចនិងភាសាចិនកុកងឺ។
5. ឈីសជាមួយផ្លែប៉ោមត្រូវតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ធំ។ Pelt ជាមួយផ្លែប៉ោម, វាជាការចង់ដើម្បីយកចេញជាមុន។
6. នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងស្ពៃខៀវ, ទឹកឃ្មុំទឹកដោះគោជូរនិងទឹក lemon ។ ទាំងអស់នេះគួរតែជាសាឡាត់កូរនិងរដូវកាលល្អជាមួយក្រូចឃ្វិច។ ម្ហូបគឺត្រូវបានរួចរាល់, បុណ្យចំណង់អាហារ!

Salad ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងក្រូចឃ្វិច

Salad នៃផ្លែប៉ោមនិងក្រូចឃ្វិច - ម្ហូបផ្លែឈើក្រអូបជាមួយផ្លែឈើស្រស់និងការស្លៀកពាក់មានប្រយោជន៍នៃប្រេងអូលីវនិងទឹកក្រូចល្បាយនៃការនានា។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 5 servings:

សម្រាប់ salad:

• ចេក - 1 ដុំ។
• ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ។
• ទំពាំងបាយជូរ - ¼ពែង។
• ក្រុម Blackpool - 250 ក្រាម។
• ផ្លែបឺ - 1 ដុំ។
• Walnut - ¼ពែង។
• សាឡាត់ - 1 ក្រុម។

សម្រាប់ការបំពេញនេះ:

• ទឹក lemon - បាន 2-2.5 tablespoons ។
• ប្រេងអូលីវ - 4 tbsp ។
• ទឹកក្រូច - 3 tablespoons ។
• ល្អិត - tsp ¼។
• ស៊ីម៉ាក - 1 tsp ។
• ទឹកឃ្មុំ - 1 ស្លាបព្រា។
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

រៀបចំ:

បំពេញ:

1. វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការលាយ ទឹកក្រូច, ទឹកឃ្មុំ, គ្រាប់ពូជ poppy, អំបិល, ទឹក lemon, ប្រេងអូលីវ, mustard ។ កូរល្បាយទាំងមូលគឺជាការចាំបាច់ជាមួយម៉ាស៊ីនក្រឡុករហូតដល់រលូនមួយ។

សាឡាត់:

1. វាទំពាំងបាយជូរចាក់ទឹកក្តៅសម្រាប់ 3 នាទីបន្ទាប់មក drained ។
2. ផ្លែប៉ោមត្រូវការឱ្យត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុង slices, ឆ្អឹងគឺមិនត្រូវបានបោះចោល។
3. ត្រូវតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់បន្ថយចេកនិងផ្លែប័របន្ទាប់មកលាយវាទាំងអស់រួមជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមមួយនិងការចាក់ពាក់កណ្តាលការស្លៀកពាក់នោះ។ នេះនឹងរក្សាទុកផ្លែឈើពីត្នោត។
4. បន្ទាប់អ្នកត្រូវការសម្អាតឧកញ៉ានិងបន្ថែម slices ដើម្បី salad មួយ។
5. ចំពោះផ្លែឈើ, អ្នកត្រូវតែបន្ថែម raisins និង walnuts, បន្ទាប់មកចាក់ទឹកជ្រលក់ទាំងមូល។ Salad ជាមួយឧកញ៉ាដែលរូបមន្តត្រូវបានបង្ហាញនៅខាងលើគឺជាអ្នករៀបចំ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

salad បុណ្យណូអែលជាមួយក្រូចម៉ង់ដា

ដោយមានការងាយស្រួលសាមញ្ញនេះដើម្បីភ្ញាក់ផ្អើលមនុស្សជាទីស្រឡាញ់, ដោយសារតែវាគឺជាហ៊ានណាស់នៅក្នុង salads ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ 4 សាឡាត់:

• fennel - 1 មើម។
• ទឹកឃ្មុំ - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
• ត្រសក់ - ½ផ្នែកមួយ។
• ប្រេងអូលីវ - 4 tbsp ។
• បង្គា - 500 ក្រាម។
• ក្រុម Blackpool - 3 បំណែក។
• ស្លឹក Spinach - 100 ក្រាម។
• ល្អិត - 1 tsp ។
• luk- ក្រហមកន្លះគំនិត។
• vinegar ស្រាក្រហម - 1 ស្លាបព្រា។

រៀបចំ:

1. ល្អិតគួរតែត្រូវបានលាយជាមួយទឹកឃ្មុំនិងទឹកខ្មេះនៅក្នុងចានតូចមួយ។ បន្តទៅ whisk បន្ថែម 3 ស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវ, អំបិលនិងម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

2. វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកំដៅ Pan frying មួយជាមួយ butter ដែលនៅសល់។ ម្រេចគ្រឿងទេសដោយសប្បុរសបង្គាអំបិល, សំបកក្រុម Blackpool និងដូច្នេះឆារយៈពេល 4 នាទី។

3. ទឹកភាសាចិនកុកងឺ ដើម្បីបន្ថែមទៅ Pan ជាមួយបង្គានេះនិងទុកសម្រាប់ 3 នាទី។

4. បន្ទាប់អ្នកត្រូវលាយភាសាចិនកុកងឺ, fennel, spinach, cucumber និងគំនិតនៅក្នុងចានធំមួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមបង្គាក្នុងចានមួយចាក់ទឹកជ្រលក់ម្រេចនិងអំបិល។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

ក្រុម Blackpool - ជាប្រភពនៃវីតាមីន C និងសារធាតុផ្សេងទៀតមិនតិចមានប្រយោជន៍។ នេះ salads ក្រុម Blackpool ខាងលើប្រាកដថាដើម្បីរីករាយជាមួយក្រុមគ្រួសារទាំងមូលនិងភ្ញៀវ។