រូបមន្តសាមញ្ញ: នំនៃ Jelly ស្ងួត

នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជានំជាយូរមកហើយត្រូវបានការក្នុងស្រុកមួយដែលជានិមិត្តរូប។ ពួកគេត្រូវបានដុតនំចាន pasta, នៅខាងក្នុងដែលមាន beguiling ។ នេះជាការបំពេញដូចគ្នាខ្លាំងណាស់អាចនឹងខុសគ្នា: berry, ផ្លែឈើបន្លែសាច់ផ្សិតនិងដូច្នេះនៅលើ។ រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបសម្រាប់ថ្ងៃនេះមានមនុស្សជាច្រើនហើយពួកគេត្រូវបានប្រើទាំងអស់នៅក្នុងម្ហូបថ្នាក់ជាតិនីមួយ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យនំនៃ Jelly ស្ងួត។ ការលំបាកនៅក្នុងនោះមិនមានអ្វីនោះទេប៉ុន្តែរសជាតិនៃការដុតនំនេះត្រូវបានគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់និងគួរឱ្យទាក់ទាញ។

ចាហួយចំណិត: រូបមន្តអាហារទាន់ចិត្ត

គ្រឿងផ្សំ: ម្សៅចំនួនបួនពែង, មួយចាហួយស្ងួតធ្យូងអនាម័យ (ណាមួយ), បួនស៊ុត, soda ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ។

ការត្រៀមរៀបចំ

ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវតែ jelly mash បាននំផងដែរ។ ដើម្បីម្សៅលទ្ធផលបន្ថែមស៊ុតនិងលាយផងដែរ។ បន្ទាប់មកដាក់ម្សៅនិង soda ដុតនំ, knead dough ដែលវាគួរតែកើនឡើងនៅក្នុងកម្រិតសំឡេងនិងក្លាយជាស្រាលជាងមុន។ ល្បាយនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយដែលមានលាបខ្លាញ់និងការដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់សាមសិបនាទី។ ចំណិតរួចរាល់ហើយស្ងួតចាហួយ, រូបមន្តនៃការដែលយើងបានពិចារណា, គួរតែស្ងួតនិងមានពណ៍ខ្មៅងងឹតមួយ។ វាត្រូវបានគេយកចេញនៅលើក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនិងការកាត់បន្ថយ lengthwise ជាពីរផ្នែកនៅតែក្តៅ។ នំមួយ impregnated ជាមួយក្រែមណាមួយ, topped ជាមួយនឹងការជាលើកទីពីរនិង impregnated ផងដែរ។ តុបតែងផលិតផលបានបញ្ចប់ការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួន។

ក្រែមដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍

ក្នុងនាមជាអ្នកនំក្រែមត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើទឹកដោះគោ condensed whipped ជាមួយប៊ឺ។ នេះនឹងតម្រូវឱ្យធនាគារមួយនៃទឹកដោះគោ condensed និងពីររយក្រាមនៃ butter ។ នៅលើកំពូលនៃនំនេះប្រោះជាមួយសូកូឡាដឹងគុណ។

ចំណិត "ស្ត្រីម្នាក់ Kiselny"

រូបមន្តនេះត្រូវបានរៀបចំនំនៃ Jelly ស្ងួតនៅ multivarka មួយ។ dough ត្រូវបានទទួលខ្យល់យ៉ាងខ្លាំង, វាមានស៊ុតម្សៅស្ងួតកញ្ចប់ចាហួយ។ សមាសភាគទាំងនេះអាចត្រូវបានទិញថោកនៅក្នុងហាងទំនាក់ទំនងណាមួយ។

គ្រឿងផ្សំ: មួយកញ្ចប់នៃ Jelly ស្ងួតជាមួយរសជាតិនៃការ strawberries, បីស៊ុតបួន tablespoons នៃម្សៅមួយ pear, ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រានៃ soda ដុតនំ, ម្សៅដុតនំពាក់កណ្តាលស្លាបព្រានៃ dough, butter សម្រាប់ greasing ចានមួយ។

ការត្រៀមរៀបចំ

ដុំធ្យូងអនាម័យចាហួយម្សៅជាមួយដីទៅ tolkushkoy ឈើមួយ។ ម្សៅលទ្ធផលត្រូវបានដាក់នៅក្នុងធុងមួយរួមជាមួយនឹងម្សៅ, ម្សៅដុតនំនិង soda ដុតនំ, stirred ផងដែរ។ ដើម្បីបន្ថែមល្បាយនេះស៊ុតដែលបានវាយដំដោយឡែកពីគ្នានិងលាយម្តងទៀត។ លាង pear យកគ្រាប់ពូជនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។

ពែង Multivarki ត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងស្រទាប់រីករាលដាលនៃ pears និងចាក់ការធ្វើតេស្តរបស់ខ្លួន។ តាមសំណើរបស់ pear នេះអាចត្រូវបានជំនួសដោយផ្លែឈើផ្សេងទៀតឬ berries ។ រៀបចំនំនៃ Jelly ស្ងួត (multivarka រូបមន្ត) ហុកសិបប្រាំនាទី, រួមទាំងរបៀប "ដុតនំ»បាន។ បន្ទាប់ពីភ្លាត់ពេលវេលាដើម្បីទទួលបានវាចេញពីចាននោះគ្របដណ្តប់ម្ហូបនិងបញ្ច្រាស។ នៅពេលដែលការកុម្មង់នំបាន cooled ទាំងស្រុង, វាត្រូវបានគេ sprinkled ជាមួយស្កររលាយហើយចាក់ glaze ។

នំចាហួយជាមួយនេន

គ្រឿងផ្សំ: បីស៊ុតពាក់កណ្តាលស្លាបព្រានៃ soda ដុតនំមួយនិងចិតសិបក្រាមនៃ Walnut, ស្លាបព្រាបីនៃម្សៅពីររយម្ភៃក្រាមនៃចាហួយខាប់, ហាសិបក្រាមនៃយៈសាពូនមីមួយ tablespoon នៃម្សៅស្ករ។

ការត្រៀមរៀបចំ

មុនពេលនំពី oven ចាហួយស្ងួតត្រូវតែ briquette បំឬលុបវានៅលើ grater មួយ។ ម្សៅលទ្ធផលត្រូវបានលាយជាមួយសូដានិងម្សៅ។ ម្សៅត្រូវបានបន្ថែមទៅមួយស៊ុតនៅពេលតែមួយ, whisking whisk បន្តឬ blender ម៉ាស។ គ្រាប់ឡាយរង្គាលកំទេច, អ្វីគ្រប់យ៉ាងលាយបញ្ចូលគ្នាស្ទះនិងការបានយ៉ាងល្អ។ នៅលើការស្នើសុំដាក់ទឹកឃ្មុំ raisins, cinnamon និងដូច្នេះនៅលើ។ ដែលបាន dough បានបញ្ចប់គួរតែស្រដៀងទៅមាន Cream sour ។ សំណុំបែបបទមួយដែលមានលាបខ្លាញ់មួយនៅចាក់ dough ដែលបានដាក់នៅក្នុង oven និងដុតនំសម្រាប់សែសិបនាទី។ ខណៈដែលពេលវេលាកន្លងទៅនំត្រូវបានយកចេញនិង ostuzhivayut មុនពេលបម្រើ, sprinkle ជាមួយស្ករម្សៅ។

អេប៉ុងចាហួយនំ

គ្រឿងផ្សំ: ពីររយហាសិបក្រាមនៃ Jelly ស្ងួតបីស៊ុតពាក់កណ្តាលស្លាបព្រានៃការ soda មួយស្លាបព្រាបីម្សៅនៃពាក់កណ្តាលពែងនៃ raisins មួយ vanilla ។

ការត្រៀមរៀបចំ

នំនៃ Jelly ស្ងួត (រូបមន្តនិងភ្ជាប់ជាមួយរូបថត) នេះត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ សម្រាប់កញ្ចប់ចាហួយនេះត្រូវបានផលប៉ះពាល់ដោយល្បាយនេះជាលទ្ធផលត្រូវបានលាយជាមួយម្សៅ, sifted តាមរយៈ Sieve បានមួយហើយសូដាត្រូវបានបន្ថែមនិងឧបករណ៍លាយមួយ whisk ស៊ុតមួយឬ whisk ។ កាលពីមុនទំពាំងបាយជូរ zaparivayut, បន្ទាប់មកទឹកត្រូវបាន drained និង obsushivayut របស់ខ្លួននិងបន្ថែមទៅក្នុង dough នេះរួមជាមួយ vanilla បាននោះទេ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបាន stirred យ៉ាងហ្មត់ចត់និងបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត, លាបខ្លាញ់ដាក់នៅក្នុង oven និងដុតនំសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។ នំរួចរាល់ហើយត្រូវបានយកចេញពី oven និង ostuzhivayut បើចង់ glaze ចាក់។

ទឹកដោះគោយ៉ាអួចំណិតនិងចាហ៊ួយ

គ្រឿងផ្សំ: ធ្យូងអនាម័យចាហួយបីស្ងួតទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយពែង, ប្រាំបួនស្លាបព្រានៃម្សៅ, ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រានៃ soda ដុតនំ, slaked ជាមួយ vinegar, ពីរស៊ុតមួយស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ។

ការត្រៀមរៀបចំ

មុនពេលដែលអ្នកចំអិននំពីចាហួយស្ងួត, អ្នកត្រូវការធ្យូងអនាម័យរបស់អ្នកដើម្បី stretch បន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួ, soda ដុតនំនិងស៊ុតវាយដំកាលពីមុនជាមួយស្ករ។ បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានដាក់នៅក្នុងម្សៅ, និង vanilla ចង់បាន។ dough នេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យបានល្អជាទម្រង់ដែលមានលាបខ្លាញ់ចាក់ចូលទៅក្នុងមួយនិងការដុតនំនៅក្នុង oven ដើម្បីត្រៀមខ្លួនមួយ។ បន្ទាប់មកនំត្រូវបានយកចេញនិង ostuzhivayut, កាត់ជាពីរផ្នែក, គ្នា soaked នៅក្នុង Cream sour និងស្ករ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចតុបតែងនំ, prunes និងគ្រាប់។

ចំណិត "Gagarin"

គ្រឿងផ្សំ: ពែងពាក់កណ្តាលពីរនាក់និងម្សៅពីររយហាសិបក្រាមនៃ margarine, សូដាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ, បួនស៊ុតពីររយហាសិបក្រាមនៃជាតិស្ករពីរស្លាបព្រាបាយកាកាវមួយកញ្ចប់នៃការស្ងួតចាហួយស្ទះក្រហម។

ការត្រៀមរៀបចំ

Cook បានរូបមន្តនំនេះពីចាហួយស្ងួតគឺមិនមែនជាកិច្ចព្រមព្រៀងធំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ម្សៅ margarine និងដឹងគុណដឹងគុណ, លាយបន្ថែម soda ដុតនំ yolks ស៊ុត, ស្ករនិង knead dough ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានបែងចែកជាបីផ្នែក។ នៅក្នុងផ្នែកមួយបន្ថែមកាកាវនិងដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលស whipped ទៅ froth មួយនេះ, បន្ថែមជាតិស្ករបន្តិចម្តងនិង rastorty ក្នុងម្សៅចាហួយ។ ទាំងអស់នេះគឺត្រូវតែមានការវាយដំ។

នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយមុន oiled, រីករាលដាល dough នេះ, grated នៅលើ grater មួយបន្ទាប់មកដាក់ជាប់។ ស្រទាប់ក្រោយត្រូវបានដាក់ dough ជាមួយកាកាវដឹងគុណលើ grater និងល្បាយប្រូតេអ៊ីនបន្ទាប់មកវាយជាថ្មីម្តងទៀតបានដាក់ថ្នាំកូតធម្មតាមួយជាមួយការធ្វើតេស្ត។ ការដុតដាក់នៅក្នុង oven និងដុតនំរហូតធ្វើ។ នំដូច្នេះគួរតែបង្កើនកម្រិតសំឡេងតាមពាក់កណ្តាល។ ផលិតផលបានបញ្ចប់ត្រូវបាន sprinkled ជាមួយស្កររលាយ។

នំចាហ៊ួនៃការស្ងួតនិង mayonnaise

គ្រឿងផ្សំ: ពីររយហាសិបក្រាមនៃ Jelly ស្ងួតបីស៊ុតពីរ tablespoons នៃ mayonnaise, ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រានៃការ soda មួយបួន tablespoons នៃម្សៅ។

ការត្រៀមរៀបចំ

ប្រសិនបើមានចាហួយធ្យូងអនាម័យនេះក្នុងកំប៉ុងបន្ថែមស៊ុតនិងវាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយមួយនៅក្នុងវាចែញពពុះខៀវស្រងាត់។ ក្នុងរង្គាលនេះបានដាក់ការ mayonnaise និងម្សៅលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺរីករាលដាលនៅក្នុងសំណុំបែបបទនិងការមុនលាបខ្លាញ់នេះ។ បង្កើតបានផ្ញើទៅឱ្យ oven និងដុតនំសាមសិបប្រាំនាទី។ biscuit ostuzhivayut រួចរាល់ហើយ, កាត់បន្ថយ lengthwise និងលាបក្រែមនំគ្នាជាមួយនឹង, បន្ទាប់មកបង្កើតជានំ។ អ្នកអាចដុតនំកំពូល sprinkle ជាមួយស្ករម្សៅនិងគ្រាប់ chopped ។

ចំណិតសម្រាប់ pudding

គ្រឿងផ្សំ: មួយរយហាសិបក្រាមនៃ Jelly ស្ងួតពីរស៊ុតហាសិបក្រាមនៃ Cream ឬទឹកដោះគោពីរស្លាបព្រាបាយម្សៅមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃម្សៅដុតនំ។

ការត្រៀមរៀបចំ

whisk ស៊ុតដើម្បីបង្កើត Foam រឹងចាក់ចាហួយនិងបន្ត whisking ។ បន្ទាប់មករង្គាលនេះត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងសមាសភាគទាំងអស់ដែលនៅសល់និងការលាយបញ្ចូលដើម្បីទទួលបាននូវភាពស្ថិតស្ថេរឯកសណ្ឋាន។ ក្រដាស parchment ដុតនំស្រអាប់, buttered, batter ត្រូវបានចាក់និងបញ្ជូនទៅ oven សំរាប់ដប់ប្រាំនាទី។ ពិនិត្យមើលផលិតផលដែលមានឆន្ទះជាមួយឈើចាក់ធ្មេញឬការប្រកួតមួយ។ នំរួចរាល់ហើយត្រូវបានយកចេញពី oven និង ostuzhivayut ។ កុម្មង់នំនិងការស្ទះឬ marmalade, ប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងការេនិង sprinkle ជាមួយស្ករម្សៅ។

ដូច្នេះមិនមានអ្វីជួបការលំបាកក្នុងការចម្អិនអាហារនំនៅលើចាហួយស្ងួត។ ម្ហូបដែលទទួលបានដោយខ្យល់ក្រអូបនិងហ៊ាន។ វាគឺជាការរីករាយជាពិសេសដល់កុមារ។ កុម្មង់នំជាធម្មតាជាមួយនឹងការស្ទះឬរួមសម្រាប់តែ marmalade ។