រូបមន្តសម្រាប់ waffle ក្នុង elektrovafelnitse: ជម្រើសផ្សេងគ្នាដែលការចម្អិនអាហារ

ក្រុមអ្នកគាំទ្រជាច្រើននៃផលិតផលផ្អែមប្រាកដជាគេដឹងសម្រាប់រូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ waffle ក្នុង elektrovafelnitse ។ បន្ទាប់ពីបង្អែមផ្ទះមួយមានរសជាតិប្លែកនិងភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំ។ ទោះជាយ៉ាងណាវាគួរតែត្រូវបានរំលឹកថាអាស្រ័យលើប្រភេទនៃប្រដាប់ប្រើប្រាស់ផ្ទះបាយ, ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា: នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ biscuit ទន់ឬច្បាស់ wafers Tubules នេះ។ ចូរយើងពិចារណាពីរនៃជម្រើសទាំងនេះនៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀត។

រូបមន្តសម្រាប់ waffle នេះ elektrovafelnitsy: ផលិតផលទន់និងផ្អែម

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ការ dough នេះ:

• ស្ករខ្សាច់ - 150 ក្រាម (អាចជាបន្តិចបន្ថែមទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់បាននំផ្អែមណាស់);
• ម្សៅស្រូវសាលី - 400 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោស្រស់ 3% - 1 កញ្ចក់យុទ្ធ ;
• soda ដុតនំនិងទឹក lemon សម្រាប់ការលុបចោលរបស់ខ្លួន - សម្រាប់ស្លាបព្រាបង្អែម;
• butter ឬ margarine ក្រែមស្រស់ - 210 ក្រាម;
• ស៊ុតដែលមានទំហំធំ - 3 PCs ។
• ប្រេងបន្លែ - 10 មីលីលីត្រ (សម្រាប់ elektrovafelnitsy រំអិល) ។

dough ដំណើរការ

រូបមន្តសម្រាប់ waffle ក្នុង elektrovafelnitse ជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់បានតែប៊ឺបានរលាយឬ margarine នេះ។ វាត្រូវបានទាមទារដើម្បីកិនជាមួយ ស្ករ បន្ថែម 3% នៃទឹកដោះគោស្រស់, ស៊ុតវាយដំ, soda ដុតនំ, slaked ជាមួយទឹក lemon, ម្សៅស្រូវសាលី។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបានមួយ batter ក្រាស់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ដំណើរការដុតនំ

ពេលដែលមូលដ្ឋានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, អ្នកគួរបន្តទៅព្យាបាលកំដៅជាបន្ទាន់របស់ខ្លួន។ សម្រាប់ការនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី elektrovafelnitsu, ថ្នាំកូតវាជាមួយប្រេង (ប្រសិនបើបានទាមទារ) កំដៅហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃឧបករណ៍ធ្វើតេស្ត 1 ស្លាបព្រាធំពេញ។ បន្ទាប់ពីនេះ, លឺផ្លឹបឭគួរសមយ៉ាងរឹងមាំចុច។ waffle ដុតនំដូច្នេះដើម្បីជាការទន់រហូតដល់ពួកគេត្រូវបាន browned រាបស្មើនៅលើភាគីទាំងពីរ។

wafers crispy នៅ elektrovafelnitse: រូបមន្ត

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ការ margarine ក្រែមស្រស់ - 200 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់មានទំហំធំ - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ស្ករខ្សាច់ - 1 កែវពេញលេញ;
• ស្រូវសាលីម្សៅ - 1,7 ពែង;
• vanillin - ថង់មួយ។

dough ដំណើរការ

នេះជា រូបមន្តសម្រាប់ waffle ក្នុង elektrovafelnitse បានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យផ្អែមនិងឆ្ងាញ់វិលជាមួយទឹកដោះគោ condensed និងគ្រាប់។ ចំពោះ dough នេះនឹងត្រូវរលាយក្រែម margarine លើកំដៅទាបនេះត្រជាក់បន្តិចវានៅលើអាកាសបានបន្ថែមស្ករ, ស៊ុត, vanilla និងម្សៅ។ ជាលទ្ធផលអ្នកគួរតែទទួលបាននូវគ្រឹះក្រាស់និងខ្លាញ់។

ដំណើរការដុតនំ

រូបមន្តសម្រាប់ waffle ក្នុង elektrovafelnitse តម្រូវឱ្យមានការថែទាំពិសេសក្នុងអំឡុងពេលមានការដុតផលិតផល crispy ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់បន្ទាប់ពីពួកគេត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយសំបកត្នោតនៅក្នុងឧបករណ៍អគ្គិសនី, ពួកគេគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើក្តារយ៉ាងរហ័សហើយរមៀលចូលទៅក្នុងការកាត់បំពង់ឬ kulechek ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងល្បឿនត្រឹមត្រូវ, បន្ទាប់មកភាគច្រើនទំនងជាគំនិតធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកមិនទទួលបានជោគជ័យ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាស្ទើរតែបង្កក waffle crispy ភ្លាម។

ត្រឹមត្រូវបម្រើ

វាមិនសំខាន់ទេ, អ្នកបានរៀបចំជាទន់ waffle Viennese ឬស្រួយ វិលជាមួយនឹងទឹកដោះគោ condensed ។ ម្ហូបផ្អែមបែបនេះក្នុងករណីចាំបាច់ណាមួយដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់តារាងរួមជាមួយនឹងតែក្តៅកាកាវ, ឬកាហ្វេ។