រូបមន្តសម្រាប់ drumstick មាន់។

មនុស្សគ្រប់គ្នាស្រឡាញ់អាហារហ៊ាន។ ការ hostess ល្អគឺតែងតែមានការសប្បាយរីករាយរៀបចំចានគ្រួសារមានសុខភាពល្អនិងឆ្ងាញ់។ វាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីទិញផលិតផលដែលមានតម្លៃថ្លៃឬគ្រឿងទេសបរទេស។ ចានឆ្ងាញ់អ្នកអាចបង្កើតអាហារសាមញ្ញនិងស៊ាំទៅនឹងពួកយើង។ ឧបមាថាគេមាន សាច់មាន់រូបមន្ត ក្រុមហ៊ុន Shin ជាមួយនឹងភាពសាមញ្ញជាក់ស្តែងនៃធាតុផ្សំសំខាន់គឺពិតជាមានសមត្ថភាពក្នុងការទាញចំណាប់អារម្មណ៍អ្នកដែលបានក្រអូមមាត់ទាមទារភាគច្រើនបំផុត។ នេះជាការពិតណាស់លើកទីពីរនឹងស្រឡាញ់គ្រួសាររបស់អ្នក។ សាច់មាន់ដុតនំ drumstick, ចៀន, steamed, នៅក្រោមភាពខុសគ្នានៃទឹកជ្រលក់និងសមាសភាគដែលមិនរំពឹងទុកមួយ - រង្គាលនៃជម្រើស។

ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាសម្រាប់ការ ចម្អិនសាច់មាន់ drumstick ដែលនឹងមិនយកច្រើននៃពេលវេលារបស់អ្នក។ ចូរយកប្រាំមួយបំណែកនៃ drumstick សាច់មាន់គ្រឿងផ្សំពិសេសជាន់ទីការវេចខ្ចប់សម្រាប់ ចាននៃមាន់ ស៊ុតឆៅពីរ, មួយពែងនៃ គ្រាប់ពូជ sunflower, អំបិលបន្តិចនិងស្លាបប្រាំមួយនៃ onions បៃតង។ ឥឡូវអ្នកត្រូវបន្ថែមអំបិលនិងសាច់មាន់ drumstick ឡែកនាទីរបស់ពួកគេដើម្បី impregnate 15-20 ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ whisk ស៊ុតចូលទៅក្នុងល្បាយនេះនឹងត្រូវជ្រលក់ drumstick គ្នានិងបន្ទាប់មករមៀលនៅក្នុងម្សៅ, មុនលាយជាមួយគ្រឿងទេស។ បន្ទាប់មកធ្លាក់ចុះជាថ្មីម្តងទៀតពួកគេនៅក្នុងស៊ុត, បន្ទាប់មកនៅក្នុងម្សៅ, បន្ទាប់មកនៅក្នុងស៊ុតនិងជាថ្មីម្តងទៀតនៅចុងបញ្ចប់អ្នកត្រូវគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃនៃការដើម្បីគ្រាប់ពូជ tibia នេះ។ ឥឡូវនេះដាក់នៅលើថាសជើងនិងបញ្ជូនពួកគេនៅក្នុង oven សម្រាប់ 40-45 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច ជើងមាន់ បានចងជាមួយនឹងការស្លាប់នៃការ onions បៃតងនិងត្រូវបានបំរើការជាមួយដំឡូង mashed ឬដំឡូងចៀនជាធម្មតា។

រូបមន្តសម្រាប់មាន់ Shin ដែលនៅក្នុងទឹកឃ្មុំគួរតែនៅក្នុងក្រុម Arsenal នៃស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់យ៉ាង។ សម្រាប់ការអនុវត្ដន៍របស់ខ្លួននឹងត្រូវការ drumstick មួយគីឡូសាច់មាន់, ប៉េងប៉ោះ 3, 200 ក្រាមនៃឈីស, ម្រេច, អំបិល, គ្រឿងទេស, មួយស្លាបព្រាបាយចំនួននៃទឹកឃ្មុំ, ស្រាតិចតួចនិងទឹក lemon ។ drumstick គួរតែត្រូវបាន rinsed យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកហើយបន្ទាប់មកពួកគេស្ងួតជាមួយក្របខ័ណ្ឌកន្សែងស្អាតនិងមួយកន្លែងនៅក្នុង Pan ជ្រៅមួយ។ ឥឡូវបន្ថែមអំបិល, ម្រេចចាក់ទឹកឃ្មុំបន្ថែមគ្រឿងទេស, ស្រា, sprinkle ជាមួយទឹក lemon ។ សក្តានុពលសម្រាប់ការកំណត់ឡែកពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះ, ផ្នែកខាងក្រោមនៃជើងត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ ប៉េងប៉ោះដែលអ្នកមានដើម្បីកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងនិងរៀបចំឱ្យមាននៅលើកំពូលនៃជើងគ្នា។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានដាក់បំណែកនៃការឈីសមួយ។ drumstick ដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ឆ្អិន។

ចានសាច់មាន់គ្រប់គ្រាន់នៃ drumstick រូបមន្តដូចខាងក្រោមតំណាង។ អ្នកត្រូវការដើម្បីទិញក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃ drumstick សាច់មាន់ 400 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះនិង aubergines, 200 ក្រាមនៃគំនិត, ម្រេច, អំបិល, ឱសថស្រស់មួយប្រេងបន្លែតិចតួច។ ឥឡូវនេះ chop eggplant ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ បន្លែជូរចត់គួរជាអំបិលនិងទុកវាសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងបន្ទាប់មកលាងជាមួយទឹកត្រជាក់។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវតែត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចនិងប៉េងប៉ោះហាន់ជាចំណិត។ បន្ទាប់ពីនោះ, fry គំនិតនៅក្នុង Pan frying មួយជាមួយនឹងប្រេងបន្លែបន្ថែមទៅវា eggplant, កូរហើយឥឡូវនេះប៉េងប៉ោះកូរម្តងទៀតហើយចំអិនវាទាំងអស់សម្រាប់ 4 នាទី។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែម Shin បាន, អំបិលនិងម្រេចរបស់នាងបានដាក់ឱសថ chopped ស្រស់ត្រឡប់មកវិញ, គ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹងជាមួយគំរបនិង simmer រហូតដល់ចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ។

រូបមន្តសម្រាប់ drumstick មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ស្ពៃខៀវ lemon និងដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។ ចូរយកពាក់កណ្តាលជើងទាបជាងគីឡូក្រាមពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយ, tablespoons 3-4 នៃ mustard, អំបិល, ខ្ទឹមសនិងម្រេច - ទាំងអស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ រៀបចំទឹកជ្រលក់នេះជាលើកដំបូង: ពាក់កណ្តាលទឹក lemon, លាយជាមួយ cloves mustard និងសម្ពាធជាច្រើននៃខ្ទឹមសបន្ថែមម្រេច។ drumstick សាច់មាន់ត្រូវតែមានការត្រឹមត្រូវ lubricate ទឹកជ្រលក់និងកំណត់មួយឡែកដើម្បី marinate សម្រាប់ពីរម៉ោង។ បន្ទាប់មកជើងត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំនិងដុតនំនៅសីតុណ្ហាភាពមិនខ្ពស់ជាង 200 អង្សាររហូតដល់ចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ។ វានឹងចំណាយពេលប្រហែល 50 នាទី។ សាច់មាន់ទាំងនេះផងដែរ drumstick fry នៅលើ skillet អាចនេះ។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, drumstick មាន់ recipes ច្រើន, អ្នកគ្មានជម្រើសផ្សេងទៀតទេប៉ុន្តែពួកគេទាំងអស់គ្នាដើម្បីព្យាយាម។