រូបមន្តផ្សំសម្រាប់ "Mimosa" ជាមួយ saury

salad - នេះគឺជាកន្លែងដែលត្រូវចាប់ផ្តើមស្ទើរតែអាហារណាមួយឡើយ។ មានរូបមន្តច្រើនរាប់មិនអស់នោះទេប៉ុន្តែក្រុមគ្រួសារនីមួយមានមួយចំនួននៃចិត្តរបស់គាត់។ នាងរបស់ពួកគេត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកឬនៅលើថ្ងៃនៅពេលដែលអ្នកចង់បានដើម្បី lighten អារម្មណ៍។ មួយនៃរូបមន្តច្រើនបំផុតល្បីអាចត្រូវបានចាត់ទុកជា "Mimosa" ជាមួយ saury ។

វិធីដែលស្រួលបំផុត

ចាប់តាំងពីសម័យសូវៀតមួយនៃការល្អបំផុត ត្រីកំប៉ុង ត្រូវបានគេចាត់ទុកជា "Saira នៅក្នុងប្រេង។ " ប្រហែលនោះជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានប្រើនិង hostess ដើម្បីរៀបចំចានជាច្រើន។ រូបមន្តបុរាណ "Mimosa" ជាមួយ saury មិនតម្រូវឱ្យមានមួយចំនួនធំនៃសមាសភាគ។ សម្រាប់វានឹងមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់: 200 ក្រាមប្រេង saury 300 ក្រាមនៃដំឡូង, carrots 200 ក្រាម, 4 ស៊ុតមេមាន់, 150 ក្រាមនៃគំនិត, mayonnaise និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើដូចដែលពួកគេបាននិយាយថា: «នៅពេលតែមួយ ":

1. ស៊ុត, ដំឡូងនិង carrots ត្រូវការរំពុះ។ បន្ទាប់មកផ្តល់ឱ្យពួកគេឱ្យត្រជាក់បន្តិចហើយបន្ទាប់មករួចទៅហើយច្បាស់លាស់។
2. រៀបចំ onions នេះ។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះវាគួរតែត្រូវ chopped Fine, ចាក់ទឹកក្តៅនិងទុកនៅក្នុងទីតាំងនេះសម្រាប់ 7-10 នាទី។ បន្ទាប់មកបង្ហូរនិងការតែប៉ុណ្ណោះប្រសិនបើវាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ salad បាន។ នេះត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីឱ្យបន្លែជូរចត់សភាពទន់និងមានសភាពទន់ក្លាយទៅជា។
3. ដំឡូងស៊ុតនិង chop ការ៉ុតដោយប្រើ grater មួយហើយដាក់ទាំងអស់នៅលើចានដាច់ដោយឡែក។ និងដើម្បីដាក់ប្រូតេអ៊ីនមួយដាច់ដោយឡែកពី yolks នេះ។
4. ត្រីទទួលបានពីប្រេងនិង mash ជាមួយផ្លូវបំបែកដើម្បី mush មួយ។
5. នៅពេលដែលការដំឡើងផលិតផលសាឡាត់ចានដាក់ក្នុងស្រទាប់នៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: ត្រី - ប្រូតេអ៊ីន - ការ៉ុត - គំនិត - ដំឡូង - yolks ។ ស្រទាប់នីមួយ, លើកលែងតែសម្រាប់ចុងក្រោយនេះវាគឺជាការចាំបាច់ការ mayonnaise ការ fluff យ៉ាងហ្នឹង

រូបមន្តនេះសម្រាប់ "Mimosa" ជាមួយ saury នឹងបង្កើតមួយការតុបតែងពិតនៃតារាងណាមួយ។

កំណែថ្មី

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំថ្មីចង់មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមតារាងអារម្មណ៍បុណ្យស្មើនឹងទៅនឹងព្រឹត្តិការណ៍នាពេលខាងមុខនេះ។ ដូច្នេះរូបមន្តសម្រាប់ "Mimosa" ជាមួយ saury នេះក្នុងមួយថ្ងៃគួរតែគោរពតាម។ ការរៀបចំម្ហូបពីសំណុំធម្មតានៃផលិតផល: 1 ពាងកំប៉ុង "Saira" 2 ដំឡូង, 3 ស៊ុត 1 carrot, mayonnaise និង 1 គំនិត។

ដំណើរការចម្អិនអាហារនេះត្រូវបានមិនបានផ្លាស់ប្តូរ:

1. ការរៀបចំនៃគ្រឿងផ្សំនេះគឺមានជាធម្មតា។ ស៊ុតគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះរឹងរំពុះ, បន្ទាប់មកត្រជាក់នៅក្រោមទឹកត្រជាក់ដែលកំពុងរត់ហើយបន្ទាប់មកយកសែល។ នៅក្នុងវិធីនេះវាជាការប្រសើរក្នុងការ lag នៅពីក្រោយពេលដែលសម្អត។
2. ខ្ទឹមបារាំង, diced ទៅកាន់ទឹករំពុះបន្តិចទៅខាងឆ្វេងល្វីងជូរចត់។
3. ដំឡូងនិងការ៉ុតត្រូវទៅរំពុះ, ត្រជាក់និង chop នៅលើ grater មួយ។
4. ដូចដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា "A" - salad មួយដែលជារចនាសម្ព័ន្ធស្រទាប់។ ដូច្នេះជំហានបន្ទាប់ - ការជួបប្រជុំគ្នា។ ផលិតផលអាទិភាពគឺមានដូចខាងក្រោម: ដំឡូង - ការ៉ុត - Mayonnaise ការ - ត្រី - គំនិត - Mayonnaise ការ - លឿង - ប្រូតេអ៊ីន។
5. ជាចុងក្រោយ, ការលាបបន្តិចសាជីជ្រុងទាំងអស់ជាលទ្ធផលនៅលើភាគីជាមួយ mayonnaise, និងការតុបតែងកំពូលជាមួយ sprigs នៃ fennel និងទទឹមគ្រាប់ពូជ។

រចនារស់រវើកគឺសូមប្រាកដថាដើម្បីបន្ថែមទៅឧឡារិកនៃតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះ។

អារម្មណ៍ដែលមានពន្លឺថ្ងៃ

ជាធម្មតាដែលជាម្ហូបស្រស់ស្អាតបំផុតនៅលើតុ - salad នៃការ saury លុបចោល។ « Mimosa "គឺស៊ាំទៅមនុស្សគ្រប់គ្នាចាប់តាំងពីកុមារភាព។ ការចម្អិនអាហាររបស់នាងគឺស្រដៀងគ្នាទៅនឹងពិធីសាសនាមួយ។ salad unpretentious នេះនិងតម្រូវឱ្យអប្បបរមាដែលបានកំណត់នៃផលិតផលមួយ។ ជាធម្មតាពួកគេតែងតែមាននៅលើកសិដ្ឋាននេះ។ ក្នុងករណីនេះរួមបញ្ចូលទៅក្នុងរូបមន្តមួយ "បន្លិច" តូចធនាគារ 1 saury កំប៉ុង 4 ស៊ុត 2 ដំឡូង, carrot 1, ពាក់កណ្តាលមួយ lemon, អំបិល 1 ក្បាល salad នោះ ខ្ទឹមបារាំងក្រហម, mayonnaise ។

រៀបចំ:

1. ការ៉ុតនិងដំឡូងសម្រាប់ឆ្អិនល្អកាន់តែច្រើនសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយ។
2. onions chopped 5 នាទីចាក់ទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់មកបង្ហូរវានិង onions នេះ sprinkle ជាមួយទឹក lemon ជ្រៀត freshly ។
3. ស៊ុតរំពុះ 7 នាទីបន្ទាប់ពីទឹកឆ្អិន។ បើមិនដូច្នោះទេ yolk ដែលបានក្លាយទៅជាមួយ tint បៃតងនិងលេខមួយស្ទួនរូបរាងនៃអាហារ។ ចែកផ្នកសនិង។
4. ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានជម្មើសជំនួសការប្រើប្រាស់សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ grater coarse មួយ។
5. ផលិតផលដែលដាក់នៅលើគ្នា, ស្រទាប់ promazyvaya នៃការ mayonnaise ក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: ត្រី - ប្រូតេអ៊ីន - ការ៉ុត - គំនិត - ដំឡូង។
6. នេះជាការ mayonnaise លាបបន្តិចសាជីជ្រុងទាំងមូលនិង sprinkle នៅលើលឿងភាគីទាំងអស់។

ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច saury សាឡាត់ កំប៉ុង« Mimosa "អ្នកអាចតុបតែងជាមួយ greenery តាមចំណង់របស់អ្នក។

ជម្រើស creamy

មានការសាមញ្ញប៉ុន្តែហ៊ានស្មើភាពគ្នាចម្អិនអាហារជំនួស "Mimoza" Salads ជាមួយឈីសនិង saury គឺ។ គាត់បានផ្តល់ឱ្យទន់ខ្លាំងណាស់នៅលើក្រអូមមាត់, ជាមួយនឹងរសជាតិ creamy មួយដែលស្រស់ស្អាត។ ចំពោះវិធីសាស្រ្តនេះនឹងតម្រូវឱ្យមានផលិតផលសូម្បីតែតិច: 6 ស៊ុតឆ្អិន, onions ដឹកនាំធនាគារកំប៉ុង "Saira" នៅក្នុងប្រេង, 75 ក្រាមនៃឈីសនិងប៊ឺសំណល់រឹងច្រើនដូចជា, អំបិល mayonnaise, បៃតង។

រៀបចំ salad នៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម:

1. ស៊ុតត្រូវបានជម្រះ, បំបែកចូលទៅក្នុងសមាសភាគនិងលុបពួកវាដោយឡែកពីគ្នា។
2. onions កាត់ចូលទៅក្នុងទំហំតូចនិងចាក់ទឹករំពុះ។
3. ដកស្រង់ត្រីពីពាងនិងលាតសន្ធឹងដោយសេរី។
4. ឈីស, minced នៅលើ grater ពិន័យនិងប្រេងមុនដែលបានបង្កក - នៅធំមួយ។
5. ផលិតផលដើម្បីដាក់ចុះនៅលើចានមួយ, ជំនួសជាមួយគ្នានៅក្នុងលំដាប់នេះ: ប្រូតេអ៊ីន - ប៊ឺ - ឈី - គំនិត - ត្រី - mayonnaise ។

ដើម្បីរៀបចំ salad សម្រាប់រូបមន្តនេះគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើចិញ្ចៀនកុម្មង់នំ។ ហើយវាអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងជំនាន់និងបម្រើក្នុងវ៉ែនតា។ ដូច្នេះផលិតផលទាំងអស់គួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយជាច្រើនដែលអាចធ្វើទៅតូច។

ទន់ភ្លន់ក្នុងស្លាបព្រាគ្នា

ប្រសិនបើអ្នកផ្លាស់ប្តូរបញ្ជីតិចតួចនៃគ្រឿងផ្សំ, អ្នកអាចទទួលបានសាឡាត់ខុសគ្នាទាំងស្រុងពី saury កំប៉ុង។ « Mimosa »អាចជាច្រើនសភាពទន់នៅក្នុងរសជាតិ, ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមស្រូវនៅក្នុងវា។ សមាមាត្រនៃផលិតផលនេះគឺមានដូចខាងក្រោម: 4 ការ៉ុត (មុនឆ្អិន), 2 onions 6 ស៊ុតឆ្អិនពាក់កណ្តាលពែងនៃអង្ករមួយ saury ធនាគារកំប៉ុង, mayonnaise ។

អាហារនឹងត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម:

1. រំពុះអង្ករនិងត្រជាក់។
2. onions កាត់និងដំណើរការនៅក្នុងទឹករំពុះ។
3. mash ត្រីជាមួយស្លាបព្រាឬសម។ ដំបូងប្រេងត្រូវតែចាក់។ ក្នុងពេលអនាគតវាមិនត្រូវបានទាមទារ។
4. ផលិតផលផ្សេងទៀតកំទេចជាមួយ grater ពិន័យមួយធម្មតា។
5. ប្រមូលស្រទាប់នៃផលិតផល: ស្រូវ - ឈី - ប្រូតេអ៊ីន - ត្រី - គំនិត - ការ៉ុត - yolks នេះ។ ស្រទាប់រំអិលគ្នាលើកលែងតែចុងក្រោយនេះ lightly ជាមួយ mayonnaise ។
6. ម្ហូបនេះត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកដូច្នេះវាត្រូវបាន impregnated បានយ៉ាងល្អនិងស្រទាប់ជាប់ជាមួយគ្នា។

ដើម្បីតុបតែងឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់នេះសមនឹងបៃតងណាមួយ។ ជាការពិតណាស់នៃការរួមបញ្ចូលគ្នារបស់ខ្លួនជាមួយ yolks នេះមើលឃើញផ្តល់ឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាពដែលអ្នកចង់បាន។