របៀបចំអិនជាការកកស្ទះឆ្ងាញ់, លឿងព្រូន?

ទំព័រដើមតែងតែបានធ្វើឱ្យហាងលក់ល្អប្រសើរជាងមុនសមភាគី tastes ។ ជាពិសេសនៅពេលដែលពួកគេបានធ្វើវាជាការដែលអ្នក, អ្នកអាចប្រាកដថាសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកបរិភោគបានតែផលិតផលធម្មជាតិដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមទៀតសំយោគនិងការអភិរក្ស។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបចំអិនស្ទះពីការ plums លឿង - ភ្លឺនិងហ៊ាន, វាគឺជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តែឬត្រូវបានបំពេញសម្រាប់ flans កុម្មង់នំឬនំប៊ីស្គីដូចជា "ក្រុងវីយែន" ។ ប្រើរូបមន្តខាងក្រោម។

ការស្ទះព្រូនលឿង

1 គីឡូក្រាមនៃផ្លែឈើដែលអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 1,5 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• 2.5 CUPS នៃទឹក។

យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងផ្លែឈើចែកពាក់កណ្តាលនិងយកចេញរណ្តៅ។ Pour ផ្លែឈើចូលទៅក្នុង Pan និងចាក់ syrup ស្ករបានធ្វើឡើងពីចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានបញ្ជាក់នៃទឹកនិងស្ករ granulated ។ ទុកឱ្យក្រោកឈរឡើងទៅ 1 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពី 24 ម៉ោង, ចាក់ទឹកជាលទ្ធផល, រំពុះវាសម្រាប់ 5 នាទីនិងចាក់ពួកគេជា plum មួយ។ អនុញ្ញាតឱ្យឈរមួយច្រើនជាងថ្ងៃ។ ហើយបន្ទាប់មកដាក់ Pan ជាមួយនឹងខ្សែការពារផ្លែឈើនៅលើចានមួយដែលបានអនុញ្ញាតឱ្យ simmer សម្រាប់ 10 នាទីទាំងអស់ - ស្ទះផ្លុលឿងត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ វាអាចត្រូវបាន decomposed ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគ lids និងត្រជាក់រមៀល។ ហាងលក់បានលុបចោលការល្អបំផុតនៅក្នុងទីតាំងងងឹតផ្អែមឆ្ងាយពីសំណើម។

ការកកស្ទះផ្លែព្រូន ជាមួយនឹងគ្រាប់

ដូចដែលពួកគេបាននិយាយថារសជាតិនិងណ៍របស់កម្មាភិបាលមាន, ដូច្នេះមួយចំនួនចូលចិត្ត seedless ស្ទះខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀត, នៅលើផ្ទុយមកវិញ, ជាមួយនឹងពួកគេ។ ចំពោះក្រោយនេះយើងបានកើនឡើងរូបមន្តនេះ។ អ្នកនឹងត្រូវការ:

• 1 គីឡូក្រាមនៃ plums លឿងនិងជាតិស្ករ;
• 1 ពែងនៃទឹកធម្មតា។

យ៉ាងហ្មត់ចត់លាង plums យកកន្ទុយនិងស្លឹក។ syrup ស្ករ Cook បាន - វាគឺនៅក្នុងកញ្ចក់នៃទឹករំលាយស្ករគីឡូក្រាម, អនុញ្ញាតឱ្យឆ្អិនរាវសម្រាប់បន្តិច, ហើយបន្ទាប់មកបានដាក់ចេញជា plum មួយ។ Stirring នៅភៅកំដៅការ plums លឿងម៉ោងត្រីមាសកកស្ទះកម្រិតមធ្យម, យកចេញជាទៀងទាត់ពីផ្ទៃស្នោនេះ។ Cool មាតិការបស់ Pan និងបន្ទាប់មកពុះវាដងក្នុងមួយចំនួនបន្ថែមទៀតសម្រាប់ 15 នាទី។ បញ្ចប់ - ការស្ទះអាចត្រូវបាន decomposed ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគ, រមៀលឡើងនិងផ្ញើទៅកាន់ការផ្ទុកវែង។

យៈសាពូនមីពី plums, pitted នៅក្នុងក្រុមហ៊ុនផលិតនំបុ័ងនោះ

វិធីមិនធម្មតានេះអាចទាញយកប្រយោជន៍ពីពួកអ្នកដែលមិនចង់ឱ្យមានបញ្ហាខ្លួនឯងជាមួយនឹងការងារច្រើនហួសហេតុពេកនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ហើយប្រសិនបើរដូវរងារដែលអ្នកអាចរកឃើញកាបូបមួយដែល plums លឿងបង្កកស្ទះរំពុះនៅក្នុងម៉ាស៊ីននំប៉័ងនោះ - លទ្ធភាពនៃការព្យាបាលមួយដែលរៀបចំខំក្រអូបទៅក្នុងតារាងផ្អែម។ អ្នកនឹងត្រូវការ:

• ផោននៃ plums លឿងស្រស់ឬទឹកកកមួយ, pitted;
• 300 ក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• tablespoon នៃទឹកធម្មតា;
• ទឹក lemon បន្តិចឬគូទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មានៃគ្រីស្តាល់មួយ។

ដាក់ផ្លែឈើនៅក្នុងការដាក់ធុងនំបុ័ងម៉ាស៊ីនចាក់ស្ករបន្ថែមស្លាបព្រានៃទឹកនិងចាក់ទឹក lemon ។ បន្ទាប់ពីការជ្រើសរបៀបដូចជា "យៈសាពូនមី", "យៈសាពូនមី" ឬ "យៈសាពូនមី" ដែលមានវត្តមាននៅក្នុងម៉ូដែលភាគច្រើនបំផុត។ ឈមមុខនឹងវាហើយបន្ទាប់ពីពេលវេលាបែងចែកអ្នកនឹងក្រអូប ស្ទះជា plum ។ នៅពេលដំបូង, ក្ដៅ, វាគឺជារាវមួយ, ហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់, thickens ។ គ្រាន់តែដូចជាថា។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថាវិធីសាស្រ្តសាមញ្ញសម្រាប់ការរៀបចំការស្ទះបីច្នៃមួយក្រអូបជា plum - ព្យាបាលជំងឺដោយខ្លួនឯងនិងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកផ្អែមទទេដែលមានស្រស់ស្អាតដូច្នេះដើម្បីឱ្យមានការបន្តិចស្ករមួយជាមួយនឹងរដូវរងារត្រជាក់ល្ងាចតែ។