នំបុ័ង pita នៅក្នុង oven នេះ។ រូបមន្តសាមញ្ញមួយចំនួន

ជាញឹកញាប់ប្រើនំបុ័ង pita (ដុតនំនៅក្នុង oven ឬដងរមៀលមួយ) ដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រន់ឬ appetizer តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ដូចជាសម្រាប់ការបំពេញនេះវាអាចនឹងខុសគ្នា។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើគោលបំណងដែលត្រូវបានរៀបចំដើម្បីរមៀល, និងអ្វីដែលជាផលិតផលដែលអាចរកបាន។

នំបុ័ង pita, ដុតនំជាមួយ Ham និងបន្លែ

នេះគឺជាការគួរឱ្យកត់សម្គាល់រមៀលជាការល្អឥតខ្ចោះ អាហារសម្រន់ជាមួយស្រាបៀរ, ដូចដែលវាអាចត្រូវបានប្រើជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែក។ ឧបសគ្គតែមួយគត់នៃការវិលជុំមួយគឺដូចកាឡូរីខ្ពស់។ នៅថ្ងៃទី 2 សន្លឹក Lavash ស្តើងទាមទារសម្រាប់ 200 ក្រាមនៃឈីសនិង Ham, ទឹកប៉េងប៉ោះតិចតួចនិង mayonnaise ព្រមទាំងបន្លែណាមួយ (តាមឧត្ដមគតិ - ប៉េងប៉ោះ, កណ្ដឹងម្រេចគំនិតបៃតង, parsley) ។ ពីគ្រឿងផ្សំទាំងនេះយើងមានការវិលចំនួនពីរសម្រាប់ការរៀបចំនៃតម្រូវការក្នុងការទទួលយកពាក់កណ្តាលនៃផលិតផលនេះ។

ដំបូងអ្នកត្រូវតែរៀបចំការ stuffing, Ham នេះត្រូវបានផលប៉ះពាល់តាមអំពើចិត្ត rubbed ឈីស, និងការលាងនិងកាត់បន្លែ។ ប៉េងប៉ោះ - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតនិងបៃតង - វិចិត្រនិងម្រេច - julienne ។ នំបុ័ង pita គួរតែត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយឱ្យបាននៅលើតុ, រីករាលដាលជាមួយ ketchup ដាក់ Ham, sprinkle ជាមួយឈីស, គាត់មិនបានដាក់ប៉េងប៉ោះ, បន្ទាប់មកម្រេចនិងនៅលើកំពូល - onions និងឱសថ។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបាន rolled រមៀល, រីករាលដាលនៅលើ mayonnaise ដុតនំលាបមួយ (អាចធ្វើបានដោយគ្មានវា) ហើយផ្ញើដុតនំ។ Pita នំបុ័ងសង្កត់នៅក្នុង oven សំរាប់អំពី 5 នាទី - 10, បន្ទាប់មកវាគួរតែទទួលបាន, កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក។ ម្ហូបនេះបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលនឹងត្រូវបានបម្រើ!

នំបុ័ង pita និងឈីស, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ (shaurma នៅឯផ្ទះ)

ក្រុមអ្នកគាំទ្រនៃចានទិសនេះមិនត្រូវការទិញវាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់ពួកគេ។ អ្នកអាចចំអិនឆ្ងាញ់ណាស់ shawarma នៅផ្ទះ និងជាមួយផលិតផលដែលមានគុណភាព។ នេះនឹងក្លាយជា pita មួយ baked នៅក្នុង oven ជាមួយសាច់, ឈីសនិងបន្លែ។ សម្រាប់ 2 ដងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីយក 1 នំបុ័ង pita ពាក់កណ្តាលសុដន់សាច់មាន់តូចមួយ (ឆៅ), គំនិតពាក់កណ្តាល, ការ៉ុតតូចមួយដែលជាស្ពតិចតួច, ប៉េងប៉ោះ, CUP ត្រីមាសទីមួយនៃទឹកដោះគោ, ស៊ុតនិងឈីស, អំបិល, ម្រេច, ទឹកប៉េងប៉ោះ, mayonnaise, ជីវ៉ាន់ស៊ុយ។

ជាដំបូងរៀបចំមាន់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, សុដន់កាត់បន្ថយការផាកពិន័យនិង fry នៅក្នុង Pan មួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយជាតិខ្លាញ់ណាមួយ, អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ ចៀនដូចគ្នានេះដែរខ្ទឹមបារាំង។ នេះជាបន្លែផ្សេងទៀតនិងឱសថ chopped ការផាកពិន័យ (ការ៉ុតនិងឈី rubbed) ។ pita បន្ថែមទៀតចែកជា 2 ផ្នែក lubricate ទឹកប៉េងប៉ោះរបស់ខ្លួននិង mayonnaise សាច់រីករាលដាល, គំនិត, ឈីស, បន្លែ, ប្រមៀលស្រោមសំបុត្រតឹងនិងបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ whisk ស៊ុតទឹកដោះគោបន្ថែមអំបិលបន្តិចនិងចាក់ស្រោមសំបុត្រមួយចំនួនល្បាយ, បន្ទាប់ពីការដែលពួកគេត្រូវបានដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 30 នាទីនៅប្រមាណជាកំដៅមធ្យម។ អាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ វាត្រូវបានបម្រើល្អបំផុតជាមួយនឹងទឹក shawarma ឬស្រាបៀរ។

អ្នកដែលមិនចង់ដុតនំនំបុ័ង pita នៅក្នុង oven នេះ, អ្នកអាចណែនាំរមៀលត្រជាក់ជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងគ្នាដូចជាសាច់ក្រក, ឈីសនិងផ្សិតសមុទ្រ។ នៅលើ pita ស្តើងទាមទារសម្រាប់ 100 ក្រាមនៃ sausage (ណាមួយ), ឈីសនិង ផ្សិត pickled, និងបៃតងទោះបីជានិង mayonnaise ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការកាត់គ្នាត្រង់ចំនុច pita ។ បន្ទាប់មកពាក់កណ្តាលមួយដែលលាបជាមួយ mayonnaise, chopped ផ្សិតចៃដន្យរីករាលដាលនិង parsley chopped ។ ផ្នែកទីពីរបានដាក់នៅលើ Lavash កំពូលផងដែរ coated ជាមួយ mayonnaise, សាច់ក្រកបន្ទាប់មករីករាលដាលនិង diced sprinkled ជាមួយឈីដឹងគុណ។ បន្ទាប់មកគាត់ប្រមៀលថ្មមួយរមៀលតឹង, ដាក់វានៅក្នុងកាបូបមួយឬនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តមួយនិងពីរបីម៉ោងក្នុងទូរទឹកកកដាក់មួយ។ បម្រើដោយកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកនិងកន្លែងនៅលើម្ហូបមួយដែលតុបតែងដោយមានស្លឹកសាឡាត់។