ម្ទេស stuffed ជាមួយសាច់និងស្រូវ - រូបមន្តសកល

ចានបន្លែត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អ, ពួកគេមានជីវជាតិនិងមានប្រយោជន៍, មានភាពងាយស្រួលដោយស្មើភាពក្នុងការត្រូវបានចម្អិន។ ម្ហូបអាហារនេះគឺពេញនិយមនៅជុំវិញពិភពលោក។ បន្លែចំអិនភាពខុសគ្នានៃចានមួយ។ ពួកគេអាចត្រូវបានឆ្អិន, ចៀន, សម្លឬគ្រាន់តែប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើម។ ចានមួយយ៉ាងធំដែលបានបញ្ចូលគ្នាគ្រប់ប្រភេទនៃផលិតផល។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងបន្លែ stuffed ។ ក្នុងការរៀបចំនៃការបរិភោគអាហារនេះបើកវាលធំទូលាយមួយសម្រាប់ការស្រមើលស្រមៃនៃការចំអិននោះ។

ម្ទេស stuffed ជាមួយ សាច់និងអង្ករមានរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។ បន្លែសាច់និងធញ្ញជាតិក្នុងម្ហូបមួយដែលបំពេញ។

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ: 500 ក្រាមនៃសាច់ជ្រូក mince, ម្រេចពែងមធ្យម 10 នៃស្រូវ, គំនិត, ជា root carrot, ទុំ, ប៉េងប៉ោះធំ។ នាំផងដែរគឺខ្ទឹមនិងឱសថស្រស់, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, អំបិល, គ្រឿងទេស។

ចាប់ផ្តើមដោយការចម្អិនអង្ករ។ លាងយ៉ាងល្អរហូតដល់ពាក់កណ្តាល Grit រំពុះ។ ត្រជាក់, វាត្រូវបានលាយជាមួយសាច់ minced ។ សមាសភាគទាំងនេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អ។ ល្បាយរៀបចំត្រូវបានបន្ថែមផ្នែកពាក់កណ្តាលនៃគំនិត chopped Fine និងប៉េងប៉ោះ minced, ឱសថ chopped, ខ្ទឹម, អំបិលនិងម្រេច។ ម្ទេសលាងសមាត, ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកផ្នែកមួយពូជ។ Propolosnuv ពួកគេត្រូវបាន stuffed ជាមួយការលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អហើយ minced ដាក់នៅក្នុងធុងមួយសម្រាប់ការពន្លត់។ ដោយឡែកពីគ្នារៀបចំបំពេញប៉េងប៉ោះ។ ទៅវាត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេងបន្លែដែលនៅសល់ការ carrots ដឹងគុណនិង onions, ប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះសុទ្ធនិងបិទភ្ជាប់ពនឺជាមួយទឹក។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នោះរហូតដល់ដេញថ្លៃ stewed ។ ម្ទេស stuffed ជាមួយសាច់និងស្រូវ ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងជាមួយនឹងទឹក។ ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ សម្លបញ្ចប់ពាក់កណ្តាលជាមួយនឹងការគ្របដណ្តប់នៅក្នុង Pan ពន្លឺភ្លើងគំរបមួយ។ ពេលចម្អិនអាហារម្ហូបអាហារគឺ 60 នាទី។

ម្ហូបបានបញ្ចប់ត្រូវបានបម្រើទាំងពីរក្តៅនិងត្រជាក់។ ម្ទេស stuffed ជាមួយសាច់និងស្រូវអាចត្រូវបានប្រើជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែកឬនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយដំឡូង mashed ។ ម្ហូបអាហារនេះគឺជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីបុណ្យសមរម្យពិធី។ ស្ត្រីទាំងអស់អាចពិសោធន៍យ៉ាងងាយស្រួលជាមួយរូបមន្តនេះ។ ចំពោះ stuffing ជំនួសសាច់ជ្រូកអ្នកអាចប្រើសាច់គោឬសាច់មាន់។ ម្ទេស stuffed ជាមួយសាច់និងអង្ករជំនួសឱ្យទឹកអាចត្រូវបានចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះ។ នេះគឺជាការល្អផងរូបមន្តនិងរៀបចំម្ហូបមេចុងភៅគ្នានៅក្នុងវិធីរបស់ខ្លួន។

ដូច្នេះអ្នកអាចចម្អិននិង stuffed ម្ទេសដោយគ្មានសាច់។ ក្នុងនាមជាអាហារបានប្រើបន្លែណាមួយនិងអង្ករ។ សម្រាប់រូបមន្តនេះសមស្រប zucchini, ស្ព, carrots និងបន្លែផ្សេងទៀត។ មនុស្សជាច្រើនបានរៀបចំការបំពេញបន្លែមួយចំនួនធញ្ញជាតិទេ។

ម្ទេស stuffed បន្លែ មិនមានទាបជាងនៅក្នុងរសជាតិនៃម្ហូបដែលក្នុងនោះគឺមានធាតុផ្សំសាច់។ សម្រាប់តម្រូវការក្នុងការបំពេញ: 8 ម្ទេសផ្អែម គឺជាមធ្យមនៅក្នុងទំហំ, 4 onions, ឫសតូចមួយនៃការ៉ុតមួយក្បាលតូចនៃស្ព។ ទទួលយកពែងនៃអង្ករ 50 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ប៊ឺ Cream ពែង sour, 50 ក្រាមនៃម្សៅផងដែរ។ ក្លិនឈ្ងុយជាទីរីករាយនឹងបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងឱសថស្រស់។

Groats រហូតដល់ឆ្អិនពាក់កណ្តាល។ គំនិតនិង carrots កាត់ការផាកពិន័យនិងចម្លងនៅក្នុង butter ។ បន្ថែមស្រូវត្រជាក់នោះស្ព shredded និងបៃតង chopped ។ stuffing អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបន្ថែមគ្រឿងទេស។ បន្ទាប់ពីនោះ, មានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់គឺលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ សាច់ stuffed រៀបចំម្ទេស peeled ។ ផ្នែកខាងក្រោមនៃធុងដើម្បីម្ទេសចំណាំបន្ទាត់ស្លឹកស្ព។ លាយនំបន្លែចាក់ទឹកជ្រលក់ក្រែម។ វាត្រូវបានគេដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 20 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃដំណើរការចម្អិនអាហារ, វាគឺជាម្ហូបរបបអាហារមួយយ៉ាងធំតុបតែងជាមួយឱសថស្រស់។ បម្រើម្ហូបរដូវកាលជាមួយ Cream sour ។

អ្នកគួរតែពិតជាត្រូវបានរៀបចំ stuffed ជាមួយផ្សិតម្ទេសតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ដោយផ្អែកលើ 4 ដងគួរតែរៀបចំផលិតផលដូចខាងក្រោម: 4 ម្រេចប៊ុលហ្គារី, 400 ក្រាមនៃនំប៉័ងស, 200 ក្រាមថ្នាំផ្សិតណាមួយ (ជាធម្មតាត្រូវបានយកផ្សិត), គំនិត, 0.5 CUPS នៃ Cream, បន្លែ ប្រេង, ជីវ៉ាន់ស៊ុយខ្ទឹមនិងគ្រឿងទេស។

រៀបចំការ stuffing ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, នំបុ័ង diced ចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។ ផ្សិតឆ្អិនត្រូវបានកាត់បន្ថយហើយបន្ទាប់មកចៀននៅក្នុង Pan មួយជាលំដាប់លោកបានបន្ថែម onions chopped វិចិត្រ, ខ្ទឹម។ ផលិតផលពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់ត្រូវបានលាយជាមួយចៀនគូបនំបុ័ង, ឱសថ, Cream និងស៊ុត។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបន្ថែមម្រេច, nutmeg ។ stuffing ច្របាច់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ ម្ទេស Peeled ពេញហើយដាក់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។ បញ្ចូលពួកគេចែកជាបំណែកនៃការ butter ។ ពោរពេញទៅដោយសមត្ថភាពនិងការគ្របដណ្តប់ជាមួយទំពាំងបាយជូរ foil ។ ពេលចម្អិនអាហារនៅក្នុងកំដៅមុនឡ 0.5 ម៉ោងសម្រាប់។ ម្ហូបបានបញ្ចប់ត្រូវបានតុបតែងជាមួយ greenery ។