បំពេញចំណិតឆ្ងាញ់បំផុតជាមួយនឹង dough

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងនឹងផ្គាប់ចិត្តក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកបុណ្យបុណ្យ, ស្ត្រីមេផ្ទះគិតអំពីការចម្អិនអាហារការពិតណាស់មេ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់គាត់នឹងប្រឈមមុខនឹងច្រើនបំផុត។

នៅក្នុងលំដាប់មិនឱ្យមានការមិនសំខាន់និងមិននាំយកទៅអាហារប្រពៃណីតារាងឬ Ham លីង, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរៀបចំនំហ៊ាននិងសម្បូរបែប។ នេះជាការបំពេញបន្ថែមទៀតថាមួយសម្រាប់ នំនៃ dough yeast អាចជាខុសគ្នាទាំងស្រុង។

ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំអាហារសំខាន់មួយសម្រាប់មនុស្សប្រាំនាក់, អ្នកនឹងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• ពី dough yeast - 1,5 គីឡូក្រាម;
• ដំឡូង - ប្រាំមួយបំណែកមធ្យម;
• ការ៉ុត - ពីរបំណែក;
• គំនិត - ក្បាលធំមួយ;
• សាច់មាន់ - 800 ក្រាម;
• ទឹក lemon - ស្លាបព្រាបង្អែមពីរ;
• ប៊ឺ - 100 ក្រាម;
• អំបិល, ម្រេច, ឱសថ, adjika - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំនៃការ បំពេញចំណិត ដែលបានធ្វើការជាមួយពី dough yeast ត្រូវចំណាយពេលវេលាតិចតួច។ ដូច្នេះវាត្រូវបានផ្តោតទៅលើម្ហូបសំខាន់អាចជាពីរម៉ោងមុនពេលការមកដល់របស់ភ្ញៀវ។

ជាដំបូងយើងត្រូវការដើម្បីសម្អាតបន្លែទាំងអស់ដែលបានមកពីស្បែក។ ដំឡូងត្រូវការ chop និងការ៉ុតចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ បន្ទាប់ពីបន្លែដែលគួរត្រូវបានលាយបញ្ចូលនៅក្នុងចានមួយបន្ថែមទៅវាគំនិត chopped, អំបិល, ម្រេចនិងឱសថ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការបំពេញសម្រាប់នំពី dough yeast, ដែលនឹងក្លាយជាការពិតណាស់មេ, ចាំបាច់ត្រូវតែរួមបញ្ចូលទាំងសាច់ (ដូច្នេះថាពួកគេមានអាហារប្រសើរជាងមុន) ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចយកសាច់មាន់គ្មានខ្លាញ់។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីខាញ់ adzhika និងរសជាតិជាមួយទឹក lemon ។

ចំពោះមូលដ្ឋាននៃការនំនេះគួរតែរមៀលចេញមួយពាក់កណ្តាលនៃ dough yeast ដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ ពីខាងលើវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចែកបន្លែឆ្អិននិងសាច់មាន់។ មុនពេល បិទនំ ស្រទាប់ទីពីរនៃការ dough នៅលើការបំពេញវាមានបំណងដាក់បំណែកនៃ butter នេះ។ ឥឡូវនេះម្ហូបនេះគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែល 40-60 នាទី។ នំឆន្ទះត្រូវបានកំណត់ដោយទន់នៃដំឡូងនេះ។ នាំយកទៅក្នុងតារាងគឺជាម្ហូបចង់បានទឹកប៉េងប៉ោះស្រស់ជាមួយ។

លើសពីនេះទៀតបំពេញផ្សេងទៀតសម្រាប់នំនៃ dough yeast មាន។ ឧទាហរណ៍ចានអាហារសម្រន់ហ៊ានណាស់គឺត្រូវបានទទួលបានពីស្រស់ឬ sauerkraut, ដំឡូងឈ្លី, ថ្លើម, ត្រីសាម៉ុងឬត្រីជាមួយអង្ករ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ឃើញថាជាបង្អែមសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះអាចបម្រើជាជម្រើសល្អឥតខ្ចោះ កុម្មង់នំផ្អែម បានធ្វើការជាមួយនឹង dough ផ្សិត។ សម្រាប់ការបំពេញនៃចានដែលអ្នកអាចយកជាគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

• ផ្លែឈើផ្អែមជូរ (strawberries, raspberries, currants, gooseberries);
• យៈសាពូនមី (ផ្លែប៉ោម, cherries បក្សី, apricot, strawberry, strawberry) ;
• ផ្លែឈើ (ចេក, ផ្លែប៉ោម, pear);
• ស្ទះ (pear, ផ្លែប៉ោម);
• ផ្លែឈើស្ងួត (raisins, apricots ស្ងួត prunes,) ។

លើសពីនេះទៀតសម្រាប់អាហារនោះគឺល្អឥតខ្ចោះនិងនំពីម្សៅផ្សិត flaky ។ សេចក្តីណែនាំអំពីការថតរូបវានឹងត្រូវស្ថិតក្រោមអំណាចដើម្បីធ្វើការនិង hostess ពៅ។

វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាសម្រាប់ការបំពេញ នៃការនំ pies ប្លែក ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើចំណីអាហាររឹងតែជាការកកស្ទះនិង marmalade ភ្លាម rastekutsya លើសន្លឹកដុតនំ។ កុម្មង់នំផ្អែមល្អគឺត្រូវបានទទួលបានពីបំណែកនៃចេក, apricots ស្ងួត, prunes ព្រមទាំង berries និងផ្លែប៉ោម, sprinkled ជាមួយស្ករ។