នំល្ពៅ។ នំធ្វើពីល្ពៅនិងឈីក្រុម Fulham ។ រូបមន្ត, រូបថត

នំល្ពៅ - វាគឺជាបង្អែមល្អបំផុត។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងមិនត្រឹមតែក្នុងការដួលរលំនោះទេប៉ុន្តែនៅពេលនៃឆ្នាំណាមួយឡើយ។ សមាជិករបស់ខ្លួនអាចរួមបញ្ចូលភាពខុសគ្នានៃអាហារមួយ: ឈីក្រុម Fulham, ផ្លែប៉ោម, ការ៉ុត, ផ្លែ kiwi, ចេកនិងអ្នកដទៃទៀតជាច្រើន។ លទ្ធផលនេះគឺជាបង្អែមឆ្ងាញ់និងល្អ។ នៅក្នុងរដូវក្តៅនៃសាច់ល្ពៅដេញថ្លៃបន្ថែមទៀតនិងទន់, និងនៅក្នុងរដូវរងារនេះគឺក្រាស់ច្រើនទៀត, មិនត្រឹមតែនៅខាងក្រៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមនៅខាងក្នុង។ ដូច្នេះមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមក្នុងការចំអិននំល្ពៅ, អ្នកត្រូវដឹងថ្នាក់ទីរបស់ខ្លួន។ ក្នុងករណីណាមួយ, ភាពស្រស់ស្អាតនៃទឹកក្រូចណាមួយដូចរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

មានប្រយោជន៍ដើម្បីដឹងថា

ល្ពៅ - ផលិតផលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដែលស្ទើរតែគ្មានកាឡូរីនិងវីតាមីនខ្លាំងណាស់។ រូបតថមណែនាំឱ្យប្រើល្ពៅមួយស្ត្រីអ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់និងមិនអាចធ្វើបាន។ គ្រូពេទ្យបានណែនាំអោយបរិភោគផលិតផលដល់ប្រជាជនដែលមានបញ្ហាបេះដូងដូចជាមានខ្ពស់នៅក្នុងប៉ូតាស្យូមនេះ។ វាអាចត្រូវបានប្រើដូចជា sedative មួយ។ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់មិនមែនឆៅនិងឆ្អិន។ បន្ទាប់មកវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំបង្អែមល្អនៃផលិតផលនេះ។ ពួកគេគឺជាឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ជឿខ្ញុំ, វាជាការចម្លែកណាស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនំប្រែ ល្ពៅ។ រូបមន្ត ចំអិនវាយើងនឹងប្រាប់អ្នកឥឡូវនេះ។

នេះជានំជាលើកដំបូង

1. កាត់ល្ពៅពាក់កណ្តាលចូលទៅក្នុងគូបនិងមធ្យមនៅក្នុងទឹករំពុះដាក់មួយ។ រំពុះវាគួរតែមានជាយូរមកហើយរហូតដល់វាដូច្នេះបានក្លាយទៅជាទន់។ ជាធម្មតាវាត្រូវចំណាយពេល 5-7 នាទី។ នៅពេលដែលវាគឺជាទន់, វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីទទួលបាន។ ប្រសិនបើការល្ពៅអាក្រក់, បន្ទាប់មកយូរជាងនេះបន្តិច។ បន្ទាប់មក blender កិនវាទៅមានសុទ្ធមួយ។

2. មួយការ៉ុតធំឆៅ, rubbed នៅលើ grater ពិន័យនិងអាចត្រូវបានដីជាមួយនឹងកាំបិត។

3. បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការលាយពែងពាក់កណ្តាលនៃម្សៅ, 10 ក្រាមនៃម្សៅដុតនំពែងនៃស្ករមួយ, 5 ក្រាមនៃ cinnamon ។

4. ក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយត្រូវតែចាក់ពែងនៃទឹកដោះគោបន្ថែម 5 មីលីលីត្រ។ ក្រូចឆ្មាទឹកធម្មជាតិដែលបានប្រែទៅជាជូរ។

5. បន្ទាប់មកទៀតអ្នកត្រូវការលាយ 3 ស៊ុតធំនិង pinch អំបិលមួយ។

6. ក្នុងចានកញ្ចក់មួយដាច់ដោយឡែកនិងផ្លែឈើ candied ត្រាំវ៉លណាត់ (ប្រហែល 10 ស្នូល) អាចនឹងមានទំហំធំបន្តិចដើម្បីឱ្យមានរសជាតិបញ្ចេញសម្លេងកាន់តែច្រើន។ សម្រាប់នាទី 5-7 នៅក្នុងទឹកក្តៅខ្លាំងណាស់ដើម្បីធ្វើឱ្យព្រិល, បន្ទាប់មកស្ងួតបានយ៉ាងល្អ។

7. ទាំងអស់ដែលគ្រឿងផ្សំខាងលើនេះគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងធុងធំមួយរហូតដល់ឯកសណ្ឋាន។ tins ដុតនំ លាបខ្លាញ់ជាមួយ margarine និងប្រេង sunflower ចម្រាញ់។ Pour ចូលទៅក្នុងធុងមួយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ furnace នេះត្រូវតែមាននៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 180 ដឺក្រេមួយនៅក្នុង oven នៅ 200 - 1 ម៉ោង។

8. តើធ្វើដូចម្តេចនឹងនំនេះត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យត្រជាក់បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងខ្សែការពារពីរ។ lubricate ក្រែមណាមួយ, ដែលត្រូវបានពេញចិត្តក្នុងក្រុមគ្រួសារនេះ។ ប្រហែលជាប៊ឺ, ប្រេង, ស៊ុត, ឬផ្សេងទៀតនៅក្នុងការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។

នំជាមួយឈី Cream

បន្ទាប់ចំអិននំនេះគឺគ្រាន់តែជាការងាយស្រួលដូច casserole ឈីក្រុម Fulham ។ វិធីមួយដែលអ្នកនៅតែអាចបន្ថែមនិងផលិតផលមានប្រយោជន៍ - ល្ពៅមួយ។ រូបមន្តនេះនឹងរីករាយជាមួយនឹងមនុស្សពេញវ័យមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកុមារ។ ការរៀបចំវាជាការសាមញ្ញណាស់, ហើយដែលសំខាន់បំផុត - វាគឺជារយៈពេលយូរ។

ចម្អិនអាហារ

1. នៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយនេះបានរលាយពាក់កណ្តាលអោនកញ្ចប់ប៊ឺ, សូម្បីតែមានភាពងាយស្រួលនៅក្នុង microwave នេះ។ ដាក់វានៅក្នុងចានមួយបន្ថែមទៅ 50 OZ បាន។ ស្ករ (ឬម្សៅ) និងស៊ុត (អាចជា 2 PCs ។ , នឹងមិនត្រូវបានអាក្រក់) ។ វាគឺជាការល្អនិងយ៉ាងហ្មត់ចត់។

2 ម្សៅ CUPS ត្រូវបានបន្ថែមចូលទៅក្នុងធុងដូចគ្នានិង knead dough នេះ។

3. ខ្សែការពារល្ពៅជុំត្រូវការ peel និងគ្រាប់ពូជ។ អ្នកត្រូវការដើម្បីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឬកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយហើយដាក់ឱ្យឆ្អិនសម្រាប់ 5 នាទី, មើល, រហូតដល់វាបានក្លាយទៅជាទន់, ដំណើរការនេះអាចចំណាយប៉ុន្មាននាទីទៀតទេ។

4. ម្ហូបដុតនំទន្ទឹមនឹងនេះដែរគ្របបាំងក្រដាសពិសេសនិងការរីករាលដាលទៅ dough នេះ។ កាងធ្វើខ្ពស់និង thickish ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយសម្រាប់ 40-45 នាទី។

5. បន្ទាប់ពីល្ពៅបាន cooled, វាយវាក្នុង blender ដើម្បីសុទ្ធមួយ។ បន្ថែមពែងមួយភាគបួននៃជាតិស្ករ 15 ក្រាមនៃម្សៅ។ លាយកម្មវិធីលាយ។

6. 2 yolks ស៊ុតនិងបន្ថែមទៅរង្គាលជាថ្មីម្តងទៀតម៉ាស៊ីនក្រឡុករហូតដល់ឯកសណ្ឋាន whisk ។

7. 2 ប្រូតេអ៊ីនអ្រងួនឡើងដោយឡែកពីគ្នា, ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានបន្ថែមដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីល្បាយមួយនៃការល្ពៅ។ កម្មវិធីលាយមិនត្រូវបានវាយដំ។ យើងត្រូវធ្វើវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើ spatula ឈើ។

8. 2 ស៊ុតបំបែក, ស្បែកសម្ខាងមួយ, yolks ផ្សេងទៀត។ មួយជង់ធំនៃការឈីស (ជាធម្មតា 350-400 ក្រាម) ។ blender whisk បន្ថែមអំពីចិតសិបក្រាមនៃជាតិស្ករ 2 yolks ស៊ុតនិង 10-12 ក្រាម។ ម្សៅ។ ម៉ាស៊ីនក្រឡុកលាយទាំងអស់របស់នេះ។ ប្រូតេអ៊ីនចាំបាច់ត្រូវអ្រងួនឡើងដោយឡែកពីគ្នាខ្លាំងណាស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយបន្ទាប់មកដើម្បីបង្ហាញពីខ្លាញ់, មិនយូរទៀតទេកូរ blender ។

10 ឥឡូវនេះអ្នកអាចទទួលបាន dough ពីកន្លែងត្រជាក់នេះ។ រូបរាងនៃល្បាយដែលបានចាក់ curd ស្លាបព្រាបន្ទាប់មកល្ពៅ។ ដូច្នេះមួយដោយមួយ។ toppings ត្រូវបានរីករាលដាលខុសដោយខ្លួនឯង។ ប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានចាក់មុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការលំបាកនោះវាគឺជាការមិនចាំបាច់។ ល្អបំផុតរបស់អាហារអ្វីមួយដែលនៅសល់ផ្សេងទៀតក្នុងការចំអិន។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការគ្របដណ្តប់ពិសេសនំនិងល្ពៅ curd ក្រដាសដុតនំ និងអាចត្រូវបានបញ្ជូនទៅកាន់ល preheated ទៅ 180 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងអ្នកត្រូវទៅពិនិត្យមើលការជាមួយឈើចាក់ធ្មេញឬការប្រកួតមួយ។

នំបន្ទាប់បង្កើតនៅ ម្ហូបហុងគ្រី។ លក្ខណៈពិសេសសំខាន់បំផុតនៅក្នុងវាគឺថាគ្មាននរណាម្នាក់បានមកពីពេលដំបូងដែលមិនបានទាយពីអ្វីដែលបានធ្វើឱ្យ dough នេះ។ មនុស្សដែលនិយាយថាពួកគេមិនចូលចិត្តល្ពៅមួយនៅក្នុងវិធីណាមួយ, សប្បាយរីករាយដើម្បីព្យាយាមស្នាដៃមួយ។ ពួកគេនឹងមិនជឿថានាងគឺនៅមូលដ្ឋាននៃការធ្វើតេស្តនេះ។

នំជាមួយល្ពៅនិងផ្លែប៉ោម

1. ល្ពៅគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីសម្អាតកំពូលនិងនៅខាងក្នុងដូច្នេះថាមានរូបកាយតែមួយ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងការដុតនំរហូតដល់រដ្ឋរហូតដល់វាចាប់ផ្តើមឆ្អិនទន់។ បន្ទាប់មកវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីវាយ blender ។ ដំឡូង mashed គួរមាននៅក្នុងលទ្ធផលនៃការ 250-300 ក្រាមនេះ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកទៅក្នុងគណនីនោះទម្ងន់ត្រូវបានបាត់បង់ក្នុងអំឡុងពេលដុតនំ, ដូច្នេះអ្នកត្រូវការដើម្បីចាប់ផ្តើមប្រមាណ 500 ក្រាមល្ពៅ។

2. 50 ក្រាមនៃ Walnut កំទេចខ្លាំងណាស់ក្នុងការកំទេចអាហារ។

3. ដាក់ផលិតផលនៅទទេចាន: butter ឬ margarine, អំពី 45-50 ក្រាម, គ្រាប់ដែលអង្ករពីមុន, 75-80 ក្រាមស្ករសម្សៅ (ប្រហែល 2 ពែង), ដុតនំម្សៅ 1 sachet (10 ក្រាម), បន្ថែម cinnamon, clove អំបិលនិងក្រវាញក្នុងសំណុំបែបបទនៃញញួរ, គ្រាន់តែ pinch មួយហើយជាការពិតណាស់, ល្ពៅ។

4. ឥឡូវនេះអ្នកអាច knead dough នេះ។ វាគួរតែទទួលបានទន់។ សម្រាប់ដៃស្អិតបន្តិច។ ក្នុងករណីនេះពួកគេជាមួយនឹងប៊ឺដុស។

5. វាគួរតែត្រូវបាន peeled ផ្លែប៉ោមកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុង slices តូចមួយ។

6. dough គួរតែត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែក។ ជាលើកដំបូងនេះគួរតែធំជាងទីពីរ។ កន្លែងណាបង្វែរបីភាគបួននិង¼។ មួយដែលមានច្រើនទៀត, ដាក់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយនេះ, កាលពីមុនបានដាក់ដោយក្រដាស។ អ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់នៅលើកំពូលនៃផ្លែប៉ោមស្រស់ស្អាតនិង sprinkle ជាមួយ cinnamon និង vanilla ។ dough ដែលមានទំហំតូច, ផ្លែប៉ោមជាការរីករាលដាលនៅលើ hostess រីករាយ។

7. ឡកំដៅទៅ 180 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវផ្ញើទៅនំ។ នៅពេលដែលគាត់បានក្លាយជាសុទ្ធតែមានជោគជ័យកំពូល, បន្ទាប់មកវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីពិនិត្យមើលលើភាពអាចរក។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

វាគួរតែត្រូវបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅដុតនំជានំជាមួយល្ពៅមួយ។ រូបមន្តនៃប្រភេទបង្អែម, ដូច្នេះជ្រើសរើសយកមួយដែលអ្នកចង់បាន។ អត្ថប្រយោជន៍ធំនៃបង្អែមនេះគឺថាវាគឺជាការមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានសារៈប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដោយសារតែសមាសភាគចម្បងរបស់វាគឺល្ពៅ។ នំ, រូបថតដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ, សូម្បីតែដូចជាកូនក្មេងហើយពួកគេបានដឹងច្បាស់ពីអ្វីដែលជាហ៊ាននិងអ្វីដែលជាការមិនបាន។