Bruschetta - ជា appetizer កម្រនិងអសកម្មនៃគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញ

ម្ហូបអ៊ីតាលី គឺសម្បូរនៅក្នុងពពួកនៃចានមួយរំខានស្រមើលស្រមៃនិងក្រពះរបស់យើង។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការបន្ថែមទៅ hearty កុម្មង់នំ, ស៊ុបនិងស៊ុប salads, និងមានអាហារសម្រន់តូចមួយ។ ជាមួយនឹងរូបមន្តសម្រាប់អាហារសម្រន់មួយនេះយើងជួបនៅថ្ងៃនេះ។ Bruschetta - ជាម្ហូបអ៊ីតាលីប្រពៃណីដែលត្រូវបានបម្រើនៅតុពេលទទួលភ្ញៀវដែលបានមកមិនបានរំពឹងទុក, និងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលមានតម្លៃថ្លៃ។ ដែលវែងដូចដែលអ្នកបានជ្រើសអ្វីដែលត្រូវបញ្ជាឱ្យអ្នកដើម្បីបង្កើនចំណង់អាហារគឺត្រូវបានបម្រើ bruschetta ដែលអ្នកបានបរិភោគភ្លាម។ appetizer ណាស់នេះជាការទាក់ទាញទាំងពីរនៅក្នុងរូបរាងនិងរសជាតិ។ វាគឺជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កិច្ចប្រជុំមិត្តភាព, អមដោយស្រាសញាក់។ តើអ្វីទៅគឺស្រស់ស្អាតជាពិសេសម្ហូបនេះមិនយកច្រើននៃពេលវេលានិងជំនាញរបស់មេចុងភៅរបស់អ្នកមិនត្រូវបានទាមទារ។

Bruschetta - វាជាអាហារសម្រន់មួយ, មាតិកានៃការដែលអាចត្រូវបានប្រែប្រួលអាស្រ័យលើអារម្មណ៍និងឱកាស។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំដោយមានមូលដ្ឋានផ្សេងគ្នា: ជាមួយនឹង mozzarella, ប៉េងប៉ោះ, basil, អូលីវ, Ham, aubergines ម្ទេសនិងអ្នកផ្សេងទៀតជាច្រើន។ ផ្នែកមួយនៃជម្រើសដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតនោះគឺ bruschetta នេះជាមួយប៉េងប៉ោះ, ប៉ុន្តែរូបមន្តងាយស្រួលបំផុតនិងមានតំលៃថោកបំផុត - ជាមួយខ្ទឹមនិងប្រេងអូលីវ។

ដូច្នេះអ្វីដែលនេះគឺជាអាហារសម្រន់មួយ?

Bruschetta - ម្ហូបសម្រាប់ចម្អិនអាហារដែលយើងត្រូវការ:

• Baguette - គ្រាន់តែ 1 ដុំ។
• ប៉េងប៉ោះ (cherry និយម) - 0,3 គីឡូក្រាម។
• Mozzarella - 0,1 គីឡូក្រាម។
• ខ្ទឹម - loves 4 ។
• ប្រេងអូលីវ។
• គ្រាប់ស្រល់។
• basil, parsley, ម្រេច, អំបិល។

បើគ្មានផលិតផលទាំងនេះមិនទទួលបាន bruschetta អ៊ីតាលីពិតប្រាកដ។ រូបមន្តនៃការផលិតរបស់ខ្លួនពាក់ព័ន្ធនឹងការជំហានដំបូងដើម្បីរៀបចំ baguette មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងបានកាត់បន្ថយវាបានចូលទៅក្នុង slices យ៉ាង, ប្រេងរំអិល (អូលីវ) និងបានដាក់នៅក្នុង oven 230 ដឺក្រេ preheated សម្រាប់រយៈពេលប្រាំទៅដប់នាទី។ នៅពេលនេះរៀបចំគ្រឿងផ្សំ: ប៉េងប៉ោះរបស់ខ្ញុំនិង chop ពួកវា (ប្រសិនបើវាគឺជា cherry, វាជាការគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល), crumble ឱសថនិងខ្ទឹម, mozzarella បីនៅលើ grater coarse មួយ។ ឥឡូវនេះវាជាពេលវេលាដើម្បីទាញចេញជា baguette មាស។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការមានពេលវេលាដើម្បីយកវាចេញបានឆាប់តាមដែលវាក្លាយជាសុទ្ធតែមានជោគជ័យ។ Bruschetta - អាហារសម្រន់មួយដែលអាចត្រូវបានបម្រើការខណៈពេលដែលនៅតែក្តៅមួយ។ អាហារនៅតែក្តៅ, រីករាលដាលបំពេញ។ ដាក់ឱសថ, គ្រាប់, ប៉េងប៉ោះនិង sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស។ អ្នកអាចនាំយកទៅតុ!

ឥឡូវសូមពិចារណាអំពី bruschetta ជាមួយនឹងរូបមន្ត eggplant នេះ។ ចំពោះការនេះយើងត្រូវការ:

• Baguette - 1 កុំព្យូទ័រ PC ។
• Eggplant - 1 PC ។
• ខ្ទឹម - 1 PC ។
• ប្រេងអូលីវ, ម្រេចក្រហមអំបិល។

Bruschetta - ម្ហូបដែលអាចត្រូវបានអនុវត្តមិនត្រឹមតែជា appetizer មួយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាអាហារអាហារចម្បងនៅក្នុងថ្ងៃរដូវក្តៅក្តៅ។ វាជាពិសេសពាក់ព័ន្ធនឹងស្រា។ ដូច្នេះដំបូងរៀបចំគ្រឹះនេះវាជាអាហារ: ដូចដែលយើងនឹងកាត់បន្ថយវាបានចូលទៅក្នុង slices ខ្នាតតូចនិងលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងអូលីវ, កន្លែងនៅក្នុង oven នៅ 220 ដឺក្រេសម្រាប់ប្រាំនាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ baguette មួយគួរតែត្រូវបានសុទ្ធតែមានជោគជ័យនិងឆ្ងាញ់។ នៅពេលនេះការផ្តល់ប្រាក់កម្ចី Eggplant: វាត្រូវតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices វែងនិងការដុតនំ។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីដុតនំនៅលើដុតនោះទេប៉ុន្តែសមនិង ដុតសម្រាប់សាច់។ ឥឡូវប្រោះ baguette ខ្ទឹម ruddy របស់យើង, បានដាក់នៅលើកំពូលនៃចំណែកនៃ eggplant, អំបិលនិងម្រេចផងដែរ។ អ្នកអាចបន្ថែមឱសថប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ បន្ទាប់ពីការរៀបចំសាមញ្ញទាំងនេះ bruschetta ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ សូមរីករាយជាមួយការចំណង់អាហាររបស់អ្នក។