នំថ្លើមពីថ្លើម porcine: រៀបចំម្ហូបនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះ។ រូបមន្តផ្សេងគ្នា

ថ្លើមនំជា savory ស្រស់ស្អាតតុបតែងថាជាតារាងបរិភោគអាហារប្រចាំថ្ងៃព្រមទាំងមានបុណ្យ។ វាត្រូវបានរៀបចំពីជ្រូកឬថ្លើមសាច់គោ។ ភាពខុសគ្នារសជាតិគឺមានការពិតទេ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃការជ្រូក - គ្រាន់តែជាបញ្ហានៃតម្លៃ។ ការរៀបចំមិនបានចំណាយពេលជាច្រើនដូចជាអ្នកអាចគិតដោយមើលដំណើរការនៃការថតរូបនេះ។ Scuffling ជាមួយការ grinder សាច់មួយត្រូវចំណាយពេលវេលាភាគច្រើន, ចៀនឬបំពងនំ - វាគឺមានល្បឿនលឿន។ ចូរយើងមើលជាលើកដំបូងនៅក្នុងរបៀបរៀបចំរបស់ នំថ្លើម ពីថ្លើម porcine ។ យើងផ្តល់ជូននូវការមួយនៃរូបមន្តសាមញ្ញបំផុត។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំ

មុនពេលការចាប់ផ្តើម prverit ចំអិនម្ហូបត្រូវមានគ្រឿងផ្សំមានដូចខាងក្រោម: ថ្លើមជ្រូក - 0,5 គីឡូក្រាម, ស៊ុត - 5 បំណែក, Cream ក្រាស់ - 350 ក្រាម, អំបិល - ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅស្រូវសាលី - ប្រាំស្លាបព្រាបាយ, ខ្ទឹមបារាំង - ពីរបំណែកនៃទំហំធំសម្រាប់ frying - ប្រេងបន្លែ, ឱសថស្រស់។ ឥឡូវនេះយើងបន្តទៅរៀបចំចានបានគេហៅថានំថ្លើមពីថ្លើម porcine នេះ។

រូបមន្តសម្រាប់

1. យ៉ាងហ្មត់ចត់ សំអាតថ្លើម ពីសរសៃធំនិងសន្ទះព្រហ្មចារីយ៍។ កិននៅក្នុង grinder សាច់មួយ។
2. កាត់គំនិតនេះ, fry វាឡើងទៅជាពណ៍មាសភ្លឺ។ បន្ទាប់មកផងដែរ mince ។
3. ដំណាក់កាលបន្ទាប់ - លាយ onions ចៀននិងថ្លើមឆៅ។ ដ្រាយនៅក្នុងល្បាយស៊ុតនិងបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅនិងអំបិល។ ទាំងអស់លាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
4. ល្អក្តៅឡើងក្នុង Pan បានចាក់ប្រេងបន្លែតូចមួយនិងបានរីករាលដាលជាមួយស្លាបព្រាលាយបញ្ចូលគ្នារង្គាលរាបស្មើចែកវានៅលើយន្ដហោះ។ គួរតែទទួលបាន pancake ជុំយ៉ាង។
5. Fry pancake នៅលើភាគីទាំងពីរធ្វើឱ្យប្រាកដថានៅពេលដូចគ្នាថាវាមិនឆេះ។ រក្សាទុកក្នុងចិត្តថាភាគីម្ខាងទៀតនឹងរួចរាល់ក្នុងពីរបីវិនាទី។ យើងបានបញ្ចប់ការចម្អិនអាហារនំថ្លើមពីថ្លើម porcine ។
6. នំចៀនខាញ់ជាមួយជ្រៅជាមួយ Cream sour និងប្រោះគ្នាជាមួយ chopped dill ។
7. សូមផ្តល់ត្រាំបន្តិច - ទាំងអស់, ចានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ អ្នកអាចបរិភោគ, ឧទាហរណ៍, តែ។

ចម្អិនថ្លើម multivarka នំ: ទូទៅនិងគ្រឿងផ្សំ

តំណាងនៃការចម្អិនអាហារនំឆ្ងាញ់ថ្លើមក្នុង multivarka មួយទៀតគឺត្រូវការចម្អិនអាហាររបស់ខ្លួន។ បានឆាប់ដូចជាការកក់អំពីការ nuances ទាំងពីរ។ បន្ថែមទៅ batter វាយដំ zucchini និងទទួលបាននំខេកមួយដែលសភាពទន់និងច្រើន juicier ។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៅក្នុងរូបមន្តនេះ, dough នឹងមិនត្រូវបានរៀបចំ shortcakes បុគ្គលនិងទាំងអស់នៅពេលតែមួយនិងបន្ទាប់មកបានតែកាត់ចូលទៅក្នុងនំ។ ជាលទ្ធផលនំនឹងបើកការចេញជាតិខ្លាញ់ឆ្ងាញ់និងហ៊ាននោះទេប៉ុន្តែតិចដូចគ្នា។ នៅតែវាគឺចង់ឱ្យដើម្បី infuse ម្ហូបនេះនៅក្នុងទូទឹកកកមួយយប់។ បញ្ជីនៃផលិតផលដែលចង់បាន: ថ្លើម - 0,7 គីឡូក្រាម zucchini - 0,3 គីឡូក្រាមស៊ុត - ម្សៅពីរ - 5-6 ស្លាបព្រាបាយក្រែម - ឈីមួយ tablespoon - 0,2 គីឡូក្រាម, អំបិល - ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំ - មួយស្លាបព្រាកាហ្វេជាមួយស្លាយ carrots - 3-4 បំណែកធំ, onions - 2-3 បំណែក mayonnaise, - 0,4 គីឡូក្រាមនៃខ្ទឹមស - ពីរ cloves, ឱសថ - ចំនួននៅលើការស្នើរសុំ។

គ្រូនំចម្អិនអាហារនៅ multivarka

ឥឡូវនេះយើងកំពុងផ្តល់ជូនដោយខ្លួនឯង រូបមន្តថ្លើម នំ (ជំហានដោយជំហាន):

1. គំនិត chopped ជាមុននិងការចូលទៅក្នុងគូបតូចបីនាក់នៅលើ carrots grater coarse នេះ។ បន្ទាប់មក multivarka ក្នុងចំនួនតូចមួយនៃប្រេងបន្លែ fry ពួកគេ។ យើងបានដាក់ចេញនិងផ្តល់ឱ្យដើម្បីឱ្យត្រជាក់។
2. ជាមួយនឹងការ mincer មួយឬ blender កិនថ្លើម។
3. Peeled zucchini និងបីនៅលើ grater មួយ។ បន្ថែមវាទៅថ្លើមបន្ទាប់មក - sour Cream, ស៊ុតនិងអំបិល។ កូរ។
4. Pour ម្សៅដុតនំម្សៅនិងជាថ្មីម្តងទៀតលាយផងដែរ។
5. dough ចាក់នៅ multivarku នៅលើកម្មវិធី "ដុតនំ / Roasting" ដុតនំមួយម៉ោង។
6. យើងបានយកចេញពីនំបញ្ចប់ហើយប្រគល់វាឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។
7. នៅពេលនេះរៀបចំបំពេញ: នៅលើ grater ពិន័យបីឈីស, លាយវាជាមួយ carrots onions, និង mayonnaise ខ្ទឹមមុនដី។
8. នំនំត្រជាក់កាត់ចូលទៅក្នុង 5-6 ។ Promazyvayut ការបំពេញហើយទទួលបានការផ្តល់ឱ្យគ្នាញ៉ាំ។ អ្នកអាចសាកល្បងទេប៉ុន្តែនៅថ្ងៃបន្ទាប់វានឹងមានច្រើន tastier ។ ដូច្នេះស្ទាត់ជំនាញដោយនំថ្លើមផ្សេងទៀត។ រូបមន្តមួយដែលមានរូបថត, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបជាដើម។

រូបមន្តនំងាយស្រួលបំផុត - ជាមួយទឹកដោះគោ

ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចប្រើថ្លើមណាមួយ: សាច់ជ្រូកសាច់គោឬសាច់មាន់។ យើងត្រូវការ: ថ្លើម - ទឹកដោះគោ 0,5 គីឡូក្រាម - 0,3 លីត្រ, ម្សៅ - 0,2 គីឡូក្រាម mayonnaise, - 0,3 គីឡូក្រាមខ្ទឹមស - 7-8 កំពឹស, onions - បីបំណែក, ស៊ុត - បួនបំណែក, ប្រេងបន្លែ , អំបិល, ម្រេចខ្មៅដី។ ហើយឥឡូវនេះសម្រាប់អ្នករូបមន្តមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ការនំថ្លើមជំហានដោយជំហាន:

1. រមូរថ្លើមកិននិងខ្ទឹមបារាំង, ចាក់ butter និងទឹកដោះគោដើម្បីជំរុញបីស៊ុតដេកម្សៅ, អំបិល, ម្រេចនិងកូររហូតដល់រលូន។
2. ឥឡូវរៀបចំ pancakes, ហូរចូលទៅក្នុងល្បាយ Pan និង obzharivaya វែកសម្លដើម្បី browning លើភាគីទាំងសងខាង។
3. ខ្ទឹម, ឆ្លងកាត់តាមកាសែត mayonnaise, លាយនិងបន្ថែមរហូត pancakes នៅលើមួយផ្សេងទៀត, ខ្ទឹមលាយប្រេងរំអិល។ កំពូលតុបតែងស៊ុត, grated នៅលើ grater ពិន័យនិងបៃតង។ នំថ្លើមមួយផ្សេងទៀតជាមួយទឹកដោះគោរៀបចំ។

អនុសាសន៍ទូទៅនៅពេលដែលរៀបចំនំថ្លើម

បើទោះបីជាការពិតដែលថាគឺមានច្រើននៃភាពខុសគ្នានៃរូបមន្ត, ច្រើននៃពួកគេជារឿងធម្មតាទៅសាច់មាន់សាច់គោ, សាច់ជ្រូកឬថ្លើមមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ថ្លើមមានលក្ខណៈផ្សេងគ្នារួមទាំងការចម្អិនអាហារ។ សម្រាប់ប្រភេទផ្សេងគ្នារបស់វាអាចជាការចាំបាច់ឧទាហរណ៍បរិមាណផ្សេងគ្នានៃម្សៅ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តដើម្បីធ្វើឱ្យ រូបមន្តថ្លើមនំ ជាមួយរូបថតពិតជាជួយអ្នក។ ទោះបីជាថ្លើម goose, លទ្ធផលគឺស្នាដៃនៃការចម្អិនអាហារអាចត្រូវបានប្រើប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ មួយពីរបីគន្លឹះសម្រាប់ការបោសសម្អាតបន្ទប់។ ពេលដែលការទិញម្ហូបអាហារកកតែងតែពិនិត្យមើលកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់និងយកចិត្តទុកដាក់ទៅរូបរាង។ ថ្លើមញាក់ត្រូវតែបន្តិចនៃក្លិនផ្អែមជាក់លាក់មួយនិងមិនត្រូវងងឹតពេក។ ត្រាំវានៅក្នុងទឹកដោះគោពីរម៉ោងក្នុងមួយ, អ្នកអាចកម្ចាត់ល្វីងជូរចត់។ scalded ជាមួយទឹករំពុះ, នឹងទទួលបាននូវផលិតផលទន់។ ក្រុមអ្នកគាំទ្រភាគច្រើននៃការបរិភោគអាហារដែលល្អនិងហ៊ានដូចនំថ្លើមកាន់តែច្រើនពីថ្លើម porcine ។ ប៉ុន្តែមានមនុស្សដែលមានទូទៅនឹងមិនមាន។ ទាំងអស់នេះ - បញ្ហានៃរសជាតិមួយ។