នំគឺជារបបអាហារ។ ជំនួយមានប្រយោជន៍

ឃ្លា "របបអាហារនំបុ័ង" អាចបង្កឱ្យមានស្នាមញញឹមចំពោះអ្នកដែលមានទម្លាប់ធ្វើតាមរូបរាងហើយត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារបង្អែមផ្អែមរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែមានចាន, ប៉ុន្តែចានកាឡូរីខ្ពស់គួរឱ្យភ័យខ្លាចណាស់? វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកមិនមែនជានំះថាក់ផងដែរ? រូបមន្តរបបអាហារសម្រាប់ម្ហូបនេះក៏ដូចជាចម្លើយចំពោះសំណួរដែលអ្នកសួរអ្នកនឹងរៀនពីអត្ថបទរបស់យើង។

កុម្មង់នំមានប្រយោជន៍

ស្ត្រីគ្រប់រូបដែលធ្លាប់មានរបបអាហារមួយមានការលំបាកក្នុងការបដិសេធខ្លួនឯងដោយភាពទន់ខ្សោយតូចតាច។ និងរបៀបជាញឹកញាប់បន្ទាប់ពីការរឹតបន្តឹងតឹងរឹងខ្លាំងពេកមានការវិភាគមួយហើយមានការខកចិត្ត។ ដើម្បីចៀសវាងនូវវេននៃព្រឹត្តិការណ៍នេះយើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកយកដំបូន្មានលើការរៀបចំបង្អែមផ្អែម:

• ប្រើសម្រាប់ដុតនំម្សៅទាំងមូល - ចានដែលផលិតពីវាមានជីវជាតិច្រើននិងរំលាយច្រើន។
• ជំនួសឱ្យជាតិស្ករដាក់ stevia នៅក្នុងចាន - ជំនួសផ្អែមធម្មជាតិ។
• ប្រសិនបើនំគឺជារបបអាហារចូរកុំប្រើផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានខ្លាញ់ខ្ពស់។
• ឈីសឈីសក្រែមនិងបន្លែគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ម្ហូបកាឡូរីទាប។
• ជំនួសឱ្យស៊ុតទាំងមូលយកប្រូតេអ៊ីនតែប៉ុណ្ណោះហើយវាមិនមានជាតិខ្លាញ់។
• កាត់បន្ថយផ្នែកខ្លះ - រៀនដើម្បីរីករាយជាមួយរសជាតិនៃម្ហូបនេះជាជាងបរិមាណរបស់វា។

បង្អែមដែលមានជាតិកាឡូរីទាបដែល ឆ្អិនត្រឹមត្រូវនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចជាទឹកក្រឡុកឬទឹកដោះគោ។ កុំភ្លេចអំពី ការរចនានៃនំនេះ ពីព្រោះវាធ្វើឱ្យម្ហូបស្អាត។

នំអាហារដោយមិនដុត

បង្អែមឆ្ងាញ់នេះអាចជាអាហារបន្ថែមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកក៏ដូចជាតុបតែងតុនំបុ័ង។ ការណែនាំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:

• លាយឈីក្រុមគ្រួសារចំនួន 400 ក្រាមនិងក្រែមលាយម្សៅ 400 ក្រាមជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬឧបករណ៍លាយ។
• កំចាត់ gelatin 20 ក្រាមយោងទៅតាមសេចក្តីណែនាំនិងដាក់នៅក្នុងរង្គាល curd ។
• បន្ថែមទឹកឃ្មុំ (50-100 ក្រាម) និងលាយម្តងទៀតជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
• បង្កើតម្ហូបដុតនំជាមួយខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារដាក់នៅលើនំបុ័ងបាតឬនំប៊ីស្គីន។ នៅលើកំពូលដាក់ល្បាយ curd និងផ្ញើបង្អែមនាពេលអនាគតទៅទូទឹកកក។
• ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបមើលទៅស្រស់ស្អាត, sprinkle វាជាមួយសូកូឡាជូរចត់ដឹងគុណនិងកំទេចអាល់ម៉ុង។

ដូចដែលយើងបានឃើញ, របបអាហារនំបុ័ង, រូបមន្តដែលត្រូវបានផ្ដល់ខាងលើ, ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមិនមានគ្រឿងផ្សំដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដូចជាក្រែមជាតិស្ករឬខ្លាញ់។

នំបង្អែមអាហារ

សូមព្យាយាមធ្វើបង្អែមឆ្ងាញ់មួយទៀតតាមរូបមន្តរបស់យើង:

• ដំបូងយើងរៀបចំ dough ។ លាយក្នុងចានគោម 500 ក្រាមនៃ ឈីក្រុមគ្រួសារដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់, ពីរ tablespoons នៃ bran ដីឬជាតិសរសៃមួយស៊ុតនិងពីរ tablespoons នៃទឹកឃ្មុំស្រស់។
• ល្បាយដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុង ម្ហូបដុតនំសុីលីន ដ៏ស្រស់ស្អាតហើយត្រូវបានបញ្ជូនទៅឡចំហាយមុន។
• នៅពេលនេះរៀបចំក្រែមនំរបបអាហារមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងត្រូវការទឹកដោះគោយ៉ាអួ (200 ក្រាម) ផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់និងទឹកដោះគោ។
• តុបតែងនំដែលបានបញ្ចប់ជាមួយនឹង Cream និងពីខាងលើដ៏ស្រស់ស្អាតរៀបចំបំណែកនៃ berries ។ ដោយវិធីនេះជំនួសឱ្យពួកគេអ្នកអាចប្រើ slices នៃ kiwi, ចេកឬក្រូច។

ព្យាបាលការព្យាបាលដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកហើយពួកគេនឹងសួរអ្នកឱ្យចម្អិនវាឱ្យបានច្រើនជាងម្តង។

Dessert "សេហបង្ក"

ក្នុងនាមជាឈ្មោះបង្កប់ន័យ, នំ (របបអាហារ) នឹងមាន dough ងងឹតនិងពន្លឺ។ ធ្វើតាមការណែនាំរបស់យើងហើយអ្នកនឹងទទួលបាននូវម្ហូបដ៏អស្ចារ្យមួយ:

• ដើម្បីធ្វើនំដំបូងលាយស៊ុតពីរ (អ្នកអាចប្រើតែប្រូតេអ៊ីន) បន្ថែមទឹកពីរស្លាបព្រាកាហ្វេកន្លះស្លាបព្រាម្សៅដុតនំស្ទេវីយ៉ានិងពីរស្លាបព្រា។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment ឬព្រំស៊ីលីកហើយបន្ទាប់មកដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។
• ចំពោះនំទីពីរយើងប្រើផលិតផលដូចគ្នានឹងករណីទី 1 ដែរប៉ុន្តែយើងក៏បន្ថែមកាហ្វេកាហ្វេមួយកាហ្វេនិងកន្លះស្លាបព្រាកំប៉ុងតូច។
• ឥឡូវអ្នកអាចធ្វើក្រែម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រាំ gelatin នៅក្នុងទឹកដោះគោ skim ហើយនៅពេលដែលវា dissolves, លាយវាជាមួយ yoghurt, ឈីក្រុមគ្រួសារ, រសជាតិ (អាចជាមួយ vanilla) និង stevia ។
• នំរួចរាល់ហើយកាត់តាមពីរឬបីផ្នែកកំរិតគែមកាំបិតហើយដាក់ជង់មួយនៅលើកំពូលអ្នកផ្សេងទៀតដោយលាបក្រែមលាបមុន។ យើងបង្វិលរមៀលរមៀលជាមួយ Cream, crumbs ពី dough និងគ្រាប់ដី។

នំនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកដើរតាម របបអាហាររបស់លោកឌូខេន ហើយគាត់ទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សាកល្បងហើយអ្នកនឹងរៀបចំបង្អែមដ៏អស្ចារ្យមួយដោយគ្មានការភ័យខ្លាចចំពោះភាពសុខដុមរមនារបស់អ្នក។

Anthill

សូមអរគុណដល់ល្បិចជាច្រើន, បង្អែមសម្បទានេះគឺស្រដៀងទៅនឹងដើម។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនមានជាតិស្ករនិងម្សៅដែលមានន័យថាវាសមស្របសម្រាប់អត្តពលិកផងដែរ។

• ចំពោះម្សៅលាយម្សៅលាយម្សៅ 100 ក្រាម, ខ្ទះដី 8 ស្លាបព្រាបាយ, ស្ទេវីយ៉ានិងប្រូតេអ៊ីនមួយពង។
• ដាក់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុងទូទឹកកកនិងរៀបចំក្រែម។ នៅក្នុងខ្ទះចៀនឆ្អឹងមួយអំបោះលាយប្រូតេអ៊ីន 40 ក្រាមទៅជាពណ៌មាសរួចលាយវាជាមួយទឹកដោះគោ (ប្រហែលជាកន្លះកែវ) ។
• dough គួរតែត្រូវបាន rolled ចេញចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងនិងដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។
• លាយខូឃីស៍ជាលទ្ធផលជាមួយនឹងក្រែមនិងសង្កត់ក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលមួយឬពីរម៉ោង។

នំដែលមានប្រយោជន៍និងឆ្ងាញ់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បម្រើវាជាមួយតែនិងរីករាយជាមួយការព្យាបាលដ៏ផ្អែមល្ហែមជាមួយមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក។

យើងប្រាកដថាអ្នកនឹងត្រូវការរូបមន្តនៃបង្អែមដែលយើងបានលើកឡើងនៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។ ប្រហែលជាអ្នកមិនព្រមទទួលទាននំខ្លាញ់និងមានះថាក់និងជំនួសពួកគេដោយបង្អែមប្រូតេអ៊ីន។ ហើយនេះមានន័យថានៅរដូវក្តៅក្រោយអ្នកអាចសាកល្បងសម្លៀកបំពាក់កាលពីឆ្នាំមុនដោយសុវត្ថិភាពហើយនឹងមិនមានការខ្មាស់អៀនចំពោះឈុតហែលទឹកបើកចំហ។