តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្អាតមឹកនិងរបៀបចំអិនពួកគេ

មឹក - ជាហ៊ាន, កាឡូរីទាបនិងផលិតផលដែលមានជីវជាតិ។ ពួកគេអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅរូបមន្តជាច្រើនព្រមទាំងបម្រើដូចជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែក។ នៅលើរបៀបដើម្បីសម្អាតមឹកនិងរបៀបចំអិនពួកគេនឹងអាស្រ័យលើរសជាតិ។ សូមឱ្យយើងពិនិត្យមើលរឿងនេះនៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀត។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការ, របៀបដើម្បីសម្អាតមឹក។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះម្រាមដៃនៃមួយដៃដែលអ្នកត្រូវតែចុចខ្មោចនេះទៅក្រុមប្រឹក្សាភិបាល, និងផ្សេងទៀត - ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកស្បែករបស់នាង។ បន្ទាប់មកទៀតខ្សែភាពយន្តនេះត្រូវបានកាត់ផ្តាច់។ ឥឡូវអ្នកអាចត្រូវបានយកចេញពីក្នុង Chitin ចានមានតម្លាភាព។ នោះហើយជាវា - ផលិតផលពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើ។

មឹក stuffed ជាមួយគ្រឿងសមុទ្រ

វាប្រែចេញជាម្ហូបអស្ចារ្យ, baked នៅក្នុងទឹកជ្រលក់។

មុនពេលមឹកជម្រះ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីធ្វើឱ្យ stuffing នេះ។ ចំពោះការរៀបចំរបស់វាត្រូវបានទាមទារ: 12 សាកសព; ជាគំនិតស្លាបពីរបី, កាត់ចូលទៅក្នុង slices; 5 cloves កំទេចខ្ទឹម; 400 ក្រាមនៃអាហារសមុទ្រ chopped ការផាកពិន័យ! ទឹក lemon ស្លាបព្រាធំ។ ល្បាយនេះត្រូវបាន stirred ដាក់ចូលទៅក្នុង Squid និងឈើចាក់ធ្មេញរន្ធចាក់។ បន្ទាប់មកទៀតដាក់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយមានលាបខ្លាញ់។

ដើម្បីទទួលបានការរៀបចំនៃការទឹកជ្រលក់នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, 50 ក្រាមនៃ butter រលាយក្នុង Pan frying មួយជ្រៅបន្ថែមគូបនៃការឈីសទន់ (200 ក្រាម) ផងដែរ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នកូររហូតដល់វាត្រូវបានរលាយ។ បន្តិចម្តងចាក់បី CUPS នៃទឹកដោះគោអំបិលនិងម្រេច។ បន្ទាប់បន្ថែមឈីដឹងគុណ (100 ក្រាម) និងចាក់ពីលើមឹកនេះ។ ឈីស្ងួត sprinkle មួយតិចតួច។ ចម្អិនមឹកសម្រាប់ម្ភៃនាទី។ វាគឺជាការចាំបាច់ដែលថាម្ហូបនេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងសំបកមាស។

lasagna ជាមួយមឹក

ភាពជោគជ័យនៃម្ហូបនេះនៅក្នុងទឹកជ្រលក់រៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងត្រជាក់សមរម្យ។ មុនពេលមឹកសម្អាតនោះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យវារបស់គាត់។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, បំបែកស្លាបព្រាបាយធំបី butter និងចាក់ចូលទៅក្នុងវាចំនួនដូចគ្នានៃម្សៅ។ បន្ទាប់អ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យភ្លើងខ្នាតតូចនិងចាប់ផ្តើមចាក់ទឹកដោះគោ (ត្រូវការបីពែង) ។ នាំយកទៅជាមួយរំពុះនេះជានិច្ចជ្រៀតជ្រែកជាមួយនឹង, ចម្អិនអាហារសម្រាប់បីទៅប្រាំនាទីរហូតដល់ក្រាស់។ យកចេញពីកំដៅនិងទុកសម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួន។

មឹក Peel (300 ក្រាម), កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងចៀនរួមគ្នាជាមួយនឹង nutmeg, spinach (100 ក្រាម) ក្នុងគូបតូចនិងគំនិត។

បន្ទាប់យើងចាប់ផ្តើមជង់ស្រទាប់នៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: សន្លឹក Lasagna ដែល, បំពេញ, ទឹកជ្រលក់, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅបន្តិច Parmesan ។ យើងត្រូវការដើម្បីបន្តដែលវែងដូចដែលរត់ចេញពីគ្រឿងផ្សំ។

ដាក់ចាននៅក្នុង oven preheated នេះនិងចំអិនសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងទៅលើផ្ទៃ browned ។ មុនពេលបម្រើ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យត្រជាក់បន្តិច។

ភីហ្សាអាហារសមុទ្រជាមួយ

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដែលអ្នកអាចយកជាការបង្កកនេះ ភីស្សា។ យ៉ាងខ្លាំង lubricate វាជាមួយឈីសទន់ "ទីក្រុង Philadelphia" ។

បន្ទាប់មកទៀតអ្នកចាំបាច់ត្រូវដាក់អាហារសមុទ្រទាំងនោះគឺអាចរកបាន។ វ៉ារ្យ៉ង់នោះល្អបំផុតបំផុត - សត្វមឹកក្រៀម (50 ក្រាម), បង្គាឆ្អិននិង peeled (100 ក្រាម) ដែលជាលៀសតិចតួច (ទៅរសជាតិ) ។ ដាក់ពួកគេនៅលើផ្ទៃលើ។

នៅពេលនេះ, កណ្ដឹងម្រេច chopped ចំបើងក្រហម, fry វាឡើងបន្តិចនិងបន្ថែមទៅក្នុងភីហ្សា។ ប្រោះ shredded ឈី "Mozzarella" (100 ក្រាម) និងឈីស Parmesan (50 ក្រាម) ។ ដាក់ក្នុង oven preheated សម្រាប់ 20 នាទី។

បុណ្យចំណង់អាហារ!