នេះជារូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៃ pasta

Pasta ត្រូវបានគេបង្កើតឡើងយ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងជីវិតរបស់មនុស្សគ្រប់។ ពួកគេគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំដែលពួកគេត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃសមហេតុផលណាស់ហើយតែងតែនៅនិងដៃ។ ជួររបស់ពួកគេនឹងបំពេញសូម្បីតែអ្នកទិញយល់ដឹងច្រើនបំផុត។ នេះអាចជា spaghetti បុរាណនេះ, ដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីស្នែងកុមារភាពឬរោមសំបុត្រគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់កុមារឬសត្វដូចជាជម្រើសជាច្រើនទៀត។ ស្ទើរតែទាំងអស់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះត្រូវបានធ្វើឡើង pasta ពីស្រូវសាលីស្រូវសាលីដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេដើម្បីបានលេខមួយស្ទួនរូបរាង។

សាមញ្ញបំផុតនោះ រូបមន្ត នៃចានពី pasta សន្មត់ការចម្អិនអាហាររបស់ពួកគេសម្រាប់ 8 នាទីនិងការប្រើប្រាស់បន្ថែមទៀតនៃការទឹកជ្រលក់ឬឈីសរបស់ខ្លួន។ ចុងភៅអ៊ីតាលីចូលចិត្តចុងភៅតូចរបស់គេយូរជាងនេះបន្តិច។ សញ្ញាបត្រមួយនៃការត្រៀមខ្លួនដែលពួកគេបានហៅថា "អាល់ធ្លាក់ចុះ" ឬនៅរុស្ស៊ី "ដោយបេះដូង»។ ដោយខ្លួនឯង, pasta ម្ហូបឆ្ងាញ់គឺដាច់ដោយឡែករួចទៅហើយប៉ុន្តែការស្រមើលស្រមៃមេចុងភៅមិនត្រូវបានកំណត់ទៅនេះនិងបានផ្ដល់កំណើតដល់វេជ្ជបញ្ជាជាច្រើន ប៉ាស្តានិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំង bolognese pasta, ដែលនៅក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួនប្រហាក់ប្រហែលនឹង nautically pasta ជាយូរមកហើយទាំងអស់ធ្លាប់ស្គាល់។ សម្រាប់ការរៀបចំនេះគួរតែយក 400 ក្រាមសាច់គោ minced, គំនិតធំ 3 cloves ធំនៃខ្ទឹម, អំបិល, ម្រេចនិងរដូវកាលសម្រាប់ភីហ្សា, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ ដំបូង, onions ចៀន, វាត្រូវបានបន្ថែមទៅ stuffing ។ នៅពេលដែលសាច់នេះគឺមានស្ទើរតែត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, អំបិលនិងម្រេចរបស់គាត់។ ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះត្រូវតែត្រូវបាន diluted ជាមួយទឹកដើម្បីមាន Cream រាវមួយ, ហើយបន្ទាប់មកចាក់វាចូលទៅក្នុង Pan ជាមួយនឹងសាច់ដី។ មានបន្ថែមខ្ទឹម c hopped ល្អនិង seasoning សម្រាប់ភីហ្សា។ ទឹកជ្រលក់ stewed ប្រហែល 15 - 20 នាទីរហូតដល់ចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ។ បម្រើវាគួរតែមានក្តៅជាមួយនឹង spaghetti ឆ្អិន។ ចាន pasta សាមញ្ញបែបនេះដូចជាវេជ្ជបញ្ជាដែលបានស្នើឡើង, ការធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។

Pasta មិនអាចត្រឹមតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះទេតែថែមទាំងដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ រូបមន្តហ៊ានណាស់ដែលទទួលបានពី pasta, ចម្អិននៅក្នុងវិធីនេះ។ សម្រាប់ចានត្រូវការពិតដោយខ្លួនឯង cannelloni (pasta ប្រហោងធំនៅក្នុងសំណុំបែបបទបំពង់ក) 1 កញ្ចប់ 600 ក្រាមនៃសាច់ណាមួយ, 100 ក្រាម ឈីសរឹង, ដែលមានទំហំធំគំនិតសគំនិត, nutmeg, អំបិល, parsley chopped, ម្រេចនិង 100 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់ក្រែម 10 - 15% ។ minced ជាមួយ onions ចៀននៅក្នុង Pan មួយ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមអំបិល, nutmeg និងម្រេច។ នៅពេលនេះមួយចំនួនធំនៃទឹកដើម្បីចំអិន cannelloni ទៅរដ្ឋនៃពាក់កណ្តាលមួយហើយបន្ទាប់មកក្រឡាប់ចាក់ពួកគេនៅក្នុង colander មួយហើយកាត់ជា 2 គ្នា - 3 ផ្នែក។ សន្លឹកដុតនំរៀបចំលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។ macaroni បោះបង់ ដើម្បីទទួលបានសាច់និងរៀបចំឱ្យមាននៅលើថាសដុតនំមួយដែលជួរឈរ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅបំណែកនៃឈីសនិងលាយជាមួយនឹងក្រែម។ ល្បាយលទ្ធផលដើម្បីបំពេញចន្លោះប្រហោងដែលបានបង្កើតឡើងរវាង pasta នេះ។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការគ្របដណ្តប់ខ្ទះ foil នេះនិងផ្ញើដុតនំសម្រាប់ 20 នាទីនៅក្នុង oven នៅ 200 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីនោះ, ម្ហូបនេះត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឈីដឹងគុណនិងការបញ្ជូនត្រឡប់ទៅលមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 15 នាទី។

នេះចាន pasta ឆ្ងាញ់បំផុតដែលត្រូវបានទទួលដោយការប្រើភាពខុសគ្នានៃទឹកជ្រលក់មួយ។ ពួកគេអាចរៀបចំខ្លួនរបស់ពួកគេ, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះដោយប្រើ parsley, គំនិតនិងគ្រឿងទេសជាច្រើនហើយអ្នកអាចប្រើជម្រើសត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលបានធ្វើដែលអាចរកបាននៅក្នុងហាងទាំងអស់។ រូបមន្តសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់សម្រាប់ចាន pasta គឺមានចម្រុះដូច្នេះប្រសិនបើជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីរៀបចំថ្មី, បន្ទាប់មកវានឹងចំណាយពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ អ្នកអាចចំអិន pasta, ត្រី, ផ្លែឈើ, គ្រឿងសមុទ្រមាន់ឬសាច់។ ពិសោធជាមួយផលិតផលនេះបានយ៉ាងងាយ។ អ្នកត្រូវការតែមួយគត់ដើម្បី pasta ឆ្អិនដើម្បីបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នាតាមចំណង់របស់អ្នក។ សម្រាប់រយៈពេលវែងមួយដែលមនុស្សជាច្រើនបានជឿថាការទទួលទានប៉ាស្តានាំឱ្យមានការកើនឡើងនៅក្នុងការធាត់មួយ។ ដោយការជ្រើសរើសពូជខាងស្ដាំនៃផលិតផលម្សៅ, មិនត្រឹមតែមិនអាចទទួលបានល្អប្រសើរជាងមុន, ប៉ុន្តែទោះបីឆ្ងាយបន្តិច, ប្រសិនបើពួកគេដោយមិនចាំបាច់មានទឹកជ្រលក់បរិភោគបានបន្ថែម។ បុណ្យចំណង់អាហារ!