នេះជាត្រីឆ្ងាញ់: ទីមួយនិងទីពីរ

ចានត្រីម្យ៉ាងដូចស្ទើរតែទាំងអស់។ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់, រសជាតិរបស់ពួកគេនឹងអាស្រ័យទៅលើការអនុវត្តវិចារណញាណនិងការធ្វើម្ហូបយ៉ាងតឹងរឹងម្ចាស់វេជ្ជបញ្ជានេះ។ អត្ថបទនេះបានបង្ហាញថាជម្រើសផ្សេងគ្នាសម្រាប់ការរៀបចំចាននិងលើកទីពីរជាមួយនឹងការលើកដំបូងនៅត្រីនេះ។

ម្ហូបដំបូងនៃត្រីម្យ៉ាង។ ប្រពៃណី ស៊ុបរូបមន្ត គឺស៊ាំទៅមនុស្សជាច្រើន, ហេតុអ្វីបានរស់នៅលើវាគឺជាការមិនចាំបាច់។ ប៉ុន្តែនៅទីនេះជាស៊ុបខ្ទឹមភៅពិតប្រាកដហ្វាំងឡង់, មិនជាច្រើនកំប៉ុង។ ដើម្បីចំអិនត្រីនេះត្រូវបានសម្អាតឆ្អឹងនិងស្បែកទាំងអស់។ នៅក្នុង saucepan មួយនឹងការបាតក្រាស់មួយដែលអាចត្រូវបានផ្ញើទៅលមួយដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីរំពុះទឹកដោះគោ។ អំបិលវាដាក់ត្រីនេះបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកគូបដំឡូងធំនិង slices នៃគំនិត។ ស៊ុបចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមបន្ថែមនៅចុងបញ្ចប់នៃទឹក lemon និងម្រេចស។ ដាក់ខ្ទះនៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រាំពីរនាទីដូច្នេះលោកបានទទូចថា។ សីតុណ្ហាភាពនេះគួរតែមានមិនលើសពី 150 អង្សា។

ស៊ុប "ភាពងាយស្រួល" ត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ រំពុះដែល ទំពាំងបាយជូរបន្លែ បន្ថែមដំបងនៃការ៉ុត, leeks, ជា root celery ។ basil កិន, dill និងដាក់ចូលទៅក្នុងស៊ុបនេះ។ ដប់នាទីក្រោយមក, ផ្ញើត្រីម្យ៉ាង, រំពុះរហូតដល់អាហារឆ្អិន។ នៅពេលនេះធ្វើឱ្យ rye នំបុ័ងនំបុ័ងអាំង, ជាមួយនឹងការដែលស៊ុបនិងបម្រើ។

វគ្គសិក្សាមេ Trout បានរៀបចំបានយ៉ាងលឿន, ប៉ុន្តែវាប្រែចេញណាស់ហ៊ាននិងស្កប់ចិត្ដ។ ត្រីក្រហមមានលក្ខណៈពិសេសតែមួយគត់: វាគឺជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការសាមសិបនាទី, ប៉ុន្តែក្នុងអំឡុងពេលដែលទទួលបានរសជាតិ juicy និងក្រអូប។ យើងផ្តល់ជូននូវចានត្រីនៅក្នុង oven នេះដែលអាចផ្តល់លក្ខណៈតម្រូវដល់នរណាម្នាក់សូម្បីតែភ្ញៀវទាមទារភាគច្រើនបំផុត។

ត្រី "ថ្ងៃឈប់សម្រាក" ត្រូវនឹងល្បឿនលឿន។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នកាត់ផ្នែក carcass ដែលបានដុសគ្នាជាមួយល្បាយនៃម្រេចនិងអំបិលមួយ។ ទាំងអស់ដាក់នៅលើថាសដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ដាក់ mayonnaise សំណាញ់នោះ។ បន្ទាប់អ្នកត្រូវការពង្រីករង្វង់នៃប៉េងប៉ោះនិងប្រោះក្រាស់ជាមួយឈីស។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែលពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង, បើមិនដូច្នេះទេត្រីនឹងស្ងួត។

ត្រីម្យ៉ាង stuffed ជាមួយផ្សិតនិងឈីស។ ល្បាយមួយតូចត្រី pickle អំបិល, ទឹក lemon និងម្រេច។ ពេលវេលាត្រូវតែមានយ៉ាងហោចណាស់សាមសិបនាទី។ នៅពេលនេះដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញដូចខាងក្រោម។ slices នៃផ្សិតចៀនជាមួយនឹង onions chopped Fine, ត្រជាក់តិចតួច។ លាយជាមួយឈីស Parmesan stuffing ដឹងគុណនិងបំពេញពោះរបស់នាង។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីចាក់ឈើចាក់ធ្មេញ។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែលសែសិបនាទី។

ម្ហូបនេះអាចប្រែប្រួលដោយប្រើការបំពេញផ្សេងគ្នា។ ឧទាហរណ៍ធ្វើឱ្យ "ត្រីកម្រនិងអសកម្ម" ។ សម្រាប់ការរៀបចំត្រី toppings មួយដូច្នេះ។ onions chopped បៃតង, កណ្ដឹងម្រេច, carrots ដឹងគុណ, ខ្ទឹមកំទេចនិងឆាខ្ញីសម្រាប់ប្រាំនាទី។ នៅក្នុងល្បាយដែលបានបន្ថែម Cream និងបង្គាឆ្អិន។ ដើមត្រី ត្រូវតែត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅតាមបណ្តោយ Ridge នេះដែលគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកចេញ, ថ្នាំកូតជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ដាក់មួយ stuffing, បិទទីពីរនិងរុំ tightly ជាមួយខ្សែអក្សរ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែលកន្លះម៉ោងហើយកាត់តែនៅពេលដែលម្ហូបបាន cooled បន្តិច។ រមៀលក្តៅឆ្ងាញ់បែបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែត្រជាក់ពីទូទឹកកក។

ធ្វើឱ្យតារាងដែលមានបុណ្យមួយដើមគឺអាចធ្វើទៅបានប្រសិនបើការផ្តល់ជូននូវភ្ញៀវមកពីត្រីចាននៅក្នុង foil ។ ផ្នែកចាំបាច់នៃត្រី marinate ជាមួយទឹក lemon, ម្រេចនិងអំបិល។ រុំពួកគេនៅក្នុង foil និងផ្ញើបំណែកពេញមួយយប់នៅក្នុងទូទឹកកក។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ Reheat aerogrill និងផ្ញើកញ្ចប់ចំណែកនៅក្នុងវា។ Suffice វាទៅម្ភៃនាទីហើយត្រីនេះត្រូវបានចម្អិន។ លនេះគឺជាការចាំបាច់ផងដែរសម្រាប់ការនេះនឹងមានយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលមួយនៅម៉ោង។

ចានត្រីម្យ៉ាងដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាឥតខ្ចោះជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃបន្លែមួយ។ រូបមន្តងាយស្រួលនិងហ៊ានណាស់គឺមានដូចខាងក្រោម។ ស្ពចិនបាន បំបែកអាវុធ, ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុង slices, ត្រសក់ - sliced, ដំបង perets- ផ្អែម, ឈីសប្រៃ - គូប។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លោកបានបន្ថែមអូលីវខ្មៅចាំបាច់, អំបិលនិងប្រេងអូលីវ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!