រូបមន្តសម្រាប់ងាវមិនតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំធ្វើម្ហូបពិសេសណាមួយឡើយ

ដោយគ្មានការសង្ស័យណាមួយ, ផ្សិតនេះ - ឆ្ងាញ់ពេញចិត្តបំផុត។ តើអ្នកណាដែលមិនស្រឡាញ់ប្រមាញ់ស្ងាត់? ចំពោះព្រៃពានរង្វាន់ដែលអ្នកអាចចំណាយពេលម៉ោងវង្វេងយដែលមើលទៅពួកគេនៅក្នុងស្មៅ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកនឹងទទួលបានជោគជ័យម៉ាញ់និងកញ្ចប់ពោរពេញទៅដោយផ្សិត, boletus និង chanterelles មួយដែលជាភ្ញៀវគណបក្សអាហារពេលល្ងាចនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់យ៉ាងល្អប្រសើរដោយមានការគ្មានអ្វីចានប្រៀបធៀប។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទទួលបានចេញពីទីក្រុងនៅលើធម្មជាតិនៃ delicacies ព្រៃកុំតូចចិត្ត។ មានប្រភេទផ្សេងទៀតដែលហ៊ានស្មើភាពគ្នាអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងហាងនេះ។

Champignons និងងាវ - ផ្សិតអាចបរិភោគស្រស់ស្អាត។ អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្របានបង្ហាញថាសមាសភាពនៃកន្លងមកនេះអាចត្រូវបានប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រទេសចិនឬជប៉ុន Shiitake ។ សារធាតុជាក់លាក់ - perforines មាននៅក្នុងពួកគេបានរួមចំណែកដល់ការបំផ្លិចបំផ្លាញកោសិកាមិនធម្មតាដូច្នេះការការពាររូបរាងនៃដុំសាច់នោះ។ រូបមន្តនៃផ្សិត គឺមានភាពងាយស្រួលនិងចាននៃពួកគេមានរសជាតិយ៉ាងខ្លាំង។

ងាវកើនឡើងជាពិសេសនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌសិប្បនិម្មិត។ ការទិញផលិតផលនៅលើទីផ្សារឬនៅក្នុងហាងមួយដែលមិនចាំបាច់ដើម្បីទិញផ្សិតជាមួយចំណុចលឿងនៅលើរាងកាយរបស់ផ្លែ។ ផ្សិត oyster ទាំងនេះគឺមិនសមស្របសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ។ ក្នុងម្ហូបអាហារដែលប្រើរូបកាយផ្លែជាមួយនឹងការណ៍ប្រផេះពន្លឺដូចគ្នា។ បន្ទាប់ពីបានទទួលផ្សិតជ្រើសរើស ងាវរូបមន្ត។ ពួកគេគឺសមរម្យសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទនៃការ salads ផងដែរនិងជាការបំពេញសម្រាប់ pies មួយ។ រសជាតិអស្ចារ្យវគ្គដំបូង, ដែលជាផ្នែកមួយនៃការដែលមានផ្សិត។ នៅពេលដែលការចម្អិនដែលពួកគេបានរក្សាក្លិនរីករាយនិងរសជាតិ។

សម្លងាវ

រូបមន្តងាយស្រួលបំផុតសម្រាប់ងាវ - ត្រូវបាន stewed ផ្សិត។ សម្រាប់អាហារដែលអ្នកត្រូវការ: 100 ក្រាមនៃប្រេង sunflower, 500 ក្រាមនៃងាវ, ខ្ទឹមបារាំងពីរ, 100 ក្រាមនៃ Cream sour, អំបិលនិងគ្រឿងទេសដែលជាផ្កាក្លាំពូប៉ុន្មាននៃខ្ទឹមសនិង sprigs នៃជីវ៉ាន់ស៊ុយ។

ផ្សិតបានទិញលាងបានយ៉ាងល្អនិងមានការចូលទៅក្នុងបំណែកតូចកាត់។ decoction មួយមុនសាច់ញាតិព្រៃទាំងពីរនេះមិនត្រូវបានទាមទារ។ សាកសពផ្លែឈើកំទេចហូរចាក់ទៅក្នុង Pan frying ល្អ heated ជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។ លើសពីនេះទៀតទឹកនេះមិនត្រូវបានទាមទារ, ចាប់តាំងពីពួកគេក្នុងអំឡុងពេលចៀនឬបំពងរាវដែលបំពេញគឺការខ្ទះទាំងមូល។ ម្ហូបនេះបន្ថែមអំបិលមួយចំនួននិងកូរឱ្យបានបន្ត simmer ។ នៅពេលជាមួយគ្នានេះរៀបចំ onions នេះ។ វាត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ នៅក្នុង Pan ដាច់ដោយឡែកមួយរបស់ខ្លួនចៀនជ្រៅនៅក្នុងប្រេងបន្លែទៅជាពណ៍មាស។ នៅពេលដែលសមត្ថភាពផ្សិត vaporized ទាំងអស់រាវបន្ថែមគំនិតមាសនិង Cream sour ។ ការលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អ។ Sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេសនិងសម្លសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងពាក់កណ្តាលផ្សេងទៀត។

ក្នុងម្ហូបបានបញ្ចប់បានបន្ថែមខ្ទឹម mashed និង parsley chopped ល្អស្រេចចិត្ត។ ម្ហូបគឺត្រូវបានរួចរាល់។ វាបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងដំឡូង mashed នេះ។ ម្ហូបនេះគឺជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក។

salad ផ្សិត មួយនឹងសាច់មាន់

សាឡាត់សាច់មាន់ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងផ្សិតមានរសជាតិតែមួយគត់។ រូបមន្តនេះសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីបុណ្យងាវអស្ចារ្យសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយ។

សម្រាប់សាឡាត់នឹងត្រូវបានទាមទារ: 500 ក្រាមនៃផ្សិត oyster, 400 ក្រាមនៃសាច់មាន់ 200 ក្រាមនៃប្រេងឆៅ (ស្រូវសាលី), 500 ក្រាមនៃ pineapple លុបចោល, mayonnaise, ស្លឹក Bay, onions បៃតង, គ្រឿងទេស (ម្រេចខ្មៅនិង paprika ផ្អែម) និងអំបិល។

រូបមន្តនៃផ្សិត oyster មួយនឹងសាច់មាន់អាចត្រូវបានចូលទៅក្នុងដំណាក់កាលជាច្រើនដែលបានចែក។ ដំបូងអ្នកគួរចំអិនសាច់និងផ្សិត។ ហើយមានតែបន្ទាប់មកបន្តទៅការរៀបចំនៃ salad បាន។ លាងសាច់មាន់និង fillet ចម្អិនឆ្អិនរហូតដល់បានបន្ថែមស្លឹកច្រកដាក់និង peas allspice ។ ផ្សិត Oyster និងការលាងនិងការចំអិននៅក្នុង saucepan មួយ។ រូបមន្តសម្រាប់ផ្សិតឆ្អិនមានល្បិចតូច។

ងាវអាចរំពុះក្នុងទឹកអំបិលស្រាលសម្រាប់ដប់ទៅដប់ប្រាំនាទី។ ជាមួយនឹងរាងកាយបានក្លាយទៅជាផ្លែឈើចម្អិនអាហាររឹងបានយូរនិងចាញ់រសជាតិផ្សិតរីករាយ។ នៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋានគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចយើងបន្តទៅជំហានបន្ទាប់ នៃការរៀបចំនៃ salad ។

មាន់ឆ្អិននិងផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ធុងសម្រាប់ចម្អិនអាហារដែលលាយផ្សិត sliced និងសាច់មាន់, ឈីសដំ, ម្នាស់។ ក្នុងនាមជា mayonnaise ចាក់ប្រេងប្រើ។ Salad ជាមួយអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ម្រេចអាចត្រូវបានបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ស្រទាប់ផ្នែកខាងលើត្រូវបាន sprinkled chopped ការផាកពិន័យ onions បៃតង។ បម្រើម្ហូបនោះដាក់នៅលើសាឡាត់។