អាហារនិងភេសជ្ជៈ, រូបមន្ត
ត្រីត្រាំ Pollock នៅក្នុង batter
នៃ ត្រីត្រាំ Pollock អាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងមួយចំនួនធំនៃចាន, ឧទាហរណ៍, វិធីសាមញ្ញបំផុតដើម្បីរមៀលត្រីនៅក្នុងម្សៅនិង fry នៅក្នុងប្រេង sunflower ។ អ្នកអាចស្រស់នៅឆ្ងាញ់សុទ្ធតែមានជោគជ័យអាហារនិងការចម្អិនប៊ឺហ្គឺនោះទេប៉ុន្តែត្រីត្រាំ Pollock ពិសេសហ៊ាននៅក្នុង batter ។ តាមការពិសោធជាមួយសមាសភាពនៃ batter នេះអាចជារៀងរាល់ពេលដើម្បីផ្តល់ឱ្យត្រីមួយរសជាតិថ្មីនិងរូបរាងសូម្បីតែ។
ត្រីត្រាំក្នុងការចម្អិនអាហារ batter Pollock ធ្វើនេះបន្តិចត្រីខ្លាញ់ juicy និងការផ្គត់ផ្គង់កាន់តែច្រើន។ និងរូបរាងនៃម្ហូបនេះនឹងធ្វើឱ្យការក្រអូមមាត់ទាមទារភាគច្រើនបំផុត។ ដើម បម្រើតារាង - និងជាម្ហូបសាមញ្ញមួយអាចនឹងក្លាយជាមេរបស់ ការតុបតែងតារាង។ រសជាតិមិនអាចបំភ្លេចបាន, លាក់នៅក្រោមសំបកមាសមិនចាកចេញពីអ្នកណាម្នាក់នឹងព្រងើយកណ្តើយ។
ត្រីត្រាំ Pollock នៅក្នុង batter អាចជាមុតនិង spicy ខ្លាំងណាស់ប្រសិនបើអ្នករៀបចំ batter នេះជាមួយការបន្ថែមនៃគ្រឿងទេស mustard និងក្តៅដល់ត្រី។ condiment មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងការរៀបចំនៃអាហារសមុទ្រនិងត្រី។ ប៉ុន្តែគោលការណ៍សំខាន់ - ដើម្បីការពារគ្រឿងទេសលើស។
ជាពិសេសត្រីត្រាំ Pollock ហ៊ាននៅក្នុង batter នៅលើមូលដ្ឋាននៃទឹកដោះគោក្នុងស្រុក។ កំណត់ត្រាផ្អែមឆ្ងាញ់នៃទឹកដោះគោបានកំណត់បិទរសជាតិធម្មជាតិនៃត្រី។ ក្នុងករណីនេះ batter នឹងរក្សាទឹកនេះដែលនឹងចាប់ផ្តើមនៅពេល frying ការបញ្ចេញត្រី។ នៅក្នុងលទ្ធផលចុងក្រោយដែលយើងទទួលបានជាម្ហូបអស្ចារ្យនៃការ Pollock ដែលជាពេលយូរដើម្បីយកឈ្នះចិត្តរបស់មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកហើយអ្នកមានកាន់តែច្រើនដើម្បីបង្កើតខ្លួនវាជាមេចុងភៅជំនាញជាមួយនឹងយុទ្ធនាការដើមទៅចម្អិនចានហឺរ។
ខ្ញុំមានរូបមន្តសាមញ្ញណាស់, មានតំលៃសមរម្យនៅឡើយទេដើមណាស់។ ដូច្នេះសូមចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ! មុននឹងកាត់បន្ថយការ fillets លើគូបមធ្យម។ នៅក្នុង batter ចានដាច់ដោយឡែកមួយដែលរៀបចំដោយខ្លួនឯង: ក្នុងស្រុក, វាយស៊ុតជាមួយ mayonnaise បន្ថែមម្សៅ, cornstarch, អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ ហើយនៅក្នុងវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រ - ហឺរឱសថស្ងួត។ ត្រី batter បញ្ជូន។ អភិបូជាលាយបានយ៉ាងល្អនិងដុតនំដូច pancakes, យើងបានបង្កើតជារូបរាងនូវបំណងប្រាថ្នានៃស្លាបព្រា។
បម្រើម្ហូបនឹងមាននៅលើចានភ្លឺទាន់សម័យរបស់យើង, និយមជាមួយនឹងការបន្សំណ៍មួយផ្ទុយនេះ។ ដូចដែលនឹងត្រូវបានងាយស្រួលបន្លែជាម្ហូបមួយចំហៀង។ ហើយការប៉ះវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រ - pickled ត្រសក់។ ត្រីហ៊ានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចឥឡូវនេះវា - ការតុបតែងតារាង។ ថ្ងៃឈប់សម្រាកគឺជាជោគជ័យមួយ!
ត្រីត្រាំតែមួយគត់ នៅក្នុង batter - ម្ហូបដែលមិនដែលធុញទ្រាន់មួយ។ ទាំងអស់វា apetitnye: និងត្រីដោយខ្លួនវាផ្ទាល់និង, ជាការពិតណាស់, មាសត្នោត។
នេះ tempura សំខាន់តែងតែម្សៅនិងស៊ុត។ ពេលខ្លះ, ដើម្បីផ្តល់ឱ្យផ្សិតរសជាតិជាក់លាក់មួយត្រូវបានបន្ថែមនិងដើម្បីការអន្ធិលត្រឹមត្រូវនៅក្នុងវាបន្ថែមទឹកដោះគោ, ទឹកតិចជាញឹកញាប់។ ចុងភៅមានបទពិសោធក្នុងការរៀបចំ batter នេះដែលចង់ប្រើស្រាបៀរស្រស់។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានធ្លាក់ចុះដោយឡែកពីគ្នានិងដុំគ្នានៃត្រីត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេងក្តៅ។ ជាលទ្ធផលត្រីត្រាំតែមួយគត់នៅក្នុង batter បន្ទាប់ពីខណៈពេលដែលស្រស់ស្អាតគ្របដណ្តប់សំបកឆ្ងាញ់។
គ្មានការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍តិចគឺ ជារូបមន្តនេះ "fillet Tilapia នៅក្នុង batter »។ ត្រីដែលមានឈ្មោះចម្លែកមួយដែលជាឆ្ងាញ់និងមានភាពសក្ដិសមនៃការយកចិត្តទុកដាក់របស់ភ្ញៀវនៅបារ៍របស់យើង។ មានរូបមន្តអស្ចារ្យគឺ, ល្អ, គ្រាន់តែ Yum!
ទាំងអស់មិនធម្មតាចាប់ផ្តើមនៅពេលចាប់ផ្តើម: កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកត្រីតូចនិងរៀបចំវាសម្រាប់ប្រឡាក់។ ក្នុងនាមជា marinade មួយគឺក្រូចឆ្មា, ដែលនឹងផ្តល់ឱ្យត្រីក្លិនក្រូចពន្លឺខ្លាំងណាស់។ ដូចជាជាមួយ marinade ណាមួយនៅទីនេះយើងបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចខ្មៅស្រស់។
ដើម្បីត្រីត្រាំ tilapia នៅក្នុង batter បានប្រែក្លាយដេញថ្លៃ, ទុកឱ្យដើម្បី infuse ត្រីនិងខ្លួននឹងរៀបចំ batter នេះ។ whisk វាយស៊ុតបន្ថែមមួយក្រែមច្នៃនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ជាថ្មីម្តងទៀតយើងបានផ្តួលទំងន់ហើយឥឡូវនេះបន្ថែមម្សៅយឺត។ យើងមានឯកសណ្ឋានដូចជា Cream sour មួយ, dough-batter ។ មើលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន - batter នេះមិនគួររត់ចេញពីត្រី។ នៅសល់ឆា fillet ក្នុងប្រេងបន្លែ។ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់! លីងនៅក្នុងសំណុំបែបបទការរីករាលដាលនិងការផ្ញើដែលគេឱ្យឈ្មោះថា oven សម្រាប់ 10 នាទី។
ត្រីគឺជាការល្អទាំងការក្តៅនិងត្រជាក់។ បម្រើឆន្ទៈ tilapia នេះជាមួយទឹកជ្រលក់ Cream sour, ប្រោះទូទៅជាមួយស្រស់ dill, ។ ក្នុងនាមជាផ្នែកមួយនៃបន្លែម្ហូបគឺល្អ។ ម្ហូបនេះគឺតែងតែសមស្របទៅនឹងតារាងឈប់សម្រាកនេះ។ សូមសាកល្បងវា - អ្នកនឹងមិនសោកស្តាយ!
Similar articles
Trending Now