អាហារដែលមានល្បឿនលឿន pickled ស្ព។ រូបមន្តមិនធម្មតា

"ស្ពស្បៀងអាហារយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់សួវាជាអ្វីដែលខ្ញុំមានគ្រប់គ្រាន់ហើយធម្មតា!" - និយាយថា hostess ដែលគ្មានបទពិសោធ។

ប្រសិនបើអ្នកគិតដូចគ្នាដែរមនុស្សជាច្រើនបាត់បង់។ ស្ពរហ័សការ salting ការល្អដើម្បីឱ្យតុមិនត្រឹមតែនៅពេលកំពុងរត់ចេញពីសារពើភ័ណ្ឌរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ សូមព្យាយាមឆ្ងាញ់បន្លែនេះនឹងមានសុភមង្គលនិងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកនិងភ្ញៀវបានអញ្ជើញឱ្យចូលរួមការប្រារព្ធពិធីគ្រួសារណាមួយទេ។ បាទ, មិនមានការភ្ញាក់ផ្អើល។ បែបនេះវាជាលោកី, ហាក់ដូចជាម្ហូបនៅក្នុងដៃខាងស្ដាំនិងជាមួយការបន្ថែមនៃបន្លែផ្សេងទៀតដែលបានក្លាយជាឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់, ដូចគំនូរ Impressionist, តាក់តែងតុណាមួយ។ និងស្ពធម្មតាក្នុងអំឡុងពេលបំបែកកម្មរក្សាជួរទាំងមូលរបស់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងសំបូរទៅដោយសារធាតុបន្ថែមដែលសមរម្យបន្ថែមទៀត: គ្រឿងទេសឱសថនិងបន្លែ។ ការដាក់បញ្ចូលនៃទឹកឃ្មុំនៅក្នុងការបង្កើតបន្ថែមទៀតបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃផលិតផលចុងក្រោយ។

អត្ថប្រយោជន៍ធំជាងស្ព bystrokvashenoy ធម្មតាផងដែរថាវាអាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងពេលនៃឆ្នាំនេះណាមួយហើយវាគឺសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅថ្ងៃទីពីរនេះ។ ការដំបូន្មានតិចតួច: ជ្រើសរើសយករូបមន្តបង្អែមស្ពជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំទាំងនោះដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ទោះបីជា ... វាគឺជាការដែលអាចធ្វើនិងដើម្បីដកពិសោធន៍និងសាកល្បងអ្វីដែលមិនធម្មតាទាំងស្រុង។

Pickled ស្ពស្បៀងអាហារយ៉ាងឆាប់រហ័ស ជាមួយនឹងការទំពាំងបាយជូនិង basil

ស្ព - 3 ផ្លែទំពាំងបាយជូគីឡូក្រាម - 1,5 គីឡូក្រាម, basil ស្រស់ - 150 ក្រាម (ឬរសជាតិ), carrot - 300 ក្រាម

ស្ពបនិង carrots shred ការផាកពិន័យនិងជង់ស្រទាប់ចូលទៅក្នុងធុងរៀបចំជំនួសជាមួយផ្លែទំពាំងបាយជូរនិង basil ។ ក្នុងមួយលីត្រ 15 ក្រាមក្នុងទឹកចាក់ដំណោះស្រាយដែលមានមូលដ្ឋាននៅក្តៅ។ អំបិលនិង 100 គ។ ទឹកឃ្មុំនិងការគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការគ្របដណ្តប់ខ្យល់។ អំបិលអាចនឹងត្រូវលុបចោលប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ស្ពថ្ងៃមួយគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

អាហារដែលមានល្បឿនលឿន sauerkraut "លោកម៉ូសេ"

ស្ព - 3kg, ម្ទេសក្រហមនិងលឿង - 300 ក្រាម, ជីវ៉ាន់ស៊ុយ - 150g, ទឹកឃ្មុំ - ពែងពាក់កណ្តាល, អំបិលស្លាបព្រា -1 ប៉ុន្តែវាអាចធ្វើការដោយគ្មានវា, ទឹកត្រូវបានដាំឱ្យពុះ - 1.5 លីត្រ។

បន្លែទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន: យកកំណើនទាបនិងផ្នែកកខ្វក់យ៉ាងខ្លាំងលាង។ ម្រេចកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, chop ស្ព, Green chopped ល្អ។ លាយទាំងអស់និងបង្រួមយ៉ាងតឹងរឹងនៅក្នុងពាងមួយ។ ឱសថ diluted នៅក្នុងទឹកបានបន្ថែមទៀតថាអំបិលដំណោះស្រាយជាលទ្ធផលដើម្បីបំពេញ preform នេះ។ បិទគំរបនិងយកខ្យល់ត្រជាក់នេះ។

ដែលមានល្បឿនលឿន sauerkraut ជាមួយ pears

ស្ព - 1,5 គីឡូក្រាម, pears - 0,5 គីឡូក្រាមទឹកឃ្មុំឬស្ករ - 100 ក្រាម, vinegar ផ្លែប៉ោម - 25g, អំបិល - 7 ក្រាម

រៀបចំ pears បាន: លាង, កាត់បន្ថយការកណ្តាលនិងបានកាត់បន្ថយ slices ។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវការដើម្បីរំពុះជាមួយស្ករអំបិលនិង vinegar ។ ដោយឡែកពីគ្នារៀបចំ brine គណនាក្តៅ: 15 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រទឹក។ អំបិល 200 គ។ ទឹកឃ្មុំ, cider vinegar ផ្លែប៉ោម - 50 gr ។ កំណាត់ធំដោយស្មើភាពនៃស្ព chopped និងកន្លែងនៅក្នុងចានមួយ pereslaivaya pears ដោយ syrup នេះ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយហើយយកខ្យល់នៅកន្លែងត្រជាក់មួយ។

sauerkraut អាហាររហ័ស "Sun"

ស្ព - 3 គីឡូក្រាម, ម្ទេសលឿង - 1,5 គីឡូក្រាម 1 lemon ។

ម្រេចកាត់ទៅជាកំណាត់ធំ lemon - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ស្ព thinly បន្លែនិង shinkuem interbedded រៀបចំ។ Ram ដែលមិនមានការដាក់ទាំងអស់នៅក្នុងធុងមួយរលុង។ បំពេញ brine រំពុះទាំងអស់ក្នុងរូបមន្តលើកដំបូង។ គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការគ្របដណ្តប់ខ្យល់និងដាក់នៅក្នុងត្រជាក់។

sauerkraut ឆាប់រហ័សជាមួយនឹង horseradish និងទឹកឃ្មុំ

ស្ព - 1,5 ផោន, ចាក់ឬសនៃ horseradish - 50 -70 ក្រាមទឹកឃ្មុំ - ពែងមួយត្រីមាស។

horseradish លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងល្អលុប។ shinkuem និងស្ពល្អលាយជាមួយនឹងរៀបចំ horseradish និងទឹកឃ្មុំ។ ដាក់ក្រាស់នៅក្នុងពាងមួយដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយកណាត់កប្បាសមួយដែលស្អាតនិងបានដាក់នៅក្រោមសម្ពាធ។ ត្រជាក់ដើម្បីដាក់វាគឺជាការមិនចាំបាច់រក្សាស្ពសម្រាប់ថ្ងៃ 3-4 នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។

ស្ព pickled រូបមន្តទាំងអស់ស្នើខាងលើអាហារ Fast វាជាខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងខុសពីធម្មតា។ hostess នឹងផ្តល់ជូនភ្ញៀវរបស់ខ្លួនជាម្ហូបមួយថ្មីនៅខាងស្ដាំនឹងក្លាយជាម្ចាស់ពិតប្រាកដ។ ដូច្នេះកុំ pigeonhole បានសាកល្បងអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តនេះទៅពេលខាងមុខនិងការពិសោធន៍ជាមួយនឹងផលិតផលធម្មតា។ សូមរីករាយជាមួយការទាំងអស់អាហារ!