ត្រីត្រាំ cod,: រូបមន្តនេះនិងប្រើត្រីនេះ

យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថា cod, អាចត្រូវបានចៀន, កើនឡើង, ការប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទកំប៉ុង។ ប៉ុន្តែយើងមិនបានគិតអំពីអ្វីដែលបានផលប្រយោជន៍អាចនាំយកទៅរាងកាយរបស់យើង, ត្រីនេះ។ ខ្ញុំបានស្នើរសុំដើម្បីពិភាក្សាអំពីប្រធានបទនេះ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ fillets នៃ cod, ខ្ញុំនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តឆ្លាតវៃមួយចំនួន!

ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកនៅខាងស្ដាំទៅឆ្ងាយត្រីសមុទ្រដែលទទួលបានផលប្រយោជន៍មិនអាចត្រូវបានប៉ាន់ស្មាន! ផលិតផលនេះគឺគ្រាន់តែអាចខ្វះបានសម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្ស:

1. ពង្រឹងជាលិកាឆ្អឹង។

2. វា normalizes ប្រព័ន្ធដង្ហើមនោះទេ។

3. បង្កើនភាពធន់ទ្រាំរបស់រាងកាយក្នុងការឆ្លងមេរោគនានា។

4. ផ្តល់ផលកែសម្ផស្សល្អ: ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការបង្ហាញខ្លួនជាស្បែកក្រចកនិងសក់បានក្លាយទៅជាច្រើនទៀតមានសុខភាពល្អនិងរឹងមាំ។

5. បង្កើនសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការជួសជុលដោយខ្លួនឯងបន្ទាប់ពីរងភាពតានតឹងនិងជំងឺ។

6. បង្កើនស៊ូទ្រាំ។

7. ប៉ះពាល់ដល់ការតិត្ថិភាពអុកស៊ីសែននៃខួរក្បាលដែលរំញោចសកម្មភាពផ្លូវចិត្ត។

8. បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងរាងកាយ។

cod, ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីរួមបញ្ចូលនៅក្នុងម៉ឺនុយរបបអាហារដែលជាកាឡូរីរបស់វាគឺឆ្អិន 78 គីឡូកាឡូរីស្មើមួយ 100 ក្រាម។

ចម្អិនត្រីនៅក្នុង oven នេះ

ហើយឥឡូវនេះដូចយើងបានសន្យា, ចំអិនត្រីត្រាំ នៃ cod, ។ រូបមន្ត មួយសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមយកងាយស្រួលបំផុតនោះ។ កំណត់លសីតុណ្ហភាព 170-180 ដឺក្រេនិងបានអនុញ្ញាតឱ្យកំ។ សន្លឹកដុតនំ lubricates ប្រេង sunflower ។ បន្ទាប់មកទៀតយើងយកពាក់កណ្តាលគីឡូត្រី peppered ជាមួយអំបិល coarse (ទៅរសជាតិ) និងលុបដៃ។ ត្រីសាច់នៅលើថាសនាវានិងបានដាក់នៅលើការកំពូលនៃក្បាលនៃខ្ទឹមស chopped ការផាកពិន័យ 6 slices នៃ lemon, ច្រកដាក់ស្លឹកមួយចំនួននិងម្រេចខ្មៅ peas ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ 50 មីលីលីត្រនៃទឹកនិងប្រេង sunflower ។ ដុតនំ fillet cod, ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងស្រាសនោះទេដូច្នេះរឿងចុងក្រោយដែលយើងនឹងបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបមួយ, វាគឺជា 100 មីលីលីត្រនៃស្រាល្អ។ ដាក់ Pan នៅក្នុង oven នេះ, រង់ចាំ 15 នាទីការផ្លាស់ប្ដូរត្រីនៅលើផ្នែកម្ខាងទៀតនិងទុកសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 10-15 នាទី។

ស៊ុបត្រីក្នុង multivarka

ឥឡូវនេះសូមរៀនពីរបៀបចំអិន fillet មួយ នៃ cod, នៅ multivarka ។ មុន រំពុះត្រី រហូតដល់ធ្វើ (600 ក្រាម), ទំពាំងបាយជូរបញ្ចូលគ្នាដែលនៅសល់។ ស៊ុបនេះនឹងចំអិននៅសីតុណ្ហភាព 160 អង្សានៅក្នុង "Multipovar" ។ កិន 400 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះលុបចោលនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ អូលីវកាត់ (100 ក្រាម) ។ shinkuem អំពូលមួយនិងបានដើរឆ្លង chesnokodavku មួយ clove នៃខ្ទឹមស។

billet ឥឡូវយើងបន្តទៅស៊ុបឆ្អិនបានត្រីត្រាំ cod, ។ រូបមន្តនេះគឺមានដូចខាងក្រោម: passeruem គំនិតណែនាំខ្ទឹម, ការស្តុកត្រី ប៉េងប៉ោះនិងទឹកប៉េងប៉ោះដែលនៅសេសសល់។ នៅពេលទំពាំងបាយជូរមកនូវរំពុះទៅមួយរដូវកាលស៊ុបជាមួយអូលីវនិងត្រី chopped នេះ។ បន្ថែមម្រេចនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, កូរនិងទុកដើម្បីដុតនំសម្រាប់ 15 នាទី។

salad ត្រីបន្លែនិងផ្លែឈើ

ហើយរឿងចុងក្រោយដែលយើងនឹងធ្វើ - វាគឺជា salad នៃ fillets cod, មួយ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញ។ នៅពេលដំបូង, រំពុះប្រហែល 200 ក្រាមនៃត្រី។ បន្ទាប់មកគ្មាន 2 ប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់ 1 ។ លាយបន្លែនៅក្នុងចានមួយជាមួយផ្លែប៉ោមដឹងគុណនិងការ៉ុត។ បន្ថែមអំបិលពិន័យ, ម្រេចនិង 2-3 tablespoons នៃទឹកស៊ីអ៊ីវ។ កាត់ត្រីចូលទៅក្នុងបំណែកធំនិង sprinkle ជាមួយទឹក lemon ។ លាយបន្លែផ្លែឈើនិងលាយជាមួយ fillets cod, នេះ។ រូបមន្តនេះគឺជាការធម្មតានោះទេប៉ុន្តែម្ហូបប្រែចេញហ៊ានណាស់! បម្រើរីករាយធ្វើម្ហូបរបស់ខ្លួនទៅឱ្យសាច់ញាតិ raduyte តារាងនិងការពង្រឹងសុខភាព!