តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំសំបុកនៃ pasta មួយជាមួយនឹងសាច់និងបំពេញផ្សេងទៀត

អត្ថបទនេះនឹងរៀបរាប់អំពីរូបមន្តមួយចំនួននៃសំបុក pasta ជាមួយសាច់។ ជាទូទៅ សំបុកនៃ pasta ជាមួយនឹងសាច់ - ម្ហូបក្នុងការដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ត្រូវបានលេងដោយសំបុកទាំងនេះ។ ពួកគេបានធ្វើ pasta ។ សម្រាប់ការផលិតនៃសំបុកទាំងនេះអាចត្រូវបានទិញនៅផ្សារទំនើប pasta ពិសេស, មុនរួចទៅហើយនៅក្នុងសំបុកក្រងនោះ។ ពួកគេត្រូវបានគេហៅ - "សំបុក" ។ ប៉ាស្តាបែបនេះគឺគ្រាន់តែបានរចនាឡើងសម្រាប់ការរៀបចំចានទាំងនេះ។ អ្នកអាចសួរ - និងរបៀបដើម្បីរំពុះសំបុក pasta? ឬគ្រាន់តែទន់ភ្លន់រំពុះពួកគេនៅក្នុង saucepan មួយបន្ទាប់មកយក! ឬនៅក្នុង oven សម្រាប់ 10 នាទីទឹកអំបិលច្រកដាក់នេះ។

ប៉ុន្តែសំបុកបែបនេះនិងអាចធ្វើឱ្យខ្លួនគេផ្ទាល់ - យក pasta ធម្មតា, រំពុះពួកគេនិងទន់ភ្លន់ស្រស់នៅក្នុងរង្វង់តូចមួយ។ បន្ទាប់មករូបមន្តទាំងអស់នៅក្នុងសំបុកដែលបានអនុវត្ត minced សាច់ - minced ឬគ្រាន់តែជាមួយនឹងការបន្ថែមមួយចំនួន: ឈីផ្សិត, ឬសូម្បីតែជាមួយនឹងអ្វីនោះទេ។ ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ ហើយនៅពេលនេះនៅក្នុងការពិតរូបមន្តនេះ។

សំបុកនៃ pasta ជាមួយសាច់ minced នៅក្នុង oven នេះ

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការ: 400 ក្រាមនៃ pasta ពិសេស "សំបុក" ផោនសាច់គោដីមួយ (ប៉ុន្តែអ្នកអាចយកនិងផ្សេងទៀត), 3 onions, គ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិនិងអំបិល។

បច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំគឺមានដូចខាងក្រោម:

1. អំពូលនេះត្រូវបានសម្អាតនិងវិចិត្រកាត់បន្ថយនិងចៀននៅក្នុង Pan frying មួយជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់មកលោកបានបន្ថែមថាដើម្បីឱ្យពួកគេ mince, អំបិលបន្ថែមគ្រឿងទេសនិង fry រហូតដល់ឆ្អិន។ បន្ថែមគ្រឿងទេសទាំងនោះដែលអ្នកចូលចិត្តល្អបំផុត។

ការរីករាលដាលចូលទៅក្នុងប៉ាស្តា 2. ម្ហូបដុតនំមួយជ្រៅ, ចាក់ទឹកអំបិលក្តៅនិង heated សម្រាប់ 10 នាទីមុនពេលបែកបាក់។

3. ចូរយកពួកគេចេញនៃ pasta soggy ក្នុង oven បំពេញល្បាយលទ្ធផលនៃសំបុកនិងត្រឡប់ទៅលជាថ្មីម្តងទៀត, តែពេលនេះនៅលើ 15 - 20 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាច sprinkle ពួកគេជាមួយឈីដឹងគុណរលាយវា។

ទាំងអស់ចានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

សំបុកនៃ pasta ជាមួយសាច់ minced

ផងដែរត្រូវការ "សំបុក" សម្រាប់ការរៀបចំចាន pasta ដល់អ្នក។ ដូច្នេះគ្រឿងផ្សំ: 1 កញ្ចប់នៃសំបុកនៃ pasta - បំណែក 6, សាច់គោ minced - 300 ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំង 1 - គំនិត, ឈីស - 100 ក្រាមនៃ mayonnaise - ចំនួនអ្នកកំណត់ដោយខ្លួនឯង, ទឹកប៉េងប៉ោះ - គឺជាការឡើងទៅអ្នកអំពីប្តីប្រពន្ធស្លាបព្រាអំបិល ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

1. មួយសំណុំបែបបទនៃការខាញ់និងជ្រៅដាក់សំបុកនេះ។

2. peel គំនិតនិង chop ការផាកពិន័យ។

3. លាយ onions ជាមួយសាច់បន្ថែមអំបិលទៅក្នុងរសជាតិ។

4. ដាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយសំបុកកណ្តាល។

5. ឈីសរឹង លុបនៅលើ grater coarse មួយនិង sprinkle ពួកគេនៅលើកំពូលនៃសំបុក។

6. ឥឡូវនេះអ្នកមានដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់។ mayonnaise, ទឹកប៉េងប៉ោះនិងទឹកតិចតួចលាយនិងចាក់នៅលើកំពូលនៃសំបុក pasta ។ វាស្ទើរតែគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេគួរតែមាន។

7. ទីកន្លែងក្នុងសំណុំបែបបទនេះនៅក្នុង oven និងដុតនំរហូតដល់បានធ្វើ។

នោះហើយជារបៀបដែលវាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ pasta សំបុកមួយជាមួយសាច់ minced ។

ដុតនំជាមួយសំបុកឈីនៃ pasta ជាមួយនឹងសាច់និងផ្សិតនៅលើគ្រែនៃ zucchini មួយ

គ្រឿងផ្សំ: 1 ធំ zucchini, ពាក់កណ្តាលនៃសំបុក spaghetti គីឡូក្រាមជា 200 ក្រាមនៃផ្សិត 1 គំនិត, 400 ក្រាមនៃសាច់ណាមួយឈីស, ដូច្នេះក្រោយមកពួកគេ sprinkle ម្ហូបនេះ, ម្រេចខ្មៅ, thyme និងអំបិល។

ការទឹកជ្រលក់ - ក្រែមលីត្រត្រីមាស, ទឹកប៉េងប៉ោះ 6 tablespoons, thyme 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ, 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ទឹកជ្រលក់ curry, 400 មីលីលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរ, រសជាតិអំបិល, ឱសថ - dill ឬ parsley ។ អាចជា 2 - 3 cloves នៃខ្ទឹមស។

zucchini កាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងចៀននៅក្នុង Pan frying មួយជាមួយនឹង 1 - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការ butter ។ ក្នុងករណីនេះ, អំបិលនិងម្រេច។ បន្ទាប់ពីនោះមកចៀន minced zucchini ប្រហែល 4 នាទី។ បន្ទាប់មកមានការប្រញាប់ប្រញាល់ diced គំនិត, ផ្សិត, អំបិល, ម្រេច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិង thyme ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានរលត់នៅ 8 - 10 នាទី។

Spaghetti បានចាក់ចូលទៅក្នុង 2 - 3 នាទីនៅក្នុងទឹកក្តៅ។ ប្រសិនបើនោះ - បន្ទាប់មកពួកគេទទួលបានដើម្បីត្រៀមខ្លួននៅក្នុង oven នេះ, ជាមួយទឹកជ្រលក់។ ទឹកជ្រលក់នេះត្រូវបានធ្វើដូចខាងក្រោម: គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់គាត់បានលាយបញ្ចូលគ្នាជាធម្មតានិងបាននាំឱ្យមានការស្ថិរភាពឯកសណ្ឋាននៅក្នុងភ្លើងខណៈដែលពុះបន្តិចម្តង។ បន្ទាប់ពីការពុះ - វាចេញពីកំដៅត្រូវបានយកចេញ។

zucchini ត្រូវបានដាក់ចេញនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិងនៅលើកំពូលរបស់វា - ពិតជាសំបុកនៃ spaghetti ។ នៅក្នុងរន្ធដោតគ្នា - ចំនួនស្មើគ្នានៃការបំពេញលទ្ធផលដែល tushilas នៅក្នុង skillet មួយ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសកំពូលទាំងការប្រកួតជម្រុះនិងការចាក់ទឹកជ្រលក់ការផាកពិន័យទាំងអស់។ ដូចដែលបានរៀបរាប់នេះវាត្រូវតែគ្របដណ្តប់ spaghetti នេះ។

បន្ទាប់មកលោកឱ្យដុតនំនៅក្នុង oven preheated ទៅ 175 - 180 ដឺក្រេ។ ដុតនំ sockets 30 - 40 នាទី។ បុណ្យចំណង់អាហារ!
ម្ហូបហ៊ានណាស់ - ប៉ាស្តា-សំបុក។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនចេញពីវាសាមញ្ញណាស់, ប៉ុន្តែជាម្ហូបហ៊ានណាស់, អ្នកបានដឹង, ដូច្នេះឥឡូវនេះ - ទៅសម្រាប់វា!