តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹក tequila: អាហារសម្រន់និងជាអ្វីដែលត្រូវចាក់

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរីករាយជាមួយការមួយចំនួននៃភេសជ្ជៈនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យដឹងពីរបៀបប្រើវាបានត្រឹមត្រូវ។ ឧទាហរណ៍វាជាការចង់ផឹកក្រូចនិងការស្ទះក្រូចឆ្មាញាក់ brandy ល្អប្រសើរជាងមុន។ ដូចគ្នានេះដែរអ្នកដែលបានជ្រើសរើស tequila ត្រូវដឹងអ្វីគ្រប់យ៉ាងអំពីភេសជ្ជៈសំណព្វរបស់អ្នក។ បើមិនដូច្នោះទេវាមិនអាច។ ពួកគេគួរតែមានសូម្បីតែគំនិតនៃរបៀបដើម្បីជ្រើសរើសយកអាហារសម្រន់មួយជាង tequila របៀបក្នុងការផឹកនិងរបៀបដើម្បីចាក់ចានមួយ។

ច្បាប់ការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈ

Tequila បានក្លាយទៅជាពេញនិយមណាស់នៅក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់នាងសម្រាប់ការស្រឡាញ់ស្រាលំបាកទូទាំងពិភពលោក។ តាមក្បួនមួយដូចជម្រើសមួយត្រូវបានធ្វើឡើងសម្រាប់ហេតុផលជាច្រើន។ មនុស្សភាគច្រើនមិនដឹងខ្លួនជ្រើសរើសយក tequila ។ អាហារសម្រន់នេះ - សម្រាប់ពួកគេមិនមានបញ្ហា។ ពួកគេគ្រាន់តែបង់ពន្ធដារឱ្យម៉ូដឬមុខងារ "សម្រាប់ក្រុមហ៊ុននេះ»។ ប៉ុន្តែមានក្រុមអ្នកគាំទ្រដែលបានរីករាយជាមួយវាគ្រាន់តែមាន។ នៅតែដំបូងអ្នកត្រូវយល់សម្រាប់ខ្លួនគេរបៀបប្រើភេសជ្ជៈដែលមិនប្រក្រតីនេះ។ មានវិធីជាច្រើនមាន។ ត្រឹមត្រូវច្រើនបំផុត, ប្រហែលជា, មួយដែលត្រូវបានគេប្រើម៉ិកស៊ិក។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាជាផលិតផលជាតិរបស់ខ្លួន។ នៅក្នុងតំបន់ជាច្រើននៃប្រទេសម៉ិកស៊ិក tequila គឺមិនមែនអាហារសម្រន់មួយ, និងការលាងចុះជាមួយភេសជ្ជៈពិសេសមួយដែលហៅថា« SANGRITA "។ វាគឺជាល្បាយនៃទឹកទី 1 ដែលមានពែងទឹកក្រូចមួយ 1 អោន ទឹកកំបោរ (28.35 ក្រាម), ហ្គ្រីណាឌីស្លាបព្រាកាហ្វេនិង 12 ដំណក់នៃទឹកជ្រលក់ក្តៅ។ tequila ជាមួយ SANGRITA ចាក់ចូលទៅក្នុងការបាញ់ប្រហារដូចគ្នាពីរ។ បន្ទាប់មកយឺត, savoring ផឹក tequila ។ ហើយបន្ទាប់មកយឺតពេកដើម្បីឱ្យការធ្លាក់ចុះនៃទឹកប្រើប្រាស់ចុងក្រោយលាយចម្អិនអាហារ។ អ្នកអាចជាការពិតណាស់ tequila និងភេសជ្ជៈក្នុងមួយ gulp, ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកមិនអាចជួបប្រទះការភួងទាំងមូលនៃស្រា។ ពួកអ្នកដែលនៅក្នុងវិធីនេះគឺត្រូវបានផឹក tequila ជាងអាហារសម្រន់វាមិនមែនជាការចាប់អារម្មណ៍មួយ។

ជម្មើសជំនួស

tequila មួយចំនួនបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទបរិសុទ្ធរបស់ខ្លួនមិនបានផឹកនិងមិនមានអាហារសម្រន់មួយ។ វាជាស្អាតមានសុវត្ថិភាពនិងមិនមានកម្លាំងគ្រប់គ្នា។ វិធីអាមេរិចទូទៅបំផុតដែលត្រូវបានប្រារព្ធឡើងដូចខាងក្រោម: "ទៅលិត - chug - ខាំ" ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញនៅទីនេះ:

1. នៅខាងក្រៅនៃការដូងត្រូវតែមុនអំបិលនិងចាក់ម្រាមដៃដូចគ្នានេះដែរដើម្បីរក្សាទុកមួយដុំតូចមួយនៃការ lime ។
2. គំនរចាក់ tequila ។
3. លិទ្ធអណ្តាតជាលើកដំបូងជាមួយអំបិលដូង។
4. tequila chug ។
5. ការ lime អាហារសម្រន់។

នោះជាអ្វីដែលប្រាជ្ញា។ ប៉ុន្តែមានមនុស្សដែលមិនចូលចិត្តការ lime មាន។ ក្នុងករណីនេះការផឹក tequila ជាងអាហារសម្រន់មួយ - ពួកគេបានសម្រេចចិត្តខ្លួនឯង។ នេះអាចជាចំណែកនៃ lemon មួយ។ នៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុបមកច្រើនងាយស្រួល។ មានរៀបចំភេសជ្ជៈ "ការរីកចំរើន Tequila" ដែលគួរត្រូវបានស្រវឹងនៅក្នុងវិធីពិសេសមួយគឺ:

1. នៅក្នុងកញ្ចក់ចាក់ប៉ូវកំលាំង tequila ។
2. គ្របដណ្តប់ដៃ។
3. បង្កើនកញ្ចក់និងវាយពួកគេយ៉ាងខ្លាំងនៅលើតុ (វាគឺអាចធ្វើបាន, ដូច្នេះ, ដើម្បីប្រើជង់ពិសេសនៃ tequila ជាមួយបាតក្រាស់) ។
4. chug ។

ពេលខ្លះនៅក្នុងគណបក្សកំណែមួយផ្សេងទៀតនៃការប្រើដើម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះធ្វើដូចខាងក្រោម:

1. Lemon និងកាត់បន្ថយនៅទូទាំងពីពាក់កណ្តាលជារៀងរាល់ដើម្បីយក pulp នេះ។
2. គែមណ្តោះអាសន្នរបស់កម្លាំងចូលទៅក្នុងការធ្លាក់ចុះពែងអំបិលមួយ។
3. Pour ចូលទៅក្នុង tequila ។

វិធីសាស្រ្តមិនប្រក្រតីនៃសេចក្តីរីករាយនេះជាម្ចាស់មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដល់ភ្ញៀវទាំងអស់។

កម្លាំងភេសជ្ជៈម៉ិកស៊ិក

Tequila គឺជាផលិតផលទទួលបានក្នុងការចំហុយយកញើសពិសេសពពួករោងចក្រនេះបានហៅថា "agave ខៀវ" មួយ។ មនុស្សជាច្រើនបានច្រឡំជឿថាភេសជ្ជៈ vodka នេះ cactus ធម្មតា។ ប៉ុន្តែ agave ក្នុងវិធីណាមួយគឺជាការមិន cactus មួយ។ រោងចក្រនេះមើលទៅដូចជាការ aloe, និងកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារនៃទំពាំងលីវាលរហោស្ថាន។ ពីស្លឹករឹងមាំរបស់ខ្លួនបានធ្វើឱ្យខ្សែនិងខ្សែ, និងទឹកគឺមានវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ការផលិតភេសជ្ជៈដូចជា pulque និង mescal នេះ។ នេះមានតម្លៃបំផុតត្រូវបានចាត់ទុកថាជាស្នូលនៃរោងចក្រនេះ។ ចេញមកពីវាត្រូវបានដំណើរការទៅបានចម្រាញ់ទឹក, ដែល, ជាបន្តបន្ទាប់នោះគឺខ្លួនវាផ្ទាល់ tequila ។ តើមានមនុស្សប៉ុន្មានអង្សារក្នុងភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងនេះ? សំណួរនេះគឺមិនមានចម្លើយតែមួយ។ បន្ទាយ tequila ធម្មតារាប់ពី 35-55 អង្សាប៉ុន្តែនៅក្នុងបណ្តាញចែកចាយនេះគឺកើតមានជាទូទៅថ្នាក់ទី 38-40 ដឺក្រេ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការផឹកនេះគឺពីរប្រភេទ:

1. Tequila ផលិតបានតែពីការសេពគ្រឿងស្រវឹង agave នេះ។

2. ភេសជ្ជៈមួយដែលធ្វើឡើងពីល្បាយដែលមានមិនលើសពី 49 ភាគរយនៃការសេពគ្រឿងស្រវឹងផ្សេងទៀត។

ការសេពគ្រឿងស្រវឹងនេះគឺមិនដូច vodka ល្បី, សារតែនៅក្នុងការបន្ថែមទៅនឹងទឹកនិង ethyl ស្រាមានចំនួនទឹកប្រាក់យ៉ាងច្រើននៃប្រេងដែលសំខាន់និងប្រភេទនៃការសេពគ្រឿងស្រវឹងខ្ពស់។ សមាសភាពនេះធ្វើឱ្យវាអាចមិនឱ្យមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិនៃប្រាសាទពិសេសមួយ។ ដូច្នេះវាជាការងាយស្រួលណាស់ក្នុងការផឹក tequila ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកបានខកចិត្តជាមួយធានា។ ខាងក្រោមនេះជា tequila ទាំងមូល។ តើមានមនុស្សប៉ុន្មានអង្សាវាមានផ្ទុកនៅពេលតែមួយនិងមិននិយាយ។ នេះបានក្លាយទៅជាច្បាស់ណាស់តែនៅលើនៅព្រឹកបន្ទាប់។

អាហារសម្រន់បានត្រឹមត្រូវ

ភេសជ្ជៈគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់រាល់គ្នាបានត្រឹមត្រូវ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅតាមក្បួនច្បាប់នៃការផឹក, មានផងដែរច្បាប់ពិសេសមួយដែលផ្តល់នូវការសម្រាប់វត្តមានរបស់អ្នកឬអាហារផ្សេងទៀត។ វត្តមានរបស់ខ្លួននៅលើតុគួរតែត្រូវបានពន្យល់សមហេតុផល។ ឧទាហរណ៍អាហារសម្រន់ជាងមួយ tequila? ពិចារណាឱ្យបានត្រឹមត្រូវអ្នកដែលជឿថាវិញ្ញាណមានបិទជាមួយនឹងអ្វីដែលល្អនិងជីវជាតិ។ ក្នុងករណីនេះវាសមនឹងសាច់អាំងណា (សាច់ជ្រូកសាច់ចៀមឬសាច់គោ) ។ ហើយនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីផ្តល់នូវភាពមុតស្រួចម្ហូបនិងចំណាប់អារម្មណ៍អ្នកអាចប្រើទឹកជ្រលក់ពិសេស។ ម៉ិចសិចចូលចិត្ត "guacamole" និង "សាល់សា" ។ ពួកគេអាចត្រូវបានទិញរួចរាល់ហើយដែលផលិតឬធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកផ្ទាល់។ ឧទាហរណ៍ "guacamole" តំណាងឱ្យម៉ាស់ homogeneous បានរៀបចំពីបឺរសាច់, គំនិត, ប៉េងប៉ោះ, អំបិល, ម្រេចខ្មៅនិងស។ ល្បាយនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការ steak juicy មួយឬ pita steak មួយដែលឆ្ងាញ់, ចៀនក្នុងខ្លាញ់ជ្រៅ។ សាល់សាត្រូវបានធ្វើឱ្យមានការលំបាកផងដែរ។ អ្នកនឹងត្រូវការ: ប៉េងប៉ោះ, អូលីវខ្មៅឈី feta, parsley, ខ្ទឹម, អំបិល, ទឹក lemon និងប្រេងអូលីវ។ បែបទឹកជ្រលក់ "buritos" សមរម្យដែលជានំបុ័ង pita មួយជាមួយល្បាយមួយនៃសាច់ជ្រូកចៀនរុំក្នុងថង់នោះ, ពោត, សណ្តែក, គំនិត, ខ្ទឹមស, ម្ទេសនិងគ្រឿងទេសមួយ។

ប្រសិនបើមានគឺក្រូចឆ្មាទេ

អ្វីដែលនៅតែត្រូវការឱ្យមាន appetizer មួយ tequila សម្រាប់? ជាការពិបាកឆ្លើយយ៉ាងច្បាស់។ មានជម្រើសជាច្រើន, និងមនុស្សគ្រប់គ្នាជ្រើសរើសមួយដែលរសជាតិរបស់គាត់។ ឧទាហរណ៍ម៉ិកស៊ិកនៅក្នុងការទូទៅចូលចិត្តភេសជ្ជៈជាតិ cactus លោក Nopal អាហារសម្រន់របស់ពួកគេ។ កំណែស្ដង់ដារជាមួយអំបិលនិងការ lime ផងដែរមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត។ សំណួរកើតឡើង: "តើអ្វីជាអាហារសម្រន់ tequila, លើកលែងតែក្រូចឆ្មា?" អាល្លឺម៉ង់ក្នុងរឿងនេះប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងបច្ចេកវិទ្យារបស់ខ្លួន។ ផ្ទុយទៅវិញពួកគេបានយកអំបិលនៃ pinch cinnamon និងអាស៊ីតកំបោរត្រូវបានជំនួសដោយក្រូចក្រអូប។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់នេះជាផងដែរ។ និងដើម្បីបញ្ជាក់រសជាតិនៃ tequila គ្រាន់តែស្រវឹងនេះអាចត្រូវបានបរិភោគបន្ទាប់ពីអ្វីដែលតូចយ៉ាងខ្លាំងនេះ។ ឧទាហរណ៍លៀសឬបង្គាចៀនជាមួយខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំង។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យ "សាំងវិច" នៃបន្ទះឈីប, ផ្លែ kiwi និងអាហារសមុទ្រឆ្អិន។ ជាទូទៅគួរតែមានអ្វីមួយដែលអាហារសម្រន់មួយយ៉ាងខ្លាំង។ នេះផងដែរអាចចូលមកសូម្បីតែ pickles និង ប៉េងប៉ោះជ្រក់។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺថាចំនួននៃភេសជ្ជៈនេះមិនលើសពីដែនកំណត់អនុញ្ញាតនេះ។ បើមិនដូច្នេះទេការណាមួយនឹងក្លាយជាអាហារនាំដែលមិនចាំបាច់។