តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំជានំមួយ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំជានំមួយ? សំណួរនេះត្រូវបានសួរជាញឹកញាប់ដោយស្ត្រីមេផ្ទះវ័យក្មេងដែលចង់ធ្វើឱ្យចាប់ចិត្តសមាជិកក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកឬមិត្តភក្តិ។ នំនេះគឺជាអ្វីដែល? នេះគឺជាម្ហូបបុណ្យ Easter ធ្វើពីម្សៅប្រពៃណីមេ។ បច្ចុប្បន្ននេះមានការប្រែប្រួលជាច្រើននៃការរៀបចំរបស់ខ្លួន។ "បុណ្យ Easter" ត្រូវបានគេហៅថាជាញឹកញាប់ណាស់នំ។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាការពិតណាស់។ បន្ទាប់ពីបុណ្យ Easter - វាជានំ Easter ប្រពៃណីផងដែរប៉ុន្តែធាតុផ្សំសំខាន់របស់វាគឺឈីក្រុម Fulham ។

សេចក្តីលម្អិតការផ្តល់ជូនរៀនពីរបៀបដុតនំជានំមួយ។

សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាត្រូវបានទាមទារឱ្យមាន: មួយរយក្រាមនៃ butter, ប្រេងបន្លែ, ប្រាំរយក្រាមនៃទឹកដោះគោបីស៊ុត, ថង់នៃផ្សិតដប់ក្រាមនៃស្ករ vanilla, មួយរយក្រាមនៃជាតិស្ករប្រាំរយក្រាមនៃម្សៅ, អំបិល, raisins, ផ្លែឈើ candied ។

ចូរយកចានជ្រៅមួយដែលនៅក្នុងដើម្បីរៀបចំ dough និងចាក់ទឹកដោះគោក្តៅនេះ។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចាក់ចំនួនដប់ក្រាមនៃអំបិលស្ករម្ភៃក្រាម, កញ្ចប់នៃ yeast និងម្សៅមួយ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គឺយ៉ាងហ្មត់ចត់កូររហូតទាល់តែរលោង។ នេះ billet លទ្ធផល (អេប៉ុង) ដើម្បីសម្អាតនៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ម្ភៃប្រាំនាទី។

dough នឹងកើនឡើងបន្ទាប់ពីពេលនេះ។ វាគួរតែ obmyat និងសូម្បីតែបន្ថែមចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃម្សៅ។ កូរ។ ដាក់ជាថ្មីម្តងទៀតឡែកសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។ ការរៀបចំរបស់អេប៉ុង - វាគឺជាជំហានសំខាន់បំផុតក្នុងរូបមន្តពីរបៀបដុតនំជានំមួយ។

ខណៈពេលដែលការប្រមូលផលបានទទូចថាអ្នកអាចចាប់ផ្តើរៀបចំគ្រឿងផ្សំដទៃទៀត។ ស៊ុតការវាយធ្វើបាបនិងអំពៅ vanilla ទៅ Foam ក្រាស់មួយ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយប្រើ blender មួយនិងដោយមានជំនួយពីរថយន្តកូរ៉ូឡានេះ។

Opara បានកើនឡើង។ កុងតឺន័រជាមួយនឹង dough ដែលបានចាក់លាយស៊ុតប្រុងវាយស្ករ។ កូរ។

រលាយ butter ជាងកំដៅមធ្យមហើយចាក់នៅក្នុងការញ៉ាំនោះ។ Pour ផ្សេងទៀតពីររយហាសិបក្រាមនៃម្សៅ។ កូរម្តងទៀត។ អ្នកគួរតែទទួលបាន dough រឹង។ គាត់ត្រូវបានកំណត់ជាថ្មីម្តងទៀតដោយឡែកនៅក្នុងកន្លែងកក់ក្តៅមួយសម្រាប់ហុកសិបនាទី។

dough Obmyat ។ ម្សៅកំពូលតារាងនិងការដាក់ dough នៅលើវា។ Knead ។ បន្ថែមផ្លែឈើ candied និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់និង raisins ។

ដោយខាញ់សំណុំបែបបទសម្រាប់ដុតនំជាមួយប្រេងបន្លែនិងពាក់កណ្តាលបំពេញវាជាមួយ dough នេះ។ កំណត់ឡែករហូតដល់វាកើនឡើង។ តែបន្ទាប់មកអ្នកអាចដុតនំ។

icing នៅលើនំនេះអាចត្រូវបានរៀបចំដោយខ្លួនឯងឬទិញផលិតផលពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់នៅក្នុងហាងនេះ។ ផលិតផលបានបញ្ចប់គឺដើម្បីទទួលបានវាចេញពីឡនិងការលាបបន្តិចនេះ glaze ។

icing គឺងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ, វាមិនចំណាយពេលច្រើន។ សម្រាប់វាត្រូវការជាចាំបាច់: ស៊ុតពីររយក្រាមនៃជាតិស្កររលាយ។ បំបែក yolks នេះពីប្រូតេអ៊ីននិងនៅក្នុងសមត្ថភាពក្រោយដើម្បីចាក់ម្សៅ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់ whisk រហូតដល់រដ្ឋរលូននិង viscous ។ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការនំតុបតែងម៉ាស់។

បន្ទាប់មកសូមពិចារណាអំពី របៀបចំអិននំ ឈីស។

ចំអិនវាដែលអ្នកត្រូវការ: ប្រាំរយក្រាមនៃឈីសមួយរយហាសិបក្រាមនៃ Cream sour ជាតិខ្លាញ់ពីរ yolks ស៊ុត, មួយរយហាសិបក្រាមនៃជាតិស្កររលាយហាសិបក្រាមនៃ raisins, ហាសិបក្រាមនៃ pistachio និងផ្លែឈើស្ករគ្រាប់។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមដើម្បីបំបែកនៅក្នុងចានមួយ yolks ស៊ុតនោះ។ ស្រូបយកពួកវាជាមួយស្ករនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានចំហុយក្នុងទឹកងូតទឹកមួយនៅតែជំរុញទឹកចិត្ត។ វាគួរតែបើកសនិង ម៉ាស់ខ្យល់។ យកធុងពីកំដៅនិងបន្តទៅ whisk រហូតទាល់តែល្បាយស៊ុតស្ករឱ្យត្រជាក់។ បន្ថែម Cream sour និងល្បាយ។

នៅក្នុងចានធំមួយដាក់ឈីសនិងចាក់ទៅវាយម៉ាស់។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រហូតដល់រលូន។

preform curd នេះបានបន្ថែម raisins, ស្ករគ្រាប់ផ្លែឈើនិងគ្រាប់។ កូរម្តងទៀតដើម្បីលាយគ្រឿងផ្សំនេះត្រូវបានគេតែមួយ។

បានដាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយផ្សិតបុណ្យ Easter ពិសេសនិងគ្របដណ្តប់កំពូល។ នៅពេលយប់នៅក្នុងទូទឹកកកទៅ curd បានក្លាយជា denser ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំជានំមួយនិងធ្វើឱ្យ បុណ្យចម្លងឈីក្រុម Fulham - អ្នកបានដឹងឥឡូវនេះអ្នកអាចរីករាយដូច្នេះមួយចានជាច្រើនប្រភេទតារាងមានបុណ្យគ្រួសារ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!