តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនល្ពៅសម្រាប់កុមារ? វិធីជាច្រើន

ល្ពៅគឺជារឿងមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែជាអកុសលត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយកុមារតិចតួចណាស់។ វាគ្មានប្រយោជន៍ទេក្នុងការបង្ខំកូនរបស់នាងឱ្យរុំធ្មេញរបស់នាងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងពីព្រោះវាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាយូរមកហើយថាអាហារដែលត្រូវបង្ខំឱ្យញ៉ាំគឺពិបាករំលាយ។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវគិតពីរបៀបដែលឆ្ងាញ់ចំអិនទារកល្ពៅដូច្នេះគាត់មិនត្រឹមតែទទួលទានវាទេប៉ុន្តែថែមទាំងរីករាយផងដែរ។ ហើយនៅទីនេះម្តាយរបស់យើងនឹងមកដើម្បីជួយបង្កាន់ដៃរបស់យើង។

សម្រាប់កូនក្មេង

ជាមួយនឹងវត្តមាននៃទារកនៅក្នុងគ្រួសារមួយឪពុកម្តាយនឹងត្រូវចំណាយមិនត្រឹមតែនៅលើក្រណាត់កន្ទបនិងរអិល។ ជំហានដែលមានសមត្ថកិច្ចមួយគឺការទិញឡចំហាយពីរដងព្រោះវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការរៀបចំល្ពៅសម្រាប់ទារកដែលមានជំនួយ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាវាឱ្យមានប្រយោជន៍និងចាំបាច់។

បន្លែត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលគ្រាប់ត្រូវបានបែកចេញពីវា។ នេះត្រូវបានធ្វើដោយស្លាបព្រាដែលសាមញ្ញបំផុត។ បំណែកមួយគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការបម្រើមួយត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងដាក់ក្នុង steamer មួយ។ នៅពេលដែលល្ពៅក្លាយជាទន់បំណែកត្រូវបានផ្ទេរទៅឱ្យម៉ាស៊ីនលាយនិងវាយចូលទៅក្នុងបរិយាកាស។ ម្តាយខ្លះបន្ថែមស្ករទៅ។ នេះគឺជាការនាំអោយពិតប្រាកដ។ ដំបូងបន្លែគឺផ្អែម។ ទី 2 ដោយបានញ៉ាំញ៉ាំផ្អែមក្មេងនោះនឹងបដិសេធរាល់អ្វីៗដែលគ្មានជាតិស្ករ។ ទីបី, ធ្មេញពីស្ករកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន, មិនទាន់កាត់តាមរយៈ។ ដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីធ្វើអ្វីដែលធម្មជាតិមាន។

ជ្រូកជាមួយល្ពៅ

ប្រសិនបើទារករបស់អ្នកមានវ័យចាស់បន្តិចហើយអ្នកព្រួយបារម្ភអំពីរបៀបចំអិនល្ពៅសម្រាប់កូនអាយុ 1 ឆ្នាំចូរផ្តល់ឱ្យគាត់នូវមើម។ សម្រាប់នាង, បំណែកនៃក្រាមបន្លែសុទ្ធនៅក្នុង 100 ជូតធំ។ កែវទឹកដោះគោមួយកែវក្នុងចង្ក្រានតូចមួយ។ បន្ទាប់ពីបានយកចេញស្នោនៅក្នុងទឹកដោះគោ, tablespoon នៃមីស៊ីលត្រូវបានបំពេញ។ ចម្អិនវារយៈពេល 10 នាទីដោយគ្មានការរំខាន។ បន្ទាប់មកកោរសក់ត្រូវបានបន្ថែម។ នៅពេលដែលម៉ាស់កាន់តែក្រៀមក្រំភ្លើងឆេះបានរលាយហើយបបរមានស្លាបព្រានិងស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រា។ អ្នកនឹងស៊ីរបស់នាងសម្រាប់ព្រលឹងផ្អែម!

ផ្លែល្ពៅ ជាមួយផ្លែប៉ោម

ជាវិធីដ៏ល្អបំផុតក្នុង ការបង្កើតល្ពៅ សម្រាប់កូនក្មេង! ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែល្ពៅផ្អែមនិងផ្អែមត្រូវបានសម្អាត - ដូច្នេះសមាសភាគទាំងពីរមានប្រហាក់ប្រហែលគ្នា។ បន្លែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗហើយចាក់ចូលក្នុងទឹកក្តៅក្នុងធុងតូចមួយ។ វាត្រូវបានចម្អិនស្ទើរតែទៅនឹងការត្រៀមខ្លួនជាស្ថាពរបន្ទាប់ពីបំណែកផ្លែប៉ោមត្រូវបានបន្ថែម។ ទំងន់មុនពេលរលុង (នាទី 5-10) ត្រូវបានចម្អិនវាត្រូវបានលុបចោលតាមរយៈ colander ដែលមានកោសិកាតូច (ឬរាវ) ។ បនាប់មកបន្ថមទឹកឃ្មុំបន្តិចបន្តួចនិងចំណិតតមួយ។ សូម្បីតែក្មេងជំទង់ក៏ស៊ី!

សាឡាត់ល្ពៅ

ជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសដែលទាក់ទាញបំផុតសម្រាប់វិធីបង្កើតល្ពៅសម្រាប់កូនគឺដើម្បីបង្កើតសាឡាត់ពីវា។

ចំពោះគាត់ចំនួនស្មើនឹងបន្លែផ្លែប៉ោមនិងផ្លែឪឡឹក។ ទាំងអស់នោះទេប៉ុន្តែល្ពៅ, កាត់ចូលទៅក្នុងតូចគូបងាយសម្រាប់កូនចៅរបស់អ្នកហើយនាងម្តងទៀតជូត។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងរដូវវស្សាជាមួយទឹក lemon និងទឹកឃ្មុំ។ សម្រាប់អាហារសម្រន់ឬ salad បង្អែមត្រូវបានបរិភោគដោយការកោតសរសើរ។ បាទ / ចាសហើយត្រូវការបន្ថែម។

ល្ពៅដុត

ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានៃការបង្កើតល្ពៅមួយសម្រាប់កុមារនោះចង្ក្រានគឺស្ទើរតែជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។ ហើយអ្នកអាចប្រើវាតាមវិធីផ្សេងគ្នា។ រូបមន្តមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបដ៏សាមញ្ញបំផុតគឺកាត់បន្លែជាបំណែកជាមួយស្បែកប៉ុន្តែដោយគ្មានគ្រាប់ពូជលាយស្ករនីមួយៗនិងដាក់នៅលើសន្លឹកនៅក្នុងឡ។ ដើម្បីកុំបន្ថែមរសជាតិនៃក្លិនល្ពៅនិងរសជាតិនៃប្រេងឆុងអាចត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment ឬ foil ។

ជម្រើសទី 2 ទាក់ទងនឹងការធ្វើបឋម។ ចំណិតល្ពៅតូចៗធ្លាក់ចូលទៅក្នុងទឹកសុីរ៉ូដែលធ្វើពីការគណនាទឹក 200 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំ (ឬស្ករ) ក្នុងមួយលីត្រលីត្រនៃទឹក។ 5 នាទីក្រោយមកអ្នកត្រូវចាប់បន្លែលាងទឹកហើយដាក់វាចូលក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេលម្ភៃនាទី។ រូបមន្តនេះគឺសមស្របសម្រាប់កុមារតូចៗពីព្រោះល្ពៅមានភាពទន់ភ្លន់ហើយស្ទើរតែមិនត្រូវការទំពារ។

បន្លែសុទ្ធជាមួយសាច់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនល្ពៅសម្រាប់កុមារជាមួយសាច់មួយ? អ្នកមិនអាចយកវាសម្រាប់ម្ហូបឆ្ងាញ់ - វាជាវគ្គសិក្សាទីពីរពេញលេញ។ ទោះជាយ៉ាងណាវាគឺជាហ៊ាននិងរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយសាច់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទារកមួយ - ទួរគីឬសាច់មាន់។ នៅពេលមួយដុំល្ពៅមួយត្រូវបានគេយកពីរដងតូចជាង - carrots និងបីដងតូច - celery ។ ពួកគេត្រូវបានចម្អិនទៅជាទន់ពេញលេញនិងជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទំពាំងបាយជូរត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងស្ថានភាពនៃដំឡូង mashed ។ មនុស្សខ្ជិលអាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ បំណែកនៃសាច់មួយដែលត្រូវបានចម្អិននៅស្របគ្នានោះត្រូវបានតម្រៀបទៅជាជាតិសរសៃឬកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ អ្នកអាចដាក់វានៅលើកំពូលនៃបន្លែបន្លែហើយអ្នកអាចលាយជាមួយវាបាននៅពេលកូនរបស់អ្នកស្រលាញ់។ ខាងលើ, ម្ហូប sprinkles ជាមួយឱសថ - ប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានតវ៉ាដោយអ្នកដែលនឹងទទួលទានអាហារ។

Pancakes ល្ពៅ

ពួកគេអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនទៅបុរសម្នាក់តូចដែលទំពាផងដែរ។ ល្ពៅដឹងគុណត្រូវបានដាក់នៅក្នុងធុងតូចមួយនិងពោរពេញទៅដោយក្រែមក្នុងកម្រិតនៃ 150 ក្រាមនៃបន្លែសម្រាប់ពាក់កណ្តាលនៃពែងនៃ Cream មួយ។ ការលៃលកនៃការរៀបចំនឹងមានរយៈពេល 10 នាទី។ នៅក្នុងបរិមាណនៅតែមិនត្រជាក់, ស្វាយត្រូវបានចាក់ (ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយមួយ) និងជាតិស្ករតិចតួចត្រូវបានបន្ថែមស៊ុតត្រូវបាន hammered និងអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ ការចម្អិនអាហារផ្សេងទៀតគឺមិនខុសពីនំប៉ាក់ធម្មតាទេ: បរិមាណនេះត្រូវបានស្លាបព្រាដាក់នៅលើចៀនឆាក្តៅនិងចៀនលើភាគីទាំងសងខាង។ វានៅតែត្រូវចាក់ម្សៅដោយប្រើក្រែមនិងចិញ្ចឹមកូនរបស់អ្នក។

ទឹក "Harry Potter"

សូមកុំឱ្យកូន ៗ ដឹងពីតួអង្គនេះផឹកទឹកដែលមានឈ្មោះរបស់វាវាមិនឈឺទេ។ ជាពិសេសចាប់តាំងពីវិធីលឿនបំផុតដើម្បីរៀបចំទារកល្ពៅមួយ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញ: ល្ពៅលាងនិងលាបក្រឡុកត្រូវបានឆ្លងកាត់ទឹកអំបិលហើយភេសជ្ជៈបានត្រៀមរួចរាល់។ វាចាំបាច់ក្នុងការចងចាំតែពីរដងប៉ុណ្ណោះ។ ទីមួយជាញឹកញាប់ទឹកល្ពៅមិនអាចស្រវឹងបានទេ។ ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍គឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ទីពីរវាត្រូវតែចាំបាច់ត្រូវបានដាក់មុនពេលវាត្រូវបានគេប្រើ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទទួលបានទឹកនោមជាថ្មីម្តងទៀតជាងដើម្បីទុកភេសជ្ជៈមួយនៅក្នុងទូទឹកកក។