តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនជើងមាន់មួយឆ្ងាញ់នៅក្នុង oven ជាមួយដំឡូងនោះទេ។

មនុស្សជាច្រើនគិតអំពីអ្វីទៅចំអិនជាអាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់ជ្រើសម្ហូបសាច់មាន់ណាមួយឡើយ។ ដំបូងវាគឺមានតំលៃថោកហើយដូច្នេះមានតំលៃសមរម្យ។ ទីពីរវាត្រូវបានរៀបចំស្អាតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ និងទីបីវាជាសាច់ដែលមានកាឡូរីទាបដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដោយគ្មានហានិភ័យដើម្បីបានលេខមួយស្ទួនរូបរាង (ជាការពិតណាស់, ក្នុងកម្រិតមធ្យម) ។

វ៉ារ្យ៉ង់នៃអាហារត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជាមួយបសុបក្សីនៅក្នុងផ្នែកទាំងមូលឬខុសគ្នារបស់វាគឺមានជាច្រើន។ មួយក្នុងចំណោមជើងមាន់ដែលមានតំលៃសមរម្យបំផុតនិងមានភាពងាយស្រួលរៀបចំអាចត្រូវបានចាត់ទុកថានៅក្នុង oven ជាមួយដំឡូងនោះទេ។ ដោយអាស្រ័យលើចំនួនទឹកប្រាក់នៃគ្រឿងផ្សំពួកគេអាចត្រូវបានចុកជាក្រុមគ្រួសារតូចមួយនិងជាក្រុមធ្ងន់ធ្ងរនៃភ្ញៀវឃ្លាន។

ជាការពិតណាស់, មានវិធីផ្សេងទៀតជាច្រើនមាន របៀបចំអិនសាច់មាន់ នៅ multivarka, នៅក្នុង Pan មួយនៅក្នុង boiler ពីរដង, នៅក្នុង microwave oven មួយ: ជើងជាមួយនឹងដំឡូង។ ប៉ុន្តែវាត្រូវបាន baked នៅក្នុង oven នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនេះពួកគេត្រូវបានទទួលដោយមានសំបក crispy ហើយដូច្នេះទាំងអស់ចៀនដោយមិនចាំបាច់ជាតិខ្លាញ់លើសនៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន។

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះសម្រាប់មនុស្ស 4 នាក់នឹងត្រូវការ 4 ជើងមាន់ (ឬ 8 ជើង) ប្រហែលមួយគីឡូក្រាមដំឡូង 2 onions, seasoning សម្រាប់មាន់ (អ្នកអាចយកចេញពីធ្នើប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើវាដោយខ្លួនឯងដោយយកគ្រឿងទេសនិងអំបិលសំណព្វរបស់អ្នក), 10 -12 បំណែកនៃផ្សិតនិង mayonnaise ប្រេងតិចតួចនិងបន្លែ។

ចាប់តាំងពីសាច់មាន់ត្រូវបានចៀនយ៉ាងឆាប់រហ័សណាស់, វាគឺជាការចង់ទៅមុនដំឡូងឆ្អិនរហូតដល់ទន់ (នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយផ្ទាល់នៅក្នុងស្បែកយ៉ាងហ្មត់ចត់លាងមើមជាមួយទឹក) ។ បន្ទាប់ពីការប្រមូលគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់ទាំងអស់, អ្នកអាចចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។ ដើម្បី ជើងមាន់នៅក្នុង oven នេះ ជាមួយនឹងដំឡូងបន្ថែមទៀត juicy ប្រែទៅជាចេញនិងហ៊ាន, វាគឺចង់ឱ្យពួកគេនៅក្នុងការជាមុនដើម្បី marinate សម្រាប់ពីរបីម៉ោង។ ប្រសិនបើនេះគឺជាការមិនអាចធ្វើទៅបានបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវទុកឱ្យពួកគេនៅក្នុង marinade ដែលយ៉ាងហោចណាស់ជាបណ្តោះអាសន្នរហូតដល់ដំឡូងឆ្អិន។

សម្រាប់តម្រូវឱ្យគ្រឿងទេសបាន marinade និង mayonnaise ។ ជើងត្រូវតែជា seasoning ត្រឹមត្រូវលុប, mayonnaise និងចាកចេញពីលាបនៅក្នុងទូទឹកកក។ រហូតដល់ដំឡូងឆ្អិនជាមួយប្រេងបន្លែឆាគំនិត diced និងផ្សិត, ប៊ីតនៃអំបិលនេះ។

បន្ទាប់មកនៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះត្រូវបានរៀបចំ, ដែលគេឱ្យឈ្មោះថា oven ទៅនឹងសីតុណ្ហភាពជាមធ្យម, យកខ្ទះជ្រៅនិងចាប់ផ្តើមដើម្បីជង់ស្រទាប់នៃផលិតផល។ ស្រទាប់ដំបូង - ដំឡូង peeled និង sliced ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ វាគួរតែត្រូវអំបិលបន្តិចនោះអ្នកអាច sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតនិងការ oregano ។ ការរីករាលដាលនៅលើកំពូលនៃផ្សិតនិង onions, សាច់បន្ទាប់មកប្រឡាក់។ ជើងមាន់នៅក្នុង oven ជាមួយនឹងដំឡូងអាចត្រូវបានអាំងជាមួយសំបកដូចជា, និងដោយគ្មានវា។ ក្រុមអ្នកគាំទ្រសម្លទន់ Pour 100 មីលីលីត្រនៃប្រហែលទឹកឬទំពាំងបាយជូរ។ ប្រសិនបើការ crust ត្រូវបានត្រូវការ, មិនបន្ថែមរាវ។

បន្ទាប់, ដុតនំត្រូវបានបញ្ជូនទៅក្នុង oven នេះគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil នៅលើកំពូលមួយ។ drumstick សាច់មាន់នៅក្នុង oven នេះជាមួយដំឡូងឆ្អិននៅក្នុងនាទី 30-40, 15-20 នាទីជាមួយពួកគេគួរបង្ហាញ។ សម្រាប់រសជាតិបន្ថែមខ្ទឹមកំទេចនៅលើកំពូលនៃ (ប៉ុន្តែមិនចាំបាច់) ។ បម្រើម្ហូបនេះអាចជាដោយឡែកពីគ្នា (វារួមបញ្ចូលទាំងមួយរួចទៅហើយ garnish) និងអាចជាបន្លែស្រស់ឬជ្រក់និងឱសថ។

ជើងមាន់នៅក្នុង oven ជាមួយនឹងដំឡូងចៀនដូច្នេះចេញមកហ៊ានណាស់, ក្រអូបពិសេសហើយមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើតុ។