ដំឡូង, baked ជាមួយផ្សិតនិងរូបមន្តផ្សេងទៀត

ដំឡូងជាមួយផ្សិត - ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះគឺល្អប្រសើរបំផុតសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ចិត្តនាំឱ្។ ម្ហូបនេះយ៉ាងងាយស្រួលអាចឱ្យសមទៅបរិយាកាសនៃតារាងដែលមានបុណ្យនេះ។ ជាពិសេសជាវិធីសាស្រ្តរួមបញ្ចូលគ្នារវាងផលិតផលទាំងនេះក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារសំណុំធំ។ ដំឡូងដុតនំ ជាមួយផ្សិត - ម្ហូបមួយ, ទោះបីជាមិនបានផងដែររបបអាហារប៉ុន្តែហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ នៅក្នុងទូទៅ, ជា root គឺជាការចាំបាច់សម្រាប់សុខភាព, ដោយសារតែតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ខ្លួន។ ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងវាគឺមិនច្រើនពេកទេប៉ុន្តែវាមានអាស៊ីដអាមីណូត្រូវការដោយស្ទើរតែទាំងអស់រាងកាយ។ វីតាមីន C ត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងដំឡូងនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់អប្បបរមា។ ប៉ុន្តែបន្លែដែលមានប្រជាប្រិយភាពនេះនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង, វាត្រូវបានបរិភោគពេញមួយឆ្នាំហើយនៅក្នុងនិទាឃរដូវនេះវាបានក្លាយជាប្រភពល្អនៃទឹកអាស៊ីត ascorbic ។

ជាការប្រសើរណាស់, អំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃផ្សិតនិងមិនអាចនិយាយបាន។ មនុស្សគ្រប់គ្នាបានដឹងថាពួកគេមិនត្រឹមតែមានផលប៉ះពាល់ជាវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពរបស់មនុស្សប៉ុណ្ណោះទេថែមសមយ៉ាងល្អសម្រាប់រយៈពេលនៃរបបអាហារឬការតមអាហារមួយ។ ដូច្នេះ ដំឡូង, ដុតនំ ជាមួយផ្សិត - មួយនៃការចានដែលអ្នកត្រូវតែព្យាយាមនេះ។

ខាងក្រោមនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃរូបមន្តដែលនឹងជួយអ្នកក្នុងការធ្វើនេះ។ ចូរយកគីឡូដំឡូងជាតិខ្លាញ់ពីរស្លាបព្រាបាយ, 750 ក្រាមនៃផ្សិតស្រស់ខ្ទឹមបារាំងពីរស៊ុតមួយពែងនៃ Cream sour និងចំណង់ចំណូលចិត្តមួយ - អំបិល, ម្រេច, ឱសថ។ ដំណើរការនៃការរៀបចំចានដូចជា ដំឡូង, ដុតនំជាមួយផ្សិត នាំអ្នកពេលតិចតួចណាស់។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការលាងសមាតនិង chop ចំណិតស្ងួតផ្សិត, និងគំនិត - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ ទាំងអស់ឆារួមគ្នានៅក្នុង Pan ជាមួយជាតិខ្លាញ់រលាយនិងរដូវកាលជាមួយម្រេចនិងអំបិលមួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមត្រឡប់មកវិញទឹកតិចតួចនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយដើម្បីផ្សិតនិង onions មួយសម្លតិចតួច។

ដំឡូង, ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, ត្រូវទៅលាងស្អាតនិងចំអិននៅក្នុងទឹកអំបិលសម្រាប់ 10 នាទី, ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែម sprigs នៃ dill ។ ឥឡូវយក Pan roasting មួយដុសវាជាមួយជាតិខ្លាញ់, ដាក់វាដំឡូង obsushenny, បន្ទាប់មកស្រទាប់មួយនៃផ្សិត, បន្ទាប់មកដំឡូងជាថ្មីម្តងទៀតនិងផ្សិត។ ទាំងអស់នេះគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចាក់ Cream sour, លាយជាមួយមុនការស៊ុត។ ម្ហូបនេះត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានបំរើការនៅលើតារាងជាមួយ salad នៃប៉េងប៉ោះស្រស់មួយ។ ដំឡូងបែបនេះ, ដុតនំជាមួយផ្សិតគ្មាននរណាម្នាក់នឹងចាកចេញពីឃ្លាន។

អ្នកអាចប្រើមិនត្រឹមតែផ្សិតស្រស់។ ប្រសិនបើយើងយកស្ងួតរសជាតិនៃម្ហូបបានបញ្ចប់នេះនឹងមានច្រើនដងខ្លាំងជាងនេះ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ យក 150 ក្រាមនៃផ្សិតស្ងួតមួយគីឡូក្រាមនៃដំឡូង, អំពូលចំនួនពីរ, ពីរពែង Cream sour, អំបិលនិងស្លឹក Bay ។ មុនពេលប្រើផ្សិតគួរត្រាំ, ចាក់ចូលទៅក្នុង Pan និងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំទោះបីនាទី 15 នៅពេលនេះបានកាត់បន្ថយ slices ដំឡូងគំនិតនិង - កន្លះរង្វង់។ fry នៅក្នុង Pan បានវា។ នៅពេលដែលផ្សិតនេះគឺមានរួចរាល់ហើយស្ទើរតែបង្ហូរទឹកឱ្យពួកគេកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងបំណែកនិងបញ្ជូនពួកគេទៅ onions ។ ដំឡូងត្រូវទៅរំពុះនៅក្នុង saucepan មួយរហូតដល់ទន់ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម onions បាននិងផ្សិតនិងស្ទើរតែនៅទីបញ្ចប់ក្នុងការចាក់ Cream sour ។ ដំឡូងបែបនេះជាមួយ ផ្សិតស្ងួត នឹង exude រសជាតិមិនគួរឱ្យជឿ។ អ្នកនឹងគ្រាន់តែមានដើម្បីព្យាយាមវា។

និងចានមួយផ្សេងទៀតដែលអាចក្លាយទៅជាល្អ "កាតអាជីវកម្មរបស់អ្នក" ដែល hostess, វា - ដំឡូង, ផ្សិត stuffed ។ ចូរយកបំណែកនៃដំឡូងធំប្រាំបីមួយគំនិតនិងពង, 300 ក្រាមនៃផ្សិត, 5, សិល្បៈ។ ក្រែមលីត្រ, 100 ក្រាមនៃឈីស, ប្រេងបន្លែ, ឱសថនិងអំបិល។ អ្នកត្រូវការដើម្បីសមាតដំឡូង, fry វានៅក្នុង Pan មួយទៅផ្នែកមួយ flush, ហើយបន្ទាប់មកផ្ញើវានៅក្នុង oven ដើម្បីដុតនំរហូតដល់ពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់ពីនោះ, ដំឡូងនីមួយត្រូវតែត្រូវបានកាត់បន្ថយ "CAP" ដើម្បីយកពាក់កណ្តាលស្លាបព្រា។ ទាំងនេះជាលទ្ធផលក្នុងការ "CUPS" ជាមួយនឹងកម្រាស់ជញ្ជាំងគំរូនៃ 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ បន្ទាប់មក fry គំនិតនិងផ្សិត។ "CUPS" ដែលពោរពេញទៅដោយដំឡូងពាក់កណ្តាលកិនបន្ទាប់មកល្បាយនៃផ្សិតនិង onions មួយ។ បន្ទាប់មកទៀតពួកគេត្រូវការដើម្បីដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលបានចាក់ Cream sour និងគ្របដណ្តប់ជាមួយឈីស។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចផ្ញើដំឡូងដោយសុវត្ថិភាពនៅក្នុង oven រហូតដល់វាជាការត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ នៅលើតុបម្រើវា, garnish ជាមួយបៃតង។

សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក។