ម្ហូបនៃសាច់ minced ក្នុង multivarka - វាជាការងាយស្រួលនិងរហ័ស

វាហាក់ដូចជាថានៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីមានមនុស្សដែលមិនចូលចិត្តនំប៉ាវទេ។ cutlets ត្រូវបានចាត់ទុកម្ហូបពិភពលោកចូលចិត្ត។ manta, POF-SE, kebabs stuffed ស្ព, meatballs នៅ, meatballs នៅ, សាច់ក្រក ... អាចបន្តជារៀងរហូត។ អ្វីដែលបង្រួបបង្រួមរូបមន្តទាំងនេះ? ចម្លើយគឺសាមញ្ញ - អាហារ។ សាច់ chopped ត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយការទាំងអស់ពី immemorial ពេលវេលាដែលថារូបមន្តនេះគឺមិនត្រឹមតែមិនត្រូវបានបំភ្លេចចោលដោយមនុស្សជំនាន់ថ្មីនិងមានកិត្តិយសនិងគុណ។ ប៊ីត laudatory បានកើតឡើងមួយឡែកនិងគិតអំពីអ្វីដែលនៅភាគហ៊ុន, ប៉ុន្តែហេតុផលនេះគឺដោយសារតែការចានឆ្ងាញ់ទាំងអស់នៃសាច់ minced បានក្លាយជាល្បីនិងត្រូវគេស្គាល់ទូទាំងពិភពលោក។

ចូរយើងនិយាយពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ ចាននៃសាច់ minced នៅ multivarka ។ ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងរូបមន្តសាមញ្ញបំផុត។ nautically ដូច្នេះ pasta ។ ទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការគឺដើម្បី fry នៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" ឬ "ឆា" (អាស្រ័យលើម៉ូដែល) រមូរតាមរយៈការ grinder សាច់មួយសាច់។ ភាពខុសគ្នានិងសមាមាត្រអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នក។ ស្រឡាញ់ដោយមនុស្សជាច្រើនរូបមន្តជាការពិតណាស់ពីស្មាសាច់ជ្រូក។ បន្ទាប់មកបន្ថែម onions chopped, ការបន្តចំអិនសមាសភាគសំខាន់។

នៅពេលដែលគំនិតនិងសាច់ fry បានយ៉ាងល្អបន្ថែម pasta អំបិលនិងគ្រឿងទេស (ពាក់ព័ន្ធទៅនឹងម្ហូបនេះនិងម្រេចស្ងួតជីរនាងវង) ។ Pour ទឹករំពុះដូច្នេះម្ហូបនេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងបានទេ។ ទុកឱ្យនៅលើសម្រាប់ពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់សម្រាប់ pasta ចម្អិនអាហារ។ នៅពេលដែលអាហារគឺមានរួចរាល់ហើយ, វាគួរតែពីរបីដងទៅលាយ, អនុញ្ញាតឱ្យអង្គភាពឈរ Pan នេះដល់បច្ចុប្បន្ន។

ចានដូចខាងក្រោមនៃសាច់ minced ក្នុង multivarka ធ្វើពីសាច់ chopped និងបន្លែច្រើនបំផុត។ វាអាចត្រូវបាន stuffed, dolma, stuffed ជាមួយដំឡូង, ប៉េងប៉ោះម្ទេស។ គោលការណ៍នៃការរៀបចំចានទាំងអស់នេះគឺដូចគ្នា។ ដូច្នេះពួកគេត្រូវការទាំងអស់ដើម្បី mince ជាមួយ onions ឱសថនិងគ្រឿងទេស។ ជាជម្រើសអ្នកអាចបន្ថែមស៊ុតនិងអង្ករនោះទេប៉ុន្តែវាជាការស្ម័គ្រចិត្តមួយ។ បន្ទាប់មកអ្នកបង្កើតនូវអ្វីដែលបានចូលមករៀបចំ។ ប្រសិនបើមាន Dolma នេះឬ stuffed, អ្នករុំវាគ្រាន់តែនៅក្នុងផ្នែកតូចមួយនៃស្ពឬទំពាំងបាយជូ minced ស្លឹក។

ប្រសិនបើអ្នក farshiruete ដំឡូងឬការបំផ្លាញ, បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវការដើម្បីយកចេញស្នូល។ stuffing សម្រាប់ប៉េងប៉ោះត្រូវតែជាមុនឆា។ ជំហានបន្ទាប់ក្នុងការរៀបចំនៃសាច់ minced នៅ multivarka ចាននេះត្រូវបានដាក់ខ្ទះគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ធុញថប់នឹងចាក់ពីទឹកនិងនៅក្នុង "quenching" នៃការរហូតដល់ទៅពីរម៉ោង (អាស្រ័យលើប្រភេទនិងបរិមាណនៃចានសាច់) ។ កុំភ្លេចអំពីគ្រឿងទេសនិងអំបិល។ អ្នកអាចបន្ថែម lecho, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះឬទឹកប៉េងប៉ោះ, mayonnaise គឺល្អឥតខ្ចោះ។ តាក់តេភ្លក្សរសជាតិបំណែកនៃ butter មួយ។

នៅក្នុងការងាយស្រួលក្នុងការ multivarka ដើម្បីរៀបចំរួមបញ្ចូលទាំង ចានចម្បង នៃសាច់។ ជាមួយនឹងរូបថតនៅលើទំព័រនៃសៀវភៅធ្វើម្ហូបជាដើមនោះយើងអាចមើលឃើញថាតើការទាំងនេះមើលទៅមុនពេលដែលចានប៉ុន្តែជឿខ្ញុំ, ពីអ្វីដែលអ្នកប្រើ multivarka, ផលប្រយោជន៍ឆ្ងាញ់មួយ។ ខ្ញុំគិតថាយើងគួររំលឹកថាការចុងភៅនិងអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺកាន់តែងាយស្រួល, វាគឺជាការមិនចាំបាច់ដើម្បីមើលទៅវាថាមិនមានអ្វីបានគេចចេញឬដើម្បីដាក់បាតចានដូច្នេះជាការមិនបានដុតបំផ្លាញ។

ចូរកុំទុកដោយមិនយកចិត្តទុកដាក់ទៅនឹងចាននៃសាច់ minced ក្នុង multivarka នំប៉័ង។ មិនតែប៉ុណ្ណោះគឺវាមានប្រយោជន៍នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងឆ្ងាញ់។ ដោយវិធីនេះ, មួយចំនួននៅពេលដូចគ្នានេះចំអិន pasta និងចំអិន cutlets ចំហាយ។ នៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃ Pan ដែលពោរពេញទៅដោយទឹកនិងកំណត់ cutlets កញ្ចប់កំពូល។ នៅពេលដែលទឹករំពុះបន្ថែម pasta នៅក្នុងវានិងប្រេងបន្លែតិចតួច។ បន្ទាប់ពី 10 នាទី, អ្នកកំពុងធ្វើរួច។ សូមរីករាយជាមួយ!