ខូគីអង្ករជាមួយទឹកឃ្មុំ: រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតមួយ

ខូគីអង្ករ - វាគឺជាការមិនហ៊ានគ្រាន់តែនោះទេប៉ុន្តែគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលឆ្ងាញ់មានប្រយោជន៍។ វាត្រូវបានរៀបចំដោយបច្ចេកវិទ្យាផ្សេងគ្នាជាច្រើនបន្ថែមជាមួយសូកូឡា, ស្ករផ្លែឈើនិង berries ។ ប៉ុន្តែវាប្រែចេញពីនំក្រអូប flakes oat ច្រើនបំផុតជាមួយទឹកឃ្មុំ។ រូបមន្តនៃការបង្អែមនេះនឹងត្រូវបានចាត់ទុកនៅក្នុងលម្អិតនៅក្នុងអត្ថបទបច្ចុប្បន្ន។

កំណែបុរាណ

នេះជារបបអាហារដែលមានសារៈប្រយោជន៍មួយដែលឆ្ងាញ់ជាបំពេញបន្ថែមអាចជាអាហារពេលព្រឹកល្អទៅនឹងក្រុមគ្រួសារ។ របស់លោកសប្បាយចិត្តក្នុងការបរិភោគមិនត្រឹមតែមនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែកុមារ។ បម្រើ Oatmeal នេះ ខូគីជាមួយទឹកឃ្មុំ (រូបមន្តអាចមើលឃើញនៅពេលក្រោយបន្តិច) ទឹកដោះគោឬកាកាវ។ វាប្រែចេញល្អបំផុតនៃផ្អែមនិងឆ្ងាញ់។ សម្រាប់ការរៀបចំនៃបង្អែមដែលអ្នកនឹងត្រូវការនេះ:

• 2.5 CUPS នៃអង្ករដី។
• គូនៃស៊ុត។
• បីភាគបួនពែងនៃម្សៅស្រូវសាលី។
• 5-6 tablespoons នៃទឹកឃ្មុំ។
• 200 ក្រាមនៃ butter ឬ margarine បន្ទន់បានល្អ។
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំ។
• pinch អំបិលមួយ។

បច្ចេកវិទ្យាវេន

នៅក្នុងចានមួយដែលភ្ជាប់គ្រឿងផ្សំដែលសមរម្យទាំងអស់ល្អិត។ តាមរយៈការផ្ញើទឹកឃ្មុំរង្គាលជាលទ្ធផលរាវធម្មជាតិស៊ុតឆៅនិងប៊ឺទន់ហាន់ជាចំណិត។ ដៃទាំងអស់ច្របាច់ហ្មត់ចត់ទៅលើរហូតដល់ឯកសណ្ឋាន។ ដែលបាន dough បានបញ្ចប់ពីការដែលនឹងត្រូវបានដុតនំខូឃីស៍ដែលអង្ករជាបន្តបន្ទាប់ជាមួយទឹកឃ្មុំ (រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទបច្ចុប្បន្ន), បានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។

សាមសិបនាទីក្រោយមកវារីករាលដាលជាមួយស្លាបព្រានៅលើសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយនឹងក្រដាស parchment មួយ, មិនភ្លេចទុកចម្ងាយរវាងផ្នែកដែលនៅជាប់គ្នាតូចនិងផ្ញើនៅក្នុង oven នេះ។ ដុតនំនៅមួយបង្អែមរយចិតសិបដឺក្រេសម្រាប់ប្រហែលម្ភៃនាទី។ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺរសជាតិខុសគ្នាបញ្ចប់ dough នេះបន្ថែមស្ងួតផ្លែឈើ, គ្រាប់ chopped ឬគ្រាប់។

ជម្រើសដោយគ្មានអាហារ

វាគឺជាខូគីអង្ករហ៊ាននិងរសជាតិជាមួយទឹកឃ្មុំដែលមានរូបមន្តគឺមានភាពខុសគ្នាពីប្រពៃណី, ចាត់ទុកថាជាការត្រឹមត្រូវរបបអាហារមួយ។ វាត្រូវបានផ្សំម្សៅស្រូវសាលីអវត្តមានទាំងស្រុងដែលមិនមែនជារបស់ប្រភេទនៃអាហារដែលមានកាឡូរីទាបនោះទេ។ សម្រាប់ការរៀបចំនៃឆ្ងាញ់នេះ, អ្នកនឹងត្រូវការ:

• 100 មីលីលីត្រនៃទឹកឃ្មុំរាវធម្មជាតិ។
• 250 ក្រាមនៃអង្ករ។
• កញ្ចប់នៃការប៊ឺ។
• គូនៃស៊ុត។
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda នៃ hydrated ។

ចំនួនទឹកប្រាក់នៃទឹកឃ្មុំត្រូវបានគ្រប់គ្រងអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់មេចុងភៅនិងក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់។ សម្រាប់អ្នកដែលស្រឡាញ់បង្អែមផ្អែម, យើងអាចផ្តល់អនុសាសន៍ដើម្បីបន្ថែមទៅ dough នេះបន្តិចបន្ថែមទៀតនៃផលិតផលនេះ។ បើមិនដូច្នេះទេទឹកប្រាក់នោះត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

ការរៀបរាប់នៃដំណើរការនេះ

រូបមន្តនេះសម្រាប់ខូគីអង្ករជាមួយទឹកឃ្មុំដោយគ្មានម្សៅសាមញ្ញណាស់ដែលម្ចាស់របស់ខ្លួនដោយគ្មានបញ្ហា, សូម្បីតែ hostess ដែលគ្មានបទពិសោធ។ ដល់អ្នកថាមិនមានបញ្ហាបន្ថែមទៀត, អ្នកត្រូវការដើម្បីសង្កេតមើលយ៉ាងច្បាស់បច្ចេកវិទ្យាដូចខាងក្រោម។ នៅក្នុងចានមួយដែលបានភ្ជាប់អង្ករសមរម្យអង្ករស៊ុតនិងទឹកឃ្មុំ។ ទាំងអស់បាន stirred យ៉ាងហ្មត់ចត់ទៅ homogeneity ។ ម៉ាស់បានរលាយបានត្រូវចាក់លើលទ្ធផលមួយប៊ឺងូតទឹកទឹក។ នៅចុងបញ្ចប់យ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុង dough ត្រៀមខ្លួនស្ទើរតែបន្ថែម soda ផឹកទឹកនិងផ្ញើវានៅក្នុងទូរទឹកកក។

ព្យញ្ជនៈនៅក្នុងពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងម៉ាស់កាន់តែក្រាស់ទ្បើងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដែលវាអាចឆ្លាក់ពីខូគី។ ពីដៃសើម dough ទូរទឹកកកតូចនិងបង្កើតគ្រាប់បាល់នៅលើថាសដាក់ពួកគេដុតនំមួយបាតដែលត្រូវបានលាបដោយប្រេង។ បន្ទាប់ពីនោះ, អនាគតនៃខូគីអង្ករជាមួយទឹកឃ្មុំដែលជារូបមន្តនៃការដែលត្រូវបានលាបខាងលើគ្រាន់តែផ្ញើនៅក្នុង oven នេះ។ ដុតនំនៅមួយបង្អែមនិងប៉ែតសិបអង្សារយភាគបួននៃមួយប្រហែលម៉ោងមួយ។ បម្រើវាជាមួយនឹងទឹកដោះគោក្តៅ, កាកាវឬតែក្រអូបក្តៅ។

ជម្រើសជាមួយអាល់ម៉ុង

ជាផ្នែកមួយនៃនំច្នៃគឺអវត្តមានទាំងស្រុងនៃការអភិរក្សសិប្បនិម្មិតនិងមាតថាំ។ ដូច្នេះវាគឺសមរម្យមិនត្រឹមតែសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ម៉ឺនុយរបស់កុមារ។ នីតិវិធីនេះបានរៀបរាប់ដូចខាងក្រោមរូបមន្តខូគីជាមួយ oatmeal និងទឹកឃ្មុំគឺជាការល្អនោះទេព្រោះវាពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃការចំណាយទាបសាមញ្ញសមាសភាគទំនាក់ទំនង, ការទិញយករបស់ដែលមានផលប៉ះពាល់ទៅលើរដ្ឋស្ទើរតែនៃកាបូបរបស់អ្នកនោះទេ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 100 ក្រាមនៃអង្ករ។
• ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំកន្លះនៃការ។
• កញ្ចប់ប៊ឺកន្លះ។
• ទីបីនៃស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ cinnamon ដី។
• 100 ក្រាមនៃម្សៅស្រូវសាលី។
• ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ។
• ស្ករពែងកន្លះ។
• ស៊ុតមាន់។
• អំបិល½ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
• 50 ក្រាមនៃអាល់ម៉ុង។
• ស្លាបព្រាបាយ candied cherry ប្តីប្រពន្ធ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាបើចាំបាច់, អាចជំនួសអាល់ម៉ុងទំពាំងបាយជូរឬផ្លែឈើនេះ។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

នៅក្នុង Pan frying មួយស្ងួតចាក់អាល់ម៉ុងនិងអូតនិង fry lightly ពួកគេមិនបំភ្លេចការកូរឱ្យជានិច្ច។ បន្ទាប់ពីនោះមកពួកគេត្រូវបានត្រជាក់, ដីក្នុង blender និងរួមផ្សំជាមួយនឹងម្សៅ។

នៅក្នុងចានលាយទឹកឃ្មុំដាច់ដោយឡែក, អំបិល, ជាតិស្ករនិងស៊ុត។ ទាំងអស់នេះគឺត្រូវបានវាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយរហូតដល់ស្នោខ្យល់និងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងបំណែកនៃការ butter ។ រង្គាលជាលទ្ធផលត្រូវបានបន្ថែមទៅអង្ករនេះ។ ផងដែរវាមានចាក់ cinnamon និងដុតនំម្សៅ។ ទាំងអស់លាយគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីទទួលបាន dough ពុំមែនជាក្រុមហ៊ុនពេកនិងបន្ថែមផ្លែឈើ candied នេះ chopped ។ ពីដៃរង្គាលនេះបង្កើត pechenyushki ជុំតូចរីករាលដាលពួកគេនៅលើខ្ទះជួរជាមួយក្រដាស parchment, និងបានបញ្ជូនទៅក្នុងឡ។

ដុតនំនៅមួយបង្អែមនិងប៉ែតសិបអង្សារយ។ ជាធម្មតាម្ភៃនាទីគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របដណ្តប់និងខូគីចិត្តរឹងសំបក browned ជាមួយឆ្ងាញ់។ ខុកឃីបានបញ្ចប់ត្រជាក់និងការផ្លាស់ប្តូរទៅក្នុងពាងកញ្ចក់មួយឬប្រអប់សំណប៉ាហាំងដើម្បីធ្វើឱ្យវាស្នាក់នៅស្រស់បានយូរនិងគិតដល់។ បម្រើវាជាមួយកាកាវក្តៅឬទឹកដោះគោក្តៅ។

ជម្រើសជាមួយឈីស

ដុតនំបែបនេះបានក្លាយទៅជាឆ្ងាញ់ណាស់ដែលក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងប្រាកដត្រូវបានស្នើសុំសម្រាប់ថ្នាំគ្រាប់។ ដូច្នេះបទភ្លេងជាបន្ទាន់ដើម្បីអ្វីដែលអ្នកជាញឹកញាប់នឹងចំអិនខូគីអង្ករច្នៃនេះនៅក្នុង។ រូបមន្តមួយដែលមានជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំសំណុំនៃគ្រឿងផ្សំមួយ។ ដូច្នេះធ្វើឱ្យការផ្តល់ចាំបាច់ទាំងអស់។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវតែអាចប្រើបាន:

• ស៊ុតមាន់ស្រស់។
• ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ។
• 40 ក្រាមនៃ butter ។
• ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ។
• កញ្ចក់មួយនៃការ flakes oat រៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
• ស្លាបព្រាកាហ្វេរបស់ soda ដុតនំកន្លះ។
• 150 ក្រាមនៃ curd ។
• ស្លាបព្រានៃម្សៅ។

គួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាសម្រាប់ការរៀបចំនៃបង្អែមនេះគឺល្អបំផុតក្នុងការប្រើ flakes ស្តើងដែលមិនតម្រូវឱ្យចម្អិនអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទិញគ្រាន់តែបែបនេះពួកគេអាចត្រូវបានដំណើរការមុននេះដោយប្រើប្រាស់ឧបករណ៍កិន។

ក្បួនដោះស្រាយ

នៅក្នុងចានមួយ, ផ្សំស៊ុតនិងស្ករ whisk និងលាយជាមួយនឹងពួកគេប៊ឺ។ ផងដែរថាមានការផ្ញើទឹកឃ្មុំធម្មជាតិរាវ។ បន្ទាប់ពីនោះដាក់សក្តានុពលនៅក្នុងទឹកងូតទឹកមួយនិងការចាក់ចូលទៅក្នុងវាសូដា។ នៅពេលដែលប្រេងនិងទឹកឃ្មុំត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងនៅក្នុងអង្ករមួយចានបន្ថែមនិង stirred ។ បន្ទាប់ពីប្រហែលប្រាំនាទីទៅជាម្សៅ batter ណែនាំឈីក្រុម Fulham និងស្រូវសាលីនាពេលអនាគត។ ពីរង្គាលជាលទ្ធផលដែលបានបង្កើតគ្រាប់បាល់តូចមួយដាក់ពួកវានៅលើថាសដុតនំមួយបាតដែលដាក់ក្រដាស parchment និងបានបញ្ជូនទៅក្នុង oven នេះ។

ខូគីអង្ករដុតនំជាមួយនឹងរូបមន្តទឹកឃ្មុំត្រូវបានចាត់ទុកបន្តិចខ្ពស់ជាង 180 ដឺក្រេសម្រាប់នៅមិនលើសពីដប់ប្រាំនាទី។ វាត្រូវបានយកចេញបន្ទាប់មកពី oven, ត្រជាក់និងមានអាហារញ៉ាំទៅតារាងមួយនេះ។