Vishnevka - រូបមន្តសម្រាប់ liqueur មួយដែលឆ្ងាញ់

តើអ្វីដែលអាចឆ្ងាញ់ជាងអាហារពេលល្ងាចដ៏សប្បាយរីករាយនៅផ្ទះជាមួយមិត្ដភក្ដិឬមិត្ដភក្ដិជាងស្រាដែលមានផ្ទះឬស្រាមួយកែវជាពិសេសបើវាជាផ្លែឈើ? រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាត្រូវបានរក្សាទុកជាទូទៅដោយម្ចាស់ផ្ទះដោយសម្ងាត់ដើម្បីថែរក្សាភ្ញៀវកុំឱ្យលាតត្រដាងនូវអាថ៌កំបាំងទាំងអស់។ ទោះជាយ៉ាងណា, cherry, ដូចជា tincture berry ឬផ្លែឈើផ្សេងទៀតណាមួយ, ត្រូវបានរៀបចំបើយោងតាមបច្ចេកវិទ្យាបែបប្រពៃណី។ រឿងទូទៅបំផុតទាំងនេះយើងនឹងពិចារណានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ដូច្នេះ, របៀបដែលត្រូវបាន vishnevka ទទួលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច? រូបមន្តដំបូងត្រូវបានផ្អែកលើលក្ខណៈរសជាតិនៃ berries និងទឹកឃ្មុំ។ ដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈមួយអ្នកត្រូវរៀបចំវានៅក្នុងធុងឈើពិសេសដែលអ្នកអាចទិញនៅហាង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញចានដូចនោះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទុកឱ្យគំនិតដើម្បីចំអិន cherry នៅលើទឹកឃ្មុំ។ លើសពីនេះទៀតមានរូបមន្តផ្សេងទៀត។

ម្ចាស់រីករាយនៃធុងធ្វើពីឈើត្រូវបំពេញវាដោយមានស្លឹកនិងត្បូង cherry យកចេញដូច្នេះរហូតដល់រហូតដល់ប្រាំសង់ទីម៉ែត្រនៅតែមាន។ ហើយបន្ទាប់មកអ្វីដែលធ្វើឱ្យវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំភេសជ្ជៈនេះមានតំលៃថ្លៃតិចតួចសម្រាប់អ្នកដែលមិនមែនជាម្ចាស់ apiary ផ្ទាល់របស់ពួកគេ - berry គួរតែត្រូវបានចាក់ទាំងស្រុងជាមួយទឹកឃ្មុំស្រស់! ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះវានឹងក្លាយជា cherry ថ្លៃថ្នូរ។ បន្ទាប់មករូបមន្តនេះតម្រូវឱ្យបិទមុខម្ហូបដោយភេសជ្ជៈនាពេលអនាគតនិងធានាថាវាជាខ្យល់ពេញលេញសម្រាប់ពេលបច្ចុប្បន្ន។

ប្រសិនបើអ្នកមានបន្ទប់ក្រោមដីមួយនោះអ្នកត្រូវតែទទូចនៅទីនោះប្រហែលបីខែ។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នករស់នៅក្នុងទីក្រុងប៉ុន្តែអ្នកមានដាវសូមជីកធុងសម្រាប់ពេលនេះនៅក្នុងសួនច្បារ។ ជាទូទៅរកកន្លែងងងឹតនិងត្រជាក់ដើម្បីទុំភេសជ្ជៈដែលឆ្ងាញ់។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាបានកន្លងទៅ, រាវរាវតាមរយៈជាលិកា, wringing berries ផងដែរ។ ចាក់ចេញភេសជ្ជៈនៅក្នុងដបនិងទាំងអស់ - cherry, រូបមន្តនៃការដែលអ្នកអាចមើលឃើញគឺសាមញ្ញណាស់, ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើ! ទុកភេសជ្ជៈបែបនេះនៅក្នុងធុងបិទជិតមួយអាចនៅកន្លែងត្រជាក់មួយ (មកនិងទូទឹកកក) រយៈពេលប្រហែល 3 ឆ្នាំ។ ម្សៅទឹកឃ្មុំនៅលើ cherry តម្រូវឱ្យយកគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 2: 1 ដែលជាតួលេខដំបូងគឺជាចំនួននៃការ berries នេះ។ នោះគឺប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំ liqueur ពីរូបមន្តមួយឧទាហរណ៍ពីដាក់ធុង berries មួយបន្ទាប់មកទឹកឃ្មុំដែលអ្នកត្រូវការពាក់កណ្តាលដាក់ធុង!

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ cherry មួយ, ប្រសិនបើមិនមានលំនៅដ្ឋាននៅរដូវក្តៅ, គ្មានបន្ទប់ក្រោមដី, keg គ្មាន, គ្មានទឹកឃ្មុំ? សាមញ្ញជាងសាមញ្ញ។ ខ្ញុំលាងសំអាតផ្លែរបស់ខ្ញុំហើយដាក់វានៅលើធុងដុត។ ជាការប្រសើរណាស់, នៅពេលដែល cherry គឺរន្ធមួយឡើងដូច្នេះថាទឹកដ៏មានតំលៃនេះមិនត្រូវបានខ្ជះខ្ជាយ។ នៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 70 ដឺក្រេយើងផ្តល់ឱ្យវានូវស្នាមជ្រួញតិចតួចប៉ុន្តែកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ។ បន្ទាប់មកជាមួយវត្ថុធាតុដើមនេះយើងនឹងបំពេញនូវកញ្ចក់ឬ ប្រដាប់ប្រដាឈើ។ ដបមានតម្លៃពីស្រាឬគ្រឿងស្រវឹងផ្សេងទៀត។ បានយ៉ាងល្អយើងបង្រួម berry និងបំពេញនាវាជាមួយ vodka ទៅកំពូល។

Vishnevka ដែលរូបថតរបស់គាត់មើលទៅដូចជាមានចំណីអាហារត្រូវបានទទូចលើរូបមន្តនេះបីដង។ ជាលើកដំបូងនៅក្នុងទូទឹកកកឬ cellar ដប់ថ្ងៃបន្ទាប់ពី vodka ដែល infused នៅលើ berry បានបញ្ចូលចូលទៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយហើយ cherry របស់យើងត្រូវបានចាក់ជាមួយនឹងផ្នែកថ្មីនៃគ្រឿងស្រវឹងនិងជាថ្មីម្តងទៀតបានផ្ញើទៅទូទឹកកក។ លើកនេះរយៈពេលពីរសប្តាហ៍។ នេះជាលើកទី 2 ហើយដែលយើងចាក់ចេញនូវ vodka ហើយបំពេញវាជាថ្មីម្តងទៀតសម្រាប់មួយសប្តាហ៍។

បន្ទាប់ពីលើកទីបីយើងបានប្រែទៅជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត។ ច្របាច់និងហៀរចេញផ្លែប៊ឺរីនិងវាស់ថាតើយើងញ៉ាំរាវដែលហ៊ានញ៉ាំ។ នៅក្នុងលីត្រនៃ cherry នាពេលអនាគតគ្នាយើង sip ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ជាធម្មតាពី 100 ទៅ 300 ក្រាម) អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបាន shaken ល្អដបនិងនាំចេញ ... ចំណង់ចំណូលចិត្តនៅក្នុង cellar នេះ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើបន្ថែមពីលើទូរទឹកកកក្នុងករណីនេះអ្នកមិនមានអ្វីអួតខ្លួនទេបន្ទាប់មកត្រូវប្រាកដថាយ៉ាងហោចណាស់ចានមានពណ៌ខ្មៅ។

រីករាយនឹងការជួបជុំរបស់អ្នក!