Soufflé zucchini - ឆ្ងាញ់ជាធម្មតា!

soufflé zucchini - ហ៊ាននិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំម្ហូបដែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់កុមារនិងសម្រាប់របបអាហារ។ ការរៀបចំរបស់ខ្លួន - ដំណោះស្រាយល្អបំផុតសម្រាប់មនុស្សដែលមិនដឹងថាអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយការប្រមូលផលសម្បូរបែបនៃការបំផ្លាញ។ វាជាការសម្ងាត់ទេថាបន្លែនេះគឺជារឿងធម្មតាខ្លាំងណាស់ព្រោះវាត្រូវបានរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងមានចំនួននៃលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ។

ដើម្បីរៀបចំsoufflé zucchini, អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ:

• 0,5 គីឡូក្រាម zucchini;
• 0,3 គីឡូក្រាមសាច់មាន់ជក់បារី;
• គំនិត;
• 3 ស៊ុត;
• ដុតនំម្សៅ;
• 2 ស្លាបព្រាបាយ (ដោយគ្មានផ្នែកខាងលើ) នៃ cornstarch;
• 100 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ;
• អំបិល, ម្រេច, គ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ។

ជំហានដំបូងគឺត្រូវកំដៅ oven នេះ។ ការសីតុណ្ហាភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការរៀបចំនៃការ souffle មួយនេះត្រូវបានចាត់ទុក zucchini 170-180 អង្សាសេ។ ខណៈពេលដែលល heats រៀបចំគំនិតនេះ។ វាចាំបាច់ត្រូវសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចណាស់។ បន្ទាប់មកអាំង onions នៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងបន្លែ។

នៅពេលដែលគាត់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសុដន់មាន់ជក់បារីគឺជាការចាំបាច់ផងដែរដើម្បីវិចិត្រ chop ។

zucchini ត្រូវបានជម្រះពីស្បែកនិងគ្រាប់។ ស្បែកបោកខ្លាំងនេះបន្ថែមទៀតដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងច្រើនជាងតម្រូវការក្នុងការកាត់បន្ថយវាបាន។ វិធីល្អបំផុតដើម្បីរៀបចំsoufflé zucchini សមបន្លែវ័យក្មេង។ ប្រសិនបើមានស្បែកស្តើងពេកវាមិនអាចត្រូវបានយកចេញទាំងអស់។ zucchini ត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater coarse បន្ថែមអំបិលមួយចំនួននិងលាយ។ ដូចគ្នានេះដែរវាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីរំលងតាមរយៈ grinder សាច់ឬបន្លែកិនដោយការប្រើ ម៉ាស៊ីនក្រឡុកជ្រមុជទឹកមួយ។ ក្នុងរង្គាលជាលទ្ធផលគួរតែត្រូវបានចាកចេញទៅប៉ុន្មាននាទី, ដូច្នេះពីវាចេញមកសារធាតុរាវដែលលើស។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាមួយចំនួន, ជាបរិសុទ្ធកាសែតល្អនិងចាក់ទឹក។

ជំហានបន្ទាប់ក្នុងការរៀបចំរបស់soufflé zucchini មកស៊ុត។ yolks នេះត្រូវបានបំបែកចេញពីប្រូតេអ៊ីន, បន្ទាប់ពីការដែលជាលើកដំបូង, មាន់, ទឹកដោះគោយ៉ាអួលាយនិង Courgette ។ ល្បាយនេះត្រូវបានអំបិលនិងរដូវកាលទៅភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ទាប់មកវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមម្សៅនិងម្សៅដុតនំ, កូររហូតដល់រលូន។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានគេវាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយនៅក្នុង Foam រឹងមួយ។ វាគួរតែមានដូចថានៅពេលដែលអ្នកបើកម៉ាស់ទាំងមូលនៃចាននៅតែនៅលើបាត។ ប្រូតេអ៊ីនជ្រៀតជ្រែកជាមួយនឹងការនាពេលអនាគតនៃsoufflé zucchini នេះ។ វាគួរតែត្រូវបានធ្វើយឺតនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, ដូច្នេះថាពួកគេនៅតែជាមួយខ្យល់តិចតួច។

ទំងន់បានបញ្ចប់ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូទៅជាសំណប៉ាហាំងដុតនំនេះរៀបចំនិង leveled ។ នៅក្នុងលំដាប់មិនឱ្យមានពពុះធំជាងគេ, អ្នកត្រូវការទៅបុកផ្នែកខាងក្រោមនៃធុងនៅលើផ្ទៃតុ។ នៅពេលដែលអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, soufflé រូបមន្ត zucchini ដែលជាក់ស្តែងគឺសាមញ្ញណាស់, បានដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ វាត្រូវបានគេដុតនំប្រហែល 40 នាទី។ នៅពេលដែលមាតិការបស់សំណុំបែបបទដែលបាន browned, souffléត្រូវបានអនុម័តនៅលើចាននោះ។ បន្ទាប់ពីបានខណៈពេលដែលវាធ្លាក់ចុះ។ បន្តិចត្រជាក់ធ្លាក់ចុះដែលត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចម្ហូបបំរើការមួយ!

ដោយវិធីនេះអ្នកអាចចំអិន souffle នៃ Courgette នៅក្នុង multivarka! ប្រសិនបើអ្នកជាម្ចាស់នៃឧបករណ៍មិនអាចខ្វះបានសំណាងនេះនៅក្នុងផ្ទះបាយនោះត្រូវប្រាកដថាដើម្បីព្យាយាមដើម្បីចំអិនអាហាររបស់យើងមាន! Multivarka bakes ដូច្នេះវាទទួលបានការដេញថ្លៃកាន់តែច្រើននិងសុទ្ធតែមានជោគជ័យ។ របៀប "ដុតនំ" គឺសមរម្យសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ ចម្អិនអាហារពេលនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើលក្ខណៈនៃឧបករណ៍ជាក់លាក់មួយ។ គ្មានបញ្ហាថាតើអ្នកចម្អិន souffle, វាច្បាស់ណាស់ថានឹងផ្គាប់ចិត្ដក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកហើយនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវអារម្មណ៍វិជ្ជមានតែប៉ុណ្ណោះ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!