Skewer វេទមន្ត: រូបមន្តសម្រាប់ការទទួលស្វាគមន៍ស្រាក្រឡុកនេះ

រូបមន្ត Shpazhek សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះអាចត្រូវបានសម្បូរបែបណាស់។ អ្នកអាចធ្វើបានដូចជា canape នៃហាងទិញអាហារ (អូលីវ, ក្តាមមួយ ដំបង, ឈីស, pickles មួយ) និង omelet pancakes, កុម្មង់នំជា savory និង slices នៃសាច់ច្នៃ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវ - ទិញ skewers ស្រស់ស្អាត។ រូបមន្តនេះគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងមិនមែនជាការល្អណាស់, យើងបានធ្វើបទបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ ចូរចាប់ផ្តើមការពិសោធន៍នេះ!

skewer មិនធម្មតា។ រូបមន្តសម្រាប់canapés នៃ pancakes

នេះជាប្រផ្នូលភាពងាយស្រួលនិងស្រស់ស្អាតនៅអាចត្រូវបានរីករាយជាមួយនឹងការស្រមើលស្រមៃនិងស្របទៅតាមរសជាតិរបស់ពួកគេ។ ក្នុងករណីណាមួយ, វាគឺអាចតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក។ សម្រាប់canapé skewer ប្លាស្ទិចជារៀងរាល់ត្រូវមួយ។ រូបមន្តនេះបានបង្ហាញថាអ្នករៀបចំផ្ទាល់ខ្លួនរបស់លោកពីការ pancakes ពាក់កណ្តាលលីត្រនៃទឹកដោះគោមួយ, បីស៊ុតពីរ CUPS នៃម្សៅនិងស្ករមួយស្លាបព្រា។ បើអាចធ្វើបានពួកគេគួរតែមានដូចជាស្តើងនិងនៅពេលដូចគ្នានេះយ៉ាងខ្លាំង។

Cool pancakes នេះនិងចម្អិន stuffing នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកពាក់កណ្តាលក្នុងមួយគីឡូក្រាម ឈី curd ឬឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់មួយដូចគ្នា, ផ្លែអូលីវធនាគារពាក់កណ្តាលតូច (pitted) និងដុំមធ្យមត្រី salmon ធ្វើអោយប្រៃឡើងវិញបាន។ ត្រីនេះអាចត្រូវបានប្រើនិងផ្សេងទៀត - ត្រី salmon, trout, herring, សូម្បីតែ។ ជាដំបូងរៀបចំអ្វីមួយដូចជានំ pancake ជាមួយនឹងស្រទាប់នៃការឈីសនិងត្រីមួយ។ នេះ pancake គឺចាំបាច់ដើម្បីដំបូង lubricate ឈី curd នេះបន្ទាប់ - ដើម្បីរីករាលដាលស្រទាប់ស្តើងនៃ slices នៃត្រី salmon ។ ស្រទាប់ជំនួសដូច្នេះ។

បន្ទាប់ពីការ pancakes និងបំពេញរត់ភារកិច្ចនឹងធ្លាក់ចុះ canapes កាត់បន្ថយនៅចំពោះមុខអ្នក។ គ្នានៃពួកគេនឹងចង skewer មួយ។ រូបមន្តនេះបានបង្ហាញថា pancakes មិនគួរផ្លាស់ទីខណៈពេលដែលការកាត់បន្ថយ។ បើមិនដូច្នោះទេវានឹងទៅ unaesthetic ។ នៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីអាចងាយស្រួលនិងស្រស់ស្អាតស្រទាប់កាត់នៃ pancakes និង toppings ប្រើកាប់ខូគី, កាំបិតសម្រាប់ភីហ្សាឬទម្រង់ពិសេសសម្រាប់canapésមួយ។ អ្នកអាចជួសជុល skewers pancakes ម្តង, ដូច្នេះពួកគេមិនផ្លាស់ប្តូរ។ កំពូលគ្នាប្រផ្នូលបម្រើតុបតែងអូលីវ, បៃតង, ប៉េងប៉ោះ sliced ។

ផ្សិតប៉ោង skewers

ចូរយកគីឡូក្រាមពាក់កណ្តាលនំ, 300 ក្រាមនៃផ្សិតស្រស់ពិន័យ, 150 ក្រាមឈីស "Gouda" ឬ "Cheddar", ស៊ុត, ល្ងនិងម្រេច។ សម្រាប់អាហារបម្រើត្រូវ skewer ឈើមួយដាច់ដោយឡែក - រូបមន្តនេះបានបង្ហាញថាពួកគេនឹងមានរយៈពេលយូរគ្រប់គ្រាន់។ លាងជមែះនិងស្ងួតជាមួយផ្សិត, sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ fry នៅក្នុង Pan frying មួយស្ងួតសម្រាប់ប្រាំនាទីជាមួយរដូវកាល។ ទុកឱ្យត្រជាក់នៅលើចាន។ កាត់ឈីសចូលទៅក្នុងគូប, ប្រៀបធៀបនៅក្នុងទំហំជាមួយផ្សិត។ រលាយ dough និងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី 2 សង់ទីម៉ែត្រធំទូលាយបន្តការប្រមូលផ្តុំគ្នា អាហារ។ skewers អូស, ជំនួស slices នៃការឈីនិងផ្សិត។ ទុកឱ្យគែមពីរបីសង់ទីម៉ែត្រមួយ។ skewer គ្នា, រុំនំនេះ។ យកចិត្តទុកដាក់ថាបន្ទះនេះ tightly ជុំវិញការ stuffing, ឬឈីស, ឡើងកំដៅអាចហូរ។ សុវត្ថិភាពនិងកាវបិទគែម - បន្ទាប់មកនៅក្នុងដំណើរការនៃការដុតនំអាហារសម្រន់រក្សារូបរាង។ ប៉ះពាល់ដល់ dough ជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់មួយតូចនេះ។ រៀបចំនៅលើ parchment ដុតនំនៅលើកំពូលជក់ជាមួយនឹងការស៊ុត yolk និង sprinkle ជាមួយគ្រាប់ល្ងដុតនំសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោងមុនពេលដែលមាសត្នោត។ បន្ថែមពីលើការឈីសអាចត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើ skewers Ham រសជាតិ។ វាគឺជាការចាំបាច់ផងដែរដើម្បីកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងគូប។ អ្នកអាច sprinkle ជាមួយឱសថឬផ្សិតគ្រឿងទេសពេញចិត្ត។