Salad មានសុខភាពល្អនៃដំឡូងឆៅ

salad នៃដំឡូងឆៅ - វាជាការពិតជាម្ហូបដើមដែលជាអាចចំអិនស្ត្រីគ្រប់។ ម្ហូបនេះខុសគ្នាលក្ខណៈពិសេសនិងការចម្រាញ់។

កំណែដំបូងនៃចានដំឡូង

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

•ពីរ cloves នៃខ្ទឹមស;
•អំពូលពីរ;
•ទំហំមធ្យមបួនដំឡូង!
•សណ្តែកនិងម្រេចទឹកជ្រលក់ក្រហម (ទៅរសជាតិ) ។

ចម្អិនអាហារដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងផ្ទះ:

1. Peel ដំឡូងលុបវានៅលើ grater មួយដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ចម្អិនអាហារ carrots នៅក្នុងកូរ៉េ។
2. កាត់បន្ថយ onions, ឧទាហរណ៍, ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ឆាបន្ថែមទៀតនៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ Golden ។
3. បន្ទាប់ពីការដុតទៅ Pan បន្ថែមម្រេចក្រហមជ្រៀតតាមរយៈ spadefoot ។
4. ខណៈពេលដែលការរៀបចំ roasting លាងក្រោមទឹកត្រជាក់ដំឡូងនោះទេ។
5. បន្ទាប់មកទៀតផ្លាស់ប្តូរវាចានមួយ (ជ្រៅ), ចាក់ទឹកក្តៅ។ ត្រាំក្នុងទឹកសម្រាប់ប្រាំនាទី។
6. បន្ទាប់មកលាងជមែះនិងក្របខ័ណ្ឌស្ងួតជាថ្មីម្តងទៀត។ បន្ទាប់ពីការលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចាន salad មួយ។
7. បន្ទាប់បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវបន្តិច។ ទុកឱ្យចានសម្រាប់ដប់ប្រាំនាទីដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានវត្តមាន។

salad នៃដំឡូងឆៅ។ រូបមន្តជាមួយ radish

សម្រាប់ការចម្អិនអាហារដែលអ្នកត្រូវការ:

•អំពូល;
•ការ៉ុត (តូច);
• 500 ក្រាមនៃដំឡូង;
•ពីរ radishes;
•ប្រេងបន្លែ (ដែលបានទាមទារសម្រាប់ការបំពេញ);
•បៃតង (ត្រូវការសម្រាប់ការតុបតែង) ។

ចម្អិនអាហារ salad មួយឆ្ងាញ់និងដើម:

1. នៅក្នុងទឹក (salted) រំពុះ, បន្ថែម vinegar តិចតួច។
2. បន្ទាប់នៅក្នុងការបោះដំឡូង peeled chopped ។ ចំអិនបន្ទាប់ពីរំពុះសម្រាប់បីនាទី។
3. បន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមវានៅក្នុង colander មួយលាងជមែះ។ អនុញ្ញាតឱ្យទឹកដើម្បីបង្ហូរ។
4. កាត់ onions នេះ, ការ៉ុត។ fry នៅក្នុង Pan រហូតដល់ Golden ត្នោតមួយ។
5. លាយក្នុងចាន salad នេះខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតនិងដំឡូង។
6. កាត់ radish ផងដែរបន្ថែមទៅម្ហូបនោះទេ។
7. រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេចបន្ថែមគ្រឿងទេសនេះ។
8. បន្ទាប់មករដូវកាលជាមួយ salad មួយនៃដំឡូងឆៅនិងការ៉ុតជាមួយប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
9. មុនពេលបំបៅ, garnish ជាមួយឱសថស្រស់។ ម្ហូបនេះទៅយ៉ាងល្អជាមួយនឹងការនំបញ្ចុកអង្ករ។

Salad ជាមួយសាច់និងបៃតង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad នៃឆៅមួយ ដំឡូងជាមួយនឹងសាច់? ជាធម្មតាប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមការណែនាំដូចខាងក្រោម។ ដំណើរការចម្អិនអាហារត្រូវចំណាយពេលប្រហែលមួយម៉ោង។ salad នេះគឺជាការបន្ថែមពីលើការអស្ចារ្យដើម្បីអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

• 200 ក្រាមនៃសាច់ (សាច់គោ, សាច់ជ្រូក);
•ចំនួនបួនដំឡូង (ជ្រើសខ្នាតមធ្យម);
•បៃតង;
• vinegar ស្រា;
•ពីរ cloves នៃខ្ទឹមស;
•ជាម្រេចក្រហមដុត;
•អំបិល;
ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេ•មួយនៃ coriander!
•ទឹកស៊ីអ៊ីវ;
•ប្រេងបន្លែ។

salad រៀបចំ:

1. កាត់សាច់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី (ស្តើង) នេះ។
2. បន្ទាប់មកទៀតធ្វើដូចគ្នាជាមួយនឹងការដំឡូងនោះទេ។ ជម្រើសមួយទៀត - លុបជា root ដឹងគុណសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ salads កូរ៉េ។
3. រំលាយអំបិលក្នុងទឹករំពុះ, ធ្វើឱ្យមានដំណោះស្រាយកាន់តែខ្លាំង (ប្រហែលពាក់កណ្តាលលីត្រទឹក។ - tsp មួយ) ។ ធ្លាក់ចុះនៅក្នុងដំណោះស្រាយសម្រាប់ដំឡូងឬប្រាំពីរនាទីរយៈពេលប្រាំមួយនេះ។ ជាលទ្ធផល, អ្នកគួរតែមានដំឡូងឆ្អិនតិចតួច។ វាគួរតែពាក់កណ្តាលដុតនំ។
4. ក្នុងឆាប្រេងបន្លែរហូតសាច់ឆ្អិន។ ចំណាំថាស្តើងកាត់ជាមួយសាច់ជ្រូក, សាច់គោ, ចម្អិនទាំងអស់ដែលបានលឿនជាងមុន។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិនបានបន្ថែមសណ្តែកក្នុងការស្រង់ក្លិនមួយតិចតួចទឹកជ្រលក់។
5. លើសពីនេះទៀតបង្ហូរទឹកពីដំឡូងបន្ថែមឱសថ (ល្ងនិង parsley) chopped ។ បន្ទាប់ពីបានផ្ញើកាត់ក្បាលដី (ស្តើង) ម្រេចក្តៅ។
6. ក្រៅពីនេះមានបន្ថែមខ្ទឹមសកំទេចតាមរយៈកាសែតមួយ (ឬ chopped ជាមួយកាំបិត) ព្រមទាំង chalking ល្ង។
7. បន្ថែម vinegar ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ឧ, ស្រា) នៃជម្រើសរបស់អ្នក។
8. ក្រោយមកនៅក្នុងដំឡូងបានបន្ថែមសាច់ចាក់ប្រេងដែលនៅសល់, ដែលជាកន្លែងដែលនិងសាច់ជ្រូកសាច់គោលីង។ ចំណាំថាវាគួរតែក្តៅ។ បន្ទាប់ពីបានហ្មត់ចត់ទៅលើលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
9. អ្នកភ្លាមអាចដាក់ម្ហូបនៅលើតុ។ ដោយវិធីនេះ, ចំណាំថាប្រសិនបើពេលវេលារងចាំមួយចំនួន salad នេះនោះអ្នកមិនគួរបារម្ភនោះទេព្រោះដំឡូងមិន darken បានឬនៅក្នុងទូទឹកកកមិនមែននៅលើតុ។

Salad «សម "ជាមួយខ្ទឹមសនិងឱសថ

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

•ការ mayonnaise 30 មីលីលីត្រ;
• 200 ក្រាមនៃដំឡូង;
• 30 ក្រាមនៃខ្ទឹមស;
•ឱសថ (cilantro parsley, basil និងទិដ្ឋភាពផ្សេងទៀតនៃជម្រើសរបស់អ្នក) ។

ការរៀបចំចានដើមនៅក្នុងផ្ទះដូចខាងក្រោមនេះ:

1. chop ដំឡូងដឹងគុណ។
2. Melenko chop បៃតង។
3. ពេលដែលនៅលើ grater ពិន័យលុបខ្ទឹមនេះ។
4. បន្ទាប់បន្ថែម mayonnaise និងអំបិល។ បន្ទាប់ពីនោះ, salad នៃការលាយដំឡូងឆៅមួយ។

Salad « Tonus "

ឥឡូវពិចារណាជម្រើសមួយផ្សេងទៀតការចម្អិនអាហារចាន។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារដែលអ្នកត្រូវការ:

•ម្ភៃក្រាមនៃជីវ៉ាន់ស៊ុយ;
• 300 ក្រាមនៃដំឡូង;
• 100 មីលីលីត្រក្រែម;
• 200 ក្រាមនៃដំឡូង។

យើងកំពុងរៀបចំ salad នៃការដំឡូងឆៅមួយ។ ការរៀបចំរូបមន្តនិងអនុវត្តតាមការណែនាំ:

1. ការ chop លើកដំបូងនៅលើដំឡូង grater មួយ coarse នេះ។
2. បន្ទាប់, ធ្វើរឿងដូចគ្នាជាមួយការ៉ុត។
3. បន្ទាប់ពី melenko កាត់បៃតង។
4. បន្ថែម Cream sour នៅក្នុង salad នៃការដំឡូងឆៅមួយ។ mayonnaise អាចត្រូវបានប្រើប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ម្ហូបលាយក្រោយ, បន្ទាប់មកអ្នកអាចចានឡើង។

Salad «ហឹរ "ជាមួយផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម

តើមានអ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចរៀបចំ salad នៃដំឡូងឆៅមួយ? រូបមន្តដែលយើងនឹងពិចារណាបណ្តឹងឧទ្ធរណ៍បន្ថែមទៀតដើម្បីឱ្យអ្នកដែលចូលចិត្តអាហារមានរសជាតិហិរ។ ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

• 200 ក្រាមនៃដំឡូង;
• បៃតង (ekstragon, cilantro, parsley ឬជ្រើសណាមួយផ្សេងទៀត);
• ម្ទេសក្តៅក្រហម;
• ផ្លែបឺរ។

ចម្អិនអាហារចានហឺរនៅតាមផ្ទះគឺមានដូចខាងក្រោម:

1. ជាដំបូង, chop ដំឡូងចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។
2. បន្ទាប់, គ្រាប់ឡុកឡាក់ផ្លែបឺរនេះ។
3. បន្ទាប់ពីបៃតង chop ។
4. កូរឱ្យម្ហូបនេះ។ បន្ទាប់បន្ថែមម្រេចក្រហមតិចតួច។ ម្ហូបទាន់ត្រូវបានបម្រើ!

ជាចុងក្រោយ, តូចមួយ

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ salad នៃដំឡូងឆៅមួយ។ រូបមន្តជាមួយនឹងរូបថតដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះនឹងជួយអ្នកធ្វើឱ្យចានទាំងនេះនៅឯផ្ទះ។ សំណាងល្អនៅក្នុងការចម្អិនអាហារ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!