អាហារនិងភេសជ្ជៈ, Salads
Salad ព្រះចៅអធិរាជរូបមន្ត
ស្មើភាពគ្នា សាឡាត់ពេញនិយម "សេសារ" សម្រាប់ជិតមួយរយឆ្នាំគាប់ប្រជាពលរដ្ឋនៅអឺរ៉ុបនិងអាមេរិក។ នៅក្នុងតំបន់របស់យើងនេះបានមកដល់ salad អស្ចារ្យមិនដូច្នេះជាយូរមកហើយនោះទេប៉ុន្តែវាបានគ្រប់គ្រងរួចទៅហើយដើម្បីចាប់ពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់របស់មនុស្សជាច្រើន។ អត្ថបទនេះនឹងរៀបរាប់អំពី របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ព្រះចៅអធិរាជ ដែលនឹងអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយ salad រុស្ស៊ីប្រពៃណី។ នៅក្នុងបេះដូងនៃប្រវត្តិសាស្រ្តនៃការ salad លើព្រឹត្តិការណ៍ពិតប្រាកដព្រះចៅអធិរាជដែលបានជួយត្រូវបានកើតរូបមន្តទេពកោសល្យនេះ។ បើទោះបីជាការពិតដែលថាគាត់ត្រូវបានគេផ្តល់ឈ្មោះរបស់បុគ្គលដែលមានភាពល្បីល្បាញនេះវាមិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយនឹងលោកកៃយុសយូលាស។
ម្ហូបនេះបានបង្ហាញខ្លួនផលិតខ្សែភាពយន្តហូលីវូដដោយសារតែ។ នៅពេលនេះគឺមានរូបមន្តសាឡាត់ព្រះចៅអធិរាជនៅក្នុងការប្រែប្រួលជាច្រើន។ ធាតុផ្សំសំខាន់នៃមាន់អាចត្រូវបានបន្ថែម, Ham, herring, ត្រីធូណា, ត្រសក់, គ្រាប់, ម្ទេសផ្អែមអូលីវនិងផលិតផលផ្សេងទៀត។ បញ្ជីនេះអាចត្រូវបានពង្រីកស្ទើរតែគ្មានកំណត់នៅក្នុងករណីណាមួយដែលនឹងបើកចេញសាលាដព្រះចៅអធិរាជឆ្ងាញ់។ បន្ទាប់, តំណាងមួយនៃម្ហូបចម្អិនអាហារនេះគឺមិនមែនជាការលំបាកជាពិសេសដើម្បីត្រូវបានផ្តល់ជូន។
Salad ព្រះចៅអធិរាជរូបមន្ត
សម្រាប់ការរៀបចំនេះគឺដើម្បីរៀបចំសំណុំនៃគ្រឿងផ្សំដូចជា: cress - មួយក្បាលសុដន់សាច់មាន់ - ពីរដុំនំបុ័ងស - ខ្ទឹម 300 ក្រាម - 5 កំពឹស, yolks - 2 បំណែក mayonnaise, - ស 2 ស្លាបព្រាស្រាស្ងួត - 50 មីលីលីត្រអូលីវ ប្រេង - 150 មីលីលីត្រ, ប្រេងបន្លែមួយចំនួន, ទឹក lemon, ឈីស Parmesan - 100 ក្រាមក្នុង breadcrumbs និងគ្រឿងទេសនិងអំបិល។ ដំបូងអ្នកត្រូវតែរៀបចំមាន់សុដន់មាន់នេះគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយ lengthwise បន្ទាប់មកស្រាលវាយបិទ។ ខាញ់ជាមួយសាច់មាន់ជាមួយទឹកជ្រលក់ពិសេសធ្វើពី mayonnaise, ខ្ទឹម, អំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។ សុដន់ឱ្យឈរសម្រាប់ពីរម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ ឥឡូវនេះវាជាពេលវេលាដើម្បីជ្រលក់ សាច់មាន់នៅក្នុង breadcrumbs និង fry នៅក្នុងប្រេង sunflower លើភាគីទាំងសងខាង។ ឥឡូវសាច់ត្រូវតែត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
យើងនឹងបន្តរូបមន្តសាលាដព្រះចៅអធិរាជ croutons ចម្អិនអាហារ។ នៅក្រោម croutons croutons យល់។ នៅទីនេះអ្នកអាចជ្រើសប្រភេទនៃការនំបុ័ងណាមួយនោះទេប៉ុន្តែចាំថាខ្ញុំមិនប្រើនំបុ័ង stale ឬនំកែកឃឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ដែលជាធម្មតាត្រូវបានលក់ជា អាហារសម្រន់ជាមួយនឹងស្រាបៀរមួយ។ សាច់នេះជាអាហារដែលត្រូវតែត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកជាមួយភាគីនៃមួយសង់ទីម៉ែត្រមួយ។ រៀបចំប្រេងអូលីវ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែម clove នៃខ្ទឹមស minced និងម្រេចខ្មៅមួយដែលផ្ដល់ឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ អ្នកត្រូវតែដាក់នៅលើនំបុ័ងដុតនំ, drizzle ជាមួយប្រេងនិងត្រៀមខ្លួនដើម្បីផ្ញើវានៅក្នុង oven សម្រាប់ 5 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេស្ងួត។ Rusks គួរតែត្រូវបានទទួលជាមួយសំបកមួយដែលមានចិត្ដទន់លាក់។
រូបមន្ត salad ព្រះចៅអធិរាជមិនគ្រប់គ្រាន់ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាប់យើងអំពីការរៀបចំនៃទឹកជ្រលក់និងការរចនានៃម្ហូបបានបញ្ចប់នោះ។ ចំពោះទឹកជ្រលក់នេះត្រូវតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុង yolk ម៉ាស៊ីនក្រឡុកស្រា, mustard, ទឹក lemon និង slice នៃខ្ទឹមស minced មួយ។ ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវតែបញ្ចូលចំនួន 100 មីលីលីត្រនៃប្រេងអូលីវនិង 50 ក្រាមនៃឈីដឹងគុណ។ នៅក្នុងការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចទឹកជ្រលក់នេះ។
វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលុបជញ្ជាំងនៃ salad ជាមួយខ្ទឹមនិងបន្ទាប់មកដើម្បីយក សាឡាត់។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃការនំកែកឃឺ, ឈីសពាក់កណ្តាលពាក់កណ្តាលសាច់មាន់មួយ, កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ Pour ពាក់កណ្តាលទឹកជ្រលក់ទាំងអស់លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ នេះត្រូវបានធ្វើបានល្អបំផុតជាមួយ blade ឈើ។ នៅក្នុង salad នេះត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
រូបមន្តនេះមិនអាចត្រូវបានហៅថាបុរាណមួយនោះទេប៉ុន្តែវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដឹងរវើរវាយធ្វើម្ហូបគ្មានព្រំដែនកំណត់ទេ។ នៅទីនេះអ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាមួយវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារ។ រូបមន្តបុរាណរួមបញ្ចូលទាំងការប្រើនៅក្នុងផលិតផលរូបមន្តនេះ, លើកលែងតែសាច់មាន់។ ឥឡូវនេះស្ត្រីមេផ្ទះចំអិនវាជាមួយនឹងសាច់មាន់, បង្គា, សាច់មាន់, ផ្សិត, mayonnaise និងការបន្ថែមផ្សេងទៀតដែលមិនបានលេខមួយស្ទួនវានោះទេប៉ុន្តែនៅលើផ្ទុយមកវិញ, ផ្តល់ឱ្យ novelty មួយនៃរសជាតិ។
សូមព្យាយាមហើយអ្នកនឹងរៀបចំកំណែផ្សេងគ្នានៃម្ហូបនេះ, មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់គេភ្ញាក់ផ្អើលមិនមែនតែក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកនោះទេតែថែមទាំងនៅថ្ងៃធម្មតា។ បុណ្យចំណង់អាហារ!
Similar articles
Trending Now