"Shuba" - salat - រូបមន្តសម្រាប់វិធីថ្មីមួយ

ស្រី្តនីមួយៗមានល្បិចផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាងក្នុងការចម្អិនម្ហូបពិសេសមួយ។ ជាញឹកញាប់បំផុតវិធីសាស្រ្តទូទៅបំផុតនៃការកែច្នៃផលិតផលឬគ្រឿងផ្សំជំនួសដើម្បីជួយបង្កើនរសជាតិនៃអាហារធម្មតា។ ដូចគ្នានេះដែរអនុវត្តទៅទាំងអស់ដ៏ល្បីល្បាញ "Shuba" salad ។ Salad, រូបមន្តនៃការដែលត្រូវបានពិតជាស៊ាំទៅនឹងអ្នករាល់គ្នា, វាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីចំអិននៅក្នុងវិធីថ្មីមួយ។ ហើយសម្រាប់នេះវាមិនចាំបាច់ផ្លាស់ប្តូរសមាសធាតុរបស់វាទាំងស្រុងឬប្រើត្រីក្រហមថ្លៃទេ។ ដូច្នេះសូមចាប់ផ្តើម។

ការរៀបចំគ្រឿងផ្សំ

យើងនឹងត្រូវការ: 1 beetroot មធ្យម 1 ការ៉ុត 1 ក្បាលខ្ទឹមបារាំង 3 ស៊ុត 2 ដំឡូង 2 ផ្លែប៉ោម 1 អំបិលត្រីកំប៉ុងអំបិលអំបិលអំបិលអំបិលអំបិល និងម្រេច mayonnaise ។

បន្លែដែលត្រូវបានចម្អិនជាមុនត្រូវបានកិននៅលើចង្ក្រានមធ្យម។ beet ញ៉ាំ អាចត្រូវបានយ៉ាងក្លាហានរួមជាមួយ carrots, ក្រោយមកទៀតមិនត្រូវបានលាបពណ៌ពិត។ ប៉ុន្ដែដំឡូងនិងស៊ុតគឺមានភាពសមស្របបន្ថែមទៀតដើម្បីដាក់នៅក្នុងធុងផ្សេងគ្នាដូចជា ការព្យាបាល កម្ដៅរយៈពេលវែង នៃស៊ុតគឺ មិនចង់បាន។ ប្រូតេអ៊ីននឹងបាត់បង់ភាពទន់ភ្លន់យ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់វាដែលនឹងប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃម្ហូប។ ផោនខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់ 10-15 នាទីជាមួយនឹងកញ្ចក់ទឹកកកនិង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម។ ក្នុងនាមជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ "ថ្នាំកូតរោម", នៅក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំ, វាជាការដ៏ល្អក្នុងការប្រើកាប់ឈើ។ ត្រីនេះមានភាពទន់ភ្លន់ដោយគ្មានគ្រាប់ពូជតូចៗហើយវាតម្រូវឱ្យមាន "ថ្នាំកូត" ទន់ភ្លន់ស្មើគ្នា។ Salad, រូបមន្តដែលជាការល្អសម្រាប់ភាពសាមញ្ញរបស់ខ្លួន, តែងតែអាចត្រូវបានស្មុគស្មាញនិងរៀបចំជាតារាងបុណ្យ, ហើយគ្រាន់តែសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

"ការប្រមូលផ្តុំ" salad មួយ

លំដាប់បុរាណនៃស្រទាប់នៅក្នុង salad អាចតែងតែត្រូវបានខូច។ ខ្ញុំស្នើសុំជំរើសផ្ទាល់របស់ខ្ញុំ។ ដំបូង, ស្រទាប់ខាងក្រោមនៃចានជាមួយនឹងស្រទាប់ស្តើងនៃ beets, ហើយបានតែបន្ទាប់មកយើងដាក់ស្រទាប់នៃ mackerel មួយ។ ក្រោយមកទៀតរសជាតិ lightly ជាមួយ mayonnaise ។ បន្ទាប់ដាក់ខ្ទឹមបារាំងដែលខ្ទេចខ្ទីរពីមុនមកត្រលប់ទៅ colander វិញ។ បន្ទាប់ពីខ្ទឹមបារាំងមានដំឡូង, ម្ទេស, ស៊ុត, ផ្លែប៉ោមនិង beets ។ ចំពោះអ្នកដែលមិនព្រួយបារម្ភអំពីរូបរាងរបស់វាវាអាចអនុញ្ញាតឱ្យត្រាំស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise ។ ផ្លែប៉មផ្អែមអាចត្រូវបានលាងជាមួយទឹក lemon ដែលនឹងបន្ថែមរសជាតិដែលចង់បានហើយបន្ថែមពណ៌នៃផលិតផលស្រស់។ សម្រាប់ក្រុមហ៊ុនតូចមួយវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីប្រមូលផ្តុំស្រទាប់នៅក្នុងការស្លៀកពាក់ salad ជាផ្នែកមួយ, ដូច្នេះវានឹងក្លាយជាបុគ្គលមួយ "Shuba" -salat ។ រូបមន្តនៃការក្រោយនេះគឺស្រដៀងគ្នា, តែស្រទាប់ត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងបញ្ច្រាស, មុនពេលបម្រើផ្នែកនេះគ្រាន់តែរមៀលលើចានរាងសំប៉ែតហើយត្រូវបានតុបតែងលម្អ។

ល្បិចតិចតួច

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ salad មួយ? "ថ្នាំកូតរោម" គួរតែមានលក្ខណៈសុភាពរាបនិងមានខ្យល់អាកាសតាមដែលអាចធ្វើបានដូច្នេះកុំធ្វើឱ្យមានស្រទាប់មួយ។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធិភាពនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើ mayonnaise រាវបន្ថែមទៀតដែលជាការងាយស្រួលក្នុងការចែកចាយនៅលើផ្ទៃនៃស្រទាប់នេះ។ beet ធំជាក្បួនមួយដែលមានរសជាតិតិចតួចនិង saturated ដូច្នេះវាជាការសមរម្យបន្ថែមទៀតដើម្បីជ្រើសដំណាំ root នៃទំហំតូច។ ស្រទាប់នៃ carrots និងផ្លែប៉ោមគឺ juicy ខ្លួនឯងដូច្នេះមិនទំងន់ពួកវាជាមួយ mayonnaise ។ ការប្រើ ខ្ទឹមបារាំងក្រហម នឹងធ្វើឱ្យសាឡាត់កាន់តែទន់ទៅនឹងរសជាតិ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតុបតែង "ថ្នាំកូត" -salat? រូបថតនៃជម្រើសបុណ្យនិងប្រចាំថ្ងៃគឺល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចាប់យកនិងចែករំលែកវាជាមួយអ្នកស្ម័គ្រចិត្តដើម្បីចម្អិន។ គិតអំពីគំនិតនេះជាមុនប៉ុន្តែវាជាការចង់អនុវត្តវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវមុនពេលទទួលទានសាឡាត់។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់សូម្បីតែមួយហ៊ានណាស់និងស្រស់ស្អាត, ប៉ុន្តែម្ហូប windy មួយមើលទៅមិនគួរឱ្យជឿ។

នោះហើយជាការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ "Shuba"! Salad, រូបមន្តដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបទាំងអស់, គឺអាចរកបានដល់អ្នករាល់គ្នា!