Panini: នំគំនិតរូបមន្តនិងបំពេញ

វាគឺជាការលំបាកណាស់ក្នុងការមកឡើងជាមួយនឹងអាហារសម្រន់ដែលល្អបំផុតសម្រាប់ឱកាសទាំងអស់ជាងសាំងវិចជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងគ្នាមួយ។ ម្ហូបនេះអាចមានប្រយោជន៍ប្រសិនបើអ្នកប្រើជាគ្រឿងផ្សំដែលត្រឹមត្រូវ: បន្លែស្រស់, ឈីសល្អច្រើននៃ greenery និងទឹកជ្រលក់ធម្មជាតិ។ បំរែបំរួលសាំងវិច panini មួយ Multilayer នេះគឺអ៊ីតាលី។ រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ និងនៅឡើយទេ - ដើម្បីខាងក្នុងប្រទេសនៅទីនេះគំនិតសម្រាប់ភាពខុសគ្នានៃការបំពេញមួយដើម្បីម្ហូបនេះមុនពេលដែលវាបានក្លាយទៅជាអផ្សុក។ តោះចាប់ផ្តើម?

ទីតាំង panini ពីណា?

Panini គឺជាផ្ទះទៅប្រទេសអ៊ីតាលី - ប្រទេសដែលមានរសជាតិភ្លឺផ្នែកធំនិង Fiesta គ្មានទីបញ្ចប់មួយ។ ថាជនជាតិអ៊ីតាលីជាអ្នកជំនាញក្នុងអ្វីដែលគួរតែក្លាយជាម្ហូបឆ្ងាញ់ពិតប្រាកដ, ចិត្តនាំឱ្និងហ៊ានអនុញ្ញាតឱ្យវាសូម្បីតែសាំងវិចធម្មតា។ មានម្ហូបមួយដែលមានឈ្មោះថា Panini Imbottito, ដែលបានបកប្រែទៅជា "panini stuffed" ឬព្យញ្ជនៈគឺ "រមៀលតូចមួយនៃនំបុ័ងជាមួយនឹងការបំពេញមួយ" ។ សាំងវិចនេះគឺជាជម្រើសមួយដែលអាហារពេលព្រឹករហ័សអស្ចារ្យឬអាហារថ្ងៃត្រង់, ប៉ុន្តែនៅតែវាមានលក្ខណៈងាយស្រួលយកជាមួយអ្នកនៅលើអាហារឬនៅតាមផ្លូវ។ សូមឱ្យយើងរៀនពីរបៀបចំអិន panini ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់។

នំ panini ទន់

រឿងដំបូងដែលយើងត្រូវ - វិលទន់តូចឬនំបុ័ងជុំសសំបកមួយ។ នំអាចត្រូវបានរៀបចំនិងឯករាជ្យ។ ខាងក្រោមនេះជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ: 500 ក្រាមនៃម្សៅ, 200 ក្រាមនៃទឹកនិង 100 - ទឹកដោះគោបន្លែប្រេង tablespoons 3, 1,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃផ្សិតនិងអំបិល។ នៃសមាសភាគទាំងនេះត្រូវការ knead dough ដែលនិងបន្ទាប់មកបង្កើតបារ៍តូចមួយ (ឬ bagetiki) ។ ជាដំបូងពួកគេត្រូវតែ rasstoyatsya នៅក្នុងកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 15 នាទីបន្ទាប់មកធ្វើឱ្យពួកគេកាត់បន្ថយជាមួយនឹងកាំបិតមុតស្រួចមួយ sprinkle ជាមួយទឹកហើយដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ យើងបានត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការនំ panini ផ្ទះ។ សាំងវិចរូបមន្ត អាចត្រូវបានជ្រើសដោយឯករាជ្យ, zavisimoti អាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត។

បំពេញសម្រាប់ជម្រើសនំសាំងវិច panini

ជាប្រពៃណីបំពេញសម្រាប់ panini ត្រូវបានធ្វើឡើងពីសមាសភាគដូចខាងក្រោម: slices នៃ Ham ដែលជា ឈី mozzarella, ប៉េងប៉ោះស្រស់និង pesto ។ ឥឡូវនេះទោះជាយ៉ាងណា, នៅក្នុងហាងកាហ្វេនិងភោជនីយដ្ឋានដែលបម្រើម្ហូបនេះអ្នកអាចជ្រើសរើសយកអាហារសម្រាប់គ្រប់រសជាតិនោះ។ វាអាចជាផ្សិតមួយបន្លែស្រស់ឬលីងណាមួយ, ឈីសនៃពូជខុសគ្នានៃសាច់និង pies គ្រប់ប្រភេទនៃទឹកជ្រលក់និង condiments ផ្សេងទៀត។ ខាងក្រោមនេះគឺជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ជម្រើស panini: ប៊ុកាត់តាមបណ្តោយម្ខាងដាក់ provolone ឈីស, eggplant ប្រឡាក់ដែលជា arugula តិចតួចនិងឈីសជាថ្មីម្តងទៀត។ គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលនិង fry នៅលើ Pan frying មួយស្ងួតចុចប៉េនំប៉័ង។ បើដូច្នេះអ្នកអាចប្រើសាំងវិចឬ waffle ជាតិដែកនោះទេប៉ុន្តែដោយមិនឱ្យពួកគេបើកចេញផងដែរ។

ប៉ុន្តែកំណែចិត្តនាំឱ្បន្ថែមទៀតនៃ panini ។ រូបមន្តនំ គឺដូចគ្នានឹងការបំពេញនេះនឹងមានកាន់តែច្រើន "បុរស" ។ ខ្ទឹមកិនកាំបិតនិង basil បន្ថែមប៉េងប៉ោះ (ស្រស់និងព្យាបាល) និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ whisk ទាំងអស់នៅក្នុង blender រហូតដល់រលូនមួយ។ នេះ muffin ខាញ់ទឹកជ្រលក់ halves panini, កំពូលជាមួយនឹងច្រូតនៃ bacon ដុតនិងឈីដឹងគុណ។ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសាំងវិចនៅក្នុង Pan កំដៅនេះ។ បម្រើជាមួយ salad បន្លែស្រស់។ អ្នកមានសេរីភាពក្នុងការគិតរបស់ toppings ផ្សេងទៀតដោយប្រើគ្រឿងផ្សំដែលពួកគេចូលចិត្ត។ នេះអាចជាអ្វីដែលផ្អែម: ផ្លែឈើ caramelized, ស្ទះនិងឈីក្រែម, Nutella, ចេកនិងដូច្នេះនៅលើ។ panini ប្រពៃណីយ៉ាងដូចម្ដេច? រូបថតនៃនំសាំងវិចឆ្ងាញ់នៅបម្រើរបស់អ្នក។ វាមិនមែនសូម្បីតែនៅលើទឹកមាត់ប្រភេទរបស់ពួកគេ?

PS តើអ្នកដឹងទេថាមាន Panini នេះមិនទាក់ទងទាំងស្រុងទៅចម្អិនអាហារ? នេះគឺជារបស់ក្រុមហ៊ុនអ៊ីតាលីដែលផលិតឈ្មោះដូចគ្នាមិន Sandwich, paninis និងផ្ទាំងព្រមទាំងកាតលេង, រឿងកំប្លែងនិងផលិតផលប្រមូលផ្សេងទៀត។ ប្រធានបទវាគឺខុសគ្នា - ការប្រកួត World Cup, វាយកូនគោលលើទឹកកក, បាល់បោះនិងកីឡាផ្សេងទៀតដែលប្រកួត, តុក្កតា, ខ្សែភាពយន្ដនិងដូច្នេះនៅលើ។ ដូច្នេះនៅពេលដែលការសន្ទនានេះនឹងទៅនៅលើ panini, សួរអំពីអ្វីដែលជាឬអាចជាការយល់ច្រឡំមួយ។ បុណ្យចំណង់អាហារ! ឬសំណាងល្អក្នុងការប្រមូល!