តើអ្វីទៅជាចានព្រួញនៃខ្ទឹមសអាចត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច

អាហារ ព្រួញខ្ទឹម មានរសជាតិពិសេសនិងរសជាតិ។ ទោះយ៉ាងណាក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំនៃអាហារអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែជាការបន្ថែមមួយប៉ុន្តែជាធាតុផ្សំចម្បងសម្រាប់ការទឹកជ្រលក់ savory ។

ខ្ទឹមបៃតង (ព្រួញ) ដែលអ្នកអាចចំអិន?

ជម្រើសលេខ 1 - បន្លែចៀន

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• គំនិតមធ្យម - 2 PCs ។
• ដំឡូងថ្មីមធ្យម - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ការ៉ុតតូច - 2 PCs ។
• ប្រេង sunflower - 4 ស្លាបព្រាធំ;
• អំបិល - នៅសំរេចចិត្តផ្ទាល់;
• ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ស្រស់ zucchini តូច - 1 PC ។
• ព្រួញនៃខ្ទឹមស - 30 gr ។

ដំណើរការនៃផលិតផលនេះ:

ចានព្រួញនៃខ្ទឹមសដែលបានណែនាំបន្លែស្រស់និងវ័យក្មេង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាងសមាតនិងសមាតអំពូលនោះមើមការ៉ុតស្រស់និង tavern តូចមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះអាហារទាំងអស់ដំណើរការនេះគួរតែត្រូវ shred ដើម្បីគូបមធ្យម។ បានទាមទារផងដែរដើម្បីលាងជមែះនិង chop ព្រួញខ្ទឹម។

ការព្យាបាលកំដៅ:

ចំពោះការរៀបចំចានក្រអូបបែបនេះត្រូវបានគេណែនាំដើម្បីនាំយក saucepan មួយចាក់ទៅ 4 ស្លាបព្រាបាយធំ នៃប្រេង sunflower, ហើយបន្ទាប់មកដាក់គំនិត chopped និងខ្ទឹមព្រួញនេះ។ គ្រឿងផ្សំត្រូវការ fry រហូតដល់ Golden ត្នោត, បន្ទាប់មកចាក់ឱ្យពួកគេ carrots, zucchini និងមើមដំឡូងស្រស់កាត់។ លាយផលិតផល, ពួកគេគួរតែអំបិលនិងរសជាតិម្រេចគំរបគ្របដណ្តប់និងការចំអិនសំរាប់ 20-25 ដើម្បី simmer នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះ, បន្លែគឺដេញថ្លៃ, crispy, ក្រអូបនិងឆ្ងាញ់។

ចំនួនជម្រើសទី 2 - ព្រួញនៃខ្ទឹមស, មាន់ចៀន

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• គំនិតមធ្យម - 2 PCs ។
• ភ្លៅមាន់ - 6 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ប្រេង sunflower - 4 ស្លាបព្រាធំ;
• អំបិល - នៅសំរេចចិត្តផ្ទាល់;
• ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ព្រួញនៃខ្ទឹមស - 30 gr ។

ដំណើរការនៃផលិតផលនេះ:

ចានព្រួញនៃខ្ទឹមសដែលទទួលបានច្រើន tastier ប្រសិនបើអ្នកប្រើផលិតផលសាច់មួយនៅក្នុងពួកគេ។ យើងត្រូវធ្វើ ភ្លៅមាន់។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បាននិង peel ។

ការព្យាបាលកំដៅ:

សាច់ស្រស់ដែលគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុង saucepan មួយនិងបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកតិចតួចនិងរំពុះសម្រាប់ 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះមកបានផ្ដល់អនុសាសន៍ bedryshki ចាក់ម្រេច shredded onions មធ្យមអំបិល, ចាក់ ប្រេង sunflower ។ នៅចំណុចនេះ, ទឹកពីចានត្រូវតែត្រូវបាន evaporated ទាំងស្រុង។ lightly fry សាច់ជាមួយ onions នៅលើភាគីទាំងអស់, វាគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅព្រួញបៃតងនៃខ្ទឹមស។ រៀបចំម្ហូបនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍រហូតដល់អ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិខ្ទឹមសជាលក្ខណៈ។

ត្រឹមត្រូវបម្រើ

អាហារខ្ទឹមព្រួញគួរត្រូវបានផ្ញើទៅអាហារពេលល្ងាចតែក្តៅ។ ឧទាហរណ៍ក្លិននៃអាហារចៀនឬបំពងនេះនឹងមានកាន់តែច្រើនខ្លាំងនិងរីករាយ។ វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាជម្រើសដំបូង ចានបន្លែ គួរតែត្រូវបានធ្វើបទបង្ហាញភ្ញៀវជាម្ហូបមួយចំហៀងដើម្បី goulash ណាមួយ។ និងលើកទីពីរ, អាហារសាច់បានបម្រើល្អបំផុតជាមួយនឹងដំឡូង mashed ឬធញ្ញជាតិឆ្អិន។

ដំបូន្មានល្អ

ព្រួញបៃតងនៃខ្ទឹមសអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរសជាតិទឹកជ្រលក់បាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេគួរតែនៅក្នុង Pan ជាមួយ fry ប៉េងប៉ោះ overripe មួយ។