"Mimimishki" - នំសម្រាប់កុមារ

វាបានក្លាយទៅជាម៉ូតដើម្បីនាំយកចង្ក្រាននេះឬនៅក្នុងការអំណោយទាននៃនំ mastic នេះ "Mimimishki" នេះ។ បង្អែមនេះនឹងតុបតែងថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយ។ ពិសេសប្រសិនបើវាគឺជាប្រភេទនៃគណបក្សរបស់កុមារ, ថ្ងៃខួបកំណើតមួយចំនួន។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, វានឹងក្លាយជាអំណោយទានអស្ចារ្យនៅពេលដែលអ្នកចូលទៅទស្សនា។ សម្ងាត់ពិសេសមួយនៅក្នុងការរៀបចំនៃបង្អែមនេះគឺមិនមែនទេ។ ភាពស្រស់ស្អាតនោះគឺថាអ្នកគ្រាន់តែ putty ការតុបតែងនំណានិងនៅលើកំពូលដាក់ចេញតួលេខនេះអ្វីដែលអ្នកចង់បានសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ អ្នកបានទទួលដើម្បីធ្វើការលំបាកក្នុងការទទួលបានប្រភេទនៃកន្លែងកើតហេតុមួយចំនួនពីខ្សែភាពយន្តគំនូរជីវចលឬនំនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃរថយន្តនេះ។ អ្វីដែលមេ - ការហោះហើរនៃការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកបាននិងទទួលបានជោគជ័យ។

mastic

ដំណើរការខ្លួនវាគឺសាមញ្ញណាស់, អ្វីដែលមេ - ដើម្បីអាចដោះស្រាយជាមួយ mastic និងដើម្បីចងចាំថាវាស្ងួតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាជាប្រភេទនៃដីឥដ្ឋផ្អែមដែលបានសន្មត់ថារាងចង់ណាមួយឡើយ។ ក្នុងករណីនេះនំខ្លួនវាអាចមានណាមួយដែលអ្នកចង់បាន។ ពេលធ្វើការជាមួយ mastic គឺជាការចាំបាច់ក្នុងការព្យាយាមដើម្បីធានាថាគ្មានសំណើមឬដំណក់នៃទឹកនៅលើវាមិនបានធ្លាក់ចុះ។ បើមិនដូច្នោះទេហានិភ័យដើម្បីបានលេខមួយស្ទួនការងាររបស់គាត់។

mastic ស្នាមប្រឡាក់

mastic អាចនឹងមានពណ៍ខុសគ្នាទាំងស្រុង។ ចំពោះគោលបំណងនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមថ្នាំដែលមានស្ថិរភាពនៃជែលមួយ, ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីណាមួយមិនមែនជារាវមួយ។ វិធីសាស្រ្តស្នាមប្រឡាក់គឺសាមញ្ញសមរម្យ:

1. mastic នេះគួរតែត្រូវច្របាច់យ៉ាងហ្មត់ចត់។

2. ឥឡូវយកឈើចាក់ធ្មេញលាបម៉ាកាវ។ បន្ទាប់មកធ្វើឱ្យបានល្អនិងការរង្គាលនៃអាភៀនចាក់ធ្មេញ mastic នេះចូលទៅក្នុងវា (វាត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់តែមួយ) ។

3. បន្ទាប់មកបន្តការ knead យ៉ាងហ្មត់ចត់ធំនៃការទិញណ៍ឯកសណ្ឋាន។

នំរូបថត "Mimimishki" ដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងវិធីដូចគ្នាជាបង្អែមផ្សេងទៀតពីការបិទភ្ជាប់នេះ។ mastic នេះអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងហាងនេះប៉ុន្តែអ្នកគ្រាន់តែអាចធ្វើបានផងដែរនៅឯផ្ទះ។ នេះអាចជា gelatinous បិទភ្ជាប់ដែលបាន marshmallow, ទឹកដោះគោទឹកដោះគោខាប់ឬជាមួយសូកូឡា។

ជម្រើស mastic សម្រាប់បង្អែម

mastic សូកូឡាភាពងាយស្រួលជាងការដែលមិនធ្លាប់រៀបចំ: 200 ក្រាមនៃសូកូឡាលាយជាមួយ 70 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំ។ គ្រឿងផ្សំនិងរលាយបានចូលរួម។ រៀបចំល្បាយគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងទុកសម្រាប់មួយថ្ងៃប៉ុន្តែមិននៅក្នុងទូទឹកកក។ ការងារ (ផ្ទុកវាឡើង) ជាមួយ mastic សូកូឡាគួរមានល្បឿនលឿន។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងសមាសភាពនៃ marshmallow នេះនឹងមានបញ្ហាមួយចំនួន។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាយក 250 ក្រាមនៃម្សៅស្ករ 100 ក្រាមនៃ marshmallow, 90 ក្រាមម្សៅមួយ tablespoon នៃទឹក lemon និងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃប្រអប់ប៊ឺ។ រលាយធាតុផ្សំសំខាន់ក្នុងទឹកងូតទឹក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បិទភ្ជាប់គឺស្បែកខ្មៅការធ្លាក់ចុះនេះគឺល្អបំផុតក្នុងថ្នាំជ្រលក់ដើម្បីបន្ថែមវានៅពេលនេះ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការរលាយ Pour ម្សៅម្សៅមុន Sieve បាន។ នៅពេលដែលរង្គាលគឺជាក្រាស់រីករាលដាលវានៅលើផ្ទៃម្សៅ dusted ជាមួយនឹងម្សៅមួយ។ បន្ទាប់មក knead ដៃ brushing ពួកគេជាមួយប្រេងមុនពេលវា។ បន្ទាប់ពីការរង្គាលឈប់ជាប់នឹងដៃ, ខ្សែភាពយន្តដែលរុំវាជាមួយនិងផ្ញើវាតោងនៅក្នុងទូទឹកកក 40 នាទី។

"Mimimishki" - នំសម្រាប់ក្មេង។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់បង្អែម?

"Mimimishki" - នំដែលត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងខ្លាំងគ្រាន់តែមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីយក 3 ស្លាបព្រាបាយនៃ semolina, នំជូត 3, 400 មីលីលីត្រទឹកដោះគោ, 250 ក្រាមនៃ ការបិទភ្ជាប់សូកូឡា, កញ្ចប់ប៊ឺ, ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, zest lemon និងផ្លែឈើដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក, ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីរបស់យើងវានឹងមានផ្លែ kiwi មួយនិងមួយ ចេក។

នេះជាដំណាក់កាលដំបូង

នៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃការរៀបចំការចំអិន semolina និងដាក់ឱ្យត្រជាក់។ រំពាត់ butter ជាមួយស្ករនិងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ peel lemon ។ បន្ទាប់ពីការលាយបាន cooled, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែម butter whipped និងលាយផងដែរ។ នេះនឹងក្លាយជាក្រែមរបស់យើង។ បន្ទាប់មកទៀតយកនំជូតនេះ lubricate ទូទៅវាជាមួយនឹងក្រែម។ បន្ទាប់មកដាក់នៅលើកំពូលនៃចេក sliced thinly ។ បន្ទាប់មកដាក់នំផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់ពី kiwi បានទាមទារ។ វាដាក់នៅលើកំពូល។ នំចុងក្រោយនេះគ្របដណ្តប់តែក្រែម។ រីករាលដាលផ្លែឈើដែលមិនត្រូវការឥឡូវនេះ។ topsheet នេះ lubricates បិទភ្ជាប់សូកូឡា, ចាប់តាំងពីវាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីគ្របដណ្តប់ ungreased mastic shortcakes ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានផ្ញើបង្អែមមួយនៅក្នុងទូទឹកកក។

វាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹង! ផ្ទៃដែលអ្នកនឹងអនុវត្ត mastic នេះត្រូវតែជាផ្ទះល្វែងឥតខ្ចោះ។ តម្រឹមអាចជាការដែលគេឱ្យឈ្មោះថា, នំត្រជាក់ជាមួយកាំបិត។

ដំណាក់កាលទីពីរ។ ធ្វើឱ្យការបិទភ្ជាប់មួយ

ឥឡូវនេះរៀបចំបិទភ្ជាប់នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកនំនេះបានរីករាលដាលទឹកដោះគោ។ យើងនឹងត្រូវការដើម្បីយកទឹកដោះគោ condensed ទឹកដោះគោម្សៅ, ជាតិស្កររលាយ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងផ្នែកស្មើគ្នា។ បន្ទាប់មកយើងដាក់សម្រាប់ 20 នាទីនៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់ពីនោះទាញចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នលានិងផ្ទៃនៃនំគ្របដណ្តប់នេះ។ ភាពមិនប្រក្រតីអាចនឹងត្រូវបានកែដំរូវចំណីសត្វ utjuzhkom និងប្រភេទបាតនាំអោយ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីកាត់បន្ថយមើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញនំអាចត្រូវបាន rolled ឡើងបាច់នៃការ mastic ។ វាត្រូវការដើម្បីត្រូវបានដាក់នៅជុំវិញម្ហូបអាហារ, ការតុបតែងទៅដោយគ្រាប់បាល់ចម្រុះ។

ជំហានចុងក្រោយ - បង្កើតជារូបភាពស្រស់ស្អាត

ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចស្ទើរតែបង្អែមរបស់យើង "Mimimishki" ។ នំសល់តែដើម្បីតុបតែង។ ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីភ្ជាប់ការស្រមើលស្រមៃដែល។ សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកព្យាបាលជំងឺរបស់កុមារអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយខ្លាឃ្មុំ, ដែលគួរតែត្រូវបានរៀបចំជាមុន។

តួលេខផងដែរត្រូវបានរៀបចំ mastic មួយ។ ដូច្នេះធាតុនៅលើដាក់យ៉ាងស្អាតបង្អែមនេះពួកគេបានរួមគ្នាសូកូឡារលាយកាន់នេះ។ ហើយការទាំងអស់នំរបស់អ្នក "ខ្លាឃ្មុំ Mimimishki" ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យបង្អែមហ៊ាននិងផ្អែម។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ "Mimimishki" - នំដែលអ្នកអាចរៀបចំដោយខ្លួនឯង។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីដាក់នៅក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងតិចតួចនិងការស្រមើលស្រមៃ, បន្ទាប់មកគ្រាន់តែទទួលបានជោគជ័យ។