Caviar Caviar: រូបមន្តចម្អិនអាហារ

Caviar Caviar គឺជារសជាតិឆ្ងាញ់ពិតប្រាកដដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការក្លាយជាម្ចាស់ផលិតផលដ៏មានតម្លៃនេះបន្ទាប់មកប្រើរូបមន្តរបស់យើង។

Cutlets ពី caviar carp

ម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះគឺសមរម្យសម្រាប់ទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ វាអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយដំឡូង mashed, salad បន្លែនិងសូម្បីតែជាអាហារសម្រន់មួយទៅស្រាបៀរ។ ជាអកុសលនៅក្នុងពេលវេលារបស់យើង caviar គឺមានតម្លៃថ្លៃគ្រប់គ្រាន់ហើយវាមិនអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងហាងជារៀងរាល់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកទទួលបានត្រីមួយដែលមាន "stuffing", បន្ទាប់មកត្រូវប្រាកដថាដើម្បីចំអិន cutlets នេះបើយោងតាមរូបមន្តរបស់យើង។

គ្រឿងផ្សំ:

• Caviar គឺ 600 ក្រាម។
• Semolina - បួនស្លាបព្រា។
• ស៊ុតមាន់។
• អំពូលពាក់កណ្តាល។
• ម្រេចនិងអំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
• ប្រេងបន្លែ - ស្លាបព្រាពីរឬបី។

រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះ:

• ជូត caviar តាមរយៈសែវ័រធំដើម្បីបំបាត់ខ្សែភាពយន្ត។
• បន្ថែមទៅវាគំនិត chopped វិចិត្រនិងម្រេចដី។
• បន្ទាប់ពីនោះបំបែកចូលទៅក្នុងស៊ុត "ម៉ាត់" ហើយដាក់រូបតុក្កតាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ សូមចងចាំថាធញ្ញជាតិមិនគួរមានច្រើនពេកទេ។ បើមិនដូច្នោះទេម្ហូបដែលបានបញ្ចប់នឹងស្រដៀងទៅនឹងនំប៉ិនកាំង។
• ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងក្រោយមកអ្នកអាចចាប់ផ្តើម cutlets fry ។ លាងខ្ទះខ្ទះចៀននិងចាប់ផ្តើមលាយល្បាយជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ នៅពេលដែលទទេទទួលបានពណ៌លាំពណ៌មាសដ៏ស្រស់ស្អាត, ផ្លាស់ប្តូរពួកវានៅលើកន្សែងក្រដាសមួយ។

អាហារពេលព្រឹកបម្រើដល់តុដែលមានសំលៀកបំពាក់ណាមួយដែលតុបតែងជាមួយក្រូចឆ្មា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី pickle caviar

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំ អាហារសម្រន់ដើម។ យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តសាមញ្ញដែលអ្នកអាចធ្វើបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅផ្ទះ។

តើអ្នកត្រូវការផលិតផលអ្វីខ្លះ:

• rov Caviar - 500 ក្រាម។
• ទឹកគឺបួនកែវ។
• អំបិល - ប្រាំមួយ tablespoons ។
• ហ្គេសគឺ 80 ក្រាម។

រូបមន្ត:

• ចាក់ទឹកចូលក្នុងកំប៉ុងនិងរំលាយអំបិលក្នុងវា។
• ដាក់ចាននៅលើភ្លើងនិងនាំយករាវទៅឆ្អិនមួយ។
• លាងសមាតស្បូននៅក្នុង colander មួយហើយធ្លាក់ចូលទៅក្នុងទឹករំពុះ។
• បនាប់ពីពលរួចផាស់ប្តូរផលិតផលចូលក្នុងពាងតូចហើយចាក់វាជាមួយប៊ឆវ។

ផ្ញើការងារទៅទូទឹកកករយៈពេល 12 ម៉ោង។ នៅពេលដែលពេលវេលាជាក់លាក់បានកន្លងផុតទៅអាហារសម្រន់អាចត្រូវបានបម្រើជូនតុ។

Fritters នៃ caviar

រៀបចំការព្យាបាលតែចំពោះតែមិនមែនជាការលំបាកទេ។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកបានក្លាយជាម្ចាស់សប្បាយរីករាយនៃផលិតផលដ៏មានតម្លៃដូចជា roe rosier ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pancakes ឆ្ងាញ់? ទី 1 រៀបចំសំណុំផលិតផល:

• caviar ស្រស់ - 200 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់។
• ម្សៅស្រូវសាលី - ពីរស្លាបព្រា។
• អំបិល។
• ប្រេងបន្លែ - ប្រាំស្លាបព្រា។

រូបមន្ត:

• លាងជម្រះនិងសមាត caviar, ដាក់វានៅក្នុងចានមួយ។
• បន្ថែមស៊ុតនិងញ៉ាំអាហារដែលមានសម។
• នៅទីបញ្ចប់ដាក់ម្សៅនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

រីករាលដាល dough បានរៀបចំជាមួយស្លាបព្រានៅលើ Pan frying មួយដែលមានកំដៅផងដែរដែលបាន lubricated ពីមុនជាមួយប្រេង។ ដើម្បី pancakes មិនមានខ្លាញ់ពេកដាក់ពួកគេនៅលើកន្សែងក្រដាសឬកនេសង។ បំរើការព្យាបាលជំងឺលើតុជាមួយនឹងតែឬកាហ្វេ។

Omelette ជាមួយ caviar

ម្ហូបនេះនឹងតុបតែងអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកនិងនាំមកនូវការប៉ះស្រស់ទៅម៉ឺនុយដែលធ្លាប់ស្គាល់។ រៀបចំ omelette មួយគឺមិនមានការលំបាកទាំងអស់ហើយដំណើរការនេះនឹងចំណាយពេលតិចតួចណាស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• caviar Caviar - 150 ក្រាម។
• ស៊ុត - ប្រាំមួយបំណែក។
• ទឹកដោះគោ - 50 មីលីលីត្រ។
• ម្សៅស្រូវសាលី - ស្លាបព្រាមួយនិងកន្លះ។
• Cilantro គឺជាក្រុមមួយ។
• អំបិលនិងម្រេចពណ៌ស - ស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាល។
• ប្រេងបន្លែ - មួយស្លាបព្រា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនមួយ omelette ឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក:

• ពបាលនិងលាងសមាត caviar និងកាត់ចង្អុរធំ។
• ផ្សំអាហារជាមួយស៊ុតនិងម្សៅ។ បន្ថែមទឹកដោះគោអំបិលនិងគ្រឿងទេស។
• ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងចានឆានិងចៀននៅលើភាគីទាំងពីរ។

បម្រើម្ហូបនៅលើតុដែលមាននំបុ័ងខ្មៅនិងបន្លែអំបិល។

Caviar ត្រី

ម្ហូបមិនធម្មតានេះមានរសជាតិពិសេសនិងក្លិន។ ការពិតដែលថាវារួមបញ្ចូលទាំង sauerkraut ដែល (oddly គ្រប់គ្រាន់) ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយ caviar ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ពីរស៊ុត។
• គីឡូក្រាមនៃ caviar ។
• 300 ក្រាមនៃ sauerkraut ។

រូបមន្ត:

• រៀបចំ caviar និងផ្សំវាជាមួយស្ព chopped ល្អ។
• បន្ថែមស៊ុតពងអំបិលនិងម្រេច។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចដាក់ឱសថស្រស់។

ដុតនំចង្រិតនៅក្នុងប្រេងបន្លែដូចជា fritter ។

casserole ដំឡូងជាមួយ caviar

ម្ហូបនេះមិនត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅលើតុរបស់រុស្ស៊ីភាគច្រើននោះទេ។ ប៉ុន្តែអ្នកពិតជាពេញចិត្តចំពោះរសជាតិដើមនៃ casserole នេះ, ប្រសិនបើអ្នកចំអិនវាយោងតាមរូបមន្តរបស់យើង។

ផលិតផល:

• ស៊ុត។
• 250 ក្រាមនៃ caviar ។
• 1/4 នៃក្រូចឆ្មា។
• ម្រេចអំបិលនិងដី។
• Parsley, onions ពណ៌បៃតង, dill ។
• 25 ក្រាមនៃ butter ។
• breadcrumbs ។
• 250 ក្រាមនៃដំឡូងឆ្អិន។
• ប្រេងបន្លែ។
• ទឹកជ្រលក់ Cream Sour (អ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានវា)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន casserole ជាមួយ caviar មួយ:

• ព្យាបាលនិងកម្អែរពងក្រពើជាមួយសម។ លាយវាជាមួយស៊ុតឆៅ។
• បន្ថែមម្រេចដីនិងទឹក lemon ។
• Peel និងរំពុះដំឡូងរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបន្ទាប់មក rasstolkite វានៅក្នុងភាពបរិសុទ្ធ។ ផ្សំដំឡូងជាមួយប៊ឺ។
• សំណុំបែបបទសម្រាប់ដុតនំប្រេងនិង sprinkle ជាមួយ breadcrumbs ។ ដាក់ caviar នៅលើបាតនិងដំឡូងនៅលើកំពូល។
• ដុតនំម្ហូបនៅក្នុងឡដែលមានកម្ដៅល្អមួយសម្រាប់កន្លះម៉ោង។

មុនពេលបម្រើអ្នកត្រូវតុបតែងម្ហូបជាមួយឱសថ chopped និងចាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ Cream sour ។

Tartlets ជាមួយ caviar

សម្រាប់ភ្ញៀវនៅលើថ្ងៃឈប់សម្រាកអ្នកអាចចំអិនអាហារសម្រន់ដ៏ស្រស់ស្អាតនិងហ៊ានជាច្រើនជាមួយ caviar caviar ។ ហើយយើងបានជ្រើសរើសរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់អ្នកដែលនឹងត្រូវបានកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងដោយអ្នកស្រឡាញ់អាហារសមុទ្រ។ ពេលនេះអ្នកត្រូវការប្រើ caviar ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច (ទិញនៅក្នុងហាងឬអំបិលដោយឯករាជ្យ) ។

គ្រឿងផ្សំ:

• caviar អំបិល - 300 ក្រាម។
• ស៊ុត - បីបំណែក។
• ប៉េងប៉ោះ។
• Mayonnaise ។
• Tartlets - ដប់បំណែក។

របៀបរៀបចំអាហារសម្រន់:

• ផ្ទេរពងត្រីទៅចានហើយស៊ីស្មៅវាជាមួយសម។
• ស៊ុតឆ្អិនយកសែលចេញហើយកាត់ល្អណាស់។
• កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាគូប។
• ផ្សំផលិតផលជាមួយ mayonnaise និងលាយ។

ដាក់បំពេញនៅក្នុង tartlets, តុបតែងឱ្យពួកគេជាមួយ dill និងនាំយកអាហារសម្រន់ទៅនឹងតារាង។

Tartlets ជាមួយឈីសក្រែម

មុនពេលដែលអ្នកគឺជារូបមន្តមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់អាហារសម្រន់ថ្ងៃបុណ្យដែលអ្នកអាចរៀបចំបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅផ្ទះ។

ផលិតផល:

• Tartlets - 25 បំណែក។
• Caviar គឺ 100 ក្រាម។
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• Parsley គឺពាក់កណ្តាលធ្នឹម។

រូបមន្តសម្រាប់អាហារថ្ងៃឈប់សម្រាកគឺសាមញ្ញណាស់។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវបំពេញតៀមតែជាមួយឈីសក្រែមតុបតែងពួកវាជាមួយ caviar និងស្លឹកស្រស់។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

យើងនឹងសប្បាយចិត្តប្រសិនបើអ្នកនិងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកភ្លក្សរសជាតិឈ្ងុយឈ្ងុយ។ រូបមន្តនៃចានដែលអាចត្រូវបានធ្វើឡើងពីផលិតផលហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អនេះគឺសម្បូរបែបណាស់។ ដូច្នេះអ្នកតែងតែភ្ញាក់ផ្អើលដល់គ្រួសាររបស់អ្នកជាមួយនឹងការព្យាបាលថ្មីឬអាហារសម្រន់ដើម។