Apricot Liqueur: របៀបចំអិនវានៅឯផ្ទះ។ ស្រាក្រឡុកជាមួយ liqueur apricot

ធ្មេញផ្អែមចូលចិត្តដើម្បីអបអរថ្ងៃឈប់សម្រាកជាមួយនឹងកញ្ចក់នៃស្រានៅក្នុងដៃរបស់គាត់។ ហើយអស់អ្នកដែលមិនស្វាគមន៍ផ្អែមពេក, មានឆន្ទៈក្នុងការប្រើភេសជ្ជៈនេះដើម្បីបង្កើតភាពខុសគ្នានៃស្រាក្រឡុកមួយ។ និងសម្រាប់អ្នកដែលនិងសម្រាប់អ្នកផ្សេងទៀតជាជម្រើសល្អជាពិសេសគឺស្រា apricot - រសជាតិនៃផ្លែនេះ ennobles សូម្បីតែសមាសធាតុមូលដ្ឋានបំផុតដែលបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងល្បាយគ្រឿងស្រវឹងនេះ។ បើទោះបីគ្មានថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលវាអាចជាគូស្នេហ៍ដុតនំមានប្រយោជន៍ - ត្រាំនំសម្រាប់ការនំសំណព្វរបស់អ្នក។

មនុស្សដែលមានទ្រព្យសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់អាចមានលទ្ធភាពទិញ liqueur apricot បារាំងពិតប្រាកដ។ រសជាតិទន់និង aroma ត្រួតត្រារបស់ខ្លួនសូម្បីតែអ្នកគាំទ្រនៃភេសជ្ជៈផ្អែមខ្លាំងនិងតិចជាងនេះ។ អស់អ្នកដែលបាន "ជនជាតិបារាំងគឺ«ហួសពីមធ្យោបាយរបស់ខ្លួននិងបង់ប្រាក់សម្រាប់ការក្លែងក្លាយមិនចង់ទៅ, យ៉ាងងាយស្រួលអាចរៀបចំ Abrikotin ត្រូវបានគេហៅថា liqueur apricot, ខ្លួនឯង។ និងសូម្បីតែវិធីមួយចំនួន។

Liqueur ពេញ apricot

ជម្រើសដែលស្រួលបំផុត - ការអនុញ្ញាតឬការដោះសារស្ទះ vodka - ហើយយើងនឹងមិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជា ការប្រើពាក្យប្រមាថមួយ នៃភេសជ្ជៈអភិជន។ ធ្វើឱ្យវាបើយោងតាមច្បាប់នេះ។

ដោយសារតែមនុស្សមួយចំនួនមានការភ័យខ្លាចនៃអាស៊ីត hydrocyanic ដែលមានឆ្អឹងរៀបរាប់អំពីការចាប់ផ្តើម, របៀបដើម្បីធ្វើ liqueur apricot នៅឯផ្ទះដោយគ្មានការរំខានបន្ថែម។ លាងនិងផ្លែឈើ obsushennye បំ, ឆ្អឹងបានបដិសេធចោល។ វត្ថុធាតុដើមបានចាត់ទុកថាដូច្នេះគួរតែមានគីឡូក្រាម។ pulp apricot កាត់បន្ថយនិងបំពេញជាមួយស្ករ (ប្រាំបីក្រាមសម្រាប់ពូជផ្អែមនឹងអាចគ្រប់គ្រាន់) សម្រាប់រយៈពេលបួនម៉ោងក្នុងការឈរចេញទឹក។ បន្ទាប់មកចានត្រូវបានដាក់នៅលើភ្លើង, វាត្រូវបានចាក់កញ្ចក់នៃទឹក "compote" ចម្អិនសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ ពេលដែលត្រជាក់ធំមួយត្រូវបាន rubbed តាមរយៈ Sieve បានត្រងនិងភ្ជាប់ជាមួយ vodka ។

ដោយអាស្រ័យលើ vodka បន្ទាយដែលបានគ្រោងទុកគឺត្រូវបានយកចេញពីពាក់កណ្តាលមួយដើម្បីដបកន្លះលីត្រស្ដង់ដារពីរ។ បានទទូចថា liqueur apricot យ៉ាងហោចណាស់គួរតែពីរខែ។ នៅក្នុងទូទៅ, យូរជាងនេះវាត្រូវបានរក្សាជាការទទួលបាន tastier ។

ស្រាពីការ apricots ជាមួយរណ្តៅ

ជម្រើសនេះ - ជាការចម្រាញ់បន្ថែមទៀតនិងមានតម្លៃថ្លៃ។ លើសពីនេះទៀតវាគឺសម្រាប់អ្នកដែលមិនចាំប្រើប្រាស់ nucleoli apricot ។ ពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមនៃផ្លែឈើមួយបានដំណើរចូលទៅក្នុងទឹកឬប្រើ juicer មួយឬប្រសិនបើវាមិនមែនជា, ដោយមធ្យោបាយនៃការ grinder សាច់មួយនិងមារៈបង់រុំ។

ទឹកនេះត្រូវបានចាក់ពីរនិងលីត្រមួយភាគបួននៃ brandy និងលីត្រ vodka មួយធុងត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ហើយបានចាកចេញសម្រាប់ដប់ថ្ងៃនៅ pantry នេះ។ រណ្តៅផ្លែឈើបំបែក, ត្រូវបានយកចេញពីស្នូលគឺដីឬបុកនិងចាក់កញ្ចក់នៃ vodka មួយសម្រាប់រយៈពេលដូចគ្នានេះ។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាទាំងភេសជ្ជៈបញ្ចូលជាមួយគ្នា។ នៅក្នុងការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចស្ទើរតែ liqueur apricot ពាក់កណ្តាលត្រូវបានចាក់ស្ករមួយគីឡូក្រាមបន្ទាប់ពីការរំលាយខ្លួនអាចចាក់ភេសជ្ជៈមួយនៅលើដបស្រស់ស្អាត។ ជួបដោយចៃដន្យ, ជាតិស្ករគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបន្ថែមទៅលើផ្នែកដើម្បីបញ្ឈប់នៅក្នុងពេលវេលានិងមិន pereslastit ។

ហើយឥឡូវនេះសម្រាប់ស្រាក្រឡុកនេះដែលអាចត្រូវបានបង្កើតនៅលើមូលដ្ឋាននៃស្រាដែលមានអាយុពីពួកគេផ្ទាល់។

"ឥន្ទធនូ"

កញ្ចក់មួយដែលត្រូវបានគេយកសម្រាប់សែសិបមីលីលីត្រនៃ liqueur apricot, ទឹកម្នាស់និងស្រាសំប៉ាញសាមសិប - សូដាណាមួយនិង ស្លាបព្រានៃ ទឹកស៊ីរ៉ូ cherry ។ នៅខាងក្រោមនេះត្រូវបានចាក់គូបទឹកកក (មួយភាគបីកម្ពស់នៃកញ្ចក់), topped ជាមួយ slices នៃ peach និងម្នាស់ (ផ្លែឈើកំប៉ុងអាចត្រូវបានយក) បន្ទាប់មកចាក់ទាំងអស់រាវ។ អ្នកអាចប្រារព្ធពិធីនេះ!

"ក្រុម Valencia"

ដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកជាមួយ liqueur apricot នេះម្ភៃមីលីលីត្រនៃភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានរង្គោះរង្គើ Shaker រួមជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃទឹកក្រូចនិងទឹកកក។ ល្បាយនេះត្រូវបាន decanted ចូលទៅក្នុង កែវស្រាសំប៉ាញ និងបំពេញវាឡើងដល់កម្រិតដែលចង់បាន។ cherry ស្រាក្រឡុក - កញ្ចក់និងភ្ញៀវចុក (ឯង) ។

"លមាក៍ា"

ក្នុង Shaker ជាកក្រើកតិចតួច កញ្ចក់នៃ vodka, មួយ liqueur Curacao ស្លាបព្រានិង apricot និងស្លាបព្រាទឹកកំបោរ (lemon, អ្នកអាចធ្វើបាននោះទេប៉ុន្តែបានបាត់បង់ចំណាប់អារម្មណ៍) ។ ស្រាក្រឡុកត្រូវបានត្រងចូលទៅក្នុងកញ្ចក់នៃស្រាវីស្គីដែលមានរួចទៅហើយគឺទឹកកកនិងធុងតុបតែងជាមួយរង្វង់នៃក្រូចមួយ។ តើនរណាដែលពួកគេអាចបរិភោគបាន។

"coquette"

ការស្រាក្រឡុកឆ្ងាញ់ខ្លាំងដោយស្មើភាពជាមួយ liqueur ប៉ុន្តែ apricot ។ ដោយ polstopki (30 មីលីលីត្រ) នៃទឹកក្រូចនិង gin ត្រូវបានភ្ជាប់ទៅ 15 មីលីលីត្រនៃស្រាត្រូវបានអនុម័តតាមរយៈការ Shaker ទឹកកកនិងការត្រងចូលទៅក្នុងកែវមួយ។

ស្រាក្រឡុក "សកល"

សម្រាប់គាត់ Shaker បានបញ្ចូលជង់ប៉ូវកំលាំងនិងកែវស្រានិងស្រាអង្កររបស់មួយ។ បានបន្ថែមទឹកកំបោរ - បី tablespoons, និងទឹកកក។ ប្តីប្រពន្ធអ្រងួននាទី, និងអាចប៉ះពាល់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់ស្តើងកម្ពស់។ ដើម្បីតុបតែងកំបោរដែលបានប្រើ។

ស្រាក្រឡុក "Yantar"

ផឹកស្រាជាប្រែលឿងខ្ចី។ កញ្ចក់ខ្ពស់ជាមួយនឹងទឹកកកចាក់ស្រា apricot ជង់និង 150 មីលីលីត្រនៃស្រាសំប៉ាញផ្អែម។ អ្នកអាចយកផ្អែម, ប៉ុន្តែការពិតជាមិនមែន brut ។ ដើម្បីតុបតែងប្រើប្រាស់ជាចំណិតពីរនៃការ peach, ស្រស់និយម។

«លោកម្ចាស់របស់ខ្ញុំ "

ហេតុអ្វីបានជាធ្វើស្រាក្រឡុកដោយមាន liqueur apricot នេះទទួលបានឈ្មោះរបស់វាគឺមិនស្គាល់។ ប៉ុន្តែរសជាតិគឺជាការរីករាយនោះទេប៉ុន្តែភាពខ្លាំងរបស់ខ្លួនគឺប្រើប្រដាប់កញ្ចក់ធំមួយនៃការមិនមែនស្រាវីស្គីឬ brandy កញ្ចក់។ នេះបានហូរនៅលើទឹកកកនិង 30 មីលីលីត្រនៃ vodka 20 - ស្រា។ សមាសភាគផ្សេងទៀតកំពុងបាត់ខ្លួននៅទីនេះ។ ចំណាំថាប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមកញ្ចក់នៃទឹក lemon មួយជំនួសឱ្យ "ម្ចាស់របស់ខ្ញុំ" ទទួលបាន "ស្ត្រីមានមន្តស្នេហ៍។ "

"ឆ្ងាញ់"

សម្រាប់ការចម្រុះមួយដែលនឹងតម្រូវឱ្យមានជាច្រើនដូចជាបួនប្រភេទភេសជ្ជៈ: anise និង liqueur apricot, Curacao និង vodka ។ នៅសាមសិបមីលីលីត្រខ្លាំងគឺជាងសមាសភាគ 10 មីលីលីត្រ (ស្លាបព្រាកាហ្វេ) នៃស្រានីមួយ។ ទាំងអស់រង្គោះរង្គើនៃទឹកកក Shaker, សំពាធចូលទៅក្នុងកែវមួយដែលបានដាក់ការ apricots ទឹកកកនិងពាក់កណ្តាល soaked នៅក្នុង brandy រួចទៅហើយ។