Appetizer នៃ zucchini នៅលើតុមានបុណ្យមួយ។ រូបមន្ត

ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅក្នុងសួនច្បារនៃប្រទេសរុស្ស៊ីមានភាពចាស់ទុំច្រើននៃបន្លែ, ដូច្នេះម្ចាស់ផ្ទះត្រូវរៀនរូបមន្តថ្មីបន្ថែមទៀតនិងជាច្រើនទៀត។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីចំអិនអាហារសម្រន់បុណ្យនៃ zucchini និងការភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយនឹងចានដើម។

ចៀន zucchini ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឈី

ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានជំនួសដោយ តារាងដែលមានបុណ្យ នំសាំងវិចប្រពៃណី។ ប្រសិនបើអ្នកមិនបរិភោគអាហារឬអង្គុយនៅលើរបបអាហារមួយ, អ្នកនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការឈីសទន់ជាមួយ បន្លែ។ appetizer នៃ zucchini នៅលើតុមានបុណ្យមួយត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម:

• peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើងដោយស្មើភាពពីរនាក់វ័យក្មេង zucchini ។ អំបិលនិងរង់ចាំ billet រហូតដល់ពួកគេនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យទឹកនេះ។
• រង្វង់រមៀលនៅក្នុងម្សៅនិង fry នៅក្នុងប្រេងរហូតដល់ Golden ត្នោត។
• Obmazhte មួយចំហៀងនៅទទេគ្នានិងល្បាយមួយនៃ mayonnaise ខ្ទឹមដឹងគុណហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅលើចានរាងសំប៉ែតមួយចំណិត។
• ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងភូមិផ្ទះសំណាក់ពួកគេនៅក្នុងការរៀបចំឱ្យបាន។
• កាត់ ឈី Adygei ឬឈីសចូលទៅក្នុង slices ស្តើងនិងគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេសាំងវិចគ្នាកំពូល។

garnish បានបញ្ចប់ជាអាហារសម្រន់ឱសថស្រស់និងបម្រើ។

រថយន្ត Rolls នៃការបំផ្លាញ ជាមួយសាច់

សូមព្យាយាមដើម្បីរៀបចំម្ហូបដើមនិងហ៊ានមាន់និងបន្លែស្រស់។ យើងមានប្រាកដថាក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកហើយសូម្បីតែសួរថាដើម្បីធ្វើឱ្យការវិលអាហារពេលល្ងាចមួយជាទៀងទាត់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ appetizer នៃ zucchini មួយនៅលើតារាងឈប់សម្រាកបានដែរឬទេ?

• យកសាច់ទ្រូងមាន់ (ប្រហែល 300 ក្រាម) បានកាត់បន្ថយវាទៅច្រូតស្តើងនិងរុញរចានបន្តិច។
• ត្រីត្រាំគួរត្រូវបានរៀបចំជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងលុបជាមួយខ្ទឹមដឹងគុណ។ ទុកឱ្យមាន់ដើម្បី marinate សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
• នៅពេលនេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមរៀបចំបន្លែ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកក្មេង zucchini, របកវាពី peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងនិងវែង។
• បើកនៅលើ oven នេះគ្របដណ្តប់ការដុតនំ parchment សម្រាប់ដុតនំ, ខាញ់ជាផ្ទៃមួយនឹងប្រេងបន្លែនិងដាក់វាបំផ្លាញ។
• billet អំបិល, drizzle ជាមួយប្រេងនិងដាក់ឱ្យពួកគេក្លាយទៅជាទន់សម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទីនៅក្នុង oven នេះ។
• នៅលើ grater ពិន័យមួយសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីស 50 ក្រាមនៃ។
• យកបន្លែពី oven ដុសពួកគេជាមួយ mayonnaise ឬទឹកជ្រលក់ផ្សេងទៀតណាមួយនិង sprinkle ជាមួយឱសថអ៊ីតាលី។
• នៅលើបន្ទះគ្នានៃ zucchini ដាក់បំណែកនៃសាច់មាន់និង sprinkle ជាមួយឈីស។ ស្រស់វិល workpiece ដែលពួកគេជាមួយនិងការ skewers ដាក់រនុកឈើ។
• ដាក់អាហារសម្រន់នៅក្នុង oven និងការចំអិនវាសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

appetizer នៃ zucchini នៅលើតុមានបុណ្យមួយ

នេះរសជាតិម្ហូបហឺរដូច pickles មួយកូរ៉េ។ ដូច្នេះអាហារនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ស្រាខ្លាំង, ហើយពិតជានឹងត្រូវបានចងចាំដោយភ្ញៀវរបស់អ្នក។ រូបមន្តនៃការ:

• មួយ zucchini, peeled និងមុនពាក់កណ្តាលសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះក្បាលដីយូរមកការ៉ុតកូរ៉េ។
• ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ coriander និងម្រេចខ្មៅមួយ (ទៅរសជាតិ) mash ជាមួយកាំភ្លើងត្បាល់មួយ។
• កំដៅក្នុង Pan បានចាក់ចូលទៅក្នុងវាស្លាបព្រាបាយបីប្រេងបន្លែបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិងស្ករ។
• ប្រាំនាក់ cloves នៃខ្ទឹមសនៅក្នុងឥតប្រយោជន៍តាមរយៈកាសែតឬ chop ជាមួយកាំបិតមួយបន្ទាប់មកលាយពួកវាជាមួយ zucchini និងបីស្លាបព្រានៃ cider vinegar ផ្លែប៉ោម។
• ប្រេងត្រជាក់ជាមួយនឹងគ្រឿងទេសភ្ជាប់ជាមួយបន្លែនិងលាយទន់ភ្លន់ត្រៀមខ្លួនវិលត្រឡប់មកវិញដើម្បី marinate និងក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ពីរបីម៉ោង។

courgettes នៅក្នុង crust ឈីស

ម្ហូបងាយស្រួលក្នុងការចម្អិននេះត្រូវបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នក, បន្ទាប់មករៀនអំពីរបៀបចំអិន appetizer នៃ zucchini នៅលើតុមានបុណ្យមួយ:

• ពីរនាក់វ័យក្មេង zucchini កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។
• ស៊ុតលាយជាមួយទឹកដោះគោ 30 ក្រាម, អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។
• 50 ក្រាមនៃឈីណាមួយលុបនៅលើ grater ពិន័យនិងលាយជាមួយនឹងចំនួនដូចគ្នានៃ breadcrumbs ។
• រមៀលរង្វង់គ្នានៅក្នុងម្សៅ, ធ្លាក់ចុះនៅក្នុងល្បាយស៊ុតនិងរមៀលនៅក្នុង breadcrumbs ។
• គ្របដណ្តប់ថាសដុតនំនេះជាមួយនឹងក្រដាសដុតនំ sprinkle វាជាមួយប្រេងបន្លែដាក់ zucchini ។ ដាក់អាហារសម្រន់នៅក្នុង oven preheated, ចំអិនប្រាំពីរឬប្រាំបីនាទីនិងបន្ទាប់មកបានត្រឡប់ទៅម្ខាងទៀត។

អាហារសម្រន់«ភាសា Teschin "

យើងបានស្នើឱ្យអ្នកសាកល្បងអាហារ savory ផ្សេងទៀតបានរៀបចំពី zucchini ។ រូបមន្ត:

• ពីរតូច zucchini កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងនៅតាមបណ្តោយ។ sprinkle ពួកវាជាមួយអំបិលនិងទុកមួយឡែកសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។
• 100 ក្រាមនៃឈីសទន់កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងនិងវែង។
• 100 ក្រាមនៃ mayonnaise, លាយជាមួយកំទេចឬសញ្ញាបត្រប្រាក់ឧបត្ថម្ភតាមរយៈខ្ទឹមសចុច (ទៅរសជាតិ) ។
• ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុង slices ពីរ។
• បួននាក់បានស៊ុតមាន់មួយ whisk whisk និងអំបិល។
• clove គ្នានៃការរមៀលខ្ទឹមនៅក្នុងម្សៅ, ធ្លាក់ចុះនៅក្នុងស៊ុតនិង fry លើភាគីទាំងពីរនៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ Golden ត្នោត។
• "ភាសា" ក្តៅដាក់នៅលើកន្សែងក្រដាសនិងដុសធ្មែញជាមួយទឹកជ្រលក់។ នៅលើផ្នែកម្ខាងនៃ slice ដើម្បីដាក់ប៉េងប៉ោះនៅលើទៀត - ឈីហើយប្រោះលើបៃតងដឹងគុណរចនាសម្ព័នទាំងមូល។
• បត់រមៀលនៅទទេហើយសម្លាប់ពួកគេដោយមានឈើចាក់ធ្មេញនិងកន្លែងនៅក្នុងម្ហូបមួយ។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញអ្នកអាចចំអិនភាពខុសគ្នានៃអាហារដើមមួយ។ ទាំងអស់នេះគឺហ៊ានណាស់។ zucchini និងសំណុំអប្បរមានៃផលិតផលដែលបានផលិតចានថានឹងផ្គាប់ចិត្តទាំងអស់នៃក្រុមគ្រួសារនិងភ្ញៀវរបស់អ្នក។