អាហាររបស់កុមារ - កាំប្រមាមួយនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម

ម្តាយទាំងឡាយណាដែលដឹងពីរបៀបការលំបាកពេលខ្លះដើម្បីចិញ្ចឹមកូនរបស់នាងដែលជាក្មេងរពិសមែនទេនិងបានបដិសេធក្នុងការបរិភោគអាហារមួយចំនួន។ តើល្បិចមិនមានតែមួយគត់ដើម្បីចូលទៅរបបអាហាររបស់កុមារគឺមានជីវជាតិនិងផ្លាស់ប្តូរ។ សូមអញ្ជើញមកដល់ការជួយសង្គ្រោះរបស់រូបមន្តដែលអ្នកអាចចំអិនជាម្ហូបឆ្ងាញ់ - "កាំប្រមាមួយនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម" ។

វាមិនតម្រូវឱ្យផ្នែកខាងម្ហូបមួយបន្ថែមទៀតគឺចិត្តនាំឱ្ខ្លាំងណាស់, ដែលឆ្ងាញ់, រូបរាងដើមនិងមានរួមបញ្ចូលទាំងសាច់និងធញ្ញជាតិរាងកាយរបស់កុមារកំពុងកើនឡើងចាំបាច់។ ម្តាយគ្រប់រូបគួរទទួលយករូបមន្តសម្រាប់ "hedgehogs នៅក្នុង Cream sour," និងដើម្បីនាំយកនៅក្នុងសៀវភៅរបស់ពួកគេ។ នៅពេលដែលកុមារប្រែ 6-7 ឆ្នាំមកហើយ, អ្នកអាចនាំយកគាត់ទៅចំអិនម្ហូបនេះ។ ការនេះនឹងជួយនាំយកមកនូវការចាប់អារម្មណ៍ក្នុងវិស័យសិល្បៈធ្វើម្ហូបហើយនឹងអនុញ្ញាតឱ្យមានមោទនភាពចំពោះជំនួយរបស់ពួកគេក្នុងការរៀបចំអាហារគ្រួសារមួយ។

ដើម្បីរៀបចំ« hedgehogs នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម "សម្រាប់កុមារដែលមានអាយុពី 3 ទៅ 7 ឆ្នាំពី, អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំមួយរយក្រាមនៃម៉ាសសាច់បានបញ្ចប់សម្រាប់ meatballs, ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយគ្នានៃអង្ករពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃប៊ឺនិង tablespoon នៃ ready- មួយ ទឹកជ្រលក់ Cream sour ។ សមាមាត្រទាំងនេះត្រូវបានគណនានៅលើផលិតផលមួយផ្នែក។ គុណពួកគេដោយចំនួនដងដែលអ្នកត្រូវការ, ជាធម្មតាអ្នកអាចគណនាចំនួននៃផលិតផលដែលចង់បាន។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមស្រូវអន្តរកម្ម, លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់, ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលនិងបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ នៅក្នុងចានមួយលាយ អង្ករឆ្អិន និងម៉ាសសាច់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច (minced) ។ កូន kata នៃទំហំដូចគ្នា។ សំណុំបែបបទដែលបានជ្រៅនៃ lubricating ប្រេង, រីករាលដាលចន្លោះទទេរបស់យើងនិងបានដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ដុតនំ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេចំណាយពេលត្រឹមតែ 10 នាទីឬ 15 បន្ទាប់មកចាក់របស់ពួកគេ ក្រែមទឹកជ្រលក់ និងដុតនំមួយផ្សេងទៀត 10 នាទីនៅលើចានរីករាលដាលចំណែកមួយដែលមានលំនាំសប្បាយរីករាយមួយដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ទឹកជ្រលក់លើកំពូលនិង sprinkle ឱសថ chopped ។

សម្រាប់កូនដែលមានអាយុសាលារៀនមួយអាចរៀបចំចានដូចជា "hedgehogs នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងក្រែមជូរ" បន្ថែមទៀតថាប្តីនឹងមិនចាំចងចាំរសជាតិនៃម្ហូបពីកុមារភាពរបស់ខ្ញុំនេះ។ រៀបចំសម្រាប់ hedgehogs លាយបញ្ចូលគ្នា minced 1,5 គីឡូក្រាម, ខ្ទឹមបារាំងពីរពែងនៃ oats ដីមួយ, ទឹកដោះគោតិចតួចពីរស៊ុតពែងនៃអង្ករពាក់កណ្តាលលីត្រនៃ Cream, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះឬប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួន, គ្រឿងទេសជាច្រើន, អាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់សមាជិកគ្រួសារ។

Pour ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយនៃ oatmeal និងបំពេញវាជាមួយនឹងទឹកដោះគោក្តៅរហូតដល់កាកសំណល់មិនត្រូវបានរាវណាស់។ ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យហើមសម្រាប់ប្រាំនាទី។ តួលេខបានតម្រៀបចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, លាងផងដែរបន្ថែមទឹកឆ្អិននិងទទូចប៉ុន្មាននាទីជាមួយគាត់។ onions សំអាតនិង chop ល្អ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, ផ្សំគ្រឿងទេស, អំបិលនិង minced ។ ជាមួយនឹងអង្ករចូលគ្នាហើយបន្ថែមទឹកទាំងអស់ទៅសាច់ minced ។ នៅក្នុងការដាក់ចានដូចគ្នា, steamed oats និង knead ការបិទភ្ជាប់រលោង។ molding គ្រាប់បាល់តូចមួយដែលត្រូវបានដាក់ក្នុងជួរដេកនៅក្នុង Pan បាន។

ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុង Pure ជាមួយ blender មួយ។ ក្រែម, ឱសថ, បរិមាណតូចមួយនៃទឹកនិងអំបិលលាយ។ ល្បាយនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង Pan ជាមួយនឹង billet របស់យើងនិងបានកំណត់នៅលើភ្លើង។ រង់ចាំរហូតដល់ឆ្អិន, បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយសីតុណ្ហាភាពនិង simmer រហូតដល់ចម្អិនយ៉ាងពេញលេញ។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែលសែសិបនាទី។ អាហាររួចរាល់ហើយឆ្លងរាលដាលនៅក្នុងចានផ្ទាល់ខ្លួននិងចាក់ទឹកជ្រលក់។

hostess នីមួយមានរូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វានៅលើដែលវាត្រូវបានរៀបចំ« hedgehogs នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម "បានបញ្ជូននៅក្នុងគ្រួសារពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ។ ការធ្វើឱ្យប្រពៃណីចម្អិនអាហារចានសាមញ្ញគ្រួសារជាច្រើនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរួមគ្នាជាមួយនឹងកូនរបស់អ្នក, អ្នកអាចបង្រៀនគាត់បំណិនជីវិត។

ក្នុងចំណោមសាមញ្ញបំផុតនៃចានអាចត្រូវបានមិនត្រឹមតែ "hedgehogs នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែម" ប៉ុន្តែ meatballs នៅរូបមន្ត ឬ patties ។ ជាពិសេសកុមារស្រឡាញ់ការឆ្លាក់នំប៉ាវនិងការចំអិន shortbread ។ បំណងរបស់កូនដើម្បីរៀបចំចានជាច្រើនដែលគួរតែត្រូវបានលើកទឹកចិត្ត។ ចែកក្មេងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់សម្រាប់ចម្អិនអាហារនិងទទួលបាននៅក្នុងពេលអនាគតដែលជាជំនួយយ៉ាងធំនៅក្នុងផ្ទះបាយ។