ស្ទះចម្អិនអាហារសាមញ្ញពី strawberries

ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនស្ទះពី strawberries, បន្ទាប់មកអត្ថបទនេះ - អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។ បង្អែមផ្អែមនឹងរីករាយដែលអ្នកបានជុំឆ្នាំទាំងអស់។ លោកនឹង adorn តារាងណាមួយបុណ្យគូ។ ការរៀបចំនៃការកកស្ទះ strawberry - មានការលំបាកខ្លាំងណាស់, ប៉ុន្តែជាបទពិសោធរីករាយខ្លាំងណាស់។ ដូច្នេះប្រដាប់ដោយគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់និងអារម្មណ៍ល្អ!

ការស្ទះស្ត្រប៊េរី។ រូបមន្ត។ សមាសភាគ

អ្នកនឹងត្រូវការក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃ strawberries ស្រស់បានជ្រើសពីរនៃ lemon (ចំណាប់អារម្មណ៍និងទឹកឱ្យពួកគេ) និងស្ករក្តៅគគុកមួយគីឡូមួយ។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកត្រូវការបន្តិចហើយការកកស្ទះត្រូវបានទទួលអស្ចារ្យធម្មតា។

ការរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃការស្ទះស្ត្រប៊េរី

ដើម្បីចាប់ផ្តើម, យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងជមែះ berries, យកចេញដែលមិនចាំបាច់ទាំងអស់។ នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀតដែលអ្នកត្រូវទៅស្នាក់នៅតែជាផលិតផលសំខាន់ - ដោយគ្មានកន្ទុយនិងកំទេចកំទី។ ចូរយកសក្តានុពលមួយនិងការចាក់សំឡេងចូលទៅក្នុង strawberries របស់នាង។ សំបកក្រូចឆ្មា កិនទៅ grater ពិន័យនិងការបន្ថែមទៅ berries នេះ។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹក lemon squeezed ពីផ្លែឈើធំពីរ, ហើយទាំងអស់លាយផងដែរ។ ក្នុងរង្គាលជាលទ្ធផលដាក់នៅលើភ្លើងនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលប្រាំនាទីបន្ថែមគីឡូក្តៅស្ករមួយ។ ជាថ្មីម្តងទៀតនាំយកល្បាយទៅរំពុះ, បន្ទាប់មកបានចាកចេញពីរំពុះកកស្ទះសម្រាប់ម្ភៃនាទី។ ទាំងអស់យកស្នោដែលបានមកពីផ្ទៃនៃការ skimmer នេះ។ បន្ទាប់មកបិទកំដៅនិងការចាកចេញពីការជាប់សម្រាប់ខណៈពេលមួយ។ ដប់នាទីក្រោយមកលាយវាទៅ berries នេះត្រូវបានគេចែកចាយជាច្រើនទៀតរាបស្មើ។ រៀបចំពាងមាប់មគតូចមួយដែលពួកគេបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចហើយដាក់ដើម្បីព្យាបាល។ បិទពាងនោះ។ បីសប្តាហ៍ក្រោយមកអ្នកអាចព្យាយាមដើម្បីស្ទះ! រក្សាបង្អែមនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹតនិយមមួយ។

ការរៀបចំនៃការស្ទះស្ត្រប៊េរី។ សម្ងាត់នៃភ្ញៀវនៅបារ៍ដែលមានបទពិសោធ

នៅក្នុងការអានរូបមន្តដែលអ្នកអាចមានសំណួរអំពីភាពសមស្របនៃការប្រើប្រាស់នៃ peel lemon ឬជាតិស្ករក្នុងកំដៅនេះ។ បញ្ជាក់ពីចំណុចទាំងនេះ។ ដើម្បីទទួលបាននូវការកកស្ទះល្អនិងមានប្រយោជន៍, វាគួរតែមានសារធាតុដូចជា pectin, ជាតិស្ករនិងអាស៊ីត។ ទាក់ទងទៅនឹងសារជាតិ pectin, ពិតរបស់ខ្លួនយ៉ាងច្រើននៅក្នុងផ្លែឈើ, ហើយវាត្រូវបានផលិតឡើងដោយកំដៅ។ ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាជួយរំលាយ pectin, និងការទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពស្ថិតស្ថេរនៃការកកស្ទះនោះគឺថាត្រជាក់របស់ខ្លួន។ ប្រសិនបើអ្នកយកស្ករត្រជាក់បន្ទាប់មកការធ្លាក់ចុះសីតុណ្ហភាពទាំងមូលយៈសាពូនមី, ហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់នឹងមានខុស។ នៅក្នុងទូទៅ, ប្រសិនបើអ្នកចាប់ផ្តើមចូលទៅក្នុងសេចក្ដីលម្អិត, ការរៀបចំយៈសាពូនមី strawberry - ពិតជាដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច។ ជាការពិតណាស់, ឡើងកំដៅផែនដីស្ករមិនប្រាកដនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលា, sprinkle ស្រទាប់ស្តើងមួយនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិងបានដាក់នៅក្នុង oven ។ សីតុណ្ហាភាពនេះមិនគួរត្រូវបានខាងក្រោមមួយរយដឺក្រេ។ វាត្រូវបាន warmed បានល្អឡើងនៅក្នុងរួចទៅហើយដប់នាទីហើយអ្នកអាចចាក់វាទៅ berries នេះ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តវិធីនៃការចម្អិនអាហារនេះប្រើផ្សេងទៀត។ ឧទាហរណ៍គឺមានរូបមន្តដែលផ្តល់ឱ្យមានការបន្ថែមនៃទឹកផ្លែប៉ោមនោះ។ អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវគីឡូក្រាមនៃ strawberries, កែវមួយ squeezed freshly ទឹក (ផ្លែប៉ោម) និងស្ករមួយគីឡូក្រាម។ ការរៀបចំដូចការព្យាបាលជំងឺមួយនៅក្នុងវិធីដូចគ្នានឹងការកកស្ទះជាមួយចំណាប់អារម្មណ៍ lemon, ប៉ុន្តែជំនួសឱ្យការចុងក្រោយដែលបានចាក់ទឹក។ សូមសំណាងល្អជាមួយនឹងការចម្អិនអាហាររបស់អ្នក, ហើយសូមចាំថានៅក្នុងផ្ទះបាយនោះអ្វីដែលសំខាន់បំផុត - ត្រូវបានបំផុសគំនិត!