ស៊ុបជាមួយសាច់គោពោត: រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតមួយ

ចំពោះ hostess មានបទពិសោធនឹងមិនមានការលំបាកក្នុងការចម្អិនស៊ុប។ គាត់គឺមិនត្រឹមតែហ៊ានមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានជីវជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាមិនមែនគ្រប់ស្ត្រីទាំងឡាយបានដឹងពីរបៀបក្នុងការចំអិន ស៊ុបនៅក្នុង multivarka, ដូច្នេះសូម្បីតែជាមួយនឹង stew បាន។ នេះអ្នកនិងអាននៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។

គ្រឿងផ្សំដែល

borsch ជាមួយនឹង stew នេះត្រូវបានធ្វើបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះរៀបចំស្ព (300 ក្រាម) វិចិត្រ chop វាហើយ 400 ក្រាមនៃដំឡូងបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ ការ៉ុតធំមួយនិង beets ខ្នាតតូចមួយបានលុបនៅលើ grater coarse មួយនៅក្នុងធុងផ្សេងគ្នា។ គំនិតមួយដែលបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ សម្រាប់ zazharki អ្នកនឹងត្រូវ 3 tablespoons ។ លីត្រ។ ប្រេងបន្លែ។

ដើម្បីរៀបចំទឹកស៊ុប 1 tbsp មួយ។ ទឹកប៉េងប៉ោះ 1 tbsp ។ លីត្រ។ ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិង¼ lemon ។ នៃគ្រឿងទេសគួរតែមាន: 1 bunch តូចមួយនៃ parsley, 4 កុំព្យូទ័រ PC ។ peppercorns មួយ, អំបិល 1 clove ខ្ទឹម, 1 ម៉ោងលីត្រ។ ។ ជាតិស្ករនិងស្លឹក Bay មួយ។ ហើយជាការពិតណាស់ការចំអិនធនាគារសម្ល 1 និង 2 លីត្រទឹក។

ប្រសិនបើអ្នកមានគ្រឿងផ្សំពីខាងលើ, អ្នកអាចចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។

Zazharki សម្រាប់ borsch

នៅក្នុងចានមួយចាក់ប្រេងបន្លែ Multivarki ប្ដូរទៅជា "ក្តៅ" និងខណៈពេលដែលក្តៅ, កាត់ចូលទៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងក្នុងគូបតូចមួយ។ carrots និង beets លុបនៅលើ grater coarse មួយ។ នៅក្នុងប្រេងក្ដៅដាក់គំនិតនេះ, fry វារហូតដល់វា lightened ប៉ុន្តែមិនត្រូវបាន browned ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម carrots និង Cook រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ កន្លែងជាប់នឹង zazharki beet និង fry រហូតដល់បន្តបន្លែដេញថ្លៃ។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែររៀបចំទឹកស៊ុបនោះទេ។ នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះដែលបានបន្ថែមទៅក្រូចឆ្មានេះ។ លាយផងដែរ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមនៅសមត្ថភាពដូចគ្នានៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ dilute រហូតដល់ឯកសណ្ឋាន។ ទឹកស៊ុបចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយដើម្បី Multivarki បន្លែចៀន។ ពេលរាវចាប់ផ្តើមដើម្បីរំពុះបន្ថែមជាតិស្ករ។ រសជាតិនៃ gravy នេះគួរតែទទួលបានជាផ្អែមជូរ។

ពេល zazharki pokipit ដើម្បីបង្ហួតរយៈពេល 5 នាទីលើសរាវអាចត្រូវបាន multivarku បណ្តោះអាសន្នបិទ។

ស៊ុបជាមួយនឹង stew: រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតមួយ

ក្នុងម្ហូប multivarka ត្រូវបានរៀបចំកាន់តែងាយស្រួល។ ប៉ុន្តែកុំភ្លេចអំពីសមាមាត្រដែលមានការចង់ទៅសង្កេតមើល។ នៅពេលដែលការរៀបចំ zazharku អាចគ្រប់គ្រងផលិតផលផ្សេងទៀត។ វិចិត្រ chop ស្ពនិងដំឡូងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

នៅក្នុងចាន Multivarki មួយដែលជាកន្លែងដែល zazharki, ចាក់ទឹកនៅលើវេជ្ជបញ្ជា។ ផងដែរវាមានបន្ថែមសម្លធនាគារស្ពនិងដំឡូង។ ដាក់គ្រឿងទេសភ្លាមទាំងអស់ចាំបាច់។ នេះអំបិល, ម្រេចច្រកដាក់ស្លឹក, ខ្ទឹម c hopped ។ លាយទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ បិទគំរបនិងបើកកម្មវិធី "borscht" សម្រាប់ 40 នាទី។

ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថាវាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើម៉ូដែល Multivarki ។ នៅលើកម្មវិធីដូចគ្នានេះអាចបង្ហាញពេលវេលាខុសគ្នាមួយ។ ដូច្នេះត្រូវបានដឹកនាំដោយគំរូរបស់អ្នក។ សូមចងចាំថាការ stew ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ និងបន្លែត្រូវបានចម្អិនបានឆាប់រហ័ស, ដូច្នេះពេលខ្លះគ្រប់គ្រាន់និង 20 នាទីដើម្បីចម្អិនស៊ុបឆ្ងាញ់។ ពេល multivarka បិទ, អាចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានម្ហូបនិងបម្រើឱសថ chopped ប្រោះពីមុន។

borscht ដោយគ្មាន zazharki

ក្នុង multivarka ជាញឹកញាប់ធ្វើឱ្យម្ហូបនេះ។ ជាពិសេសនៅពេលដែលមានគឺជាពេលវេលាសម្រាប់ការពេលយូរដើម្បីចម្អិនទេ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុបជាមួយនឹង stew ដោយគ្មាន zazharki, ចាក់ចូលទៅក្នុងចានទឹក Multivarki បន្ថែមប្រេងបន្តិចបន្លែ, ដំឡូង diced, ស្ពបនិង carrots ដឹងគុណ។ កូរ។ បន្ទាប់មក chop onions, ការ beets ទៅក្នុងច្រូតស្តើងនិងបន្ថែមពួកវាទៅក្នុងចាន Multivarki នេះ។

ធ្វើឱ្យទឹកស៊ុបដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុននៃទឹកប៉េងប៉ោះ, lemon និង pasta ។ លាយនិងចាក់ចូលទៅក្នុង multivarku ។ បន្ថែមទាំងអស់គ្រឿងទេស, សម្លពាង។ បើករបៀប "borscht" ជាមធ្យម 30 នាទីមួយ។

គន្លឹះធ្វើម្ហូប

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ស៊ុប stew នៅ multivarka ដើម្បីរៀបចំការងាយស្រួល, ហើយវាមិនបានចំណាយពេលវេលាជាច្រើន។ ទោះយ៉ាងណាមានមួយចំនួនដែលបានប្រើដោយសម្ងាត់មេចុងភៅមាន។ ឧទាហរណ៍ដើម្បីស៊ុបនៅតែណ៍ក្រហមតិត្ថិភាព, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមអាស៊ីតមួយចំនួន (lemon, ទឹកប៉េងប៉ោះ) ។

វាជាការចង់បន្ថែម 1-2 cloves ខ្ទឹមសស៊ុប។ ជាដំបូងវាបានមកពីក្លិនមិនអាចបំភ្លេចបាន, និងទីពីរវាជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សរីរាង្គ។ ដូចគ្នានេះដែរគឺជាការពិតនៃម្រេចមិនមែនដី, និង peas ។

ស្លឹក Bay - នៅលើកង្ហារ។ ជាគោលការណ៍អ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានវានោះទេប៉ុន្តែវាថែមទាំងបន្ថែមទៅម្ហូបរសជាតិពិសេសរបស់ខ្លួន។

ជាតិស្ករសង្កត់ធ្ងន់លើដេញថ្លៃរបស់ខ្លួនឆើតឆាយនិងប្រភពដើម។ សូមចងចាំ: រសជាតិនៃ borscht នេះអាស្រ័យជាចម្បងលើ zazharki ។ ដូច្នេះព្យាយាមដើម្បីចំអិនវាជាវិធីដែលអ្នកចូលចិត្តវា។