សាច់មាន់ដែលឆ្ងាញ់ "rastrepki": រូបមន្ត

សាច់មាន់ "rastrepki" គឺជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ប៊ឺហ្គឺជំនួសធម្មតា។ ផលិតផលសាច់ទាំងនេះនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ចំពោះអស់អ្នកដែលកំពុងតែស្វែងរកដើម ម្ហូបបសុបក្សី។ ការរៀបចំម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ សាច់ disheveled pancakes អាចត្រូវបានបម្រើការជាដំឡូង mashed, បបរនិងការ buckwheat ។

បង្កាន់ដៃដំបូង

ដូច្នេះតម្រូវការសម្រាប់ការចម្អិនអាហារនេះ:

• បីបំណែកនៃមាន់!
• ស៊ុត;
• 3 tbsp ។ លីត្រ។ ការ mayonnaise;
• អំបិល;
• 3 tbsp ។ លីត្រ។ ម្សៅឬម្សៅនេះ;
• ម្រេច;
• pinch មួយនៃការី;
• បួន cloves នៃខ្ទឹមស។

ការត្រៀមរៀបចំ

1. សាច់មាន់ កាត់ចូលទៅក្នុងគូប (melenkie) ។
2. បន្ថែមនៅក្នុងចានសម្រាប់ម្សៅមាន់ស៊ុត, mayonnaise, ម្រេចនិងអំបិល។
3. បាច់ខ្ទឹម។
4. ឥឡូវនេះបន្ថែមវាទៅចាននោះ។
5. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ជាលទ្ធផលអ្នកទទួលបាន dough សម្រាប់ pancakes នេះ។ សាច់មាន់ "rastrepki" ប្រេងដុតនំបន្លែ។

ផលិតផលសម្រេចគឺល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងសំណុំបែបបទ។ ពួកគេនឹងសម្លឹងមើលទៅ "disheveled" ។ garnish ជាមួយ pancakes សាច់អាចជាបៃតង។

សាច់មាន់ "rastrepki" ។ រូបមន្តសម្រាប់រោមឈីស

ជម្រើសនេះគឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តមួយចានដើមបន្ថែមទៀត។ សាច់នេះផលិតផលពិបាកជាងនេះបានរៀបចំជាដំបូងរូបមន្តបន្តិច។

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 500 ក្រាមនៃសាច់មាន់!
• ស៊ុត;
• ម្សៅពីរស្លាបព្រាបាយនិង mayonnaise;
• គំនិត;
• ម្រេចដី;
• 300 ក្រាមនៃឈីសនិងផ្សិតស្រស់;
• អំបិល។

ចម្អិនអាហារនៅក្នុងផ្ទះ:

1. សាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។
2. ចូរយកសក្តានុពលមួយបន្ថែមទៅក្នុងសាច់ chopped បន្ថែម mayonnaise ។
3. បន្ទាប់, chop គំនិតជាមួយនឹងកាំបិតនោះទេ។
4. បន្ទាប់មកដាក់វាទៅសាច់។
5. ម្រេចនិងអំបិលធំ។
6. បន្ទាប់សាច់គោញញួរស៊ុតលទ្ធផលបន្ថែមម្សៅ។ បន្ទាប់មកលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ជាលទ្ធផលអ្នកត្រូវតែបានទទួលក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយ។
7. ឥឡូវយក Pan បាន។ ចាក់ទៅក្នុងប្រេង sunflower ។
8. បន្ទាប់មកសូមប្រើស្លាបព្រា Pan ដែលបានដាក់ទម្ងន់ខណៈពេលដែលការបង្កើត patties រាងមិនទៀងទាត់មធ្យម។
9. ផលិតផល fry រហូតដល់ត្នោតខ្ចី។
10. ឥឡូវអ្នកត្រូវ ទម្រង់បែបបទសម្រាប់ដុតនំមួយ។ គ្របដណ្តប់ក្រាំងស្បែក។ បន្ទាប់មកទៀតដាក់ចេញដើម្បី patties ចៀននៅខាងស្ដាំជាប់គ្នា។
11. ចូរយកផ្សិតនេះបានកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។
12. បន្ទាប់ស្រទាប់ក្រាស់រៀបចំឱ្យមាននៅលើ "rastrepki" ផ្សិត។
13. បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ចានដែលចាក់ឈីប្រៃ (ដឹងគុណ) ។ ផ្ញើនៅក្នុង oven សម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។

ជាចុងក្រោយ, តូចមួយ

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនសាច់មាន់ "rastrepki" ។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, pancakes សាច់ទាំងនេះត្រូវបានធ្វើឡើងសាមញ្ញនិងទទួលបានហ៊ានណាស់។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងបានមើលទៅលើប្តីប្រពន្ធរបស់រូបមន្តមួយ។ ជ្រើសរើសយកមួយដែលអ្នកនឹងចូលចិត្ត។