សណ្តែកជាមួយនឹងគំនិតនិងការ៉ុតសាឡាត់រៀងរាល់ថ្ងៃហើយនៅក្នុងរដូវរងារ

ម្ហូបនេះនៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែឆ្អែតវីតាមីននិងរំលាយបំបែកកំណត់ត្រារបស់ខ្លួនបានល្អប្រសើរដែលអាចធ្វើបានទាំងអស់។ ឆ្ងាញ់, សណ្តែកចិត្តនាំឱ្ជាមួយ onions និងការ៉ុតនឹងអាចធ្វើពិពិធកម្មតារាងប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក, ល្អឥតខ្ចោះបំពេញបុណ្យណាមួយទេ។ ជាការប្រសើរណាស់, សូមព្យាយាមដើម្បីចំអិន? ធ្វើគឺសាមញ្ញណាស់, មិនមានគ្រឿងផ្សំចម្អិនអាហារពិសេសមិនត្រូវបានទាមទារ - អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសដែលនៅជិតបំផុតឬផ្សារទំនើបនិងការគឺមានតំលៃថោក។ មិនយូរប៉ុន្មានក្រោយនេះនិងសណ្តែកជាមួយ onions និង carrots - ជាម្ហូបអស្ចារ្យសម្រាប់ការអនុលោមតាមច្បាប់។ ប៉ុន្តែដោយវិធីនេះ, លើកលែងតែសម្រាប់ការសណ្តែក, carrots, onions នៅក្នុង pudding បានអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលសាច់និងគ្រឿងផ្សំទឹកដោះគោ, ផ្សិតនិងគ្រាប់។ ផងដែរនិងគ្រប់ប្រភេទនៃឱសថនិងគ្រឿងទេសមួយដែលអ្នកបានប្រើដើម្បីបរិភោគ។

គោលការណ៍ទូទៅនៃការចម្អិនអាហារ

សណ្តែកសមុសម្រាប់អាហារអាចចម្អិនដោយខ្លួនឯង។ អ្នកអាចប្រើកំប៉ុង។ ក្នុងករណីជាលើកដំបូង, ភារកិច្ចចម្បង - ដើម្បីចំអិនសណ្តែកនៅក្នុងវិធីខាងស្ដាំ, ដូច្នេះសណ្តែកជាមួយ onions និង carrots បានទទួលបានហ៊ានមួយមិនត្រូវស្ងោរមិនបានបង្កឱ្យមានជំងឺក្រពះណាមួយ។

1. ទឹកសណ្តែកស្ងួតត្រាំ neteploy បំពេញច្រើនដងដោយផ្លាស់ប្តូរាវ។ ពេល Fasolka កើន, វាត្រូវតែត្រូវបាន flushed និងការឡើងវិញចាក់ទឹកដូច្នេះថាទឹកពីផ្ទៃនៃសណ្តែកដែលបានបំបែក 5 សង្ទីម៉ែត្រ (ប្រហែលប្រវែងនៃម្រាមដៃកណ្តាលរបស់ដូងមួយ) ។
2. Cook បាននឹងមានពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ នៅពេលដែលស្នោ, វាត្រូវបានទាមទារដើម្បីយកចេញជាមួយស្លាបព្រា slotted មួយ។ អំបិលមួយសម្រាប់តែ 10 នាទីមុនពេលការរៀបចំនៃការប្រកួតវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រនេះ, បើមិនដូច្នេះទេនឹងមានផលិតផលដែលរឹងខ្លាំងណាស់។

សម្រាប់ salads, ដោយវិធីនេះ, ការប្រើប្រាស់សណ្តែកណាមួយ: ទាំងពីរក្រហមនិងស។ នៅពេលដែលការចម្អិនអាហារអាហារកំប៉ុង, និងអ្នកមាន, ឧទាហរណ៍ហូរណ្តែកនៅក្នុងប៉េងប៉ោះមួយវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីដាក់នៅក្នុង Sieve បានមួយលាងជាមួយនឹងការរត់ទឹក unheated ម៉ាស៊ីន។ ការ៉ុតអាចត្រូវបានប្រើស្រស់ឬឆ្អិន។ មុនមីន, បន្សុទ្ធនិងបន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឬកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។

សណ្តែកជាមួយ onions និងការ៉ុត។ រូបមន្តសាឡាត់

វាគឺជាការងាយស្រួលណាស់, សម្បូរដោយស្មើភាព, សាឡាត់តិចតួចស្រួច។ សណ្តែកជាមួយ onions និង carrots ជាការពិតណាស់, ស្ទើរតែមិនសមរម្យនៅក្នុងពិធីជប់លៀងអបអរនោះទេប៉ុន្តែជាអាហារក្រុមគ្រួសារជាទៀងទាត់ - ល្អណាស់។ យើងត្រូវការ: សណ្តែកក្រហមមួយកែវ (ពាងស្ងួតឬលុបចោល) មួយ; ការ៉ុតធំ គំនិតធំ; មួយចំនួននៃខ្ទឹមស cloves! dill ឬឱសថផ្សេងទៀតនៃជម្រើសរបស់អ្នក! ប្រេងសម្រាប់ frying; mayonnaise និងប៊ីតនៃអំបិល។

ការចម្អិនអាហារជាការងាយស្រួល

1. រំពុះនិងសណ្តែកត្រជាក់។ នៅក្នុងករណីនៃការលុបចោលនេះបានដាក់ចូលទៅក្នុងមាតិកានិងបាន rinsed ក្នុង colander ជាមួយដែនទឹកដែលកំពុងរត់។
2. shinkuem គំនិតល្អ។
3. ឱ្យបានត្រឹមត្រូវកំដៅ Pan បាន។ វាត្រូវបាន onions ចៀននិង carrots ដឹងគុណ។ សូមឱ្យអំបិលនិងបន្លែត្រជាក់។
4. chop dill បាននិងកិនខ្ទឹមស។
5. នៅក្នុងការប្រកួតវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រ, លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ស្លៀកពាក់ជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃការ mayonnaise (ស្លាបព្រា - មិនច្រើន) ។ ទាំងអស់កូរនិងបម្រើ។

នៅ multivarka

អ្នកអាចចំអិន - ហើយវាជាស្អាតយ៉ាងឆាប់រហ័ស - សណ្តែកហឺរជាមួយ onions និង carrots នៅក្នុង multivarka ។ ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកសណ្តែកសធំ។ salad ក្លាយជាយ៉ាងខ្លាំងណាស់ដោយសារតែការប្រើប្រាស់នៃការម្រេចនិងទឹកខ្មះ។

យើងត្រូវការ: ពាងនៃសណ្តែកកំប៉ុងមួយ; ការ៉ុតមធ្យមជាច្រើន! គំនិតអំពូល; ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រានៃ vinegar មួយ (ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកផ្លែប៉ោមឬ balsamic); មួយចំនួននៃខ្ទឹមស cloves! គ្មានខ្លាញ់ប្រេងអូលីវមួយតិចតួច; លាយ paprika ជាមួយអំបិល។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន?

1. សណ្តែកបានបដិសេធចោលត្រឡប់មកវិញនៅក្នុង colander មួយកំប៉ុងលាង។ ប្រសិនបើការធ្វើឱ្យប្រេងឆៅនេះយើងបានដំណើរការតាមគម្រោងដែលបានកំណត់ចេញនៅក្នុងបង្កាន់ដៃជាលើកដំបូង។
2. ការ៉ុតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ coarsely, បន្ទាប់មកបំពេញវាជាមួយនឹងទឹកខ្មះ, sprinkle ជាមួយល្បាយមួយនៃម្ទេសកូរ។
3. shinkuem ឬគំនិត coarsely ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលកាត់ - ដូចដែលអ្នកចូលចិត្ត។
4. កិនខ្ទឹមស។
5. ក្នុង multivarka លើរបៀប "Roasting" onions ចៀន។
6. យើងបានដាក់ទិសដៅដូចគ្នានេះនិង carrots ។
7. បន្ថែមសណ្តែកជាមួយនឹងខ្ទឹម។ កូរឱ្យនៅក្នុងរបៀប "កំដៅ" សម្រាប់ 30 នាទីដើម្បី infuse salad បាន។

សណ្តែកជាមួយ onions និងការ៉ុតក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះមួយសម្រាប់រដូវរងារ

ហឺរ, សាឡាត់ស្រួចតិចតួចនិងសាមញ្ញដូចជាអាចធ្វើបាននិងរមៀលសម្រាប់រដូវរងារ។ សម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ, វាជាការល្អបំផុតដើម្បីប្រើទំហំ Fasolka មួយសើមមធ្យមសឬក្រហម។ និងដូចដែលយើងបានរមៀលឡើងពាងនេះច្រើនជាងមួយ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកមួយចំនួនទឹកប្រាក់គ្រប់គ្រាន់។ របៀបជាច្រើន - វាជាការស្រេចទៅលើអ្នក, ដែលវែងដូចសមាមាត្រត្រូវបានគោរព។ ឧទាហរណ៍សម្រាប់គ្រប់គីឡូក្រាមនៃសណ្តែក - ផោននៃការ onions និងជាការ៉ុតជាច្រើន។ ប៉ុន្តែការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះគឺល្អបំផុតដើម្បីយកធម្មជាតិមួយដោយគ្មានការបន្ថែមណាមួយ (សូម្បីតែល្អប្រសើរជាងមុន - ចម្អិនវាដោយខ្លួនឯងពីប៉េងប៉ោះស្រស់កាន់តែច្រើនដូច្នេះនៅក្នុងរដូវកាលនេះពួកគេមានតម្លៃថោក) ។ វាអាចត្រូវបានធ្វើរួចនៅក្នុង multivarka ។ បន្លែឆាទីមួយនិងឆ្អិនកាលពីមុន Fasolka បន្ថែមនៅក្នុងការប្រកួតវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រទាំងអស់នោះច្រកដាក់ប៉េងប៉ោះវត្ថុ។ simmer បន្តិចនិង rolled ភ្លាមចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគ។