អាហារនិងភេសជ្ជៈ, រូបមន្ត
'ល្ពៅជាមួយសាច់' និងរូបមន្តដែលឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀត
ល្ពៅជាមួយសាច់ ... ការរួមផ្សំគ្នានេះនឹងហាក់ដូចជាចំឡែកចំពោះមនុស្សជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយចូរកុំគិតភ្លាមថាវាមិនអាចទៅរួចទេ។ រសជាតិផ្អែមរបស់ល្ពៅបំពេញសាច់ឱ្យបានល្អឥតខ្ចោះអ្នកគ្រាន់តែព្យាយាមយ៉ាងហោចណាស់ម្តងដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះ។ រូបមន្ត, សំណាងល្អ, មានណាស់, ខ្លាំងណាស់។ អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើនេះមិនអាចនិយាយបានទេ។ ប៉ុន្តែវានៅតែមានតំលៃចំពោះការរំលឹកថាគាត់គឺជា "ឱសថស្ថាន" ក្នុងលក្ខណៈតូចតាច។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់មាតិកានៃល្ពៅជាតិដែកបានវង្វេងចេញបន្លែផ្សេងទៀតទាំងអស់។ លើសពីនេះទៀតវានឹងផ្តល់វីតាមីនរាងកាយសារធាតុរ៉ែនិងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតរបស់អ្នក។ ផ្លែឈើនេះអាចជួយលុបបំបាត់សារជាតិពុលជាតិខ្លាញ់កូលេស្តេរ៉ុលដែលលើសឈាមហើយក៏មានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានតុល្យភាពផងដែរ។ តើអ្នកមិនបានព្យាយាមល្ពៅជាមួយសាច់ផ្លែប៉ោមនិងផលិតផលផ្សេងទៀតទេ? បន្ទាប់មកយកព័ត៌មានមានប្រយោជន៍ខ្លះពីអត្ថបទនេះ។
ដូច្នេះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ? អញ្ជើញគ្រួសាររបស់អ្នកឱ្យភ្លក្សរសជាតិម្ហូបដែលមានគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រយោជន៍។ ល្ពៅជាមួយសាច់ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង oven និងប្រែទៅជាណាស់ hearty និងក្រអូប។ អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំមួយចំនួន។ រៀបចំល្ពៅកន្លះគីឡូក្រាមសាច់ដូចជាខ្ទឹមបារាំងពីរស្លាបព្រា 50 ក្រាមម្សៅប៊ឺក្រា 150 ក្រាមពងពីរគ្រាប់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងម្រេចខ្មៅ។ អ្នកត្រូវសម្អាតផ្លែពណ៌ទឹកក្រូចយកគ្រាប់ពូជនិងសរសៃពីវា។ បន្ទាប់មកវាគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងខ្នាតតូចបំណែកតូចនៅក្នុងទំហំ, អំបិលពួកគេនិងរមៀលនៅក្នុងម្សៅ, ធ្លាក់ចុះទៅក្នុងស៊ុតនិង fry ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើ margarine ។ សាច់ក៏ត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗហើយបន្ទាប់មកទៅជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ កុំភ្លេចទៅម្រេចវានិងអំបិលវា។ អ្នកនឹងត្រូវការកញ្ជោរឬកំទេចកំដៅដែលវាមានភាពចាំបាច់ដើម្បីដាក់ស្រទាប់: ល្ពៅខ្ទឹមសាច់។ ល។ កំពូលរបស់ពួកគេគួរតែមកពីផ្លែឈើពណ៌ទឹកក្រូច។ ម្ហូបនេះត្រូវបាន stewed សម្រាប់ប្រហែល 40 នាទីក្រោមគំរបបានបើកបន្តិច។ នៅលើតុល្ពៅជាមួយសាច់មួយត្រូវបានបម្រើរួមជាមួយ cucumbers pickled ។
មានរូបមន្តផ្សេងទៀតដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបំពេញចំណេះដឹងរបស់អ្នកក្នុងការចម្អិនអាហារ។ អ្នកត្រូវព្យាយាមចំអិន ភេសជ្ជៈ ដូចជាល្ពៅជាមួយ សាច់នៅក្នុងសក្តានុពលមួយ ហើយជាម្ហូបដែលអ្នកអាចប្រើផ្លែឈើដោយខ្លួនឯង។ ដូច្នេះអ្នកនឹងទទួលបានអាហារពេលល្ងាចដ៏កក់ក្តៅឬវគ្គសិក្សាទីពីរដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ អ្នកនឹងត្រូវយកផលិតផលទាំងអស់ក្នុងបរិមាណស្មើគ្នាតាមការសំរេចរបស់អ្នកដូចជាល្ពៅដំឡូងសាច់ក្រែម។ អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវកាត់យកស្នូលរបស់បន្លែដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងគូប។ សូមកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងល្ពៅល្ពៅនៅលើជញ្ជាំងគួររក្សាសាច់ (ប្រហែលមួយសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់) ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវកាត់សាច់និងដំឡូងចូលក្នុងគូប។ ផ្នែកមួយនៃម្ហូបនាពេលអនាគតគួរតែត្រូវបានអំបិលហើយបន្ទាប់មកបុគ្គល fry នៅក្នុង Pan មួយ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។ ផ្នែកទាំងបីត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាបន្ថែម Cream sour ទៅឱ្យពួកគេដាក់រង្គាលជាលទ្ធផលនៅក្នុងសក្តានុពលល្ពៅហើយផ្ញើវាទៅលាងសមាតប្រហែលមួយម៉ោង។ មុនពេលបម្រើម្ហូបត្រូវបានប្រឡាក់ជាមួយឱសថ។
ល្ពៅជាមួយសាច់គឺពិតណាស់ល្អនិងហ៊ានណាស់។ ម្ហូបនេះមានសុខភាពល្អនិងមានប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែចូរព្យាយាមចំអិនស្នាដៃធ្វើម្ហូបដ៏សាមញ្ញប៉ុន្តែក៏ត្រូវបានគេហៅថា«ល្ពៅជាមួយផ្លែប៉ោមមួយ»។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះអ្នកនឹងមិនត្រូវការគ្រឿងផ្សំច្រើនទេ។ ក្នុងចំនោមពួកគេមានល្ពៅ ល្ហុងក្រែមផ្លែប៉ោម ប៊ឺស្ករ។ ចំនួននៃពួកគេម្នាក់ៗមានសេរីភាពក្នុងការជ្រើសរើស។ យ៉ាងណាមិញមនុស្សគ្រប់គ្នាមានចំណាប់អារម្មណ៍ខុសគ្នា។ ដូច្នេះកាត់ល្ពៅទៅជាស្តើង ៗ វែង។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវការដើម្បីដាក់នៅលើសន្លឹក, oiled, ចាក់ Cream sour និងគ្របដណ្តប់ជាមួយផ្លែប៉ោម។ ទាំងអស់នេះត្រូវបាន sprinkled ជាមួយស្ករនិងបានបញ្ជូនទៅជាក្តៅ oven ។
ល្ពៅគឺជាផលិតផលដែលអាចរកបាននៅក្នុងចានជាច្រើនប្រភេទ។ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនរីករាយរៀបចំស៊ុប, សាឡាត់, casseroles ជាមួយបន្លែនេះ។ អ្នកគួរតែណែនាំវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកហើយអ្នកនឹងមិនកត់សម្គាល់ពីរបៀបដែលល្ពៅនឹងក្លាយជា "ចំណូលចិត្ត" របស់គ្រួសារទាំងមូល។ ទទួលទានអាហារ។
Similar articles
Trending Now