រូបមន្តសម្រាប់ីគល់រាំងនៅក្នុង Pan នៅក្នុង oven នេះ, នៅលើដុត

Karpov ដូចជាការ carp ដើម្បីទទួលបាននៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងគឺមិនមែនជាបញ្ហា។ ទោះជាយ៉ាងណា, នេះគឺពិតជាក្រុម Lakers ហ៊ានមានសុខភាពល្អមានលក្ខណៈពិសេសមិនរីករាយមួយ: ច្រើនឆ្អឹងតូចមួយ។ ដើម្បីកម្ចាត់ពួកវាអ្នកត្រូវដឹងសម្ងាត់សាមញ្ញ។ នៅពេលដែលការសម្លាប់គ្រោងឆ្អឹងធ្វើឱ្យការកាត់បន្ថយតូចជាច្រើននៅលើត្រឡប់មកវិញនៅតាមបណ្តោយឆ្អឹងខ្នង។ បន្ទាប់មកគ្មានបញ្ហាអ្វីគល់រាំងរូបមន្តនេះ អ្វីដែលអ្នកជ្រើសរើសយកការព្យាបាលកំដៅត្រូវបាន calcined យ៉ាងពេញលេញឆ្អឹង។ ជឿខ្ញុំ, បញ្ហានេះគឺគ្រាន់តែជា "ដំណោះស្រាយ" ។ និងប្រាជ្ញាធ្វើម្ហូបមួយផ្សេងទៀតដើម្បី ត្រីធំ មិនស្រង់ក្លិនវាលភក់, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី marinate ក្នុងទឹក lemon ។

រូបមន្តដុតនំត្រីគល់រាំង

នៅលើគ្រោងឆ្អឹងរៀបចំធ្វើឱ្យមានស្នាមវះមានបណ្តោយប្រវែង 5 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នា។ រដូវកាលជាមួយអំបិលម្រេចច្របាច់ពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយនៅលើវា។ នៅក្នុងចានតូចមួយលាយស្លាបព្រាមួយនៃរមៀតបីស្លាបព្រានៃប្រេង sunflower និង 5-6 ឆ្លងតាមរយៈនោះ cloves ខ្ទឹមសចុច។ លុបទឹកត្រីនេះ។ ការ slices កាត់បន្ថយនៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងពាក់កណ្តាលនៃ lemon មួយ។ ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលគំនិត shinkuem, fry ជាមួយការ៉ុត sliced ។ នៅពេលដែលពួកគេបាន flushed បន្ថែមទៅ Pan នេះបានកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងម្រេចក្បាលដី។ ត្រីចៀនបន្លែពោះ Farshiruem sprig នៃជីវ៉ាន់ស៊ុយនិងស្រស់មួយ។ ដុតនំនៅ 150 អង្សាសេជាងមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកដោយមានត្រីគល់រាំង coated ជាមួយ mayonnaise មួយហើយបន្ទាប់មកផ្ញើវានៅក្នុង oven សម្រាប់ 10-15 នាទី។

គល់រាំងអាំងនៅក្នុង Cream sour

រូបមន្តធ្វើម្ហូប វាតម្រូវឱ្យមាន 5-8 វត្ថុត្រីវ័យក្មេង។ វាគឺជាអំបិលនិងម្រេចរបស់ខ្លួននិងរង់ចាំពីរបីនាទី។ ដើម្បីទទួលបានសំបក crispy មួយឆ្ងាញ់ដំបូងអ្នកត្រូវតែ fry Karpikov ប្រេងនៅក្នុងបន្លែនៅលើ griddle ក្តៅនេះ។ បើគ្មាន panirovok! ការចម្អិនម្ហូបមួយដែលល្អបំផុតនៃដៃទាំងបួន: ខណៈពេលដែលការឆាត្រីមួយជាលើកទីពីរធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់សម្រាប់នាង។ cloves ខ្ទឹមស chopped ការផាកពិន័យបីធំដោយប្រុងប្រយ័ត្នកូរជាមួយនិងមួយរយហាសិបក្រាមនៃ Cream sour ។ បើគ្មានការយកចេញពីខ្ទះឆាត្រីគល់រាំងនេះបានបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយទឹកជ្រលក់។ បិទគំរបកាត់បន្ថយកំដៅនិង simmer សម្រាប់ប្រាំនាទី។

រូបមន្តគល់រាំងមេឌីទែរ៉ាណេ

បួននៃការកាត់បន្ថយត្រីប្រឡាក់នៅក្នុងទឹក lemon, អំបិលនិងម្រេច។ នៅក្នុងពោះត្រីដាក់ sprig នៃ parsley មួយ។ ត្រី fry នៅក្នុង butter រហូតដល់ crisp, ផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយ។ គ្រោងឆ្អឹង sprinkle បានបួន tablespoons នៃ breadcrumbs ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងនៅ 180 គខណៈពេលដែលស្ថិតនៅក្នុងឡត្រីគល់រាំង, កាត់បន្ថយនិងចៀនគំនិតវានៅក្នុងប្រេងអូលីវ។ នៅពេលដែលត្រីនេះគឺមានមាសបន្ថែមស្លាបព្រានៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះធនាគារលុបចោល ប៉េងប៉ោះនិងស្លឹក Bay ។ simmer សម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ 150 ក្រាមនៃ Ham កិននិង 100 ក្រាមនៃអូលីវបន្ថែមពួកវាទៅក្នុងទឹកជ្រលក់, អំបិល, បានបង្កើតឡើងផងដែរគឺមានចំនួនពីរស្លាបព្រាទឹកខ្មេះ balsamic ។ ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីចាក់ទឹកត្រីនិងបម្រើ។

មានរូបមន្តមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ការ carp គឺ។ នេះបើយោងតាមលោកត្រីពោរពេញទៅបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងមិនស្រាបៀរពន្លឺ។ វានឹងតម្រូវឱ្យ pint មួយនិងគីឡូក្រាមពាក់កណ្តាលនៃីគល់រាំង។ តើ zazharku នៃបន្លែ (onions, carrots, leeks, ខ្ទឹម, ខ្ទឹម) យើងបានផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទ។ ដាក់ត្រីនៅលើវាហើយបំពេញវាជាមួយនឹងការទាំងអស់ភេសជ្ជៈ foamy នេះ។ នាវានៅក្នុង preheated C សម្រាប់ 200 ល 40 នាទី។

មិនមានអ្វីច្រើនទៀតដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់យុទ្ធនាការខាងវិញ្ញាណនៅក្នុងភ្នក់ភ្លើងនៅលើច្រាំងនៃទន្លេនេះជាងនេះគឺ គល់រាំងនៅលើដុត។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ ត្រីស្អាត, disemboweled ធ្វើឱ្យការកាត់បន្ថយនេះចាក់អំបិលនិងកំណត់ឡែកសម្រាប់ពីរម៉ោង។ នៅពេលដែលភ្លើងតូចមួយដុតកិត្តិយសដុត smazhem ។ ដាក់ត្រីនៅលើវានិង fry នៅក្នុងកំដៅនៅលើភាគីទាំងពីរ។ បញ្ចប់ការរីករាលដាលត្រីគល់រាំងលើចាន, sprinkle ជាមួយខ្ទឹមដឹងគុណ, sprinkled ជាមួយទឹក lemon ។