រូបមន្តនំ: នំកែកឃឺ

នំកែកឃឺ (រូបមន្តគឺមានភាពងាយស្រួលនិងមានល្បឿនលឿន) នឹងរីករាយអ្នកគាំទ្ររបស់ ដុតនំជា savory ។ ដូច្នេះអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងខូឃីស៍និងស្រាបៀរនិងតែផ្អែម។ វាគឺជាការដែលអាចធ្វើទៅចំអិនពួកគេនិងជាមួយនឹងការបន្ថែមទៀតដូចជាល្ង។

តើអ្វីទៅជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការរៀបចំនៃចាំបាច់នំកែកឃឺមានអ្វីខ្លះ? ដូច្នេះ:

• ម្សៅ - 200 gr ។
• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ។
• ទឹក - 20 មីលីក្រាម។
• ប្រេងបន្លែណាមួយ (ក្លិន) - 3 tbsp ។ លីត្រ។
• ស្ករ - 1 tsp ..
• sol - 2 tsp ..
• ម្សៅដុតនំ - 1 tsp ..

ចម្អិនអាហារត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 45 នាទី។

នំកែកឃឺ: រូបមន្ត

លាយម្សៅធុងក្នុងមួយជ្រៅ, អំបិល, ស្ករម្សៅដុតនំនិងបន្ថែមទៀតប្រសិនបើមាន។ លាយផងដែរ។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកដោះគោ, ទឹក butter និង knead dough ដែលមិនតឹងទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីមិនបានជាប់គាំងក្នុងដៃរបស់គាត់។ ដើម្បីរមៀលវានៅក្នុង ការរុំប្លាស្ទិច និងទុកសម្រាប់ 15 នាទីនៅលើតុ។

thinly រមៀលចេញ dough និងកាត់ចូលទៅក្នុងផលិតផលនៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត: ពេជ្រឬត្រីកោណទាំងការេឬរង្វង់ឬ។

ដាក់នំកែកឃឺដុតនំ dekobumagoy 190 និងដាក់នៅក្នុងការដុតនំអង្សាសេដោយការទិញមាសលាំ (ប្រមាណ 15 នាទី) ។

ជាការប្រសើរណាស់, អ្នកកំពុងធ្វើរួច!

នំកែកឃឺ - រូបមន្តនេះគឺមានភាពងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សខ្លាំងណាស់! សមស្របសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះដែលគ្មានបទពិសោធសូម្បីតែ។

អ្នកអាចចម្អិននិងនំកែកឃឺ saltine, រូបមន្តនៃការដែលខុសគ្នាតែប៉ុណ្ណោះដោយចំនួនទឹកប្រាក់នៃអំបិល, ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចបន្ថែមភាពខុសគ្នានៃលក្ខណៈមួយ។

របៀបផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចប្រើនំកែកឃឺរបស់យើង? អ្នកអាចផ្គាប់ចិត្តខ្លួនឯងនិងភ្ញៀវនឹងនំធម្មតានិងឆ្ងាញ់ពីពួកគេ។

ចម្អិនអាហារ នំចាហួយ ពីការនំកែកឃឺដែលត្រូវបានធ្វើល្អបំផុតនៅក្នុងរដូវក្តៅនេះដោយសារតែវាមិនចាំបាច់ត្រូវរួមបញ្ចូលនៅក្នុង oven នេះ។ អ្នកនឹងត្រូវការ:

• នំកែកឃឺ - 300g ។
• ប្រព័ន្ធ Jelly - 3 កញ្ចប់សម្បុរផ្សេងគ្នា។
• gelatin - 1 ក្រុមហ៊ុន PT ។
• Cream sour - 500 gr ។
• raisins, apricots ស្ងួតនិងគ្រាប់ - ដើម្បីឱ្យរសជាតិ

ដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យចាហួយ: dilute កញ្ចប់គ្នាជាមួយនឹងកញ្ចក់នៃទឹក។ ម្ហូបជ្រៅចាក់ហើយដាក់នៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។

apricots និងទំពាំងបាយជូរសម្រាប់ពេលវេលាមួយចាក់ទឹកក្តៅមួយគ្រាប់ chopped ល្អ។ នំកែកឃឺបំបែកចូលទៅក្នុងបំណែក 3-4 និងបានដាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតសម្រាប់នំមួយ។

gelatin steamed នៅក្នុងទឹករំពុះ (100 ក្រាម។ ), នៅពេលដែលត្រជាក់, លាយជាមួយ Cream ។

នំកែកឃឺជាមួយ raisins, apricots ស្ងួត, គ្រាប់និង Cream sour ជាមួយ gelatin លាយ។ ប្រសិនបើមានចាហួយដែលបានជាប់គាំង, វាត្រូវតែត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយនិងការបន្ថែមទៅនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ កូរឱ្យទាំងអស់នេះផងដែរ, ប៉ុន្តែដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីការបែកបាក់នៃបំណែកចាហួយ។ ជាការប្រសើរណាស់, ស្ទើរតែទាំងអស់! ដាក់ពីរបីម៉ោងដើម្បីទទួលបាននំនៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីឱ្យកកនេះ។ បន្ទាប់ពីពេលនេះគ្រប់គ្រងនំពីកកនេះដែលបានបើកសំណុំបែបបទដែលបានចុះចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យនិងយកការព្យាបាលជំងឺនេះ។ អ្នកអាចបរិភោគ!

នំកែកឃឺនំនិង Cream sour

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• នំកែកឃឺ - 300g ។
• Cream sour - 500 gr ។
• ជាតិស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ប្រហែលកន្លះពែង) ។
• Vanillin ។
• ចេក - 2 PCs ។
• មួយគ្រាប់តិចតួច។

យ៉ាងហ្មត់ចត់ whisk ដែលបាន Cream sour ជាមួយស្ករនិង vanilla ។ បន្តិចនៃការ Cream sour មួយសម្រាប់ការតុបតែងចាកចេញពី, និងនៅសល់ត្រូវបានលាយជាមួយនំកែកឃឺ។ នំជួរបង្កើតខ្សែភាពយន្តសម្រាប់ម្ហូបអាហារនិងជាផ្នែកមួយនៃនំកែកឃឺរីករាលដាលជាមួយ Cream sour នៅក្នុងវាមួយ, ក្រាស់, គ្រាន់តែដើម្បីកំទេចនំកែកឃឺទន់ភ្លន់លើ។ ស្រទាប់នេះត្រូវបានរីករាលដាល slices ស្តើងកាត់ចេក។ ហើយបន្ទាប់មកជាថ្មីម្តងទៀតនំកែកឃឺនៅសល់ជាមួយ Cream sour និងបិទជិត។

រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងសំណុំបែបបទនេះត្រូវតែត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីនំត្រាំ។

បន្ទាប់ពីនោះយក foil ពីនំ, រីករាលដាលជាមួយ Cream sour ដែលត្រូវបានចាកចេញ, និង sprinkle ជាមួយគ្រាប់ដឹងគុណ។

នំកែកឃឺនំត្រៀមខ្លួនជាស្រេចផងដែរបានកាត់បន្ថយនិងឆ្ងាញ់!