របៀបចំអិនត្រីធូណាស្រស់-មួយកក? របៀបចំអិនត្រីធូណាស្រស់-មួយដែលកកនៅក្នុង oven នេះ?

ចៀន, ដុតនំ, stuffed និងឆ្អិនត្រីស្បៃកា - ម្ហូបនៅលើតុរបស់រុស្ស៊ីបំផុត។ វាគឺមានតំលៃថោកនោះទេប៉ុន្តែហ៊ាននិងសំបូរទៅដោយសារធាតុមានប្រយោជន៍ត្រី។ នាងបានលក់នៅក្នុងហាងលក់របស់យើងទាំងស្រុងនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានបង្កក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀន ពីរបៀបចំអិនត្រីស្បៃកា , ស្រស់ក្លាសេបានអានអត្ថបទរបស់យើង។

ត្រីជាមួយបន្លែនៅក្នុង foil

តើអ្វីដែលចំអិនពីត្រីស្បៃកាដែលបានបង្កក, ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលវេលាច្រើន? យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តសាមញ្ញក្នុងការសម្តែងនេះ។

• ប្រសិនបើអ្នកចង់បានយ៉ាងលឿនសម្អាតត្រី, អ្នកមិនរង់ចាំរហូតដល់វាត្រូវបានរលាយរហូតដល់ទីបញ្ចប់។ សង្កត់ត្រីស្បៃកានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់រហូតដល់វាបានក្លាយទៅជាទន់។ បន្ទាប់ពីនោះកាំបិតមុតស្រួចមួយកាត់ក្បាលនិងកន្ទុយរបស់នាងយកពោះវៀននិងស្បែក។
• lemon និងប៉េងប៉ោះចំណែកចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។
• ធ្វើឱ្យមានការកាត់បន្ថយមួយចំនួននៅលើត្រីដែលគួរតែបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចភ្លាម។ នៅក្នុងរន្ធនីមួយដាក់ slices នៃ lemon និងប៉េងប៉ោះ។
• ប្រេងត្រីស្បៃកាខាញ់, រុំវាក្នុង foil និងដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ឆ្អិន។

ត្រីជាមួយបន្លែមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់គឺក្តៅ, ប៉ុន្តែត្រជាក់។ វាអាចត្រូវបានបម្រើការជាមួយម្ហូបចំហៀងបន្លែឬអង្ករ។

Mackerel នៅក្នុងដៃអាវ

រូបមន្តនេះគឺជាការងាយស្រួលខ្លាំងណាស់ផងដែរហើយ ត្រីដុតនំ ប្រែចេញដេញថ្លៃនិងហ៊ាន។ ដូច្នេះរកឃើញរបៀបចំអិនត្រីស្បៃកាដៃកកស្រស់។

• ត្រីបានសម្អាតយកពោះវៀននិងឆ្អឹង។
• លុបពារជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិង sprinkle ពួកគេជាមួយ lemon ។
• ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតនិង slices lemon ។ មួយក្នុងចំណោមត្រីត្រូវតែត្រូវបានដាក់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតនិង slices lemon ផ្សេងទៀត។
• បោះបង់ចោលតង់រួមគ្នាត្រីស្បៃកាដាក់ពួកគេនៅក្នុង ដៃអាវសម្រាប់ដុតនំ និងផ្ញើវានៅក្នុង oven សម្រាប់ 40 នាទី។

ត្រីនេះទៅយ៉ាងល្អជាមួយឆ្អិនឬ ដំឡូងចៀន, និងបន្លែស្រស់និង lemon ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនត្រីស្បៃកាស្រស់កកនៅក្នុង Pan មួយ

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃត្រីចៀនដែលជា ម្រេចផ្អែម និងប៉េងប៉ោះស្រស់អាចត្រូវបានហៅថាបុរាណមួយ។ របៀបចំអិនជាត្រីស្បៃកាឆ្ងាញ់ស្រស់កកជាមួយបន្លែនៅក្នុង Pan frying មួយ? ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបាននូវម្ហូបហ៊ាន, តាមគន្លឹះរបស់យើង:

• ត្រីរលាយយកពោះវៀននិង fins កាត់ក្បាលនិងកន្ទុយយកស្បែក។
• ត្រីសម្អាតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, អំបិលនិងម្រេច។
• ក្រហមកណ្ដឹងម្រេចនិងប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំនិងគំនិតចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។
• កំដៅក្នុង Pan frying មួយនិង fry ត្រីនៅក្នុងវានៅលើភាគីទាំងពីរ។ នៅពេលដែលវារួចរាល់ស្ទើរតែបន្ថែមបន្លែនិងការចំអិនវាទាំងអស់ជាមួយគ្នារហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ម្ហូបបានបញ្ចប់បម្រើតុបតែងជាមួយនឹងអង្ករក្តៅ។

ត្រីជាមួយនឹងដំឡូងនិង mayonnaise

ម្ហូបសាមញ្ញនេះនឹងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សូម្បីតែអ្នកដែលមិនចូលចិត្តផងដែរនៃត្រី។ Cook បានអាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់ត្រូវតែមានដូចខាងក្រោម:

• រលាយត្រីស្បៃកា, ស្អាត, ការកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុង fillet និងកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។
• របកខ្ទឹមបារាំងពីរនាក់និង slice ពួកគេចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។
• ដំឡូង (ប្រហែលមួយគីឡូក្រាម) បានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។
• លាយជាមួយ onions និងត្រីដំឡូង, អំបិល, ម្រេចនិងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise នេះ។
• បានដាក់ផលិតផលនៅក្នុងផ្សិតស៊ីលីកូននិងការដុតនំនៅក្នុង oven preheated នេះរហូតដល់បានធ្វើ។

របៀបចំអិនត្រីធូណាស្រស់-មួយដែលកកនៅក្នុង oven នេះ

ប្រសិនបើអ្នកចង់ភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នក, ធ្វើឱ្យពួកគេវិលត្រីឆ្ងាញ់ជាមួយនឹង paprika និងខ្ទឹម។ បែបនេះអាហារសម្រន់មួយគឺល្អឥតខ្ចោះ តារាងឈប់សម្រាកការតុបតែង, ហើយវាអាចបម្រើទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងឆ្ងល់ពីរបៀបដើម្បីចំអិនត្រីធូណាស្រស់-មួយដែលកកនៅក្នុង oven នេះសូមអានការណែនាំ:

• យកត្រីតូចទាំងបីរលាយពួកគេនិងចំណែកសម្អាតត្រីត្រាំនោះទេ។ គ្រប់ផ្នែកនៃអំបិលសូដ្យូម, sprinkle បានគ្រឿងទេសពេញចិត្តជាមួយទឹកនិង lemon ជា។
• ចំពោះ stuffing នេះ chop ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតពីរ, chop ក្បាលដីម្រេចនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុតពីរ។ fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែ, រដូវកាលជាមួយនឹងម្រេចនិងឱ្យពួកគេខ្ទឹម។
• នៅថ្ងៃទី fillet គ្នា, ដាក់ stuffing និងក្រឡុកវិល។ ពួកវាត្រូវបានរាល់គ្នាក្នុងការដុតរុំ tightly ក្រដាសដូចជាស្ករ។
• ដុតនំត្រីនៅក្នុង oven រហូតដល់ឆ្អិន។

salad នៃត្រីស្បៃកាលីង

នេះគឺជាម្ហូបដើមអាចត្រូវបានធ្វើឡើងមិនត្រឹមតែត្រីដុតនំនៅក្នុង oven នេះប៉ុណ្ណោះទេថែមត្រីស្បៃកាដុត។ ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីអាហារដែលអ្នកមានបន្តិចត្រីមួយត្រូវប្រាកដថាដើម្បីព្យាយាមធ្វើឱ្យ salad ដើមរបស់នាង។ ស្វែងយល់ពីរបៀបចំអិនត្រីធូណាស្រស់-មួយកកឆ្ងាញ់:

• ត្រសក់ស្រស់ពីរនាក់និងកណ្ដឹងម្រេចធំមួយបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។
• ស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតពាក់កណ្តាល។
• ពាក់កណ្តាលបានបញ្ចប់ត្រីចែកទៅជាបំណែកបន្ទាប់ពីការយកចេញឆ្អឹងនិងស្បែក។
• លាយគ្រឿងផ្សំរៀបចំនៅក្នុងចាន salad បន្ថែមពោតលុបចោល, អំបិលនិងម្រេច។
• សម្រាប់ការបំពេញ, លាយទឹក lemon និងប្រេងអូលីវ, ប៊ីតនៃ whipping ពួកគេជាមួយ fork មួយ។

ត្រីស្បៃកា stuffed

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះគឺមានការលំបាកណាស់, អ្នកត្រូវតែធ្វើការយ៉ាងលំបាក។ ប៉ុន្តែកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងនេះគឺមិននៅក្នុងឥតប្រយោជន៍, ហើយអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីបង្កើតស្នាដៃធ្វើម្ហូបជាការពិតពីផលិតផលសាមញ្ញបំផុត។ ដូច្នេះយើងត្រូវយល់ពីរបៀបចំអិនត្រីស្បៃកាស្រស់បានបង្កឱ្យមានក្នុងតារាងមានបុណ្យ:

• ចូរយកត្រីធំមួយរលាយវាយកព្រុយនេះ។ នៅលើត្រឡប់មកវិញនៃការកាំបិតមុតស្រួចមួយដែលធ្វើឱ្យមានការកាត់បន្ថយមួយ, និងដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ទាប់មកយកពោះវៀននិងឆ្អឹង។ នៅពេលដូចគ្នានេះដែរការព្យាយាមមិនឱ្យប៉ះពាល់ដោយសារការនៃការក្បាលពោះ។
• លុបត្រីជាមួយអំបិលនិងទឹក lemon នៅលើភាគីទាំងអស់។
• ខណៈពេលដែលមូលដ្ឋាននៃចានសមុទ្រនេះបានធ្វើការចម្អិនអាហារមួយចំនួន stuffing ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុង Pan មួយ fry មួយគំនិត chopped និង 100 ក្រាមផ្សិត sliced រហូតដល់ Golden ត្នោត។
• បើកត្រីនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់ stuffing នេះនៅខាងក្នុង។ នៅកណ្តាលបន្ថែម slices នៃ Cream ឬឈីសរឹង។
• ពាក់កណ្តាលត្រីស្បៃកាជាការច្របាច់រួមគ្នា, រុំវានៅក្នុង parchment សម្រាប់ដុតនំ និងរបៀបឈើចាក់ធ្មេញ។ ដុតនំត្រី stuffed នៅក្នុង oven preheated រហូតដល់បានធ្វើ។

ត្រីស្បៃកាជាមួយ Cream sour

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនត្រីស្បៃកាស្រស់កកដើម្បីឱ្យមានលទ្ធផលនៅក្នុងអាហារពេលល្ងាចវិឡាសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល? ដើម្បីធ្វើដូចនេះសូមអានរូបមន្តនិងអនុវត្តតាមការណែនាំនេះ:

• យកត្រីមិនធំពេកពីរនាក់និងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរលាយតិចតួច។ យកក្បាលព្រុយនិងកន្ទុយ។ លាងជម្រះត្រីត្រាំនៅក្រោមទឹកហូរ។
• កាត់គ្រោងឆ្អឹងនៅតាមបណ្តោយ Ridge នេះនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកឆ្អឹង។
• ត្រីស្បៃកាចែកចូលទៅក្នុងផ្នែកដាក់ពួកវានៅក្នុងចានមួយរដូវកាលជាមួយគ្រឿងទេសហើយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម Cream sour ឬ mayonnaise និងលាយផងដែរ។
• ពីរ onions មធ្យមបានជាស្អាតបរិសុទ្ធពី husk និងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើង។
• ខាញ់ជាម្ហូបដុតនំមួយនឹងប្រេងដាក់នៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃគំនិតនេះ, និងត្រី pickled ដាក់នៅលើគាត់។ បិទធុងជាមួយ foil និងដុតនំនៅក្នុង oven ល្អដែលគេឱ្យឈ្មោះថារហូតទាល់តែឆ្អិន។

ម្ហូបបានបញ្ចប់ត្រូវបានបម្រើការជាមួយនឹងអាចដំឡូង mashed មួយនិង salad បន្លែ។

យើងសង្ឃឹមថានឹងមានរូបមន្តមានប្រយោជន៍ដែលយើងបានប្រមូលបានសម្រាប់អ្នកនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិនត្រីធូណាស្រស់-ជាកក, អ្នកអាចធ្វើបានយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់ក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកអាហារថ្ងៃត្រង់និងឆ្ងាញ់ឬចិត្តនាំឱ្អាហារពេលល្ងាច។