របបអាហារ Atkins (គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ)

ក្នុងចំណោមអ្នកញ៉ាំអាហាជាការពេញនិយមជាពិសេសរបបអាហារ Atkins ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃប្រូតេអ៊ីននេះ។ តើអ្វីជាសារៈសំខាន់នៃគឺនេះ របបអាហារ, និងថាតើវាពិតជាអាចជួយសម្រកទម្ងន់?

ស្នូលនៃរបបអាហារនោះគឺគោលការណ៍លោក Atkins នៃ របបអាហារប្រូតេអ៊ីននេះ។ ជាចម្បងវាមានផលិតផលសាច់និងត្រី។ របបអាហារដែលបានរួមបញ្ចូលចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃផ្លែឈើនិងបន្លែដែលពិតជាមិនអាចមានតុល្យភាពរវាងការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនកើនឡើងនិងមិនគ្រប់គ្រាន់ - កាបូអ៊ីដ្រាតនិងវីតាមីន។

ប្រូតេអ៊ីនរបបអាហារ Atkins សម្រកទម្ងន់នៃការសន្យារបស់លោកក្នុងការ 8 ដែលកាន់តាមគីឡូក្រាមសម្រាប់ 14 ថ្ងៃហើយមនុស្សជាច្រើន, បើទោះបីជាការពិតដែលថាវាបង្ហាញទាំងអស់មិនទៅលើរបបអាហារមួយដែលជាពេលខ្លះ fraught ជាមួយផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរនេះ។ វាជាច្រើនទៀតសមទៅនឹងអ្នកគាំទ្ររបស់បរិភោគសាច់ធញ្ញជាតិព្រោះតែការប្រកាន់នៃផ្លែឈើនិងបង្អែមនេះនឹងនៅតែមានតម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលសំណព្វរបស់អ្នក។

សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍ពិតនៃរបបអាហារនេះគឺជាការពិតដែលថាការសម្រកទម្ងន់ក្នុងអំឡុងពេលផ្លាស់ប្តូរទៅអាហារប្រូតេអ៊ីននៅតែនឹងនៅលើនោះ។ គួរកត់សម្គាល់ថាបុរសម្នាក់ស្ទើរតែមិនមានអារម្មណ៍ឈឺចាប់នៃការអត់ឃ្លានអារម្មណ៍។ ទិដ្ឋភាពវិជ្ជមានដែលអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាការវិលត្រឡប់នៃការនិងមានទំងន់ដែលបានបាត់បង់នេះនឹងមិនកើតឡើងលឿនដូចបន្ទាប់ពីផ្សេងទៀតច្រើនជាង របបអាហារតឹងរ៉ឹង។

របបអាហារ Atkins ផងដែរមានចំនួនច្រើនគួរសមនៃគុណវិបត្តិ។ ដូចជាវាបានឬមិនបាននោះទេប៉ុន្តែរបបអាហារជាមួយនឹងភាពលេចធ្លោនៃអាហារប្រូតេអ៊ីនមួយគឺជាអ្វីនោះទេប៉ុន្តែមានតុល្យភាព។ ដោយកម្រិតការប្រើប្រាស់នៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់សរីរាង្គដកហូតវីតាមីន macro- និងអាស៊ីតខ្លាញ់ចាំបាច់ microelements ។ ផលវិបាកនៃការទាំងនេះឱនភាពសារធាតុក្លាយសក់រិលនិងផុយ, ក្រចកផុយ, ស្បែក overdrying, ស្បេអាក្រក់, គេងរំខាននិងការនឿយហត់លើសនេះ។ វាមិនមែនជាជម្រើសមួយក្នុងករណីនេះការប្រើប្រាស់នៃវីតាមីនជាច្រើននៅក្នុងកុំព្យូទ័របន្ទះស្ដើងគឺជាការមួយចំនួនធំសំដៅទៅលើ វីតាមីនដែលរលាយក្នុងខ្លាញ់ និងកង្វះនៃជាតិខ្លាញ់នោះពួកគេនឹងមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ។

គុណវិបត្តិមួយផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការកើនឡើងនៅក្នុងការផ្ទុកនៅលើតម្រងនោមនេះ។ ខណៈពេលដែលការប្រើប្រាស់នូវធំនៃ អាហារប្រូតេអ៊ីន, រាងកាយបាត់បង់ជាតិទឹកយ៉ាងឆាប់រហ័សជួយដោយការងារដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងនៃតម្រងនោម។ វិធីចេញពីស្ថានភាពនេះវាបានក្លាយជាការកើនឡើងយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការប្រើប្រាស់ពេញមួយថ្ងៃនៃការរាវជាច្រើន។ របបអាហារ Atkins កាល់ស្យូមការប្រើប្រាស់នាំការកើនឡើង។ ប្រូតេអ៊ីនលើសនៅក្នុងរាងកាយបង្កើនកម្រិតនៃឈាមកក, ដូច្នេះរបបអាហារនេះមិនគួរត្រូវបានប្រើដែលមានវ័យចំណាស់។

បើប្រៀបធៀបជាមួយរបៀបផ្សេងទៀតជាច្រើននៃការផ្គត់ផ្គង់របបអាហារ Atkins គឺពិតជាងាយស្រួលក្នុងការអនុវត្ត, ដូច្នេះវាអាចអនុវត្តតាមមួយឆ្នាំម្តងរយៈពេល 2 សប្តាហ៍។

ប្រចាំថ្ងៃ 15 នាទីមុនពេលអាហារពេលព្រឹកត្រូវទទួលទាន 200 មីលីលីត្រទឹក។ អាហារពេលព្រឹកគឺនៅលើម៉ឺនុយនៃរបបអាហារនេះគឺតែងតែដូចគ្នា: កាហ្វេ, ជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹកដោះគោជាតិខ្លាញ់ទាប។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តកាហ្វេផឹកតែណាមួយ។ វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានក្នុងការប្រើចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ fructose ឬស្ករ។ ទទួលទានទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ឬទាបឈីក្រុម Fulham (100 ក្រាម) ។

បន្ទាប់ពីការ 3 chasa បរិភោគផ្លែ (pears, ផ្លែប៉ោម, plums 5, ទឹកក្រូច) ។ បន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់ប្រើប្រាស់ 2 chasa មុនពេលដែល (10 នាទី 200 មីលីលីត្រជាមួយទឹកផឹក) ដែលត្រូវបានជ្រើសពីតំណាងដូច:

- សាច់គោ (100 ក្រាម) ដុតឬដុតនំនៅក្នុង oven នេះដោយគ្មានការប្រេងនិងអំបិលឆ្អិន ស្រូវព្រៃ (2 មួយក្តាប់តូច) នៃសាឡាត់សាឡាត់និងត្រសក់។ សម្រាប់ទឹកស៊ីអ៊ីវការប្រើបំពេញ។ salad រដូវកាលជាមួយទឹក lemon និង 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ។

- មួយចានតូចមួយនៃស៊ុបជាមួយ 2 slices ស្តើងនៃនំបុ័ងខ្មៅ 2 ប៉េងប៉ោះ, កុកងឺ, 3 ស្ងួតផ្លែនិងតែ;

- ត្រីដុត (150 ក្រាម) និងមួយនៃ garnish មុន។

បន្ទាប់ពីការបរិភោគបន្លែ 2 chasa មួយចំនួនឬផ្លែប៉ោម, 200 មីលីលីត្រនិងផឹកទឹកដោះគោយ៉ាអួគ្មានជាតិខ្លាញ់។ លទ្ធផលបង្ក្រាបការឃ្លានតែបៃតងជាមួយ mint ។

ភេសជ្ជៈអាហារពេលល្ងាចជាថ្មីម្តងទៀតមុនការ 200 មីលីលីត្រនៃទឹកនិងអាហារដែលត្រូវបានជ្រើសរើសពីជម្រើសនេះ:

- សាច់មាន់ skinless, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ (250 ក្រាម), ក្រូចថ្លុង;

- វាលជាមួយនឹងខ្ទឹម, baked នៅក្នុង oven (200 ក្រាម), បន្តិច cauliflower និងខាត់ណាចម្អិននៅលើ Pan frying មួយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវនិងប្រេងអូលីវ;

- ត្រីចម្អិននៅក្នុង oven នេះ (150 ក្រាម), salad នៃសាឡាត់និងប៉េងប៉ោះ, cucumber 2 ស្រល់បន្តិចគ្រាប់ 0,5 ប៊ុលហ្គារី, ម្រេចស៊ុត (hardboiled) ។

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចគឺត្រូវបានបម្រើចំណែកនៃនំបុ័ងខ្មៅ។